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食家推介
老字號客家菜。鷄超好味👍🏻，必食！另外椒鹽魷魚也是有驚喜😍梅菜扣肉肥瘦適中，梅菜好好味，餸飯一流。蒸鯇魚也一流👍🏻。只是炸大腸有些失準😟侍應服務態度也好好！值得推介。👍🏻👍🏻
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提早慶祝父親節雖然成日經過呢間飯店，知佢老字號我都係第一次來食，預早電話訂座，訂20:00，約19:40到，人唔算多，約7成客，被安排坐樓上雅座，後面2張細枱無人坐，環境光猛算乾淨，如果坐滿客就會迫及好嘈，因樓低矮唔覺唔覺點了9個菜，好彩唔大碟，大家都食得曬雞，羅漢齋，蒸魚可以留低其他…….試過就算👍🏻鹽焗雞入味，唔太肥👍🏻蒸魚，新鮮，豉油汁好味😋👍🏻羅漢齋，家人推薦👍🏻炸豆腐，家人推薦，但唔係我口味，我鍾意酒樓椒鹽豆腐粒多啲👍🏻炒通菜，不過不失😣炸大腸唔香唔脆，都係街邊店好食😣京都骨，咁啱我夾到舊肥肉⋯⋯😣中式牛柳，無口感，太冧，家人話梳打粉醃過龍😣煲仔蠔，蠔細隻，我仲以為磨菇食後係度睇到其他評語，話東江服務差，好彩我地無遇到，有2位職員（叔叔同姨姨）都好主動同我哋傾計，叔叔仲介紹菜式比我地，服務態度好滿意，仲話下次要再來食餸連1支啤酒5罐汽水盛惠$15xx
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📍東江大飯店荃灣沙咀道290號地下呢間飯店屹立於荃灣已經多年了，飯店樓高兩層，提供客家菜和中菜。呢啲飯店買少見少喇，所以偶爾都要去幫襯一下。🐔必叫鹽焗雞，好入味，配埋沙薑醬料，非常美味，送飯一流。🐖梅菜扣肉，不過不失，肥肉咬落唔油膩，依家梅菜相較以前，味道無咁咸，都係送飯之選。炸大腸，炸得脆口，味道都👌🏼，唔錯。🤤😋羅漢齋，份量少了一點，而且比較多油，一般。🐖西芹炒豬腰，豬腰爽口，但略嫌多油一點。
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這晚路過這相信是荃灣剩下來唯一的客家菜館，再不吃，恐怕很快就沒了。我雖然也是荃灣街坊，也有十年沒在這裏吃過飯了，餐牌雖有點土，但起碼是新的，廚房卻十年人事「沒」番新，唉 ...先來個最經典的客家菜，“梅菜扣肉”，一看豬皮部份就知夠軟糯夠粉嫩，不過瘦肉部份卻有點柴，梅菜還好，合格。這個最失敗，“百花炸大腸”，蝦膠麵粉太多，不夠彈牙，一般。“東江豆腐煲”，豆腐釀了少許豬肉，增加了點兒香味，挽回點分。水準一般，可惜。
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好耐無去荃灣區行街，襯連續幾日新年假期，就去行下食下嘢，其實係掛住荃灣區兩間老食店所以先去荃灣😋沒有自由行後，荃灣區仍然人流暢旺，四處商場都係遊人，但奇怪的商店無人購物，食店食客疏落⋯⋯一早已經約定晚餐食呢間，佢嘅霸王雞同埋有炸大腸嘅四喜大拼盤簡直係叱咤飲食界幾十年，上次嚟已經係三年多前，三年無嚟過真係好掛住❤️🔥之前去過好多人要等位，購物完趕去東江，怕夜咗會多人，去到都已經七點，推門入去都真係嚇一跳，一個客都無🤭都唔理得咁多即刻叫嘢食西洋菜鮮陳腎湯味道都可以，略為歉多咗味精。霸王雞雞肉夠嫩夠滑，有雞味。四喜大拼盤就真係太過差勁了👎炸大腸唔脆，應該係炸完擺喺度好耐，淋晒仲帶靭。生炒骨、炸鮮魷、腐皮卷又係唔脆淋晒，全碟嘢凍冰冰無熱度，一D 唔好食仲有少少難食添😓還有一碟韭黃炒黃鱔，味道只係普普通通，份量幾細😓總之就真係有啲失望！不過還要一提，我坐在樓下，由我七點食晒埋單都差不多九點，全下層除咗我之外就只有三個客，樓上只有一枱六個客，十點禁堂食，應該九點後都唔會再有客到訪，疫情下東江生意真的很淡薄，希望這些傳統老店能將他們的秘方做好，否則這些老店就只會買少見少。。。
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