二師兄 (已結業)

今天午餐時間要去灣仔街市買生菓，所以要揀快餐食，看到這間較新的茶餐室，恰巧有兩個位，就不假思索就走入去。我就要特餐（$50），有兩個選擇，可配香煎鷄扒或豬扒，我就揀選了鷄扒，繼而有濃蕃茄湯鮮牛迷通、3.6牛乳炒蛋、奶油脆豬配熱咖啡或茶，凍飲加$2，正常價錢。常餐（$46）就有3款，而同事揀了茄濃湯餐肉粒米通，其餘都和我要嘅餐一樣，只是沒有煎鷄扒吧了！所謂濃蕃茄湯鮮牛迷通或餐肉粒，只是平時飲開嘅羅宋湯加入牛肉或餐肉等，一點也不是預期中濃蕃茄湯，牛肉又無味。最欣賞就只有奶油脆豬夠鬆脆，但炒蛋一點也吃不到3.6牛乳的味道。店家所用嘅長又瘦的米通就第一次食，可惜只有新鮮感但質感不吸引。所以我倆食完已經決定應該沒下次了！

又到OPENRICE MASTERCARD的優惠星期二這次試了一試於謝斐道的二師兄easyhing屬於新餐廳，之前都沒有留意到它餐廳主打扒餐，只有肉類吃，非常適合食肉獸香港人口味也有些基本的茶餐廳碟頭飯如柱候蘿蔔牛腩飯等使用外賣自取的好處是不用等候，也不用找續即煎扒餐 - 美國安格斯西冷牛扒配黑椒汁 - $74配意粉正常SIZE的西冷牛扒，同價錢來說算是便宜因旁邊某間茶餐廳普通牛扒也要$60左右有點韌，可能是煎得有點耐的關係其實下單的時候我要求蒜蓉汁後來店家來電，告知沒有蒜蓉汁，但有其他汁，則選擇了蕃茄汁其實黑椒汁配牛扒是最好的、最惹味的但我昨晚才吃了黑椒汁配牛扒…意粉的份量較少有些配菜，剛好平衡一下肉類太多的肥膩感熱3.6牛乳 - +$8雖然只是微暖但3.6牛乳味很濃很重，正好解黑椒汁的辣

12點半，二師兄還有少量空位，正好讓我吃個快餐早點開工。往年來過一次，當時賣的是車仔麵、豬雜等，這次已轉型為冰室/茶記。午餐的選擇不少, 價錢集中於$50-70。今天不太肚餓, 所以飯類免了~ 常餐有3款粉麵可選, $46; 而特餐則指定其中一款，貴$4但多一塊扒。本人對茄湯米通興趣較大，於是便點了特餐。特餐 - 濃番茄湯鮮牛米通說起濃蓄茄湯, 自然想起附近X嫂的蕃茄湯底。比較兩者, X嫂的湯底用上大量的蕃茄蓉, 故蕃茄味會較明顯, 湯底亦較濃稠; 相反這個湯有蕃茄、薯仔、紅蘿蔔, 吃起來味道偏向羅宋湯。個人覺得這個湯底不錯, 但也未至於會喝掉整個湯。不得不提的是很少在其他地方吃到的「米通」! 注意!! 它不是「米粉/通粉」二選一, 亦不是脆卜卜的小食「米通」, 而是米造的長形通粉。第一次吃這種「米通」, 口感幾有趣, 而且掛湯能力不錯, 整體來說是個不錯的新嘗試 唯一提醒大家, 這碟湯粉的份量應該不夠一位男士享用...^^"  特餐 - 香煎豬扒、3.6牛乳滑蛋、奶油豬先申報, 滑蛋及奶油豬都比正常少一個碼, 所以豬扒才顯得特別驚人... 不過豬扒調味得宜, 肉質不韌, 的確水準不錯

服務好，裝修靚，坐得舒服，野食靚。一坐低就俾3.6炒蛋吸引左😂 好食喎！雞扒皮脆又冇雪味，奶油豬我攤凍左都仲好脆，煉奶份量岩岩好，係個炒蛋有少少殼，唔影響整體好印象。個通粉都好好味：湯真係好濃，唔係求其罐頭羅宋湯就算，牛肉都多，但我略嫌佢太大塊，好多蔬菜，通粉係條狀果隻，好煙韌，唔會煲都林晒，100分！另外同事叫左泰式肉碎煎蛋飯。呢間餐廳又有即炒意粉，是日係卡邦尼炒意炒，樣子味道都好好，中西合璧茶餐廳果然係會多啲花款。

喺附近行過，咁岩肚餓見到有間新開嘅鋪頭叫二師兄食堂，咪入去試吓囉！最初都唔知佢食咩嘅，入到去原來係食車仔麵，喺張單度見到有個二師兄推介叫豬八戒，價錢唔算貴都係$41，咁咪叫黎食下，反而有啲驚喜，入面有八種唔同嘅豬雜，而且湯底有好香嘅胡椒味