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早已听男友说这里有间台式小店做得不错~ 今天终于来了~牛肉羹汤面,汤底微稠,有淡淡胡椒香和醋酸味,牛肉不是单纯的牛肉片,而是类似牛丸般手打至弹牙,但又保持牛肉片的外表,亦有点烟韧,肉味亦够浓郁,颇为特别~ 面条是台式的粗面,实而不韧~男友点了牛肉羹配瑶柱肉碎饭,肉碎饭有点似是肉臊饭,但没有那么多汁酱,混了少许丝丝瑶柱,增添少许香气~ 挺大碗的,很饱肚~这儿最近亦有代售声称是来自长洲爱群的芒果糯米糍和榴梿糯米糍,不过我俩已饱得很了,没有试~店子虽小,但比起坊间的所谓台式餐厅,这儿反而多点人情味和地道色彩~
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原本的位置是一间froyo点, 现在改为一间吃中国地方特式粉面的店舖, 门面不怎么样, 本来是不会吸引到我, 但门口写著大大个字”肉羹”, 我跟自己说: 无论如何也要吃一次吧!事缘两年前去台湾宜兰罗东市, 试了享负盛名的林场肉羹(在罗东景点: 罗东林场侧), 其猪肉的爽脆, 汤羹的鲜甜, 至今仍念念不忘, 奈何在香港一直找不到类似的菜肴.直至看到五香园. 它主打闽南小吃, 应该跟台湾菜是同一派系吧! (因很多台湾人懂说闽南语而推论…), 所以有在菜单上会有肉羹的出现.店子有鱼肉羹, 牛肉羹, 猪肉羹可供选择! 吃一碗汤羹好像不够, 就点一个套餐吧! 有八宝饭和牛肉羹 ($35).期待已久的牛肉羹先上桌, 样子真的像在罗东吃到的模样! 先呷一下汤羹, 质地不太黏稠, 不像台湾一般的像胶水一样 (有试过在台湾夜市吃肉羹的食友一定会知道我在说什么), 未吃先加分。味道的主调是醋味, 牛肉的味道不太突出。 另加了姜丝调味, 我被它辣了一把。牛肉份量不少, 但用了松肉份去腌, 鲜味骤减! 但牛肉颇松软嫩滑, 不用很多的牙力就能把它吞掉。总之, 它比在台湾一般夜市吃到的肉羹好吃得多, 但跟林场肉羹相比, 仍有一段差距!八宝饭即类似广东的糯米饭, 在台湾则称为油饭, 配料与广东的大为不同, 这里的八宝饭就像是台湾的那种, 不加腊味的. 内里真的有八种配料: 虾米, 红萝卜, 香菇, 莲子, 猪肉, 杂菜粒, 红腰豆, 青豆, 以红腰豆的份量最多, 使整碗饭也豆香满溢, 有别于广式腊味糯米饭般腻滞, 比较轻怡, 令人在不知不觉间干掉一大碗。 饭亦满有虾米, 香菇, 猪肉的味道, 加上烟烟韧韧的糯米饭粒, 颇惹味! 只嫌饭粒炒得不均匀, 可以看到有些少饭粒是白色的, 没有沾到酱油的颜色.甜辣酱的味道我是从来没有试过的! 甜味重, 怕辣者也可接受!店子小小, 不要期望可以坐得很舒适.闽南菜, 我在香港从未接触过, 它让我勾起在台湾的快乐回忆! 加上我一向支持有特色的小店, 这个笑脸是值得给的!!!
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