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港铁上环站 E1 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
主攻云南米线，其劲辣汤底由其出色。
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营业时间
星期一至六
09:00 - 19:30
星期日
12:00 - 19:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
希望店家可以改善下, 这碗米线是我食过最差的一碗, 鱼腐非常不新鲜, 好似放左好耐一样, 完全冇鱼肉味, 猪肚非常不新鲜, 真的很难吃, 店家要好好改善自己的出品, 才会有回头客, 中午只有两个人食, 在上环这个商业区, 中午到处都等位, 已经说明很差, 餐台也dirty,又没冷气风扇, 食了3分1都没有就走了⋯
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自从开心素食执左，去亲中环返工就唔知食咩好....今次男友推介一间抵食米线十二点半去到，无咩人，都几静。啲枱摆得吾密，所以都几舒服！叫左一个健康鱼腐上海面(小小辣)同一个猪颈肉米线(清汤)，之后交换食，变左双𩠌! 每人仲有一杯豆浆。等左差唔多十五分钟先有得食。份量都几大，正常食量一定够饱，一般女仔应该食唔哂，我认我系比一般女仔大食哈哈。 上海面略淋左少少，唔太辣。鱼腐同谭仔鱼米家好大分别，里面充满鱼蓉，好唔好食就见仁见智，我觉得几特别. 米线男友话煮得岩岩好，猪颈肉就比一般厚，少啲肥肉，比较似猪肉条，但味道ok嘅。系中环三十蚊米线加野饮，算系甘啦，抵！
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今天lunch好想食酸辣米线,所以叫左个云吞,餐肉小辣小锅米线.我去拎外卖,见到1.00个埸竟然冇乜人,我谂可能楼上铺,做外卖多la.佢可以分汤,都算细心,但拎到返公司食,一打开盖,出事la.1.点解个汤,好似滚水加酸辣菜,你只能睇到系一个清汤飘著一点红油花.冇肉碎,失望!2.午餐肉系罐头lai ga,都出事,佢系厚身大块,冇乜点煎过,但有好似㶶味,总之闻唔到餐肉味!令到个汤d味差上加差!!!d云吞ok,系冬菇猪肉,不过都挽救到呢碗米线.一个lunch除左个云吞食得,其他都丢得.唔知佢个云贵川系边个乡下,可以煮成咁,中环lunch hour已经系乜都超多人排队,呢个仲有位坐,有原因o既...
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哩日大年初四上班, 冇乜食肆开, 所以今日谂住上黎云贵川食"早餐", 想食d 类似常餐咁多野既set1:10 上到去坐低. 全场坐唔满.但野食1:55 先黎到, 有d 人等唔切都走左.早餐要左个猪扒面+奶茶+多士. 奶茶1:40 先送过黎orz面到左我面前, 猪扒又薄, 质感好硬, 好似雪左唔知几耐/ 翻炸再翻炸. 好唔掂成个汤都系味精汤. 食到一半真系粗口横飞, 冇再食落去.个长发美女话冇多士. 但个餐包埋架㖞, 问佢咁点, 之后佢行开左就算.我同另一个同事都叫左早餐, 到最后只系黎左一件"多士", 我同同事就每人半件而件多士就系上图咁... 唔系多士, 系包啰. 都冇烘过. 睇下d 牛油... 好冇诚意咁hi 两野就算.牛油系植物牛油, 所以唔够香. 而且佢d 牛油仲系一pat pat 唔溶.你都唔系忙嗻... 全场都唔系多人, 点解可以慢到咁, 做到咁死样仲好意思话多士系送完即止, 我想话周围一间衰过你既茶餐厅都唔会讲d 咁既野...哩个咁既态度, 咁既速度, 咁既质素, 比d 馊客人食, 收人$22, 你话值唔值
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在中环「揾」食真是很难! 金融海啸后在中环找工作已经很难，在面对打工仔被减薪，但中环各食店的价格不减反加的环境下「揾」食更难!我最爱的兰芳园，在这一年内也先后加价两次!我这个乡下佬来到中环打工，一向节俭的我都会选择自备午餐或到快餐店用那些特优券购买外卖，故出外吃饭时也会选择一些在中上环区，机利文新街附近的一些食店，只因价钱比较相宜。反正在短短的个多小时内，享受的时间不多，只求简简单单价钱相宜，云贵川更合我心意。我第一次写中环食店的食评，就是因为它便宜。第一次来云贵川，是两年前由一位比我更节俭的同事带路，要是给了你地址地图，第一次来这店你也未必找得到。我在认路方面较有天份，像信鸽一样到过的地方便记下来。我也曾到过欧洲很多名胜，再去时已不用看地图，带着亲戚朋友去观光像变了「人肉导航」。如要认着这店的路，就是在永吉街的中段，在那档卖柠檬很出名“柠檬王”后面的大厦。要是连永吉街也找不到，我也帮不了你！近年吃米线在香港慢慢兴起来，什么越南米线、台湾米线等，近年就以云南米线作招徕的店开得最多，如雨后春笋的又像7-11的「梗有一间喺咗近」。在中环吃米线的店比较少，有的都只是大集团的分店，始终小本经营的在中环很难生存，卖米线的利钱很低，单是付租金已经不胜负担。这里的云南米线、过桥米线跟其他那些标榜四川云南XX的店没有什么分别，材料都是一些牙菜、韭菜、酸菜配上一个清汤(没有味道的清水汤低)或麻辣汤(就是清汤加上麻辣汤汁)，再加上一些吃「车仔面」也吃到的「𩠌」。对我来说这只不过是变奏版的「车仔面」，或是在超市买大量肉丸、芝士肠等回家煮个面也是差不多。可能就是云南米线来到香港后要变得乎合香港人口味，那最有亲切感的便是我们从小吃到大的「车仔面」。那碗过桥米线与正宗的相比实有天壤之别，但我来这里不是为了找寻什么正宗不正宗、什么隐世美食，只求在相宜的价钱下填满我空空的大肚子。来到这里吃米线，汤低一定要辣的，要是你不能吃辣的那最好便不要来，因为吃清汤如喝清水的会令你很失望，下次你便不会再来。怎样怕辣的也要加少少的麻辣汤汁，这样那碗米线才会有多点味道。其实这里的麻辣汤汁做得不错，只不过总是觉得麻的味道不足!这里米线份量很大，昨天我叫的一碗配三个「𩠌」，吃掉那些配菜已开始有些饱的感觉，再加上那三个「𩠌」，余下的米线我只吃了一半。我的同事最喜欢吃那个”海鲜过桥米线套餐”，很大碗的只收四十个大元。如果是两位OL来到，叫一碗两人分享，再加一个炸鱼皮或油菜，相信已经很足够，且每人只需要二十五元，在这区算是非常便宜。鸡翼也做得不错，但我总是忘记有什么味道选择。服务方面好像时时人手不足，或是伙记们都送外卖去，很多时候只有两个人，而且记性很差，要时常提醒他们还欠什么、什么还没有来!!近来光顾时发现人流越来越少，是否客人都选择叫外卖还是天雨影响?如果结业了我便少了一个选择!
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