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港铁铜锣湾站 E 出口, 步行约3分钟
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附加资料
https://www.windsorhouse.hk/shop-cat-search.php
营业时间
星期一至日
12:00 - 21:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
早前，食完饭由天后经维多利亚公园行到铜锣湾，发现皇室堡近后门位置附近围板是 <京都抹茶庵丸久小山园日本茶贩売店>！ 走入去一看，顺便看看何时开业？！原来店子已开始营业！ 当时，有两个舖位，最近经过，另一个舖位售卖日本制手袋小物！现已只得一个舖位。营业时间：每日中午 12:00~晚上9:00店内简单的陈设，主要是陈列售卖来自日本京都抹茶庵丸久小山园出产的茶产品！ 当我走入去，主动的女店员向我推介其各类产品！包括：茶、糖、蛋糕、威化...等；并详细讲解其来源、成份及制法..等，有耐性又有礼！服务态度值得一赞！据女店员介绍，抹茶也有分等级、浓茶及薄茶！ 等级如：玉露、云鹤，浓茶以「金轮」以上级别冲调、「和光」以下级别调制薄茶！我喜欢抹茶东西，帮衬了两次，分别买了不同的抹茶产品！ 这样，我可以在家或公司炮制抹茶下午茶吧！抹茶粉 $75一盒有10包，剪开抹茶粉包装，即时传来诱人的清香， 抹茶粉末幼滑细腻！抹茶粉本身已加入砂糖、葡萄糖及麦芽糖，可以有好几种饮法，冻饮热饮皆宜！ 墨绿色的热抹茶散发抹茶独特的清香， 口味浓郁甘醇而清甜，两者口味各不相让，不错喝！冻抹茶依然浓郁，冻饮感觉上甜度稍减！亦可混合牛奶，变成抹茶牛奶，入口更顺喉香滑！ 好可能鲜奶不够浓稠，加上抹茶稀薄，我尝试拉花也失败了！在香港买到的进口货食物，均附上食物成份标签及营养标签！煎茶 (第一次帮衬附送)以粽形茶包盛载的煎茶，清晰可见是茶叶粒，并非茶粉，真材实料！相对地，用上热水冲泡，茶味清香甘醇，入口甘味适中，喝后甘味徘徊口中！ 亦有解渴及解腻的作用！玄米茶 (第一次帮衬附送)茶包里除了茶叶粒之外，坚有玄米粒； 玄米茶带有独特的炒米味！茶味清然淡雅！两者口味调和！抹茶金砖蛋糕 $125一盒5件，价钱有点贵！ 打开包装，散发抹茶的清香气味及牛油香！ 选用京都宇治抹茶粉及日本传统制法，甘香醇厚！质感松软绵密，抹茶味浓郁带甘，食完有回甘的感觉！却是价钱颇贵！抹茶蛋卷 $75多层蛋卷外层微甜而松化可口，据女店员介绍，由人手唧入抹茶夹心！满满的抹茶夹心香浓幼滑清甜，入口即溶！外脆内软双重口感！令人一试爱上！抹茶白梅糖 $42由京都糖果专家以传统制法制成的茶糖， 这款水晶茶糖，外表似一粒晶莹剔透的波子，的骰可爱， 先清甜，其后抹茶渗出轻微甘味，两者口味平衡！粒糖可食到半小时才完全融化！如果在日本当地买不够手信的话，可以走到这里补买！ 记得要撕去标签！
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