東江大飯店

這晚路過這相信是荃灣剩下來唯一的客家菜館，再不吃，恐怕很快就沒了。

我雖然也是荃灣街坊，也有十年沒在這裏吃過飯了，餐牌雖有點土，但起碼是新的，廚房卻十年人事「沒」番新，唉 ...

先來個最經典的客家菜，“梅菜扣肉”，一看豬皮部份就知夠軟糯夠粉嫩，不過瘦肉部份卻有點柴，梅菜還好，合格。

這個最失敗，“百花炸大腸”，蝦膠麵粉太多，不夠彈牙，一般。

“東江豆腐煲”，豆腐釀了少許豬肉，增加了點兒香味，挽回點分。

水準一般，可惜。