亞龍咖喱

营业中

休息中

亞龍咖喱，已不知吃了多少年，由以前的巷仔，食到現在租鋪，但又因為好生意，比業主收回店舖自己開咖喱鋪，所以以前店舖既的亞龍咖喱，變左依家既「XX咖喱」，又因這樣亞龍咖喱又開在「XX咖喱」的右邊，有很多食客都不知不覺去錯，但去去下又返回「亞龍咖喱」那裡。我就未咬過「XX咖喱」，因為情義結。實左冇諗過去。我喜歡「亞龍咖喱」，原因它沒有椰奶，有很多有洋蔥番茄等蔬菜溶係入面。我叫了咖喱牛腩中辣（我最愛食物之一）。未放左我面前，已經聞到咖喱香味。放到我面前，我便急不及待把一羹咖哩撈在白飯上，咖哩渣入口充斥著洋蔥的甜，咖哩的香迅速攻陷每一個味蕾。再送一口牛腩，牛腩入哂味，混和著香口咖哩，實在是絕配。所以我沒有勇起去試那間試，因為我太愛這間，沒有辦法，這就是「義氣」了。

Recommended by the sales lady working at near-by Wing Hong department store and was not disappointed. As a lover of all things spicy, this definitely gave my tastebuds a real beating.If you only learn one from from watching Gordan Ramsay's Kitchen Nightmare, is that a small menu offering equates to better focus on quality. That night, we ordered the prawn curry at medium spice. Prawn was big, sweet and succulent and balanced the spice perfectly. Beer was cheap too and it went down nicely to soft

第一次食, 我叫左咖哩牛舌, 少辣, 本人唔太食得辣,感覺都可以, 餐牌有完全唔辣的選擇.咖哩好多洋蔥碎, 香辣適中,牛舌就比例un.可以一試, 但未必會再食, 呢個價錢有好多其他選擇.

差唔多10年無黎，以前真係覺得超好食，又辣又香口，越食越過癮。可惜真係失去左當年嘅味道！早前仲發現有團購，心思思忍唔著買左，因為我老公話佢無食過！二人餐 $98 揀左兩款咖喱牛腩同雞仲有薄餅，我自己覺得唔係好好食，但又唔會難食咁。仲有個炒菜同兩杯野飲我加左個飯$13，因為覺得好過薄餅以前加飯好小得一碗份量，依家果碟有碗半，最抵食，哈哈咁以團購價錢都可以，伙記同老闆都好好招呼，不過我唸我都唔會再黎。

還沒吃過巴基斯坦咖哩，所以便跟女友買了團購，到這間亞龍咖哩試一下。坐在椅子不夠數分鐘, 還沒坐暖就叫了團購上的晩餐，不知是否人多，伙計姐姐二話不說就端上我們叫的東西，比光速還要快。 。隔黎老外就好service得多咯！想不到巴基斯坦咖哩雞，跟平時在印度餐廳吃的有什麼分別。 。 。我覺的最大是更少汁，雞連少少雞味也沒有，最多得過“鞋”字洛！咖哩當然少不了NAAN餅了，哇, 不得了，給它另外一個。 。 。 “鞋”字，不配咖哩，有幾多口水也沒用！最正的是它的蕃茄牛肉, 其實正係既好味,牛至少不“鞋”. 望著蕃茄牛肉，就好像想著豆腐火lam飯一樣，配飯好地地，做咩做咖哩呢?最後上的是通常在茶記見的青炒雜菜,正好為了沒有什麼食慾的我,劃上整晩錯配的句號。

My friend who lives in Hong Kong took me here. Her family has been dining here for over 20 years so my guess was, it was going to be pretty good. I'm used to curry with boneless chiken and I'm a really fussy eater. However, much to my own surprise, I did not mind the bones at all. The curry was yummy! It was spicy for me but it was a good spicy! I would definitely go back and I can now tick off "Pakistani Curry" off my cuisine bucket list! And just another note for tourists, go to this one (busi

On our previous visit to Ah Lung, I made the mistake of ordering a spicy vegetable curry.  Bad move - the vegetables were not really suitable for a curry - they used choi sum and cabbage.  Also, it was possibly the spiciest thing I have eaten.  I am a chili head.  I have eaten chillies with the Mexicans in Mexico, munched down on bhut jolokia chile con carne and devoured Peruvian jungle chili curries.  I have lived in Thailand and eaten pretty much everything phet mak (very spicy).  This was the

聽過呢間鋪嘅大名好耐, 前排行過見到冇乜人就入去試吓, 一坐低見到個餐牌就想走, 因為最平的咖喱雞都要六十幾蚊! 但橫掂已坐低, 就試吓個咖喱牛腩飯, 點知叫我很失望, 牛腩好un, 咖喱都唔錯, 但同大家樂嘅水準都唔係差好多啫, 點解要咁貴呢? 我寧願去大家樂囉!

兩個多三個星期過去, 回顧一下遠行前的一餐。因為自己習慣每逢出行超過七日的一次, 出發前總是抓著機會去吃些港式東西。這裡, 不單是普通的一間咖哩碟頭碟餐館, 更是九龍區港印式咖哩的老牌代表。亞龍這個名字, 很多知情老饗應該不覺陌生。不過門口外面兩家餐廳, 一間“亞龍”; 另一家“阿龍”, 先不論兩家店的淵源與來由, 只是用電話跟朋友講在哪家已經要花不少唇舌, 真是有互相倒米的感覺。 入到店中, 二話不說來個咖哩牛腩飯, 餐廳有大中小辣給你選擇。咖哩底是先做好, 辣度是後期調配, 操作靈活。牛腩一般不過提供腩邊位置, 如需牛腩近薑邊位置是需要另外加錢的。當然吃的並不只是那塊脆香的邊皮, 而是連近邊的肉也有不可質感, 不過這個豐儉由人吧。咖哩是採用類近西亞印巴式方法配方, 重點在於大量煮過及切成細塊的洋蔥, 經過慢水精煮, 洋蔥變得甜美而軟稔, 咖哩粉與之配合, 感覺十分好。至於辣味方面, 餐廳選擇以後加的方式將辣油再加進同煮一段時間, 令兩者再混合起來。咖哩入口充滿香濃的香料味道, 同樣洋蔥的甜味亦為咖哩做出適當的平衡與提升口中的質感。而我選擇的是中辣, 入口辣度不算太強, 但是辣味與咖

很久以前已聽聞佐敦有間咖喱很有名，電視雜誌都經常報導，但一直沒有機會試。直至上月某日，突然心血來潮便跟惡人去光顧了。據說這店於吳松街開業30多年，標榜以正宗巴基斯坦精品咖喱作基礎，再自家研製調校成「最合港人口味」的咖喱，連蘇民峰先生在其節目《食得峰騷》內也有推介，所以滿心期待，但卻換來失望而回﹒﹒﹒點了【咖喱牛利 – Ox Tongue Curry】配 鹹薄餅，一試那赤色的咖喱汁我眉頭馬上皺了一下，心想：『這真是咖喱嗎？』聞不到咖喱香味，反而有微微的洋蔥香，用叉子撩開牛舌，果然發現醬汁裡放了很多 洋蔥，同時看到不少的蕃茄蓉，難怪咖喱汁帶酸味。撇開那醬汁不談，牛舌其實不錯，軟韌度適中，不會太薄，份量亦不少。但吃了一口鹹薄餅，我眉頭又再皺了。 既乾且硬，沒有半點味，閉上眼我差點以為自己在吃紙皮 (HK$78)每次觀看飲食節目，總會邊看邊罵那些節目主持或嘉賓：『低能！講咩雞有雞味蝦有蝦味？！雞梗係有雞味架啦！廢話！』但當我吃完這裡的【咖喱雞 – Chicken Curry】後，我要說聲抱歉，原來雞真的可以沒雞味的！雞肉十分「鞋」，完全不入味，失敗！(HK$68)埋單HK$146，結束了我的第

多月前，看到某雜誌的介紹話佐敦"亞龍咖哩"D 咖哩夠刺激及比較正宗今日心血來前往一嘗究竟，我地點左蟹同牛腩，兩個白飯另加薄餅一份。 牛腩夠腍夠入味，唔錯唔錯。 肉蟹就.......得兩隻鉗比較多D肉，蟹蓋就都仲食到咖哩蟹膏。由於標榜售賣正宗巴基斯坦咖哩，所以不會見到薯仔及紅蘿蔔，味道同港式咖哩有明顯分別，成個汁都滿佈碎雜菜及洋蔥碎，如果食得哂就應該會飽肚。每台會有壺凍水俾你自斟自飲，飯後解辣一流。餐牌，清一色賣咖哩菜式為主鹹薄餅咖哩肉蟹咖哩肉蟹飯

夏日炎炎，朋友黎等我收工一齊食飯，冇咩胃口嘅日子，決定去食咖喱刺激刺激下先。亞龍咖喱聽就聽得多，但試就真係末試過，公司有同事話好味成日去食！一去到店面，發現原來有兩間舖（阿龍、亞龍咖喱），同朋友諗緊食邊間嘅時候，有個姐姐就走黎一昧話自己個間係堅嘢，食好嘢就去佢個間，（😔其實真假又係咪真係甘重要呢！最堅要唔好食壞肚同埋係良心製作，呢兩樣真係一間餐廳最基本嘅要求）眼見姐姐個舖面甘多客，我諗應該唔錯掛，打開餐牌，原本想食羊肉（不過只限冬天）轉戰牛腩，同雜菜。咖喱牛腩：其實牛腩真係幾入味嘅，不過d咖喱稀得滯（好似帶水甘），而且 冇咩配料，如果當薄餅係主菜，可能冇甘嬲，仲有叫左中辣都好似唔夠辣甘。咖喱雜菜：都係叫中辣，但明顯今似辣d ,不過呢碗所謂嘅雜菜認真把鬼.....邊有可能只係得幾條菜心同椰菜，價錢都唔平㗎！印度䶢／甜餅：都好好味！總括黎講：香港人可能習慣日式咖喱同印度咖喱嘅味道，喜愛賣相及樣樣分明甘，所以呢個中東咖喱絕對唔係我嘅菜＂而且味道亦唔比其他特別，「所以只可一，不可再」。

面向店舖，右手面才是正店。我們叫了一個咖哩牛腩和咖哩牛脷把一羹咖哩撈在白飯上，咖哩渣入口充斥著洋蔥的甜，咖哩的香迅速攻陷每一個味蕾。再送一口牛腩，牛腩入哂味，混和著香口咖哩，實在是絕配。牛脷和咖哩亦是絕配如未吃過這巴基斯坦咖哩，必是你的遺憾。

有成大半年無嚟食咖喱, 見熊大S無嚟過就特登帶佢去試下, 一入到門口就有吉位, 好彩唔洗等位坐底再睇睇餐牌...嘩! 價錢加了不少 閒閒地食個咖喱都已經七十幾 好彩唔洗加一就無咁傷咖喱鮮魷 $75 配飯 ... 白飯略嫌削口, 不夠軟熟；鮮魷確實新鮮兼彈牙, 自己的肉也帶海鮮的甜, 唯小辣咖喱都幾辣, 咖喱內的蕃茄、洋蔥等配料都煲得夠溶, 若果能加多些新鮮蕃茄粒、洋蔥碎來增加口感會是更好咖喱牛脷 $78配飯 ... 這碗咖喱的味道是較咖喱鮮魷為濃但也較咖喱牛腩為淡, 牛脷的厚度較以往的切薄了, 因此牛脷那脂膏香是減少了。反而雜菜配料可豐富, 多了一份甜咖喱牛腩 $70配飯 ... 牛腩的甘香油脂味道全也融入咖喱內, 牛腩炆得鬆化, 尤其是那塊白色筋膜也炆得軟腍, 吃得出有新鮮肉味來。必點Sweet Roti $18, 煙韌餅皮內藏由砂糖遇熱便溶掉的糖漿, 每咬一啖便會泌出糖漿, 要趁熱食才美味, 另外點咖喱汁同吃, 那又辣又甜的味道倍增滋味

心血來潮，想食咖哩！冇去隔離，阿龍咖哩！去左呢間，亞龍咖哩！叫左一款，牛腩咖哩！再叫多款，鮮魷咖哩！牛腩咖哩，肥膏太多！鮮魷咖哩，爽口冇味！其實咖哩，個汁OK！不過下次，一定No Way！