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食记 (13)
两个人, Lunch order 左三个𩠌, 咕噜肉, 椒盐豆腐, 烧雪鱼. 椒盐豆腐十分差, 索价一百, 心中价50都比多, 卖相与味道俱不済.其余两个菜式, 东宝都要做得比他出色很多很多.唔知系咪快结业, 全程几乎冇人理, 毫无service 可言.很失望. 如不结业都唔会帮衬.
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今晚有外国亲戚的儿子及他太太来港摆返数十围，到现在这一刻我也不知道我和他们是什么关系（哈），不过妈妈叫到，不去不可以啊！第一次去酒店饮喜宴，未开席前，百多人在旁边的大厅聚首一堂，这里环境瑰丽堂皇，加上９９％也是外国人，突然间我自我代入了那些情情搭搭的台剧／韩剧情节里．．．："一个肥妹被朋友拉了去某富家公子在私人地方开的高级ＰＡＲＴＹ，这里有很多各国达官贵人参加，乡下妹不识礼仪加上她只为了食而来，撞板多过食饭，反而就吸引了被众多女人围住的白马王子的注意．．．"＝＿＝；因为我和妹妹完全融入不到（连我呀姨和表妹也是），幸好这里有蛋糕和饮品任食，企了半小时就可以入去坐了。内堂环境更加高贵，还有乐队现场陪奏。今次来我至在食，所以一到开席就最开心！^^菜单大约有13道菜：乳猪(皮脆但肥膏超厚，跟块蒸包一齐吃)﹑炸蟹拑(超正﹑肉厚弹牙)﹑鱼翅(唔错)﹑鲍片生菜(OK)﹑脆皮鸡(我分到的不是肉,全部骨头,食唔到出D乜)﹑蒸东星斑(肉超滑,好味)﹑𫠒鱼汁炒饭(似’福建炒饭,普通)﹑鲜虾水饺(超好食)﹑瑶柱发菜炆冬菇(OK)﹑红枣莲子糖水(唔错)﹑最后系生果盘(摆位摆得好靓)同炸的小食(饱到吃不下)＃每样𩠌菜只分到一﹑两件吃，估不到可以吃饱到我啊。＃服务真的不错(虽然在最尾十点后可能赶时间，他们收碟﹑分菜有点混乱。＃分菜位在我后面，让我望足全程，开心开心~~~＃洗手间方面，内有大大化妆间，简直又靓又正。上网查过才知道此酒店营运到下个月月尾，这天来回当然辛苦(家住屯门…)，但有幸来也未尝不是坏事呢﹗
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to enjoy the 30% off with heng seng credit card before the hotel is closed, we three ppl had dinner last night. 芝麻西柠鸡$140: i don't think it is as good as recommended. it is not bad but not very outstandingassorted veg pot $100: so somandarin fish roll with kai lai $180: only few pieces of fish roll. not worthy for money.overall, the food is so so. only some very common dishes.
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服务、环境、食物都系一流！！ 我同老公点了１）芝麻西柠鸡２）蜜汁叉烧加烧鹅３）ＸＸＸ虾球（忘了名字，只记得系ＨＫ＄２００）４）红梅蟹王翅５）蟹粉翅６）饱汁鸡粒炒饭 （ＭＥＮＵ冇，要叫侍应写)埋单千七蚊。虽然系贵咗少少,但系每样嘢都好好,尤其系个西柠鸡,真系出色得不得了!!!虽然系炸,但系一啲都唔油腻，同个汁配合得好好。红梅蟹王翅条条翅都好粗!非常足料。蜜汁叉烧加烧鹅的汁都好好味,尤其个梅汁。
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9月份的纪念日晚餐和女朋友选了这里....地方是cozy casual 的.... 舒服...服务也有心... 除了没有人加茶...食物方面叫了酸辣海鲜汤, 蜜汁叉烧, 西柠芝麻鸡, 鱼汤松茸浸时菜...白饭...酸辣汤是水准之上,... 不太酸, 不太辣... 很好味..蜜汁叉烧的蜜汁很丰富, 不太甜, 但食过再好的..西柠鸡很出色, 不太油, 外皮很松脆, 鸡肉又很滑.. 好味...时菜都有水准, 菜很爽口, 无渣... 汤也清甜..到甜品了, 因之前食过甜品不好吃, 今次只叫了水果...很满意的一餐... ritz carlton, 会怀念你的...
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