上海姥姥 (已結業)

去terminal 2睇戲行開見到尼間﹐就諗著試下. 在FOOD COURT 入面的食左擔擔麵同小籠包.D野食夠熱又都OK食得過.機場入面嘅野食黎講算唔貴架o拿(FOOD COURT 個VIEW都OK架﹐望出去無遮無擋)

2008年1月26日，上海姥姥。舉家旅行前除了買Famous Famiglia還有這家上海姥姥。看見價錢不算貴，套餐都是40多元，以為機場餐廳應該份量唔會好多，叫了酸辣湯麵+豆漿牛肉麵+豆漿+小籠包水餃酸辣湯算OK，麵好食，唔係腍身上海麵，有韌度。D麵好多，真係食唔哂。豆漿、小籠包和水餃全部都可以喎。由於呢度係food court，所以始終唔會要求很高，但以這樣的價錢，真係幾抵喇。

年30臨上機來FOOD COURT搵食...最後在此店叫左個雞絲粉皮同埋蒸餃子..不過粉皮就麻麻地啦唔需特別好味; 反而個餃子真係唔錯D皮算薄算唔錯啦..

又是一個午飯時間,匆匆order一個set lunch,其實並非太貴,可以在担担麵,排骨麵或酸辣麵任選其一,再配上兩個小籠包及一杯豆漿或酸梅湯.麵團是用機器攪好再用人手即拉即煮,算是乾淨討好,可惜淥麵水明顯唔夠滾,麵質變得有點黏口,排骨沾醬粉再炸,用碟另上,時間拿揑準繩,肉質保持,醬粉亦不太厚,酸梅湯一般貨色,沒大驚喜,小籠包是一早蒸好,汁液充盈,可能是剛巧踫上蒸好吧!但肉質有點死實,唔係太喜歡!係機場咁大,食肆有類似食品出售一點也不奇,但相比天下餃子而言,各有千秋!