上海婆婆 (東港城)

营业中

休息中

中菜裡面最鍾意食嘅就係上海菜由其是而家總會出現嘅蟹粉menu每逢呢啲時間 更要搵上海菜食呢間啱啱翻新完一段時間嘅上海婆婆亦都係常見嘅品牌新裝修木系style感覺舒服🥢蟹粉小籠包👉🏻夾起無穿又湯汁飽滿嘅小籠包就是好 唔單止個外皮增加色彩 裡面包住蟹膏和蟹肉 係必食嘅🥢酸辣湯雲吞👉🏻呢款酸辣湯口味唔會太辣 平時食小辣嘅我都食到 配埋雲吞味道唔錯🥢鱔糊炒年糕👉🏻想食鱔糊又想食年糕但兩樣都叫又食唔哂 叫呢款可以食到哂 以食開嘅鱔糊黎講 佢味道唔會過份鹹和油 啱我口味 🥢黃金蝦球👉🏻份量比想像中多嘅惹味炸鹹蛋黃蝦球

將軍澳東港城上海菜上海婆婆新開的店舖裝修非常光猛，座位非常舒適寬敞，餐牌上的上海菜也非常多元化及多選擇。不論是海鮮、肉類、豆腐類、點心類、甜品類等等，都非常多選擇！鮑魚大蝦粉絲煲$188滾滾的沙煲送上非常豐富的鮑魚和大蝦，沙茶醬的香味完全融入食材之中，醬汁亦掛滿粉絲，非常惹味！生煎包$42上海菜必食的，生煎包是一口生煎包，包很軟熟，包底很煎得脆口。上海小籠包$45小籠包皮厚道適中，不會太厚，咬下去是爆湯汁，記得小心吃呀！小心燙口呀！菠蘿黑醋排骨$85小菜肉類中，這款排骨酸酸甜甜，十分開胃，排骨的口應很易咬，肉易離骨。

星期一Blue Monday，總想做「無飯煮婦」。今晚我哋去咗將軍澳坑口食上海菜。餐廳<上海婆婆> 環境舒適，牆上貓貓掛畫十分可愛，還加了不少聖誕佈置！ 食物水準一向穩定又美味，整體非常滿意-🔸雞絲粉皮 $78呢道菜清爽而又味美，粉皮滑嫩，搭配上雞絲同蘿蔔絲，口感層次豐富，非常適合開胃-🔸蟹粉小籠包 $88蟹粉小籠包係餐廳必點嘅美食之一! 每個小籠包內都包滿咗鮮嫩嘅蟹肉同湯汁，一口咬下去，味道鮮美多汁，蟹香四溢，令人回味無窮-🔸砂鍋雲吞雞 （小）$102 雲吞同雞肉以砂鍋烹煮，湯底濃郁而不油膩。每一口都能感受到雞肉嘅鮮嫩同雲吞嘅滑溜，是一道非常暖胃嘅佳餚-🔸紅燒豆腐 $75 紅燒豆腐外皮酥脆，內裏嫩滑，調味適中，每一口都充滿濃郁嘅醬香-🔸一口小饅頭 （炸） $25炸小饅頭外皮金黃酥脆，內裏柔軟，帶有淡淡嘅甜味，作為甜點非常適合<上海婆婆>嘅菜式味道都非常好，每一道菜都令人十分滿意。價錢亦合理，服務親切，一定會再來

上海婆婆裝修雅致，但性價比高，餐點多元化，服務都非常好，係家人朋友聚餐好選擇砂鍋雲吞雞（小） $102雖然係小份，但份量都唔少，大大個砂鍋裝滿湯料，旺菜吸滿雞湯，仲有雞肉、小雲吞、金華火腿，個湯好鮮甜上海小籠包 $45必點小籠包，皮薄餡靚，一放入口爆曬湯汁北京炸醬麵 $65個炸醬麵跟一碗清湯，但個炸醬本身都好濕潤，唔使用個湯都得，撈埋彈滑嘅麵條啖啖都好惹味桂花蜜汁火方 $118呢個好特別，出面好少見到，有幾塊軟包，可以夾住蜜汁火方一齊食，甜甜地好滿足排骨擔擔麵 $72一大塊豬扒加大大碗麵$72好抵，豬扒新鮮炸起，個花生湯少少微辣，撈埋香蔥同肉碎超好食

上海婆婆在將軍澳開了新店，今晚前往吃晚餐。餐廳裝修簡潔，窗明几淨。有多款上海特色小菜和甜品，而且價錢親民。桂花蜜汁火方非常特別！火方以桂花煨製，香氣四溢，與熱辣辣的饅頭皮很夾，口感柔軟。加上清爽的青瓜和脆卜卜的腐皮，既消腻又提清新。鹹甜的味道層次分明，必食之選！宮廷炒飯看似簡單的炒飯卻蘊藏著廚師的心思。每一粒米飯都炒得粒粒分明，配料方面有鮑魚、雞粒和蝦仁，口味偏鹹香，特別是蝦仁，口感彈牙。炒飯表面灑上豉油，香氣四溢，內裡還有雞蛋和香蔥，我們很快便吃清光。上海小籠包每粒小籠包都充滿湯汁，咬下去立即爆汁，十分鮮甜美味。外皮薄而不破，肉餡的味道濃郁，肥瘦適中，好味！淮揚酸辣湯材料相當豐富，包括豬肉絲、冬菇、木耳、竹筍、豆腐和雞蛋等。湯的口感濃稠，酸辣的味道恰到好處，十分開胃。高力豆沙 新鮮出爐的高力豆沙外皮松軟，表面撒滿糖粉，但不會過於甜膩。內裡的豆沙餡料豐滿，口感滑順。上海婆婆的菜式價格合理，又有一些創新菜式，性價比十分高！

上海婆婆 (東港城)坑口重華路8號東港城1樓195號舖早排行過東港城已經見到圍曬板裝修緊，嚟緊會開<上海婆婆>真係超級期待，知道而家已經開張大吉，我身為上海菜嘅超級fans, 當然要嚟幫襯下啦江南三小拼前菜我哋揀咗三小碟拼盤，我最愛既當然係烤麩啦，除此之外，個鎮江骨都真係好好食，而且份量勁多，食極都仲有咁砂鍋雲吞雞呢個絕對係重點，每次嚟都必食，雞肉非常嫩滑，我最欣賞既就係個湯底，清清地完全無味精，大人細佬都岩飲椰菜回鍋肉全部採用最正既腩肉，配合埋秘制既醬汁炒椰菜非常惹味，真係食到停唔到口酸辣湯雲吞呢個同砂鍋雞嘅雲吞味道完全唔一樣，覺得同樣出色，既可以飲到香濃既酸辣湯同時又有雲吞，本身呢到既酸辣湯已經好足料，加埋雲吞就更加完美鱔糊炒年糕炒鱔糊本身唔係間間上海菜館整得好食，但呢個真係值得一試，覺得幾新鮮之餘份量都幾多，如果覺得淨係炒鱔糊太Dry, 可以好似我哋咁加埋年糕一齊炒，感覺都唔錯

👧🏻😋👅🍽✨小店美味 經濟小聚一流💝-🥢食過上海婆婆其他分店, 特色係平靚正, 果然開到黎東港城都依然排晒長龍; 樓面好忙但都好好服務▪️干貝賽螃蟹 $88個芡汁唔會太杰或太鹹, 蛋白嫩滑, 連同其他蔬菜同脆脆干貝絲更添口感▫️桂花蜜汁火方 $118火腿沾滿桂花細, 再連埋脆腐皮同青瓜夾入白包, 帶清香唔會太甜▪️泡椒魚皮絲 $68切得幼身而彈牙爽脆, 每一條都好香辣, share食到停唔到口▫️黃金四季豆 $78新鮮熱炒, 鹹蛋黃醬份量多亦炒得好均勻, 豆嫩冇根▪️排骨擔擔麵 $72上海菜必點! 擔擔湯好濃香花生味; 豬扒炸得鬆化▫️高力豆沙 $58甜品可後上, 高力漲卜卜好Q彈仲好香蛋白味, 豆沙餡香甜

晚上在坑口揾食，見有間上海婆婆，唸起美味的上海菜式，就進入開餐囉。餐廳環境光線充足，擺設整齊乾淨，食物種類繁多，好讚啊！生煎鍋貼🥟，煎到底皮脆，足料新鮮，趁熱食很可口。琥珀合桃芥末蝦球，炸得輕脆香口，蝦肉爽滑彈牙，芥末醬微辣帶更惹味，琥珀合桃有麥牙糖嘅香甜，完全冇油膩感，很捧啊！婆婆湯粗麵，內有冬菇絲、椰菜絲同瘦肉條，麵粗身的很有咀嚼感，煙韌有彈性，湯味香濃可口。婆婆擔擔麵🍜，拉麵很彈牙順滑，配搭了蔥花、花生🥜同豬肉粒，拌勻湯底的花生醬，簡單好味😋。

上海婆婆一向嘅食物質素都唔錯，呢晚到訪坑口嘅分店，環境舒適，座位空間亦好闊落。糖醋魚塊（$85）- 魚塊炸得非常香脆，亦好入味，配以菠蘿同埋青紅椒及洋蔥，味道酸酸甜甜，夠晒開胃。干貝賽螃蟹（$88）- 賽螃蟹入口鮮嫩，配搭干貝，口味豐富，落埋香醋，味道更加有層次。松子菜粒炒飯（$82）- 炒飯炒得非常香口，入邊仲有松子、火腿及菜，份量亦好多。炒飯帶少少鹹香，味道好好。小黃瓜拌海蜇（$68）- 清爽小黃瓜搭配海蜇，脆口清新，好開胃嘅前菜。酒釀丸子（$38）- 帶淡淡桂花味同酒香，小丸子好煙韌，份量亦算多，兩個人食都可以喎。

上海婆婆👵🏻 終於開到黎將軍澳喇🥳！..多款經典上海菜式都一應俱全，價錢仲大眾化又親民～呢間分店水準亦不差呢！坐得舒服又乾淨，閒時來吃個便飯都不錯。提起上菜菜必定要食小籠包‼️ 經典款式上海小籠包😍 & 秋季限定🍂 蟹粉小籠包都同樣深得我心～粒粒皮薄多汁，充滿肉餡，食得好滿足喔！另外仲試左點心：京蔥牛肉包，外皮鬆軟配上內餡好惹味。必吃麵食之選有：四川擔擔麵🍜，滿有麻醬香愛了愛了；炸菜肉絲湯麵，亦係經典粉麵之選。想食飯❓一樣有多款選擇，菠蘿黑醋排骨配白飯🍚 酸酸甜甜好開胃，細細粒很好下飯呢。湯水就試左沙葛瘦湯，估唔到又幾足料夠味，比想像中好喝呢。甜品試左招牌高力豆沙，puffy 口感帶豆沙餡微甜。最後喝一杯豆味香濃既鮮豆漿很圓滿❤️..×××××ש將軍澳坑口重華路8號東港城1樓195號舖..

上海婆婆款式多，而且價錢又唔貴，有好多街坊客捧場！餐廳夠新淨，有多款上海特色小菜同甜品，菜式擺盤都好精緻🤩，小籠包一定要試！而家正值螃蟹🦀當造季節，仲有一系列蟹粉菜式，由小籠包到煮食粉麵類都有！-——————————————🥘◖砂鍋雲吞雞（鍋）◗ $188一鍋裏面有晒雞肉、6粒大大粒鮮肉雲吞同大白菜，配料豐富！有半隻雞，肉質尚算嫩滑，可以點豉油一齊食；鮮肉雲吞薄皮餡大，味道鮮甜；大白菜煮得軟爛，吸晒啲湯汁精華，超好食！🍳◖宮廷炒飯◗ $108幾簡單嘅一道菜式，但同時好考功夫，炒飯有鑊氣粒粒分明，加上鮑魚、雞粒、蝦仁呢啲配料，口味偏鹹香，幾好食🥟◖上海小籠包◗ $45每粒小籠包湯汁飽滿，一口爆汁鮮甜，外皮夠薄肉餡肉味濃郁，肥瘦均勻，值得一試！🫔◖綠茶芋泥餅◗ $28外皮香口，周邊沾上芝麻粒，食落更加脆口，但整體食落綠茶同埋芋泥嘅味道都唔太出，略為遜色～
🌟Encore指數：8.5/10

今次點咗酸辣麵加小饅頭，加3蚊升級做炸饅頭。酸辣湯麵唔辣，有小小似碗仔翅咁樣，因為係叫外賣，啲麵有小小冧，但仲係好食，下次要試堂食！炸饅頭就真係意外地好食！放咗陣仲係好脆😂欣賞佢唔大粒，一個人食啱啱好！

今日同好友一起睇中醫，等到睇完都已經晚上七時多，就一於即興一齊吃晚餐。朋友喜歡上海菜，第一時間就帶了我去這間有名的上海菜店「上海婆婆」。餐廳裝潢簡約優雅，燈光柔和，感覺很舒適。設有多張闊落的卡座，坐得舒適，服務質素亦佳。餐簿設計精美，圖文並茂，相當清晰。選擇都幾多，有涼菜、湯羹、蔬菜、河海鮮、豆腐、豬牛肉、雞鴨、飯麵、拉麵、點心、甜品和飲品等，仲有蟹粉系列。******************************吃上海菜必點小籠包，上海小籠包 Steamed Pork Dumplings ($45/4隻) 熱辣辣出場。每隻大小都差不多，仲皮薄饀靚。咬開一口，充滿香濃的湯汁，肉饀飽滿鮮香，吃時蘸上酸咪咪的薑絲醋汁，更加美味!******************************朋友最喜歡雞絲粉皮 Shredded Chicken with Crystal Flour Noodles（$78），份量十足。以嫩雞絲和清爽青瓜絲伴Q彈的粉皮，拌入甘香的胡麻醬，味道和口感也吸引，好吃！******************************酸菜炒福花菜 Fried Cauliflo

《蟹粉精緻上海菜☺️》———————————————-#上海婆婆 👵🏻-呢間正宗上海菜原來係將軍澳都有分店，性價比高，環境寬敞，坐得十分舒適，屋企人都好滿意🥳-🦀蟹粉扒豆苗秋風起，大閘蟹同豆苗都係當造🧡豆苗幼嫩，配上鮮甜嘅蟹肉，味道濃郁，同口感清新嘅豆苗都幾夾😝-👑 宮廷炒飯炒飯炒到金黃色，粒粒分明，鹹香感重超惹味😝 叫得宮廷果然高級啲，裡面好重本，落咗超彈牙嘅鮑魚，另外仲有雞粒同蝦仁，口感豐富🤩-🐔 砂鍋雲吞雞砂鍋花膠雲吞雞一煲兩個人share，份量啱啱好😘 材料豐富，食得出係鮮味十足，夠晒滋補，仲有大大粒雲吞，成個組合好滋味😚-💰 參考價錢蟹粉扒豆苗：$138宮廷炒飯：$108砂鍋雲吞雞：$102

見到「上海婆婆」菜式種類繁多🧑🏻‍🦳今次去試下先😬.糖醋魚塊🐟甜酸糖醋醬包裹着香脆魚塊🤤加上洋蔥🧅三色椒🫑非常開胃😙.腰果雞丁🐓雞丁軟嫩☺️加上大量香脆腰果🥜十分可口👍🏻.川北麻辣粉皮🍜粉皮滑嫩😉加上麻香醬汁同青瓜🌶️🥒清新惹味💦.上海小籠包(4隻)🥟小籠包都充滿了鮮甜的湯汁😍肉餡鮮美😋沾上姜絲黑醋🫚正宗味道💯.酒釀丸子🍡丸子軟糯😗酒釀香甜帶少少酒香🍶.茗茶(2位)🫖