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2010-04-05 21 浏览
有朋自廣州來, 當然要帶佢哋去d 平時少去嘅地方啦! 咁啱又有朋友介紹呢個"世外桃源". 一班朋友點可以唔開懷暢飲一番呢?無咩idea, 朋友就叫咗佢哋介紹, 菜式如下:椒鹽鮮魷 : 鮮魷好鮮甜唔韌, 而又唔厚粉漿, 好味!豉油王中蝦 : 新鮮嘅中蝦, 爽甜. 不過就鹹咗d.清蒸鮑魚 : 清甜新鮮, 好味!牛油龍蝦 : 龍蝦多肉又新鮮, 唔似出面嗰d 偷太多肉得d 殼. 不過龍蝦無咩牛油味, 但係洋蔥就吸晒, 正.椒鹽瀨尿蝦 : 個人覺得佢個椒鹽做得一般, 不過都係新鮮, ok既.清蒸魚 : 其實唔知係咩斑, 不過都成3斤ka, 蒸到啱啱好. 只係自己比較鍾意食d 斤幾嘅斑, 因為會滑d ma. kekeke.辣酒煮花螺 : 首先唔食得辣嘅我, 食一隻就收手. 其次係連帶有d 朋友食到小辣都嗌辣. 再o黎係呢度嘅煮法同出面一般嘅方法唔同, 好稠 !海鮮炒飯 : 幾乾身唔太油, ok.清炒菜芯 : 菜芯略為老咗d.豉椒炒蟶子 : 蟶子鮮甜都幾好味, 但係唔多豉椒味!P.S. 佢哋嘅服務都唔錯! 第一, 朋友食食吓嘅時侯有隻蜜蜂飛咗落杯汽水度. 佢哋即刻幫朋友換過第二杯. 第二, 我哋只係
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有朋自廣州來, 當然要帶佢哋去d 平時少去嘅地方啦! 咁啱又有朋友介紹呢個"世外桃源". 一班朋友點可以唔開懷暢飲一番呢?
無咩idea, 朋友就叫咗佢哋介紹, 菜式如下:
椒鹽鮮魷 : 鮮魷好鮮甜唔韌, 而又唔厚粉漿, 好味!
豉油王中蝦 : 新鮮嘅中蝦, 爽甜. 不過就鹹咗d.
清蒸鮑魚 : 清甜新鮮, 好味!
牛油龍蝦 : 龍蝦多肉又新鮮, 唔似出面嗰d 偷太多肉得d 殼. 不過龍蝦無咩牛油味, 但係洋蔥就吸晒, 正.
椒鹽瀨尿蝦 : 個人覺得佢個椒鹽做得一般, 不過都係新鮮, ok既.
清蒸魚 : 其實唔知係咩斑, 不過都成3斤ka, 蒸到啱啱好. 只係自己比較鍾意食d 斤幾嘅斑, 因為會滑d ma. kekeke.

辣酒煮花螺 : 首先唔食得辣嘅我, 食一隻就收手. 其次係連帶有d 朋友食到小辣都嗌辣. 再o黎係呢度嘅煮法同出面一般嘅方法唔同, 好稠 !
海鮮炒飯 : 幾乾身唔太油, ok.
清炒菜芯 : 菜芯略為老咗d.
豉椒炒蟶子 : 蟶子鮮甜都幾好味, 但係唔多豉椒味!
P.S. 佢哋嘅服務都唔錯! 第一, 朋友食食吓嘅時侯有隻蜜蜂飛咗落杯汽水度. 佢哋即刻幫朋友換過第二杯. 第二, 我哋只係comment 佢哋嘅辣酒煮花螺, 同我哋喺第度食開嘅有d 唔同, 佢哋就解釋呢個係佢哋自己嘅煮法, 點知轉頭佢哋就話: "可能呢個唔係咁啱你哋食o羅! 不如我送番個例牌豉椒炒蟶子比你哋啦!" 熱情如此, 點可以推呢 ?
旅遊地區, 咁嘅服務, VERY GOOD !


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服务
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抵食
用餐日期
2010-04-03
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
  • 椒鹽鮮魷
  • 牛油龍蝦
  • 清蒸鮑魚
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2
0
2009-04-14 24 浏览
唸住襯假期同 d 朋友去南丫島行山順道食海鮮 , 本來整個旅程都好 perfect , 就係衰左o係呢餐晚飯 , 將成件事蒙上污點.... 事緣 , 我地一行 8 人 ( 6 大 2 小) 由榕樹灣行到去索罟灣 , 已經 5 點多 , 好累好肚餓 , 但又未食過呢度 d 海鮮酒家 , 咪唸住睇下邊間好食 , 見到呢間野好似好抵咁 , 咪幫襯下啦 ... 點知就中計 , 我地叫左個 6 人餐 $ 738 : 黑椒焗海蝦 - 無特別 , 但 d 蝦唔新鮮 , 有 d 梅辣酒花螺 - 無辣味 , 已經 d 螺唔熟牛油焗龍蝦 - 簡直浪費左隻蝦 , 仲話什麼招牌菜 , 無牛油味 , 隻蝦又無肉 , 得 d 腳紫羅炒雞片 - 都唔識形容乜味 , 唔酸唔甜 , 好難食炒菜 - 無味 , 仲要炒到又老晒 , 見到都唔想食蒜蓉蒸扇貝 - 好細粒 , 仲要自己落鼓油調味 .干燒伊面 - 無論 " 色,香,味" 都欠奉蒸魚 - 都唔知比條乜魚我地 , 但好"鞋" , 好難食其實難食都算 , 最慘係 d 侍應態度惡劣 , 叫都無反應 , 叫我地入去時好好架 , 入到去就 2 個樣 , 埋單收錢時仲悔氣
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唸住襯假期同 d 朋友去南丫島行山順道食海鮮 , 本來整個旅程都好 perfect , 就係衰左o係呢餐晚飯 , 將成件事蒙上污點....
事緣 , 我地一行 8 人 ( 6 大 2 小) 由榕樹灣行到去索罟灣 , 已經 5 點多 , 好累好肚餓 , 但又未食過呢度 d 海鮮酒家 , 咪唸住睇下邊間好食 , 見到呢間野好似好抵咁 , 咪幫襯下啦 ... 點知就中計 , 我地叫左個 6 人餐 $ 738 :
黑椒焗海蝦 - 無特別 , 但 d 蝦唔新鮮 , 有 d 梅
辣酒花螺 - 無辣味 , 已經 d 螺唔熟
牛油焗龍蝦 - 簡直浪費左隻蝦 , 仲話什麼招牌菜 , 無牛油味 , 隻蝦又無肉 , 得 d 腳
紫羅炒雞片 - 都唔識形容乜味 , 唔酸唔甜 , 好難食
炒菜 - 無味 , 仲要炒到又老晒 , 見到都唔想食
蒜蓉蒸扇貝 - 好細粒 , 仲要自己落鼓油調味 .
干燒伊面 - 無論 " 色,香,味" 都欠奉
蒸魚 - 都唔知比條乜魚我地 , 但好"鞋" , 好難食
其實難食都算 , 最慘係 d 侍應態度惡劣 , 叫都無反應 , 叫我地入去時好好架 , 入到去就 2 個樣 , 埋單收錢時仲悔氣 , 睇下張單都唔得 , 我地最後都無比貼士 .
下次都係去番長洲好喇 ... 又抵又好食.... 加上唔駛受氣 ...
同場加影 , 個肥女人(我估係老闆)同個食客粗口互罵 , 見到咁 , 下次... 應該無下次 , 直頭叫 d friend 都唔好去幫襯 , 寧願比貴 d 食得開心 d ....
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用餐日期
2009-04-11
等级3
70
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2009-04-13 35 浏览
由於去榕樹灣的人實在太多, 條龍尾去到長洲0個邊, 所以我地先去索罟灣先(條龍短好多)。去到目的地後,由於天虹太多人, 所以經推銷後, 我地黎左呢度食我地的午餐。一行四人, 叫了一個四人餐, 包括: 1. 蒸海蝦-得半碟, 自己去街市買半斤游水蝦都係廿幾蚊, 都好食過佢多多聲, 佢0的肉唔夠爽!2. 椒鹽鮮魷-好味, 真係好味3. 豉椒炒蟶子-一般4. 蒸海上鮮- 阿爸話係盲曹, 好孩5. 炒唐生菜-一般6. 揚洲炒飯-一般真係好一般, 好似食團餐咁, 但係....唔值得因為食海鮮而去南丫島囉, 因為好多地方都好食過佢。
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由於去榕樹灣的人實在太多, 條龍尾去到長洲0個邊, 所以我地先去索罟灣先(條龍短好多)。

去到目的地後,由於天虹太多人, 所以經推銷後, 我地黎左呢度食我地的午餐。

一行四人, 叫了一個四人餐, 包括:
1. 蒸海蝦-得半碟, 自己去街市買半斤游水蝦都係廿幾蚊, 都好食過佢多多聲, 佢0的肉唔夠爽!
2. 椒鹽鮮魷-好味, 真係好味
3. 豉椒炒蟶子-一般
4. 蒸海上鮮- 阿爸話係盲曹, 好孩
5. 炒唐生菜-一般
6. 揚洲炒飯-一般

真係好一般, 好似食團餐咁, 但係....唔值得因為食海鮮而去南丫島囉, 因為好多地方都好食過佢。
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$120
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  • 椒鹽鮮魷
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2009-04-08 63 浏览
本身都無打算係南丫島食海鮮架,但諗下諗下又覺得黎到又唔食好似差D野未做咁!!咁就祗好去睇下食邊間好啦!! HKD 298 - 二人龍蝦餐包汽水or啤酒兩罐.. ok啦!!牛油洋蔥炒龍蝦 x 1隻 - ok啦....細細隻...有d肉食啦....白灼海蝦 - 都有成15隻o家...普通基圍蝦咁上下大啦....蒜蓉蒸元貝 x 2粒 - 細到唔知點形容好.....好似粒果汁像皮軟糖咁大粒!! 哈哈哈~~ 我相信普通o既酒家都唔敢放佢上枱比客食....失禮死!!炸三文魚頭 - ok啦... 炸魚頭o羅....無咩特別....楊洲炒飯 - 油o左d....(但做酒樓侍應居然唔明咩叫"扣底"....真奇怪)金銀蛋"然"菜 - 最好味.....低唔低食我真係唔識講..... 可能係香港叫低啦!!至於好唔好食呢~~~只可以叫一般啦.....唔難食o羅~~~
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本身都無打算係南丫島食海鮮架,但諗下諗下又覺得黎到又唔食好似差D野未做咁!!
咁就祗好去睇下食邊間好啦!! HKD 298 - 二人龍蝦餐包汽水or啤酒兩罐.. ok啦!!

牛油洋蔥炒龍蝦 x 1隻 - ok啦....細細隻...有d肉食啦....
白灼海蝦 - 都有成15隻o家...普通基圍蝦咁上下大啦....
蒜蓉蒸元貝 x 2粒 - 細到唔知點形容好.....好似粒果汁像皮軟糖咁大粒!! 哈哈哈~~
我相信普通o既酒家都唔敢放佢上枱比客食....失禮死!!
炸三文魚頭 - ok啦... 炸魚頭o羅....無咩特別....
楊洲炒飯 - 油o左d....(但做酒樓侍應居然唔明咩叫"扣底"....真奇怪)
金銀蛋"然"菜 - 最好味.....


低唔低食我真係唔識講..... 可能係香港叫低啦!!
至於好唔好食呢~~~只可以叫一般啦.....唔難食o羅~~~

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用餐日期
2009-04-05
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2009-02-21 32 浏览
10人套餐(包10''s beer or soft drink) $1200+10%1) 椒鹽鮮魷~ 夠鮮味,唔硬有肉汁,尚算夠多,ok2) 避風塘炒虾~ 虾一般,味道ok;炸蒜蓉是買現成品,麻麻地。3) 牛油炒龍虾~ 細、炒得幾亁,無肉汁,洋蔥幾香牛油味,都唔算油膩4) 炒生菜~ ok,唔油膩,唔太咸,尚算夠多5) 生炒骨~ 好味,多肉有肉汁,尚算夠多,味道不錯6) 炒蜆~ 無食過…唔清楚7) 蒸魚~ ok,媽媽話是"星鱸"喎… 8) 海鮮炒飯~ ok,可能我中意食軟飯,而且唔油,但媽媽話唔夠亁身,急涷海鮮配料無鮮味… 9) 水果盤~ $$ free $$ 可能我家人大食,佢地一定要食宵夜,我就尚算夠食… servise OK~ 可能我唔苛求啦,唔算好好,但咁價錢,算合格囉…
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10人套餐(包10''s beer or soft drink) $1200+10%

1) 椒鹽鮮魷~
夠鮮味,唔硬有肉汁,尚算夠多,ok
2) 避風塘炒虾~ 虾一般,味道ok;炸蒜蓉是買現成品,麻麻地。

3) 牛油炒龍虾~ 細、炒得幾亁,無肉汁,洋蔥幾香牛油味,都唔算油膩
4) 炒生菜~ ok,唔油膩,唔太咸,尚算夠多
5) 生炒骨~
好味,多肉有肉汁,尚算夠多,味道不錯
6) 炒蜆~ 無食過…唔清楚
7) 蒸魚~ ok,媽媽話是"星鱸"喎…

8) 海鮮炒飯~ ok,可能我中意食軟飯,而且唔油,但媽媽話唔夠亁身,急涷海鮮配料無鮮味…

9) 水果盤~ $$ free $$

可能我家人大食,佢地一定要食宵夜,我就尚算夠食…
servise OK~
可能我唔苛求啦,唔算好好,但咁價錢,算合格囉…
避風塘炒虾 :(
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牛油炒龍虾 :(
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生炒骨 :P
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海鮮炒飯
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$134 (晚餐)
推介美食
生炒骨 :P
  • 生炒骨; 海鮮炒飯
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2009-02-10 29 浏览
當日叫左1.蒜蓉蒸聖子 - 全部都唔熟, 要拎去番蒸 !!!2.老虎斑兩食 - 呢個算ok~3.椒鹽賴尿蝦 - 又係唔夠熟, 而且煮得差, 完全浪費左d賴尿蝦 !!!4.白灼東風螺 - 呢個冇得衰既..5.生炒骨 - 又係水準以下之作總結就係唔想食到一肚氣就唔好去食啦 !
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當日叫左

1.蒜蓉蒸聖子 - 全部都唔熟, 要拎去番蒸 !!!

2.老虎斑兩食 - 呢個算ok~

3.椒鹽賴尿蝦 - 又係唔夠熟, 而且煮得差, 完全浪費左d賴尿蝦 !!!

4.白灼東風螺 - 呢個冇得衰既..

5.生炒骨 - 又係水準以下之作


總結就係唔想食到一肚氣就唔好去食啦 !
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人均消费
$280 (午餐)
推介美食
  • 白飯
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2009-01-28 39 浏览
我們本是此店的長期客戶,第一次光顧應是十多年前的事,當時的確超好味,也不算貴,於是以後便約定定期來這裡吃一頓豐富的,迎接新的開始。今年如是到訪,共7人,但很可惜應是最後的一次,因為質素及收費實在不能接受。1)蒸海魚:我不知道是甚麼品種,貌似䱽魚,由於較小,我們要了兩條,共約為一斤多。蒸得稍為過熟。但最過的是價錢.... 此道菜收費$800多。2) 姜蔥蟹伊面底:只得一隻花蟹,中型偏小,味道一般,而伊面就水浸的。此道菜收費$480。3) 豉椒炒聖子:份量已經很少,但最大問題是,太腥了。4) 椒鹽鮮魷:份量少,沒有魷鬚,鮮魷肉質夠彈牙的,只是炸皮往往脫離了肉身。5) 牛油龍蝦:沒有牛油味,炒得不夠香口入味乾身。以前的是超好吃,現在的是超失水準。6) 炸蠔:order 了6隻。好味,也是是次我認為最好味的一道菜,可能是,這是我們第一次點的,沒法跟以往比較。7) 蒜蓉蒸貴妃蚌:人頭數目。味道是ok的。 8) 辣酒煮花螺:ok9) 炒菜:一般,都是太多水了。還開了瓶紅酒,但只是平價貨。最後埋單$2700+, 實在太不合理,於是請他們再review 賬單,而我們也是熟客,也請他們給個好折扣。最後回
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我們本是此店的長期客戶,第一次光顧應是十多年前的事,當時的確超好味,也不算貴,於是以後便約定定期來這裡吃一頓豐富的,迎接新的開始。

今年如是到訪,共7人,但很可惜應是最後的一次,因為質素及收費實在不能接受。

1)蒸海魚:我不知道是甚麼品種,貌似䱽魚,由於較小,我們要了兩條,共約為一斤多。蒸得稍為過熟。但最過的是價錢.... 此道菜收費$800多。
2) 姜蔥蟹伊面底:只得一隻花蟹,中型偏小,味道一般,而伊面就水浸的。此道菜收費$480。
3) 豉椒炒聖子:份量已經很少,但最大問題是,太腥了。
4) 椒鹽鮮魷:份量少,沒有魷鬚,鮮魷肉質夠彈牙的,只是炸皮往往脫離了肉身。
5) 牛油龍蝦:沒有牛油味,炒得不夠香口入味乾身。以前的是超好吃,現在的是超失水準。
6) 炸蠔:order 了6隻。好味,也是是次我認為最好味的一道菜,可能是,這是我們第一次點的,沒法跟以往比較。
7) 蒜蓉蒸貴妃蚌:人頭數目。味道是ok的。
8) 辣酒煮花螺:ok
9) 炒菜:一般,都是太多水了。

還開了瓶紅酒,但只是平價貨。最後埋單$2700+, 實在太不合理,於是請他們再review 賬單,而我們也是熟客,也請他們給個好折扣。最後回來扣了~$200, 亦已說沒有收貴,也給了折扣。

以往我們一圍約10人,也是$2000以內的數目,另份量亦較大,味道更佳。今次似是唔熟唔食,真的令我們很失望,也很氣忿。

所以,我們選擇告別,以後不會再到訪。
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抵食
人均消费
$370
(非会员)
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2008-11-02 33 浏览
! 今日同男朋友去南丫島行,行到索罟灣,諗住食lunch,睇勻晒咁多間,諗住間間差唔多,都唔知點解揀左呢間去食...入到去,揀左個二人套餐,俾佢推銷左個牛油焗龍蝦,但我男友又想食瀨尿蝦,我又想食元貝,咁就轉左食瀨尿蝦同元貝,個套餐要298蚊...第一道: 椒鹽瀨尿蝦痴線架, 得個一隻,size 超細,都唔知點分,仲要係唔知擺左幾耐ge...凍ge...d 肉超散呀...應該係一隻死左好耐ge 瀨尿蝦...完全無鮮味...超唔掂...仲話招牌菜...第二道: 椒鹽魷魚旺角個d 除左熱d 之外,同呢間差唔多...旺角仲香口d...份量都係好少...旺角10蚊份都多個佢...第三道: 蒜蓉蒸元貝得兩雙,我地揭開d 粉絲同蒜蓉至發現一個比一毫子大少少ge 元貝,仲要係"媒"同散ge...又係唔熱ge...之後等左好耐,以為佢地會上埋個飯同d 菜,點知佢地成班友係度開飯,到我地差不多食晒d 餸,直到我地叫個侍應問佢我地d 菜同飯幾時黎,佢地至有人入去炒俾我地呀...太過份啦...第四同五道:清炒菜芯及炒飯出面茶餐廳d 炒飯同油菜仲好食過佢地...又係唔熱ge...我話俾d 蠔油我地...佢話d
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! 今日同男朋友去南丫島行,行到索罟灣,諗住食lunch,睇勻晒咁多間,諗住間間差唔多,都唔知點解揀左呢間去食...

入到去,揀左個二人套餐,俾佢推銷左個牛油焗龍蝦,但我男友又想食瀨尿蝦,我又想食元貝,咁就轉左食瀨尿蝦同元貝,個套餐要298蚊...

第一道: 椒鹽瀨尿蝦
痴線架, 得個一隻,size 超細,都唔知點分,仲要係唔知擺左幾耐ge...凍ge...d 肉超散呀...應該係一隻死左好耐ge 瀨尿蝦...完全無鮮味...超唔掂...仲話招牌菜...

第二道: 椒鹽魷魚
旺角個d 除左熱d 之外,同呢間差唔多...旺角仲香口d...份量都係好少...旺角10蚊份都多個佢...

第三道: 蒜蓉蒸元貝
得兩雙,我地揭開d 粉絲同蒜蓉至發現一個比一毫子大少少ge 元貝,仲要係"媒"同散ge...又係唔熱ge...

之後等左好耐,以為佢地會上埋個飯同d 菜,點知佢地成班友係度開飯,到我地差不多食晒d 餸,直到我地叫個侍應問佢我地d 菜同飯幾時黎,佢地至有人入去炒俾我地呀...太過份啦...

第四同五道:清炒菜芯及炒飯
出面茶餐廳d 炒飯同油菜仲好食過佢地...又係唔熱ge...我話俾d 蠔油我地...佢話d 菜已經有味囉喎...唉...

總之食得好唔抵...直頭差...見到出面有d 客人想入黎食我地都想叫佢地幫襯另一間!!!

仲有...佢地d 茶都差過人...超難飲...真係要黎洗杯碟好喇...

本身都諗住影下d 餸...但一上菜我就收埋部相機...影都廢時呀...
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人均消费
$150 (下午茶)
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  • 汽水...夠凍無過期
等级2
6
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我自己已經有好多年無去過lAMMA iSLAND啦! 是次係同tAI pEI的朋友到訪! 同之前d 人一樣啦~ 天虹tOO expensive啦! 所以到訪"世外桃源"~ 而且我都好欣賞佢地好誠懇的服務態度, 重點係同外籍人士都可以溝通到囉!!!!!!! 勁~~~~ 有hEART呀!!當日係星期六~ 我地一行十一人, 點左八樣海鮮~ 第 1 : 白灼海蝦 , 好新鮮, 又大隻, 又多膏 , 又甜~~第 2 : 牛油龍蝦 , 雖然唔係原隻原貌上 (賣相唔得), 勝在出晒味, 而且唔係好油!!第 3 : 白灼墨魚 , 好新鮮, 又甜~~ 唔知道仲可以點形容.. 第 4 : 炸子雞 , 雖然唔係海鮮, 但技術一流~ 雖然已經好飽.. .. 但都差唔多清晒!!第 5 : 粉絲蒜蓉蒸象拔丰 , 無得頂呀! 係西貢食得多, 但都係呢度好食好多好多~~第 6 : 清蒸花櫻斑 , 有得讚, 無得彈.. .. 全隻cLEAR aGAIN~~第 7 : 豉椒聖子 , 好新鮮, 又甜~~ 但唔太夠火喉~第 8 : 椒鹽賴尿蝦 , 最最最最正的一個~~~~~~~~ 呢度仲有一個好~~
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我自己已經有好多年無去過lAMMA iSLAND啦! 是次係同tAI pEI的朋友到訪!

同之前d 人一樣啦~ 天虹tOO expensive啦! 所以到訪"世外桃源"~ 而且我都好欣賞佢地好誠懇的服務態度, 重點係同外籍人士都可以溝通到囉!!!!!!! 勁~~~~ 有hEART呀!!

當日係星期六~ 我地一行十一人, 點左八樣海鮮~

第 1 : 白灼海蝦 , 好新鮮, 又大隻, 又多膏
, 又甜~~
第 2 : 牛油龍蝦 , 雖然唔係原隻原貌上 (賣相唔得), 勝在出晒味, 而且唔係好油!!
第 3 : 白灼墨魚 , 好新鮮, 又甜~~ 唔知道仲可以點形容..
第 4 : 炸子雞 , 雖然唔係海鮮, 但技術一流~ 雖然已經好飽.. .. 但都差唔多清晒!!
第 5 : 粉絲蒜蓉蒸象拔丰 , 無得頂呀! 係西貢食得多, 但都係呢度好食好多好多~~
第 6 : 清蒸花櫻斑 , 有得讚, 無得彈.. .. 全隻cLEAR aGAIN~~
第 7 : 豉椒聖子 , 好新鮮, 又甜~~ 但唔太夠火喉~
第 8 : 椒鹽賴尿蝦 , 最最最最正的一個~~~~~~~~

呢度仲有一個好~~~ 就係佢的上荼時間好好~ 一個完另一個再上~~

真的極力推介!!!!!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 白灼墨魚
  • 粉絲蒜蓉蒸象拔丰
  • 椒鹽賴尿蝦
等级3
35
1
2008-09-17 54 浏览
已忘了上次來南丫島是多久以前的事, 起碼有4、5年沒來過. 印象中未試過在南丫島吃海鮮, 反而亞婆豆腐花卻記憶猶新。 今趟故地重遊, 亞婆豆腐花依然滑不溜口, 讚! 有許久都沒去遠郊走動(查實也不是很遠, 距離中環只不過是半小時船程而已) 就來個海鮮午餐吧!為就近回程, 我們的目標是位於索罟灣一帶的酒家. 論人多及位置, 一定是天虹。 不過看來價錢也蠁貴的, 於是退而求其次來到這間免加一有海景的酒家. $198套餐有幾款選擇, 雖說可隨便調配, 但當我們想轉瀨尿蝦竟要加一百的說, 當然是No啦!來海鮮酒家點套餐已預了不會有精彩菜式, 始終是一分錢一分貨。 首先是白灼蝦, 雖然有蝦羔, 但不夠甜, 應該是未夠新鮮的緣故, 因為此道菜全憑材料全無技巧可言。 跟著來的是咕嚕肉, 味道不夠酸, 不過炸漿夠薄, 肉質不錯, 加上用上新鮮菠蘿, 可見是有誠意之作。 整個套餐最好味的是豉椒炒蟶子, 鮮甜爽口又帶點微辣, 好惹味, 可惜當時炒飯尚未來, 等到炒飯來時已不夠新鮮熱辣, 食味打了少許折扣。 套餐其餘還有炒飯及炒菜, 味道正常, 未有任何突出之處。埋單$198, 以吃海鮮來說不算貴. 笑臉是
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已忘了上次來南丫島是多久以前的事, 起碼有4、5年沒來過. 印象中未試過在南丫島吃海鮮, 反而亞婆豆腐花卻記憶猶新。 今趟故地重遊, 亞婆豆腐花依然滑不溜口, 讚!
有許久都沒去遠郊走動(查實也不是很遠, 距離中環只不過是半小時船程而已) 就來個海鮮午餐吧!

為就近回程, 我們的目標是位於索罟灣一帶的酒家. 論人多及位置, 一定是天虹。 不過看來價錢也蠁貴的, 於是退而求其次來到這間免加一有海景的酒家. $198套餐有幾款選擇, 雖說可隨便調配, 但當我們想轉瀨尿蝦竟要加一百的說, 當然是No啦!

來海鮮酒家點套餐已預了不會有精彩菜式, 始終是一分錢一分貨。 首先是白灼蝦, 雖然有蝦羔, 但不夠甜, 應該是未夠新鮮的緣故, 因為此道菜全憑材料全無技巧可言。
跟著來的是咕嚕肉, 味道不夠酸, 不過炸漿夠薄, 肉質不錯, 加上用上新鮮菠蘿, 可見是有誠意之作。 整個套餐最好味的是豉椒炒蟶子, 鮮甜爽口又帶點微辣, 好惹味, 可惜當時炒飯尚未來, 等到炒飯來時已不夠新鮮熱辣, 食味打了少許折扣。
套餐其餘還有炒飯及炒菜, 味道正常, 未有任何突出之處。

埋單$198, 以吃海鮮來說不算貴. 笑臉是主要是給當天愉快的心情及海景。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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$100 (午餐)
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2008-07-08 44 浏览
朋友組織星期日行山團兼去索罟灣食餐海鮮, 呢間朋友食過話好, 今次佢發辨, 都係黎返呢間食。點知落大雨, 行山取消左, 得返6個為食貓入去開飯!去到先黎揀靚海鮮, 佢地家庭式經營, 個個都好 nice, 我地指明要游水海魚, 唔要養魚, 呀大家姐就介紹我地要左條靚瓜子斑, 都差不多斤幾兩斤重架。之後又秤左海蝦, 龍蝦, 賴尿蝦, 貴妃蚌同埋兩桶XXL size 既桶蠔。另外叫左個例牌既椒鹽鮮魷。海蝦就咁白焯, ok啦, 大家姐都好老實, 休漁期, 都係得養殖蝦, 呢個白焯蝦就零難度, 新鮮+焯到 just right 就得~再黎上招牌牛油焗龍蝦(2隻), d配料洋蔥牛油味好香, 同時龍蝦殼炸鬼好香脆, 我連殼都食埋, 朋友都笑我"點解你隻碟無乜殼既?" 呢碟最後係照哂鏡, 因為連d洋蔥都食哂, 好味!!跟住條瓜子斑就上枱喇, 大家姐都話佢既肉質比較爽口, 幾特別, 一試之下果然係, 雖然食落唔太滑, 但我就覺得幾好, 個 texture 好有質感, 同時魚味濃郁, 呢點係養殖魚一定無可能有。佢地係蒸到岩岩好, 魚肉係爽而不鞋, 連魚汁真係可以連吞白飯三大碗架!!兩桶桶蠔就兩種煮法,
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朋友組織星期日行山團兼去索罟灣食餐海鮮, 呢間朋友食過話好, 今次佢發辨, 都係黎返呢間食。點知落大雨, 行山取消左, 得返6個為食貓入去開飯!

去到先黎揀靚海鮮, 佢地家庭式經營, 個個都好 nice, 我地指明要游水海魚, 唔要養魚, 呀大家姐就介紹我地要左條靚瓜子斑, 都差不多斤幾兩斤重架。之後又秤左海蝦, 龍蝦, 賴尿蝦, 貴妃蚌同埋兩桶XXL size 既桶蠔。另外叫左個例牌既椒鹽鮮魷。

海蝦就咁白焯, ok啦, 大家姐都好老實, 休漁期, 都係得養殖蝦, 呢個白焯蝦就零難度, 新鮮+焯到 just right 就得~

再黎上招牌牛油焗龍蝦(2隻), d配料洋蔥牛油味好香, 同時龍蝦殼炸鬼好香脆, 我連殼都食埋, 朋友都笑我"點解你隻碟無乜殼既?" 呢碟最後係照哂鏡, 因為連d洋蔥都食哂, 好味!!

跟住條瓜子斑就上枱喇, 大家姐都話佢既肉質比較爽口, 幾特別, 一試之下果然係, 雖然食落唔太滑, 但我就覺得幾好, 個 texture 好有質感, 同時魚味濃郁, 呢點係養殖魚一定無可能有。佢地係蒸到岩岩好, 魚肉係爽而不鞋, 連魚汁真係可以連吞白飯三大碗架!!

兩桶桶蠔就兩種煮法, 一個係砵酒焗, 一個係酥炸。砵酒焗我就覺得麻麻, d味道同d蠔唔多夾, 好怪!! 酥炸就 very good, 真正做到外脆內 juicy, 粉漿都唔會過厚!

貴妃蚌用蒜茸粉絲蒸, 一人一隻, 鮮甜到不得了, 一啖就食哂 lu~~

再上例牌椒鹽鮮魷, 佢地既調味比較特別, 唔係單純既椒鹽, 原來個脆漿仲落左少少咖哩粉吊味, 香香脆脆, 最岩送啤酒啦!!

最後就係賴尿蝦, 要左3隻 only, 不過每隻都有8-9吋長架!! 呢個我地揀左避風塘煮法, 但係基於本人一向唔多食賴尿蝦既關係(覺得好似蟲), 所以係咁椅食左一細舊, d 朋友就話ok, 係無"米"(膏)囉, 大家姐話要睇季節, 岩季節都要特別揀過, 可遇不可求架。

食到100%飽哂, 仲有人嗌牙痕要整多碟大蜆來食!! 上枱時眾人一見到就打個突, 咦? 乜又係白烚咁清既? 大家姐話係唔係, 係原汁原味清蒸, 一試, 真係從來未食過咁好味既蜆!! d蜆本身已有海水咸味, 所以乜野醬都唔需要, 就咁食佢天然既鮮美味道!! 大家姐話d蜆拎返黎之後放養3-4日等佢吐盡哂d沙泥先奉客, 難怪食咁多隻一粒砂都無啦, 大家一隻接一隻, 2分鐘內已經一掃光!!

正所謂"欲食海上鮮, 莫惜腰間錢", 果D平價套餐, 計落可能先百幾蚊一位, 一定係將貨就價,邊有可能食到好野呢? 山長水遠入去$300幾蚊食餐飯, 老實講, 我肉赤架!! 不過食到好野, 又食得開心, 仲有好朋友一齊, 人生幾何呢? 最後酒酣飯飽歸家去, 滿足也!!
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  • 炸蠔
  • 蒸蜆
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2008-03-27 42 浏览
本來諗住去天記,點知原來假期係要Book枱,唔Book就無枱架喇,咁寫有求其揾間啦,咁呢間仲有枱剩,咁我都知少人幫襯就一定係唔得,咁我都要同大家分享係點唔得.叫咗個6人餐:海蝦- 6人餐得個9隻,少得可憐,幸好蝦肉還新鮮,爽口有鮮味,但有人只分到一只.咖喱炸魷魚- 魷魚d肉都彈牙,但味道就真係子普通,唔夠香口.椒鹽賴尿蝦- 又細隻,椒鹽同蒜蓉唔夠,無辣味,仲要濕濕地,唔夠乾身.咕嚕肉/生炒骨- 最唔掂,d肉硬(炸過龍).粉絲蒸扇貝- 勁細隻,好似未發育咁,剩係食到粉絲,都食唔到扇貝蒸魚- 都唔知係咩魚,d肉好鞋(蒸過龍),海鮮店蒸魚都唔掂,真係唔好學人開海鮮店.蒜蓉白菜仔- 唔掂,不提也吧.楊州炒飯- 真係一人份碗,同咸咗d.最氣憤係話特價餐唔可以look卡,所以我無比小費.
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本來諗住去天記,點知原來假期係要Book枱,唔Book就無枱架喇,咁寫有求其揾間啦,咁呢間仲有枱剩,咁我都知少人幫襯就一定係唔得,咁我都要同大家分享係點唔得.
叫咗個6人餐:

海蝦- 6人餐得個9隻,少得可憐,幸好蝦肉還新鮮,爽口有鮮味,但有人只分到一只.
咖喱炸魷魚- 魷魚d肉都彈牙,但味道就真係子普通,唔夠香口.
椒鹽賴尿蝦- 又細隻,椒鹽同蒜蓉唔夠,無辣味,仲要濕濕地,唔夠乾身.
咕嚕肉/生炒骨- 最唔掂,d肉硬(炸過龍).
粉絲蒸扇貝- 勁細隻,好似未發育咁,剩係食到粉絲,都食唔到扇貝
蒸魚- 都唔知係咩魚,d肉好鞋(蒸過龍),海鮮店蒸魚都唔掂,真係唔好學人開海鮮店.
蒜蓉白菜仔- 唔掂,不提也吧.
楊州炒飯- 真係一人份碗,同咸咗d.

最氣憤係話特價餐唔可以look卡,所以我無比小費.
海蝦 - 6人餐得個9隻,少得可憐,幸好蝦肉還新鮮,爽口.
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粉絲蒸扇貝 - 勁細隻,好似未發育咁,剩係食到粉絲,都食唔到扇貝
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都唔知係咩魚,但蒸龍,d肉好鞋
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2007-10-03 66 浏览
29/9..八大兩細去食佢個八人餐...第一味..蝦...得個十一隻..都唔知夠邊個分..最激氣係人地枱食二人餐既份量同我地一樣..當然要問清楚佢啦...都好..最後比多碟我地..但.凍之餘同埋係唔好食既..第二味..咖喱炸魷魚..不過不失..唔叫好食又唔叫唔好食囉...第三味..咕嚕肉..同出面味道一樣.不過都係同二人餐既份量一樣..我地開始認為..其實叫兩個二人餐重抵食...第四味..蒸魚..ok啦..都夠份量...第五味..炒青菜...d菜一來細碟..二來好碎..三來好黑..菜頭加菜尾..唔知係咪人地食淨架添..第六味..炒聖子..份量同味道都ok第七味..薑葱炒蟹..蟹肉入口即溶...可見幾唔新鮮呀..第八味..炒飯..每人兩三啖..八人餐一人份量..又濕又唔好食...呢間野最掂係d汽水..因為唔係佢做既...同埋我地叫好彩..因為我地叫個餐d餸都齊料..其餘好多枱既朋友都係食左兩三味走人...按碟數埋單咋..唔單止我地嘈佢地..係好多枱都係咁...我地原本開開心心入黎行一陣..食海鮮咁..但都比呢間野破壞晒個心情..想再有下一次幫襯都難呀..!!
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29/9..八大兩細去食佢個八人餐...

第一味..蝦...得個十一隻..都唔知夠邊個分..最激氣係人地枱食二人餐既份量同我地一樣..當然要問清楚佢啦...都好..最後比多碟我地..但.凍之餘同埋係唔好食既..

第二味..咖喱炸魷魚..不過不失..唔叫好食又唔叫唔好食囉...

第三味..咕嚕肉..同出面味道一樣.不過都係同二人餐既份量一樣..我地開始認為..其實叫兩個二人餐重抵食...

第四味..蒸魚..ok啦..都夠份量...

第五味..炒青菜...d菜一來細碟..二來好碎..三來好黑..菜頭加菜尾..唔知係咪人地食淨架添..

第六味..炒聖子..份量同味道都ok

第七味..薑葱炒蟹..蟹肉入口即溶...可見幾唔新鮮呀..

第八味..炒飯..每人兩三啖..八人餐一人份量..又濕又唔好食...

呢間野最掂係d汽水..因為唔係佢做既...同埋我地叫好彩..因為我地叫個餐d餸都齊料..其餘好多枱既朋友都係食左兩三味走人...按碟數埋單咋..唔單止我地嘈佢地..係好多枱都係咁...

我地原本開開心心入黎行一陣..食海鮮咁..但都比呢間野破壞晒個心情..想再有下一次幫襯都難呀..!!
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2006-07-03 29 浏览
同女朋友行南丫島,由榕樹灣,行去睇電力發電風車,好靚影左好多靚相,去到索罟灣差不多6點半,天虹已經好多人同埋記得佢地天虹以外o既酒家有好多二人餐,行到呢4睇睇啦,見無乜人食都知未必好食,但見佢都有唔少2人餐,又有人熱情招待,又話比冷氣房我地,於是就落搭啦,上到去2樓,有個阿伯招呼我地,可能係高層人仕啦,所以比較有禮物d,食海鮮當然要食龍蝦啦,叫個龍蝦二人餐都係298,ok啦,有蝦,牛油焗龍蝦,椒鹽鮮魷,菜,同炒飯,兩罐野飲無理由有蝦又食龍蝦呀,我問下佢,佢話無問題,轉啦,出聲就得,所以轉左聖子,落完單先醒起唔記得問龍蝦o既份量,海鮮酒家最鍾意出古惑呀嘛,佢話有8兩,我問係咪好細,想額外再order多d,比個阿伯ban左,佢話夠兩個人食呀啦,隔兩分鐘,碟龍蝦就到啦,好多洋蔥,個阿伯又走黎吩咐要食埋洋蔥喎,咁快黎到我都驚有古怪,食落都好彈牙,應該唔係雪藏,都ok啦,跟住叫野飲啦,我女朋友想飲lemon coke ight,我話普通酒家點會有呀,通常得coke,spirt,fanta,cream soda呢d,跟住都問下佢啦,佢話得,拍心口話話乜就講,可能佢過士多買啦跟住鮮魷普通啦,同天虹比
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同女朋友行南丫島,由榕樹灣,行去睇電力發電風車,好靚影左好多靚相,去到索罟灣差不多6點半,天虹已經好多人同埋記得佢地天虹以外o既酒家有好多二人餐,行到呢4睇睇啦,見無乜人食都知未必好食,但見佢都有唔少2人餐,又有人熱情招待,又話比冷氣房我地,於是就落搭啦,上到去2樓,有個阿伯招呼我地,可能係高層人仕啦,所以比較有禮物d,食海鮮當然要食龍蝦啦,叫個龍蝦二人餐都係298,ok啦,有蝦,牛油焗龍蝦,椒鹽鮮魷,菜,同炒飯,兩罐野飲
無理由有蝦又食龍蝦呀,我問下佢,佢話無問題,轉啦,出聲就得,所以轉左聖子,落完單先醒起唔記得問龍蝦o既份量,海鮮酒家最鍾意出古惑呀嘛,佢話有8兩,我問係咪好細,想額外再order多d,比個阿伯ban左,佢話夠兩個人食呀啦,隔兩分鐘,碟龍蝦就到啦,好多洋蔥,個阿伯又走黎吩咐要食埋洋蔥喎,咁快黎到我都驚有古怪,食落都好彈牙,應該唔係雪藏,都ok啦,跟住叫野飲啦,我女朋友想飲lemon coke ight,我話普通酒家點會有呀,通常得coke,spirt,fanta,cream soda呢d,跟住都問下佢啦,佢話得,拍心口話話乜就講,可能佢過士多買啦
跟住鮮魷普通啦,同天虹比仲差一段距離.聖子好細粒,唔怪之得咁樂意比我地用蝦換聖子啦,不過食落都好爽,無之前d食家講到咁差,不錯啦,碟菜心就真係用水'拾',同碟炒飯都普通啦
食完我女友玩下自拍,阿伯又走過黎話幫我地影,我話唔駛啦,佢話得啦等我黎,咪比佢玩下啦,再問下佢d船期,都仲有大半個鐘,佢居然叫我地坐下先,出面好熱,但係我地霸住張大檯黎,我地都係想埋單出去行下,張單黎到298,茶芥加一咩都無收,我放低3百蚊諗住再搵d散銀做tips,因為無理由比張廿蚊,足足比22蚊tips咁多,佢居然叫我唔駛啦,得呀啦,我都呆左,居然有錢都唔想收,可能佢係老細啦,所以招呼好d,無其他評家講到咁差
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$150
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2006-04-30 41 浏览
我們一行六人叫了個八人餐... 諗住豪食!! 點知...牛油龍蝦- 味道不過不失..但作為八人餐..份量好似少d... 佢o地切到細細件扮多..其實就得個一斤鬆d..炒聖子- 真係火都來咪... 無味不得之..重要係霉.. 無得傾..叫佢換過.. (平生第一次因為唔好食而叫人換過佢) ..椒鹽蝦- 不錯椒鹽鮮魷- 又濕又無味又... 總之就難食!!蒸魚- 唔算好難食... 差過普通酒樓少少.. (已經無心機食)生炒排骨- ok.. 不過表面唔夠脆.. 水準都係差過普通酒樓少少...炒飯- 不知所謂!!! 又係又濕又無味兼無火口!!! 遠低於茶餐廳水準!!炒菜- 無食... 無胃口... 但聽講係都幾難食下...我好後悔來e度食飯... 為我愉快的假期蒙上污點!!!
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我們一行六人叫了個八人餐... 諗住豪食!! 點知...
牛油龍蝦- 味道不過不失..但作為八人餐..份量好似少d... 佢o地切到細細件扮多..其實就得個一斤鬆d..
炒聖子- 真係火都來咪... 無味不得之..重要係霉.. 無得傾..叫佢換過.. (平生第一次因為唔好食而叫人換過佢) ..
椒鹽蝦- 不錯
椒鹽鮮魷- 又濕又無味又... 總之就難食!!
蒸魚- 唔算好難食... 差過普通酒樓少少.. (已經無心機食)
生炒排骨- ok.. 不過表面唔夠脆.. 水準都係差過普通酒樓少少...
炒飯- 不知所謂!!! 又係又濕又無味兼無火口!!! 遠低於茶餐廳水準!!
炒菜- 無食... 無胃口... 但聽講係都幾難食下...

我好後悔來e度食飯... 為我愉快的假期蒙上污點!!!
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