上海婆婆 (東港城)

营业中

休息中

老公喜歡上海菜，自從得知坑口開了「上海婆婆」，我就決心要帶他去，就今晚吧！餐廳裝潢簡約優雅，燈光柔和，感覺很舒適。設有多張闊落的卡座，坐得舒適，服務質素亦佳。餐簿精美，非常清晰。選擇不少，有蟹粉系列、涼菜、湯羹、蔬菜、河海鮮、豆腐、豬牛肉、雞鴨、飯麵、拉麵、點心、甜品和飲品等。******************************先上一客麻辣口水雞($88/例)，舖了香脆的花生粒和甘香的芝麻，沾上紅辣油，看來很火辣。雞皮爽肉嫩，夾雜少許油脂，既滑溜又不太肥，香辣惹味，佐飯一流！******************************我一直都很想吃松子大黃魚（$188），其賣相和味道都一流，推介！魚大條肉厚，很有份量，已起骨𠝹花，炸至金黃香脆，用心之件！魚肉外脆内嫩，沾上酸咪咪醬汁，吃落好開胃。配料很豐富，有蝦仁、三色椒、紫洋蔥、菠蘿、松子仁等，全部都得美味，通通吃清，一點也不留。******************************老公最喜歡吃小籠包（$45/4隻），即點即蒸，新鮮熱辣。皮薄饀靚，一咬便爆出鮮美的湯汁，肉饀飽滿，吃時蘸上酸咪咪的薑絲醋汁，更添美味!***

係高雄食完台灣小籠包，返香港食上海蟹粉小籠包，依度既小籠包真係高質好多😋蟹粉小籠包隻隻好多餡又脹卜卜，好正！我又做左上海婆婆既粉絲🤣上海婆婆既菜式我樣樣都好仲意食！大大盆酸菜魚四人份量先$248，入面魚片滿滿，超滑魚片😍酸菜湯酸酸辣辣好好味！黃金蝦球好大隻，同外表既咸蛋黃碎好夾！菠蘿黑醋排骨酸甜入味，排骨非常香口！黃金炒飯好夠鑊氣，必點！甜品就叫個擂沙湯圓，軟糯外皮包住芝麻餡，香甜美味！另一個飯後甜品綠茶芋泥餅！推薦！芋泥餡軟滑一食愛上！

自從去左尖沙咀分店食上海婆婆之後，就愛上左食上海菜😋大推依度既金湯酸菜魚，必食，上枱好大盆好誇張😍好多魚仲好滑添😋真係物超所值！今次帶爸爸媽咪黎將軍澳分店食晚餐，水準一樣咁掂😋好多識食之人捧場😋Food list🍽️金湯酸菜魚(辣) $248份量係4人份量好大盆，魚好足料，片得好靚呢！酸菜湯底味道好香，我飲左好多😋黃金蝦球 $138蝦球好彈牙口感十足，外皮有滿滿咸蛋黃好惹味！蟹粉小籠包(4隻) $88蟹粉好濃郁好香，一咬爆曬汁好正！菠蘿黑醋排骨 $85酸酸甜甜好開胃又美味！黃金炒飯 $82炒得好有鑊氣！擂沙湯圓 $38綠茶芋泥餅(3件) $28入面有香滑芋泥，外皮香又帶點脆好香口！茗茶 $6/位

！今日同班Friend殺入將軍澳「上海婆婆」開餐，試完即刻想同大家Share！呢度嘅滬菜堅係有驚喜，每道菜都係功夫之作，食到班嘴刁友一致舉👍🏻！ **🌰 腰果雞丁** 啖啖驚艷！雞柳嫩到識發光✨，腰果新鮮脆卜卜，咬落「咔嚓」聲BGM自動播放～醬汁甜鹹平衡到暈**🫖 上海小籠包** 皮！薄！過！嬲嬲女友嘅臉皮！夾起湯包搖下搖下都唔穿💦，一啜爆出滾熱雞湯精華，豬肉餡香到震～記得襯熱食，凍咗都唔油膩，師傅手勢真心跪服！ **🍤 宮廷炒飯 (鮑魚雞粒蝦仁)** 富貴版炒飯天花板👑！鮑魚粒彈牙過乒乓球，蝦仁大隻到似健身教練🏋️♂️，仲有啖啖鷄粒同蛋絲！炒飯粒粒分明仲帶鑊氣，食完成個人貴氣晒～ **🌶 川辣麻婆豆腐** 驚喜位！以為上海店唔擅長辣？錯晒！麻婆豆腐辣得嚟帶花椒香氣🌶️，豆腐滑溜到喉嚨自動滑梯直落！肉碎同醬汁掛滿每舊豆腐，麻辣後勁好過癮～（食辣新手記得備豆漿！） **🥛 豆漿** 完美Ending！凍豆漿濃到似飲緊豆乳布丁🍮，零渣滯感仲帶微微甜香，解辣又解膩～熱飲仲聞到烘焙豆香，誠意爆燈💡

晏晝同朋友嚟咗坑口呢間上海婆婆食lunch，叫咗兩份下午茶，每份都會包一杯豆漿，好抵食，另外仲叫咗個松子大黃魚😋ღ松子大黃魚 $188松子大黃魚外層煎到金黃香脆，魚肉嫩滑，配上酸甜開胃嘅醬汁同香脆松子，味道層次好豐富。ღ上海粗炒 $53麵條粗身有咬口，炒到乾身唔會黐埋一嚿，配料香氣十足，每啖都好有鑊氣。ღ菜肉雲吞麵 +上海小籠包 $60雲吞有3粒，大粒皮薄餡靚，肉同菜味鮮甜，麵條彈牙跟餐仲可以揀一款點心，上海小籠包皮薄湯多，肉餡鮮香。每款下午茶餐仲可以加$15叫雞絲拌粉皮/皮蛋豆腐等等…雞絲拌粉皮，粉皮爽滑，雞絲嫩滑，配埋醬汁同青瓜🥒清新開胃皮蛋豆腐口感細滑，皮蛋有啲煙韌，加上面頭嘅炸蒜，食落更香口更有層次

今日屋企人話食上海嘢就喺屋企附近試吓上海婆婆～有卡位坐一家人都覺得幾舒服！蟹粉扒津白，食材的新鮮，蟹肉鮮甜，搭配時令蔬菜，清爽又美味，令人心情愉悅。淮揚酸辣湯，湯底的酸辣平衡得非常出色，讓人感受到一股清新的提振感。四川麻辣水煮魚，水煮魚魚片肉質鮮嫩滑口，麻辣醬汁的濃烈香氣瞬間襲來～底部仲有很多薯粉非常掛汁，辣得來十分過癮！婆婆粗炒則是一道家常風味的佳品，時蔬炒至爽脆，粗炒豉油炒得入味～宮廷炒飯有鮑魚，非常足料及矜貴，炒至金黃的米飯散發著誘人的香氣，炒飯非常足料還雞粒及蝦仁🍤份量十足！上海小籠包的外皮夠薄，裡面的湯汁豐富，咬下去時滿溢而出上海婆婆 (將軍澳)📍將軍澳坑口重華路8號東港城1樓195號舖

今日屋企人聚餐，有老有小，想食上海嘢，就去上海婆婆到試一試，親子友善，牆壁有好多貓貓嘅畫，中菜館都裝飾得可愛！淮揚酸辣湯湯底酸辣適中，辛辣感恰到好處，惹味非常！蟹粉扒時菜蟹肉鮮甜，搭配時令蔬菜，口感清新，十分開胃。四川麻辣水煮魚是一道火辣的佳品，又不至於非常辣，魚片鮮嫩，麻辣的醬汁讓人欲罷不能，配上香菜和豆芽，讓整道菜更具層次感。宮廷炒飯則以鮑魚、雞粒和蝦仁為主料，米飯粒粒分明，香氣四溢，每一口都充滿了海鮮的鮮美。上海小籠包的皮薄餡多，咬下去時湯汁四溢，搭配醋和薑絲，更是美味無比。婆婆粗炒，用上醬油配上肉絲及新鮮的蔬菜去炒，炒至恰到好處，麵質口感煙靭，唔錯！上海婆婆 (將軍澳)📍將軍澳坑口重華路8號東港城1樓195號舖

上海風味之《上海婆婆》今量食上海菜既《上海婆婆》😋，環境乾淨企理，坐得舒服，服務態度亦好好。今次食咗幾款佢哋嘅招牌菜，味道都幾正👍🏻。琥珀合桃芥末蝦球：賣相一流，蝦球炸得金黃香脆，醬汁甜甜地帶少少芥末嘅辣，合桃碎增添咗口感同香味，食落去好開胃😋。燻香樟茶鴨(半隻)：半隻鴨份量都幾足，鴨皮煙燻得夠味，肉質唔會太乾，仲帶有淡淡嘅茶香，食落去好juicy，完全唔會覺得油膩😌。婆婆粒粒炒飯：飯粒炒得乾身，鑊氣十足，而且唔會太油膩，配料都幾豐富，有蛋絲、叉燒同埋蔥花等等，味道鹹香適中，食落去好滿足🤤。青花椒小雲吞(8隻)：雖然得8隻，但每隻都大大粒，餡料十足，湯底清澈，飲落去有青花椒嘅麻香味，雲吞皮薄餡靚，鮮味十足，正😊。總結：菜式味道幾正宗，而且價錢合理，性價比高，份量都幾足，食完好滿足，下次會試埋佢哋嘅其他上海菜式😋！

在坑口的松本清購物後，就在附近的上海婆婆開餐。今晚大家都好肚餓，就點左個宮廷炒飯，2隻有炆煮得有彈性的鮑魚，雞粒同香菇都爽滑，飯粒分明，炒得並不油膩，連同秘製醬汁拌勻一併入口，好讚啊！生煎鍋貼🥟，包煙韌底煎得香脆，餡料的豬肉香滑多汁，不用點醋都好吃。酸辣雲吞，菜肉餡足料，食材有豆腐絲同埋木耳，湯底酸酸辣辣的，令人開胃。砂鍋魚頭煲，有半個鮮甜魚頭，配料有豆腐，白菜仔同粉皮，湯清甜冇腥味，健康之選。

將軍澳東港城近來有好多食肆進駐, 這間上海菜館在這裡也有分店, 午市時段有多款客飯套餐和下午茶麵點套餐以供選擇。先來碟例牌陳年花雕醉雞, 雞件厚肉又嫩滑, 花雕酒香濃郁, 適度嘅鹹味, 吃起來口感特别清新。客飯套餐配以絲苗白飯和例湯, 酸菜魚片魚片份量都幾多, 嫰滑鮮味, 酸菜爽脆酸香, 湯底鹹鮮好醒胃。麻婆豆腐碟頭夠曬足料, 豆腐好幼滑, 肉粒醬汁濃厚鹹香, 惹味得嚟送飯最啱。上海粗炒麵條粗彈有質感, 配以椰菜和白菜, 正好中和醬汁嘅濃味。菜肉雲吞麵麵條幼滑, 湯底較清淡, 菜肉雲吞好大隻, 皮薄菜肉饀料清新鮮味。綠茶芋泥餅餅底酥香脆口, 芋泥饀料軟熟, 不會有油膩感。

大食妹對期間限定四隻字一向無咩抵抗力前幾日同屋企人經開上海婆婆見到近排限定的蟹粉系列，一路心思思想試試趁聽日紅日，今晚一於一齊落街食個晚餐先歸家蟹粉時蔬$138整身想叫蟹粉豆苗，但當日無豆苗供應，轉左西蘭花都幾襯蟹粉味砂鍋雲吞雞$102叫咗個細份雲吞雞都幾足料雲吞大大粒有半肥瘦豬肉同埋蝦仁，仲有好多滑雞件排骨擔擔麵$72炸排骨炸到好juicy啖啖肉擔擔麵個湯底勁香花生味，配少少辣好正擂沙湯圓$38個皮好軟糯，細細粒但皮薄餡靚，芝麻餡起沙

想食上海菜、小籠包第一時間諗起上海婆婆，每道菜式充滿濃厚上海風情🥢上海小籠包是必試的招牌之一🏅外皮薄而不膩，肉質鮮嫩多汁熱辣湯汁加上一點醋，令人更開胃~排骨擔擔麵🍜香濃花生麻醬味道香氣四溢🥜炸豬扒外脆內嫩麵條吸附湯汁，每一啖都充滿花生香氣菠蘿黑醋排骨🤤色香味具全排骨經過黑醋醃制，搭配新鮮菠蘿，帶有酸甜滋味外酥內嫩，醬汁濃郁!!黃金炒飯可以再食🫣金黃色炒飯乾身且粒粒分明每一啖都散髮著濃郁蛋黃香~~京蔥牛肉包值得一試🐮包皮柔軟，內餡豐富，牛肉同京蔥嘅搭配恰到好處

心血來潮想吃上海菜，老公建議到將軍澳坑口東港城，見就腳便來到這上海菜館「上海婆婆」吃晚飯，款式都算多，味道都唔錯，如果可以少鹽少油就更加好。上海小籠包小籠包即叫即蒸，一份有4個，皮薄加上肉質鮮嫰挺有嘴嚼感，熱辣辣的味道挺香，吃的時候要小心，小心啲爆汁嘅湯汁一湧而出，以這個價錢不算貴。生煎包生煎包尚可，上枱時微暖，一客有3個，比較乾，少少湯汁，但入面舊肉幾新鮮，味道清淡，唔算合格。銀芽炒鱔糊炒到好有鑊氣，鱔肉多，肉質嫩滑好淋，無骨又爽滑，而且醬汁香濃惹味，銀芽口感爽，加埋鱔肉一齊食味道好夾，伴麵或飯都一流。干貝賽螃蟹食上海菜必點菜式之一！干貝賽螃蟹大碟，滑溜蛋白加上干貝，再加埋西蘭花、紅蘿蔔片及菇菌炒製，口感層次感一流，再搭配鎮江醋進食，味道微酸更突顯蛋白嘅清香。雪菜肉絲炒年糕年糕炒得好惹味，煙靭嘅年糕真係好正，仲有好多肉絲同埋菜，感覺幾足料。整體感覺這是一家比較溫暖的上海菜館，睇返佢嘅價錢、食物質素同環境，在將軍澳區算是舒適，喜歡上海菜的您，經過附近可以一試。

位於將軍澳坑口嘅「上海婆婆」，無論平日或假日都有唔少食客幫襯。餐廳裝潢新派，座位闊落，相當好坐。上海小籠包（$45）- 算得上係餐廳招牌菜，小籠包皮薄餡多，咬下去充滿湯汁，肉餡鮮嫩可口。鍾意食小籠包嘅朋友值得一試。蟹粉西蘭花（$138）- 餐廳做緊一系列以蟹粉做主題嘅小菜，當中包括蟹粉西蘭花。蟹肉嘅份量都唔少，蟹肉鮮甜，配搭有口感嘅西蘭花，食落都幾開胃。鱔糊撈麵（$88）- 鱔糊分量都唔少，配合濃厚嘅醬汁，仲有爽口嘅芽菜，同細滑嘅幼麵，掛滿鱔糊醬汁，入口非常有層次。濃湯嫩雞煨麵（$62）- 麵條軟滑，搭配上香嫩雞肉和濃郁的湯底，配搭蔬菜，清清地又幾好食，感覺健康。

真係好彩上堂經過而我揀左專登入黎食叫左小籠包皮薄肉多滿滿湯汁蟹粉小籠包仲驚喜 有蟹鮮味都仲有肉既油脂香包住成條脷！一籠4隻大大隻 唔係出面勁細粒個啲-火方必食！ 唔肥膩食唔停吃不厭口感比西班牙火腿厚身 但比豬肉乾嫩既口感真係好想餐廳出火方外賣剩係賣裡面塊肉俾我一路屋企煲劇一路當零食咬😭-每碟份量相當滿足 一家人或同事黎分享更滋味而且樣樣都好值得試最緊要質素對得起價值有餘！午市套餐絕對超值如果樓下有間我唔介意日日黎食午餐