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港铁元朗站 B 出口, 步行约10分钟
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营业时间
星期一至五
17:45 - 23:45
星期六至日
11:45 - 23:45
公众假期
11:45 - 23:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
之前一早系 已经介绍过优之米无味精鸡汤🥣优之米系元朗都一段时间由于间铺头位置唔起眼同唔系十分方便所以我都一直未去试终于有机会试到👍🏻🤣今日叫左一个大花胶鸡汤饭+鸡 $88另一个一个大花胶鸡汤饭+猪扒 $78黎到既时候吓亲😱好大碗每一碗起码有两碗饭同埋好大块花胶用心制作 咁大块一d都唔马虎🙈同埋我以为鸡系会比鸡胸原来系跟鸡脾 太好拉🥰鸡脾好滑 好新鲜突然觉得优之米好有爱🤣个汤真材实料👍🏻好浓郁既花胶鸡汤同食完我系唔口渴🤤同饭简直系绝配最后我都食哂成个饭🙈😂而个猪扒都好食😋好松软仲带椒盐味优之米高质素出品👍🏻一定会再黎啊😆
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岩岩上一篇话补返另一间食花胶既食评！咁放埋做下一篇。 大家可以比较下呢间其实系见倒有人介绍鸡汤好饮。 所以接埋女朋友入去试下。 可能食饭时间， 加上细铺坐位唔多， 都系外面排左阵队。 既然黎得既， 梗系试佢既花胶鸡汤米线+ 花胶鸡汤饭！ 真系好重鸡汤味， 唔系鸡粉味， 个色水真系胶得出煮左好耐。 花胶好大块， 比想像中大， 米线正常。 但我会饮晒d汤佢， 冬天既过成身暖晒， 好舒服。 小食叫左， 猪耳， 土豆丝， 莲藕片。 样样都好开胃， 爽丫。 半只鸡， 应该系细鸡， 所以都好嫩滑。 如果钟意花胶，呢间都系必试之一， 因为性价比都几高几抵食， 饱住走。
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今日中秋节 出去元朗 见呢间见开 系港生活PAGE有介绍过 试下先试左个花胶鸡汤米线 好好饮 老板娘话无味精可以饮埋D汤 几特别 系等上菜等得耐D 饮左大半杯热柠水68蚊算唔错 几抵食 仲其他平D的米线但未有机会试食唯独系D鸡普普通通 但都OKAY的
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婴女皇出生后 既想照顾好家庭 又想不忘初心 继续捐窿捐罅揾好野食 网上外卖平台真的很方便 足不出户都试到各式新餐厅 今次试呢间优之米 认真高质秘制鸡中翼 $32 鸡翼外皮香脆 不会很油腻 可惜时间控制差一点点 干身左啲招牌手撕鸡炸酱凉面 $59 可选炸酱凉面或凉拌米线 偷吃了老公一口 凉面真的够冻并且爽弹 炸酱不会过甜或浓稠 配上辣度适中的手撕鸡 开胃而回味无穷饱鱼鸡汤饭 $98 可选汤饭或米线 店家声称汤底采用鸡、花胶、瑶柱，响螺等珍贵食材烹制 其实好想试佢既至尊鲍鱼花胶鸡米线 但喂母乳既怕花胶塞奶 又怕米线不凑米气 退而求其次 食上奶既鲍鱼鸡汤饭啦一打开真的喜出望外 系滑嫩既鸡脾啊！！鲍鱼亦焖得入味弹牙 至于个汤亦足料好味 食用完亦无口干舌燥 不错吃 但个人觉得配滑溜溜既米线会更搭配呢会再试其他野的 期待下次系带埋婴女皇到店一尝呢
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今天难得地早下班跟同事去了元朗的优之米吃晚餐～下巴士也要步行五六分钟，店小小的，不容易找到店内只有五张桌，幸好来到的时候有一张圆桌不用等听说这里是以花胶、鲍鱼配米线闻名每天都有限量30盅$38的「花胶响螺鸡炖汤」最后四盅有三盅都给小妹跟同事们点了炖汤很浓很滑给的肉和鸡都很多，但花胶跟响螺只有一小块跟一小颗龙眼肉都吸了精华整体来说非常香非常好喝小妹再点了麻辣手撕鸡小窝米线$55小妹点了小辣，但吃起来都挺辣辣的米线Q弹好吃
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