伊間珈琲

营业中

休息中

紅磡近期愈來愈多咖啡店，但你會想再去多幾次的一定是這間。甜點種類很多，有鬆餅、曲奇、蛋糕，每款甜點都是自家製，賣完就冇。鹹點有輕食的麵包類。第一次去時，飲了杯啡再食件開心果芝士蛋糕，心情就大好了起來。蛋糕不是太甜，味道很平衡。第二次去時，試了自製吞拿魚三文治，麵包內充滿滿的吞拿魚，令人真的開心起來。咖啡是自家配豆，易入口，也很平衡，咖啡配上蛋糕，可減輕甜點的肥膩感，取得平衡。值得推介大家去試它的甜點，但因太多選擇，去過一次又會去下一次。

煙三文魚三文治 雞肉三文治應該是伊間嘅必食選擇，因為Cafe食物選擇唔多，得三文治和其他幾款甜品！三文治材料都足料，而且上枱時會切開都幾厚，我哋兩位女仕可以每人Share半邊！Cucumber Latte超級鐘意飲青瓜咖啡，難得咁偏門嘅咖啡都有，一定要飲喇！味道清新，啖啖都有淡淡青瓜味！UJI Matcha Soda抹茶味尚算濃厚，不過唔知係咪加咗Soda口感，覺得抹茶味唔夠出！📍伊間珈琲 @imacoffee.hk土瓜灣馬頭圍道63號啟岸地下15號舖

環境 日式咖啡廳舒服安靜既還希望客人放下電話原來想食出名既巴撕蛋糕但今次就無啦叫左3樣野黑朱古力花生醬曲奇第一下食到濃滑花生醬但就食不到黑朱古力既甘味食多兩啖就會覺得乾🙊cucumber latte簡單黎講就 青瓜➕latte🤣如果單獨飲就普通左D如果配cookie/cake就十分好👍🏻栗子muffin有被驚喜既感覺muffin夠鬆又有蛋糕香👍🏻內有栗子碎栗子不是死甜係自然栗子既甘香普通既muff既都會飽肚感呢個就相對無咁乾，飽既感覺👍🏻結: 栗子muffin係值得一試👏🏻cucumber latte只可以當配置店員都有禮，願意同客人溝通及聽取意見希望可以做得更大#栗子muffin#cucumberlatte#黑朱古力花生醬曲奇#伊間珈啡

同193打對台，開正係啟岸巷子，隔離兩個舖位，店子細細，但食物出眾。下午茶時段也要等30分鐘，還耐過193cafe，店內只有9個位，堂食要等下了。雖然店方建議放下手機，但各人還是機不離手。食物方面:吞拿魚蛋沙律三文治:味道豐富，麵包牛油味香濃，價錢來說比隔壁的更平青瓜咖啡梳打:清新的口感，味道不太甜，配甜品剛好Flat white:不過不失，拉花完整，味道因加了double而更濃抹茶巴斯克蛋糕：這個不得了，食落口感以日本機場買的Royce生朱古力，入口即溶而且不太甜，減低了膩感抹茶鬆餅：比巴斯克甜，質感鬆軟，抹茶味相對較淡

好耐無去土瓜灣，因為太唔就腳. 屯馬線開通，真係唔同晒. 呢區有幾間 cafe 都人氣高，對我黎講，打卡唔係重中之重，因為我攝影技術唔係特別好. 飲飲食食同舒適度先係重點.睇咗幾間，呢間係其實一間想試. 本身比較偏嗜單品咖啡，但特色咖啡都會想試, cucmber latte 出面比較少有，想試. 另外見呢到既曲奇評價唔錯，都想試吓.平日上午黎唔算多人，但都6成位有人. 如果係weekend, 估都會幾多人等.鋪位唔大，10個位. Bar 6個位，唔算好闊落，但又未係手踭撞手踭. 入面仲有2張2人枱. 光線舒適既，木紋牆/木系為主. 牆上有金屬掛飾. Bar 枱同入面都剛好有位，我揀咗坐入面枱，舒服啲.坐低前先order 野. Order 前又再問吓店員有咩推介既三文治同曲奇，店員推介蛋沙律三文治，提我其實可以雙拼. 而曲奇佢地推介開心果忌廉芝士曲奇. 咁我就 order 咗3樣：- Cucumber Latte- Smoked salmon + Egg salad sandwiches- Pistachio cream cheese cookieOrder

屯馬線開通之後 去土瓜灣一帶更加方便今日由大圍搭去土瓜灣只係十幾分鐘目標係伊間咖啡店 要由D1出口開始行去到D1之後轉左 會有一排紅紅綠綠既唐樓之後一路直行 見到OK便利店過對面馬路就係見到之後行入去中間會見到燈籠高高掛好有日本既感覺 忘記左自己係香港見到就證明你行啱路啦去到門口無咩人排隊 但裏面位置唔多得一排矮吧檯同2-3張四人檯 已經坐滿人啦😱好彩仲有一人位坐底左先講 好多reminder提客人記得放低你既電子產品 享受當下嘅咖啡同食物日本產100%玄米巴斯克蛋糕$50 餐具好精緻 就咁睇蛋糕已經爆緊芝士醬蛋糕層次分明 中間見到足料既玄米(其實即係糙米) 而糙米經烘烤過會有焦香物同呈淡咖啡色所以食落去 最先嚐到會係粒粒玄米 之後先到芝士味 蛋糕外層亦烘得啱啱好 唔會太燶同乾身 仲有少少脆timDirty (髒髒咖啡)$48依杯Dirty 暫時係我飲過最回味 店員會提你趁熱飲啊 首先望到奶同咖啡既分層好明顯 到我拎起咖啡杯既時候真係好凍 再斜斜地飲落去係熱既咖啡 再到凍既牛奶 一熱一冷 好正門口會有個大玻璃櫃放左幾款曲奇同muffin 每日都唔同㗎 今次揀左2款外賣試下黑朱古力 $3

土瓜灣café 唔係剩係得193果間嘅😌呢間 @imacoffee.hk 位於啟岸地下 個location真心有feel😳 個氛圍成個日本咁🇯🇵伊間咖啡主打Homemade muffin/ cookies同輕食五倍抹茶流沙軟曲奇 $45 🍵🍪👉🏻 店員話用左小山園抹茶粉 👈🏻睇落就好似好濃 但係食落就冇睇落咁濃啦佢唔算好甜 但係就冇嗰種回甘嘅香味流沙方面係無流到 我諗佢叫做軟心會好啲😌𝐶𝑜𝑙𝑑 𝑏𝑟𝑒𝑤 $60 🧊☕️用左老撾+ Ethiopia 咖啡豆 苦味。酒味。酸味。花香味 我就覺得佢苦味偏重 而且cold crew 普遍都會貴啲 性價比較低下次試吓Americano 再比較下先伊間咖啡既本店。係佐敦既好日子咖啡 下次經過試吓先😌Any肥。值得一試~ 完。#飲食係一種享受唔淨係為左生存#無論平定貴都一定要花費得明明白白#eat_withbina #eat_cafe_withbina#eat_desert_withbina#eat_土瓜灣_withbina

紅磡啟岸的伊間珈琲，是佐敦 Good Day Coffee 的姊妹店。除了提供名物青瓜梳打咖啡外，更大的烘焙空間，亦令伊間珈琲提供多款獨家的糕點選擇，部分甚至不在一般餐牌上，如這件北海道紅豆牛乳巴斯克。半熟的巴斯克芝士蛋糕加上紅豆作為餡料，紅豆的起沙感加上鮮奶的香滑，是紅豆冰與芝士蛋糕的完美組合。In addition to the signature cucumber espresso soda, with a larger baking space, Ima Coffee offers a variety of pastry, some of which are not even on the regular menu, such as this Hokkaido red bean & milk basque cheesecake.

最近疫情開始緩和，就趁放假同朋友約下食嘢☺️於紅磡的啟岸巷子好像成為了cafe的聚集地成條巷子都掛滿日式燈籠，好啱打卡🏮這間咖啡店小小的，座位雖不多店內燈光柔和，使環境感覺帶點復古又温暖的氛圍🥰食物種類以輕食為主，收銀處亦有每日甜食精選供選擇🍪鳳梨曲奇 🍪花生奶醬曲奇 🍰小山圓抹茶巴斯克 花生奶醬同鳳梨曲奇好少見，都幾特別曲奇中係滿滿的花生奶醬，好邪惡(☆▽☆)甜甜地好重花生醬味，反而鳳梨曲奇就較普通除左片鳳梨幾大塊，個曲奇係一塊平凡牛油曲奇口感似食緊合桃酥🤣 小貴但味道合格抹茶巴斯克質感綿滑，是個不錯的午後茶點💚☕️𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 ☕️𝐇𝐨𝐢𝐣𝐢𝐜𝐡𝐚 𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 ☕️𝐅𝐥𝐚𝐭 𝐖𝐡𝐢𝐭𝐞 食甜品當然要配返杯咖啡🥰 咖啡拉花好靚♡´･ᴗ･`♡ 味道都幾好

啟岸最近開了很多間新店，假期和男友去遊遊看，順便嘆一杯咖啡，用咖啡去點綴下假期的愉快心情。這間咖啡店裝修帶日本調，既吸睛又充滿風味，而且他位置在剛開張的明星咖啡店後面，幾次經過明星咖啡店都人山人海；那我就心想「應該支持一下小店吧」所以就決定光顧-伊間珈啡，為小店打打氣吧！當時位置都入座有八成，男友不喜歡太擠迫，所以當時決定外賣；當時在我們前面只有一張單，門外亦只得我和那組客人在等候；當時男職員（我猜那想應該是老闆）說可能需要等10分鐘，我說沒有問題，我願意等10分鐘；我不是挑撥事情+製造事端的客人，所以我們站在門外乖乖的等了25分鐘.. 他們店面門口很小，我倆又站在門口，如果有心去記掛客人，沒有可能不知道我就在等你們… 最後我有禮貌地上前詢問「唔好意思～我的訂單已經等了25分鐘，請問還要大約等幾耐？」男職員才發現原來漏了我單，我心想「竟然間鋪咁細，都可以唔發現漏咗我張單..」然後男職員沒有歉意地說要等多陣就有，然後又行開做其他嘢，交俾女同事繼續沖我杯咖啡，但係佢哋應該溝通或管理出現左問題，兩位女職員拎住我張單研究咗好耐究竟我係買咗乜嘢item, 而個張單係由我剛剛手上遞比佢哋，張單其實

咖啡店內只有少許座位，所以堂食客一般都要排隊，但值得一排，店內食物及環境都充滿驚喜。與姐妹試了朱古力布朗尼，如果一個人食，就會覺得太漏。兩個人share剛剛好。布朗尼蛋糕邊有燒焦感覺，蛋糕邊不太甜，幾好。傳說賣得最好的蛋糕是抹茶巴斯克蛋糕，果然好好味。抹茶🍵味濃，蛋糕🍰份量剛剛好，如果再大件一點，就會太漏。飲品方面，試了抹茶同培茶拿鐵，拉花好靚。兩款飲品都好飲，配蛋糕一流。不少人到店買外賣，食物的確不錯👍🏻很值得遠道而來堂食或買外賣。今次食唔到三文治🥪，下次再到店內食三文治及試其他蛋糕。環境復古，店員服務態度非常好，一定會再去🥰

趁著天氣好，到土瓜灣走走，繼續尋訪日本的味道。伊間珈琲 Ima Coffee。門口有個旋轉架掛着甜品Menu，玻璃櫃子裡放滿各種口味的Muffins Cookies。小店坐位不多，找到角落的一張八角桌子坐下來。點了一份吞拿魚蛋沙律三文治、一個宇治綠茶曲奇和一杯Dirty 。怎麼說呢？咖啡不是太對味。可惜一點。食物方面，三文治如果是熱的也許會更好。宇治綠茶曲奇有翻熱過，綠茶味濃厚，最滿意是這個。以前有段時間常常在土瓜灣覓食，很多又便宜又好吃的舊店子。老闆和老闆娘都會記得熟客們口味，未點餐已經可以幫你下單。今日一看，這區已經變了很多。突然很懷念那些沒有漂亮裝潢，卻盛載滿滿人情味的老店子。

啟岸越黎越多新店進駐Ima店內唔大 大約容納5-6組客人以輕食為主 三文治同埋自家製曲奇 蛋糕巴斯克蛋糕好受歡迎 除抹茶味外 仲有獨有嘅南瓜味玻璃櫃內有各款曲奇 Muffin 馬德蓮 香蕉蛋糕因為太吸引 樣樣都想試叫咗件曲奇 三文治半份拎走😂黑朱古力棉花糖曲奇 入面軟心朱古力好濃 咁啱我果塊無咩棉花糖🤔Signature 青瓜latte 🥒 飲落份外順滑 青瓜味都幾出但咖啡變得唔夠濃🤔.Cucumber Latte $45黑朱古力棉花糖曲奇 $35日式蛋沙律三文治 $55

冇得去旅行嘅香港人，當然要周圍搵地方扮去旅行今日嚟到土瓜灣嘅日本城，復活節第一日都算唔多人，三點幾都可以影到冇人嘅「燈籠街」，開心！排咗20分鐘就入到呢間小Cafe，成間舖得八個位，但坐得好舒服，仲播住日本電台，真係以為自己去咗日本叫咗杯青瓜梳打同Dirty加棉花糖曲奇，曲奇新鮮製造，棉花糖有拉絲效果，甜得來唔太漏，脆得來又夠甜！見大隻哥哥係咁揉粉又焗又盛，以為普通點知咁有驚喜唔怪得排隊都見到咁多人外賣佢啲餅，地址在193 Cafe隔離

小店外整條街道打造得非常日式, 頭上掛滿了燈籠, 讓你猶如置身於京都嘅小巷子🏮當日十分幸運更主動獲老闆出手, 在大批姐姐人群中, 幫忙留個倩影😍店內裝潢都充滿和風味道🎎以柔和昏暗嘅黃燈和木系傢俱為主🎏位置空間不大, 但有的是熱情友善的服務☺️主打三文治輕食、大大塊手工曲奇同巴斯克蛋糕😍🍴ᴍᴀɪɴ· 吞拿魚三文治 $54﹟三文治材料新鮮又足料, 厚厚橫切面, 蔬菜口感清新爽脆🥰調味同醬既份量控制剛好, 如果可以大份啲就好🤪🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ· 花生奶醬曲奇 $36﹟店員會為你加熱, 曲奇外層微脆, 內裏偏軟身, 食落係好濃郁既花生醬味🥜一開始見到中間pat煉奶都驚好會膩同甜, 但出到黎又唔會, 甜度控制恰宜👏🍰ᴅᴇssᴇʀᴛ· Hojicha Burnt Cheesecake $50﹟本身想試抹茶, 可惜當日無🙈但焙茶食落都唔差呀😙口感非常軟滑creamy🥰🥰仲充滿濃濃既焙茶味道👍🥤ᴅʀɪɴᴋ· Cucumber Latte $45﹟第一次見cafe有咁特別既組合🥒+☕️但飲落個味又幾特別幾夾, 帶點清新😂👍青瓜味亦都冇因為咖啡溫度變凍而減退, 由頭飲到尾都有青瓜味😎🥤ᴅʀɪɴᴋ· Uji M