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和朋友偶然来食鱼汤料理，即使在饭点高峰期也不需要排队，把他家招牌的都点了一遍鱼汤泡饭：味道清淡，没有味精味，师傅处理鱼的方式也不腥喇沙米线：首推鸡肉和肥牛，量多而且喇沙的椰奶香和咖哩配合得恰到好处如有机会，会再来！
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之前食过多数食黄鱼, 九肚鱼, 马友鱼餐, 几次想试加州鲈鱼, 这次预订终于食到. 鲈鱼比其他鱼大条啲, 有啲"啖啖肉"口感. 最重要喺新鲜冇腥味, 油浸煮法都会唔油腻, 夏天配汤饭食感觉几爽. 推荐!
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跟一般平价茶餐厅饭垃圾味精餐不一样, 这𥚃食材和调味都走健康路线, 就算加班后好迟先食饭, 或生病要食清淡啲都冇负担, 够营养。当然要野味香口都有。单从一碟鱼汤浸菜心就食得出主厨系有心做好菜。冇鱼腥味亦适合戴小朋友来食有营养嘢。与其排半个钟等食垃圾茶餐厅, 不如走多两步食健康啲。
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身为大埔人，周围揾食是常识吧以往想下昼食蚝仔泡饭都会去大元邨食，大埔谷呢期都有人提及呢个泡饭店，趁得闲就去试下，行到过去大概两点，室内位置唔系好多，好在过咗饭市叫咗第一个潮式蚝仔黄金脆米泡饭可能杀完一轮饭市，等待时间都比其他店舖长少少上到嚟有一碗大汤泡饭，同埋一碗小脆米饭多到深不见底，蚝仔份量亦唔少鱼汤就比较淡口，但肯定冇咩落味精，因为食晒成碗，连埋汤都唔觉得好口喝👍🏻建议黄金脆米边食边加，加得太快林得快下次要试下个油渣🤔
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寻日同朋友路过太和见到呢间卖鱼汤米线好似几吸引咁因为自己本身都几钟意食鱼就入左去试下啦之后我同朋友就每人叫左碗鱼鲛米线试下啦上餐个时见到碗野真系吓左一跳咁大碗先50几蚊真系扺食之后味道方面汤底几清甜 加上无落味精唔会食完系咁要饮水下次有机会会试埋餐厅其他野👍👍
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