人人和平

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人人和平小飯店 @hopersbasehk 📍：北角堡壘街6-8號地下A號舖🚗：炮台山地鐵B出口 步行6分鐘📞：+852 2570-8616💲：~HKD180/head for dinnerFood quality✔️：鳳梨船咕嚕肉👌🏼：波瀾壯闊肥腩叉、琵琶豆腐、鮮沙薑煎焗龍躉球、腐竹糖水總結：😋一間喺北角頗具盛名嘅中菜飯店 出品大排檔嘅小炒同佢最出名嘅燒味 食物就中規中矩 路過可以一試😆😋食咗幾碟覺得鳳梨船咕嚕肉賣相同質素睇落性價比最高 而且用真菠蘿🍍盛載 表層都算脆口 唔錯🤔最出名嘅肥腩叉就普通啦 睇落表面蜜汁好似好吸引 但食落冇睇落咁吸引🙊🤔琵琶豆腐同鮮沙薑煎焗龍躉球都係正常🤔食完飯每枱都會送腐竹糖水 幾足料嘅但有點太甜😪🤔個人覺得同條街同一個老闆經營嘅西餐出色啲 建議大家去試

經開北角見到呢間叫人人和平食燒味嘅餐廳星期六都有午市套餐燒腩仔燻蹄瀨粉 燒腩仔好脆好好食燻蹄係我最愛，同樣爽口好食另外朋友叫咗一個蜜汁叉燒，聽講係呢度嘅人氣叉燒蜜汁好甜好好食可惜份量唔算多，大約80幾蚊一個餐性價比未算好高，但可以一試

呢間餐廳最出名嘅係佢哋嘅燒味，經常喺香港頭10名最好食的燒鵝、叉燒排行榜上會見到佢個名，決定要試試佢🤓招牌叉燒👍🏻可以揀半肥瘦叉燒/瘦叉燒，即使揀咗瘦叉，肉質都是偏淋的，而呢間嘅叉燒最特別係用咗蜂蜜，不會過甜，有淡淡的甜味，亦都做到濃邊😋古井燒鵝👍🏻呢間都真係我食過數一數二好食嘅燒鵝，佢用荔枝柴去燒，增添左風味，而且燒到皮脆肉嫩、多汁，這個必點！紅棗鮮竹浸菜苗🆗苔條松子炒飯👍🏻令人上一口接一口嘅炒飯，炒得粒粒分明，拌有蛋絲、紫菜碎、炒過嘅松子仁，帶點邪惡又香口嘅炒飯👀茄子炆鴛鴦米🆗擇善固執鴛鴦蝦球👍🏻其實就係一款胡麻醬炸蝦球，一款糖醋炸蝦球，有驚喜好食七味黃金豆腐粒🆗就係一般地好食鮮沙薑煎焗龍躉球👍🏻龍躉新鮮、有淡淡砂薑味，調味特別，正腐竹糖水(贈送）💡餐廳只有提供長枱，如果多人食可能冇咁方便，比較適合四至六人用膳