上樓 (已結業)

上星期六這間食店, 門外非常多人等候取了一張輪候票等2張枱今次已經係第二次去呢度入座後選了;蔥油餅味道幾好, 唔係好多油,份量偏細小籠包-- 好新鮮蟹肉豆苗-- 太多水, 食快0的先唔會勁出水雲吞雞 清清地幾好又幾好味喎, 免加一值得一試下次多ｄ人一齊食，食多ｄ新野

屋企人一向鍾意飲茶所以稻香集團已經成為我地既新寵兒因為免茶芥免加一真係抵到不得了今日同左媽咪去飲午市 (平時我地一定等下午茶的)由於夜晚早食飯所以都唔敢叫太多野最後我們叫了:1. 薑汁雞飽仔2. 擂沙湯圓3. 芥菜4. 炸銀絲卷5. 鯪魚餅食哂呢 5 樣我地都已經非常飽了 ><普遍水準都可以接受當然唔會期望超好食啦係個鯪魚餅多油左d其他都叫做可以啦食左咁多野都係 $60...真係同茶餐廳差唔多價錢以後一定會繼續去的!!!

今天踏進旺角的心臟地帶，在人頭湧湧的街頭上，要從數百家食店中選出想吃的食店，真是談何容易。對於上海菜的不離不棄，小弟絕不比任何人差。 亦因為如此，今天的"落腳點"就選了這家還算是新的集團連鎖店。想不到，這次決定悲多於喜...拿起菜牌，跟女友說這次想吃一點也沒問題，因為自己也想多試幾種小菜呢。 這店實際跟同集團的另一系列食店是相連起來的，分別在於侍應的制服和裝修不同而已，而廚房該是共用的。這裡的前菜是<<醃芽菜>>，味道偏鹹而不太爽口，該是醃了過長時間的關係所致。(接緊下來的所有食物都以極速，在十分鐘內全部奉上，極度懷疑大部份食物早已煮好。)先來的<<鎮江肴肉>>肉味頗濃，但口感一般，有點點"散收收"的感覺，不太討好。吃過了不下數十次的<<賽螃蟹>>，但是蛋白口感一粒粒的，還是頭一次吃到。蛋白不滑溜不特止，而且不鮮嫩又"嚡口"，絕對不用點這個小菜。令人失望的接踵而來，普通的可以的<<皮薄小籠包 >>，如已"入魔"的其他出品般，湯汁沒錯是很多，但是肉鮮味近乎零了.

一班老友去gathering,叫左個半席$74X套餐(星期五六日價, 星期一至四$599)見呢度話好大份味道又唔差, 就同一班friend 去食一共有呢D :油爆蝦+烤扶+海蟄大蝦芝士伊麵砂窩雲吞雞腐皮卷菜蔬花枝片鮑魚菇生菜燒雞糖醋桂花魚紅豆桂花糕唔掂:1.份量唔掂: 蝦得6隻,卷得6條, 鮑魚菇都得6塊, 花枝片都係得6塊, D 雞-雲吞雞同燒雞-可能加埋先有半隻, 跟本唔夠6個人, 每人叫多碗飯都唔夠2.大蝦芝士伊麵: 蝦無問題, 但係D 汁既味道奇怪, 甜得黎無芝士味, 另外唔知係咪睇我地錯字佢有問題, D 麵粗到粗炒咁, 唔好食(味道: 唔合格, 4/10)3.砂窩雲吞雞, 燒雞: D 雞都唔知係邊度黎, 肉質極韌, 無味道, 似煲完老火湯既雞(味道:5/10)4.糖醋魚-淡水魚來的,肉質散, 無魚肉味, 最緊要係D 汁, D 汁味道完全唔係糖醋味, 有罐頭菠蘿, 但係唔知點解會有桃, 搞到D 汁有D 似"縮"非"縮"咁既味(味道: 唔合格, 2/10)5.紅豆桂花糕: 唔係唔好食, 不過叫紅豆桂花啫喱好過, 而且紅豆味同桂花味唔夾, 得紅豆味無桂花味(味道: 合格, 6/10

２００８／９／２０晚餐周末日子不想等位，就要訂位+早點來到。六點半到達，訂了位子的我們被安排在廁所旁的雙人sofa位(﹖﹗)，見窗口旁的位子也未有客人坐，便問下可否轉，最終都可以轉位。送上的的前菜是麻辣大豆芽炸菜絲，味道夠麻又夠辣，吃到停不到口!連不吃辣的我懶理舌頭發麻也繼續狂吃狂吃，真的好好吃呢!貪心地追加一碟，吃完又再追，服務員就說送完了，噢...原來免費的前菜是先到先有+送完即止的，即遲來的客人也不代表有前菜的呢。意外發現有兩個小菜套餐供應，又幾抵吃的，我們叫了Ａ餐＄１０８，包括有紅燒獅子頭和砂窩雲吞雞。紅燒獅子頭主食是兩大個由碎豬肉合成的球，裡面的肥豬肉應該沒有吧，起碼我沒有吐到一粒肥膏出來，沒有豬油的協助下，這個球都好好味道，咪看醬汁顏色深厚，吃落其實一點也不膩，如果有白飯的話，撈飯正呀。面頭一堆鵝肝菇，質地非常鞋恰恰不過菇味超強，吃下吃下就吃哂，底下的邵菜也很爽甜。而砂窩雲吞雞內的六粒雲吞和我早前在茶市吃過的北京水餃一樣款式，正!(即是''水餃皮很滑溜，入面的豬肉加菜做成的肉餡大舊得來不會死實，反而是滑身的，就算沒有荀沒有木耳，都一樣好好味'')，湯底不油膩，清甜好喝，雞件

20080929再次來到上樓，圖它有不少清清淡淡的菜式，以食物和環境計算很實惠，是放心的選擇。印象最好的是上海炒年糕，入味、爽滑，但一點也不油膩，是居家難以自製的成色。最不滿意的是韭黃炒鱔糊，應該改名叫鱔糊炒韭黃，滿碟都是韭黃，雖說近來物價飛漲，但我還寧願你改小一點碟頭。小籠包這一味，就算名店也好，有時都要看運氣的，今晚這籠算是不錯。是晚到得比較早，大大卡位，安安靜靜，一家人聊聊天也不錯。帶位的阿姨很好笑容，又有幽默感，一贊。

下午茶價錢：小點十元，中點十二元和大點十四元。於這區來說算可列入平民價，見潮樓常常都很旺場，相反這裡變得非常清靜。２００８／９／３下午茶屬大點的蝦餃：一籠有三粒，超級大粒原來每粒內藏三隻大蝦﹗蝦汁豐滿，鮮甜無比，而餃皮夠彈牙又好煙ｕｎ，非常出色。屬中點的煎三鮮餃：好奇怪，每隻餃也是上身凍下身熱，但應不是翻熱因為餃底是非常脆口沒有林劈劈，三鮮是用上豬肉和蝦肉做餡，不油膩，肉汁多到是咬開了少少餃口後，它飛快地標到對面個位。屬十元點的蒸銀絲卷：本身喜歡吃這類淡淡飽，先前看人家寫的才知道’正宗’的銀絲卷中間是有一條一條像絲的麵粉條才是正貨。今次找到了，那堆條條麵粉條一夾起就四散開去，吃到有點狼狽。２００８／９／５下午茶碧綠帶子腸：微暖的腸粉始終差點點，腸粉皮未是全滑，仍帶點粗鞋，每條也包著幾粒迷你帶子粒，人生第一次見和吃到，每粒也完完整整，但沒有味道啊﹗還有著朁豆來表演碧綠那角色，但我覺得不放好過放，很硬口。叉燒包：頂部尖尖的，記得客家好棧的叉燒包也是這個樣子。包身非常軟熟而且非常夠熱，正﹗叉燒醬汁的顏色偏黑，肉量不多，味道比平時吃到的較為濃，不過連吃三個也不覺滯。北京水餃：水餃皮很滑溜，入面

看完所有食家評語覺得上樓幾好.9月6日就去試結果令我好失望.這裏很多人我和幾個朋友7:00到就有位地方有窄有逼求其搵個位擺張枱就算、我叫左一窩酸辣湯唔熱又唔辣真難食,春卷有肥肉.豆沙窩餅皮很硬唔好食令我又失望.我哋走要叫隔離位先生起身讓路先走得好繁、我朋友話下次唔洗錢都唔黎.真係很差.

今日同朋友來上樓食飯~~係旺角訂位其實等如優先等位咁~食左....小籠包~極之麻麻~好乾~無咩湯係裡面東玻肉~d 汁都幾好味~但肉就有d 肥~唔夠爽砂碢雲吞雞~還可以啦~都叫幾大煲既~味道都叫正常酸辣湯~好難飲....d 味怪怪地....紅燒斑塊~呢個幾好食~送飯幾一流上海粗炒~大把地方好過呢度.....但我覺得服務態度都幾好~~我朋友都幾多要求~但佢地都好樂意幫你都好好笑容~呢樣都幾值得讚賞~~但食物方面....應該會有更好選擇ke

一個集團有多間不同名的餐廳，其實賣的食物還不是差不多？星期六的下午，到上樓喝下午茶，雖然人多但不用等太久就有位了，而且是靠窗的卡位，不錯。流沙奶皇包($12)︰包熱騰騰，一分為二，奶重呈半液態，還算不錯。不過吃起來稍稍覺得甜了一點點。帶子腸($12)︰送來的時候沒加醬油就走了，等了又等，醬油才到，腸粉都放涼了。口感比較粘，一般喜歡而已。不過總比吃牛肉腸來得清新。上海蒼餅($16)︰不知道是甚麼，來到才知原來是餅中有大量蔥粒，有點像蔥油餅。我們都不怕吃蔥，不會覺得難吃，不過就飽了一點。排骨年糕($16)︰很油呀﹗更慘的是年糕吸收了很多油，吃起來異常油膩，不喜歡。生菜($12)︰別以為吃這個會很清淡，其實又是下了很多油。幸好生菜蠻新鮮爽口。服務比較慢，要一點東西都要等很久。點菜要小心，不然會吃到滿口是油。

上樓是稻香集團旗下專賣上海菜的餐館, 一入內已被水晶天花所吸引, 是很高檔的格局呢. 連茶壺也特別漂亮呢~~~~好先點菜.小籠包: 是每次食上海菜必點的, 是次的水準平平,個人覺得翡翠好像好吃一點. 其實食過咁多小籠包, 個人認為首要必須熱辣辣, 好多湯汁, 皮薄, 就會好好食的了. 除非真是很突出, 要不然市面上的小籠包其實都差唔多.黑醋排骨: 好好味ar, 最喜歡黑醋那陣味, 酸酸的, 那味道比咕嚕肉更好呢~~~愛上了雞絲粉皮: 爸爸總是愛點海蜇, 每次我們一家三口都會反對, 然後推舉雞絲粉皮, 花生醬配雞絲永遠都要美味的, 凍冰冰的粉皮也不在話下了玉子豆腐煲: 是特價菜, 真的很抵食, $40一大個煲, 有輕煎玉子豆腐, 滑~~~ 肉片, 雲耳, 好多的娃娃菜, 正担担麵: 很差的, 冇辣味, 冇花生味, 唔知想點八寶飯: 很kai的一家人都唔知原來係甜品, 但都唔錯, 八寶飯好似黑糯米, 我最愛煙煙un un的食品了, 內裡還有紅豆餡呢, 驚喜~~~但全家人都不太愛那個桂花汁, 如果冇的話會更好

嘩…食到好飽呀…行完書展…出左旺角食飯…上去上樓…7折…以前好似仲抵…宜家開始貴左lu~3個人狂食…叫左1)糖醋魚塊…正…夠多汁…魚唔腥2)雞絲粉皮…ok…份量少3)紅油抽手…ok…唔spicy4)炒年糕…好味…夠入味…年糕夠軟身…5)回鍋肉豆角…好味…汁正!…肉好味!6)砂鍋雲吞雞…雞好少…雲吞ok…湯ok!好飽…食到人地熄冷氣…熄燈…迫你走咁!服務態度一般…臨關門…基本上無人理你…

朋友相聚, 本來想去隔壁潮樓晚飯, 但友人最近食了幾次, 話轉轉口味, 就到此一試吧, 反正我都未來過.醉雞 - 紹興酒味不足, 但啱香港人口味鹵鴨 - 合格腐皮卷 - 合格炒鱔糊 - 份量頗多, 黃鱔當然是雪藏貨, 唔算差但唔會係最好食回鍋肉 - 份量足夠四人嚐水煮牛肉 - 屬於四川菜, 粉皮浸汁後特別好味海底椰鱷魚肉煲湯 - 粵菜才有的老火湯, 幾清甜, 料亦足鱈魚扒 - 汁底味道一般, 冷藏魚扒, 整體唔係好討好蔥油餅 - 並非傳統樣子, 有點像一件大碼魚皮餃, 焗脆了皮身, 可以一吃生煎包 - 香港水準, 始終香港無邊間做到正宗上海生煎的味道高力豆沙 - 合格紅豆糕 - 合格門口一直都有人排隊, 唔講得正宗上海菜, 當中菜食啱的, 檯比較細, 菜又上得快, 幾次唔夠位放菜, 只好快的分了檯上的餸再放新菜, 服務幾一般.

是晚朋友每月聚餐．．．　５個人叫左食物如下：１．涼菜：筍　( forgot the full name )… 好味呀雖然幾油．．．　２．上海醬炒年糕　(ｄ年糕太"lum", 個味就同鱔糊差唔多．．．）３．鍋貼 (個肉入面係完全冇湯既．．>.<)4. 蔥油餅 ( 個size好mini, 不過好脆．．好味呀）5. 雲吞雞( 勁鹹．．．>.<) 6. .小籠包 ( 無咩特別．．．)7. 高力豆沙 (冇食...不過又係mini個隻)你話佢好食．．．呢間一定冇份．．．不過價錢就真係幾抵．．．５個人都係食左３００蚊．．．　Based on 個價錢．．我係滿意既．．．

2008-06-28 今晚係東九龍摯友6月生日會，機緣巧合之下，我哋依壽星女要求嚟「上樓」。一直以嚟都對呢間食肆都唔會抱太大期望，因為同「潮樓」同一個位置，感覺好似爭生意，一定又貴又唔好食。但呢餐飯之後令我改觀了...首先，我哋响壽星女帶領下好快就可以安排入座(冇諗過星期六都唔駛等位，一嚟就可以埋位。 今晚菜式係由壽星女同豬女一齊揀，有：小籠包、回鍋肉、三鮮炒年糕、賽螃蟹、生煎包、乾煸四季豆、銀絲卷、招牌炒飯...樣樣都好食，價錢唔算好貴州省請埋壽星女，一個人都唔駛$80，遺一遜色嘅係所謂招牌炒飯，以為會比較有特色，點知口感同賣相比一般炒飯更為普通。