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跟朋友到太古城去逛, 自然要找吃的.拉面瘾起, 想起之前看过这间店的食评, 有说拉面口感好的, 有说服务态度差的.三心两意地想了好一会儿, 结果还是决定要来试试看.选择不算多, 我在带子拉面和激辛拉面两者间挣扎了好一会儿.既想吃辛辣, 又想吃带子我便试著问店员:"请问带子拉面可不可以转激辛汤底?"虽然早已知道结果是不行的(见前篇食评), 但试试也好啊结果, 她平淡的答了一句"汤底不能转的"态度不算恶劣的, 但也别指望她会有点笑容或是加上"不好意思" 一类的说话了.我再问:"那请问激辛拉面里有什么配料?"她也没有不耐烦, 只是平平淡淡地告诉我有三片日本叉烧.最后我选了激辛拉面, 朋友说没胃口, 没吃.拉面不用等太久, 但份量较少.那"激辛"其实也不是真的那么"激", 但它确实是有辣味的, 不错.而拉面的口感的确好确实的价钱忘了, 约三十多元(是$38吗......?) 由于份量不多, 所以不算便宜呢.
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招牌菜
上个月有一日星期五大约1:10左右去"x花"食晏当时都有d人o系度等紧由于我系第一次去, 唔系咁熟我问店员"唔该, 叉烧拉面可唔可以要辣??"点知佢声大夹恶一句"唔得!!!"仲要"对唔住", ""唔好意思"都冇一句哗.... 我当时感觉系我好似欠左佢咁lor! 我阿妈, 我老细都唔会咁对我呼呼喝喝lor, 佢有咩资格咁做? 之后我再问佢"咁有咩拉面系辣架"佢推介左一款, 因为外面冇display, 我再问"有咩配料??" 佢已经冇理我, 挂住serve第2d客人lu~最后咩都冇食, 一肚气咁走左>.<
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在玻璃柜子看到几盘卖相并不讨好的日式小食,但小妹妹选择了"日式酿鸡翅膀"$15/3件而且好细只,等了数分钟就有得吃,见到有少少烟升起,好明显翻得够热,小妹妹说好烫口,一直用口吹希望快些把它放进口里,而朋友不怕热,一口咬下去,不停说好好味,还叫我快些试吓,因为我不吃鸡亦尖,朋友帮我切下只剩下有酿料的鸡中亦,如果不是太热真的一口就可吞下去,可想而知有几细只,味道真的好野味,外面的烧汁不会干晒,里面酿了菜同猪肉,配得好夹,朋友不够喉,再要多一份,如果不是要对自己所买的班戟负责任,我都好想吃多一只,不过小食多滋味,留给下次吧.
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12月30日15:15小除夕收早，在这里来个下午茶。要了炸蚝仔、拉面(HK16.-)配斋啡(另加HK5.-)炸蚝仔：即炸，色泽黄金，咬开时鲜美的蚝汁涌了出来。拉面：惯性日式浓味精汤底，混入了鲜味海带和超甜的粟米粒，拉面口感好。斋啡：一般，非碳烧，唉，亚姐还说原价HK$12.-。
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set lunch :三角饭团+ 泠面+2件炸物+一件大寿司, 另配清或汤, 以30元来说尚算可以饭团: 竟然是暖的...味道呢, 吃了一半便仍了泠面: 难食炸物: 也是暖的, 但几好吃寿司:得个大字汤: 味精加昆布, 算系咁啦
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