亞參雞飯 (PopCorn 1)

营业中

休息中

新店在Popcorn開業，新嚟新豬肉，本身又鍾意食馬拉嘢，今日閒日過咗午飯時間以為少啲人，但仍要等大約15分鐘才有位。餐牌內食物好吸睛，樣樣都想試。首次光顧當然係先試招牌菜啦。無骨海南雞飯店內掛上「尋覓99分海南雞飯」牌坊，試吓先知幾多分！雞份量合理，中間食到一兩件比較鞋，個人寧願犧牲口感也要雞肉煮得熟透，比較安全。飯係麥飯，增加口感之餘亦健康啲。飯不算油，有少少甜味。雞湯非常清淡，無添加。雞件配中間的甜酸汁會令雞變腥🧐。反而醬油就做得出色，同雞肉非常夾。這個質素的雞，在某某海南雞專門店亦可食到。麥飯係第一次食到的配搭，雞湯無添加好好，價錢$88係正常。個人覺得值90分！檳城蝦麵$82濃稠蝦湯掛在滲滲上，滿口蝦味，非常正！而且還可以當湯飲，飲完亦唔覺得口渴。其他配料吸收咗蝦湯頓時味道昇華。唯用油麵配米粉的滲滲，略嫌煮得太腍欠口感。追加優惠⋯⋯加$38可配兩款小食，今次揀咗：小食（1）魚餅（單點$28）紅咖喱令薄薄的魚餅有微辣，香茅/檸檬葉味很出，魚肉彈牙好味。小食（2）班蘭咖央多士 （單點$26）多士唔係用白麵包，可能係用黑糖或椰糖之類混合做出咖啡色。不過多士落無甜味，整塊都係脆身。斑

首先，呢間餐廳座位算多，但日日大排長龍，唔知以為好食又抵食！今日終於的起心肝，11:45am都未夠就走去排隊，都排咗一陣，全間餐廳一早就full 哂！坐低之後，唔會自動offer 水，要自己問侍應先有。第一次來梗係要試招牌海南雞飯啦！個飯＄88，有湯，仲叫咗蝦餅同埋蝦春卷，另外嘢飲都算抵，不過選擇就較少！個海南雞飯係正常，雞嘅份量多，醬料嘅份量少。雞唔夠滑，所以算唔上有驚喜，如果加杯嘢飲再加一，一百蚊真心覺得唔值！至於服務員，落錯單，不過願意改，亦有提醒餐牌上嘅優惠，不過不失！

將軍澳popcorn開左阿參雞飯，日日都勁多人緊係要黎試下，叫左個招牌海南雞飯，鳯尾蝦春卷，馬來班蘭咖吔多士，本來仲想試埋豬肉串,但係一早就賣哂，可惜。飲品要左馬來拉茶少甜。個油飯勁好食，有油香又唔油膩，好正。但係個雞好普通，一來雞太肥，而個皮係唔爽口，軟淋淋，以海南雞為賣點就有點。。。蝦春卷係唔錯既，炸得夠脆又乾身，咖吔多士應該係黑糖麵包，好深色的，但好甜，個醬又好甜，甜上加甜，好鐘意食甜既可以考慮。奶茶係濃郁既，茶味都好濃，但係少甜左都好甜，希望落糖可以輕手啲。

7/6號晚上七點多到將軍澳地鐵站出口買外賣，等了半小時多排隊到龍頭，一個老女人稱自己是經理話外賣暫時暫停半個小時才能回覆正常，這個人沒有禮貌又態度極差，完全沒有充分解釋為何要停外賣，身為客人的我極之憤怒，真係沒有下次機會再幫襯此間店舖了！！！

第一次來到吃亞參雞飯。看到餐牌其實很多食物都想試，這次試了檳城蝦麵。蝦麵的湯底是橙紅色的，有著濃濃的蝦味，十分鮮味，味道不辣。麵底是滲滲，即是油麵加米粉，煮得軟硬適中，而且麵條盡吸收了湯汁精華。餸有大蝦、雞蛋、豆卜、通菜及腩肉，都算豐富。一碗蝦麵的價錢82元，加飲品有優惠，凍熱飲品都只是10元，堂食也不用收加一服務費，價錢在Popcorn來說算是很值。餐廳店員服務殷勤，落單及送餐速度都很快，值得一讚。