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复活节留港消费🍜 鲣鱼鸡白汤拉面（淡口版本） 汤头初尝是清雅的鸡汤风味，鲣鱼香气若隐若现，喜欢食辣的，建议加悦和辣椒油，能瞬间唤醒层次！中幼面条咬劲十足。我会将葱丝和辣椒丝分开上，走深色葱粒。这样可减少葱丝渣感，影响整体口感。豚肉片薄切肥瘦相间，爽口不腻。 🍚 叉烧蛋盖饭看似平凡却暗藏功夫—— 滑蛋：半熟蛋液裹著叉烧丁，蛋香浓郁 叉烧：切丁的梅花肉先卤后烤，嫩而不柴 酱汁：甜咸平衡，把蛋香肉鲜全吊出来 💰 人均：$100-150#日式拉面 #盖饭 #将军澳港式拉面
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我最近去咗乐面试咗佢哋嘅拉面，整体嚟讲系一般嘅。虽然佢哋用咗香港本地嘅食材同日式拉面嘅概念，但系实际出黎嘅水准比唔上预期。我点咗特盛鸡白汤拉面，汤底清冇乜太大味道，面底软硬适中，叉烧好薄，冇乜味道。加上三块鸡胸肉，肉质好腍，但又是没什么味道。整体嚟讲系唔错，但系价钱就唔算便宜。环境方面，餐厅嘅装修系日式居酒屋风格，气氛感十足，但系舖面唔算好大，好啱一个人食。服务方面，职员有礼貌，但系唔算特别热情。总括嚟讲，乐面系一间一般嘅拉面店，唔错但系唔算特别。
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拉面汤普通，汤味有淡有浓，但是淡就似沟水…日式拉面非常普通，汤不够热，最奇怪猪肚汤的猪肚好干好硬，白鸡汤又非常普通，又贵又唔好食，真系试过一次就算，不会再来！！
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第一次食呢间餐厅正当下午茶时间试咗「九龙古法煎米粉餐」拣咗（乐式）慢煮豚肉碎肉碎份量适中米粉煎过 食落脆脆地食到中间系湿湿地口感桂圆红枣茶冬天养气之选 热饮味道唔算太甜
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早几日行过 见到佢门口个电视 发现有早餐提供 之后放假去试吓 先嚟咗一碗皮蛋肉片粥 好正好靓等阵间再嚟咗杯冻咖啡（order少甜） 饮咗两啖 咦 正常甜 唔紧要 仲要系唔好饮嘅咖啡 已经淡 再加埋d冰粒 …之后主菜嚟啦有2粒微暖鱼肉烧卖 😑有香葱煎蛋 👈🏻👌🏼同肉碎煎米粉 👈🏻米粉饼底咁 硬到爆 又干试过放入口 唔掂 之后全部冇再掂过 即煎一定唔会系咁 得几张桌都要煎定 唔紧要出餐前自己check下嘛 total $46 好冇诚意既出品 如果真话伤害到你 抱歉了
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