三門仔漁港 (已結業)

所以食物不熱,鮑魚換了死鮑魚,服務很差.太多不滿,只有一個字形容(差).

THIS PLACE IS VERY SPECIAL.THE SEAFOOD IS VERY FRESH.THE MANAGER IS VERY NICE.SHE INTRODUCE A LOT OF FOOD TO US INCLUDING THE METHOD OF HOW TO COOK THE SEAFOOD IS THE BEST,HERE THANKS TO HER ANYWAY.WE ORDERED SOME SCAMPIS,BAMBOO CLAMS,LOYSTERS THEY ARE REALLY DELICIOUS.FIVE OF US ONLY SPEND EIGHT HUNDRED SOMETHING,ITS REALLY NOT EXPENSIVE,SO I HAVE ALREADY RECOMMENDED TO ALL MY FRIENDS TO COME HERE AND HAVE A GOOD MEAL HERE.

比賽完畢，成績不俗，順道來這裡吃個海鮮午餐，歇一歇。三門仔本是漁港，但賣海鮮的地方，好像就只此一家。天氣頗悶熱，幸而這裡冷氣充足，一進來暑氣驟消。選了一張靠窗的圓桌坐下，窗外陽光普照，景緻優美，坐在這裡吃頓午飯，還真寫意。以往來三門仔，多會叫些正頭正路的海鮮，然是日有點不同，想試試一些新點子，加上巳計劃之後再到其他地方吃東西，故只要了幾道較輕盈又稍特別的菜。結果選了上述三款食材，海膽用來焗飯，魚標蛋白炒，跳螺則以法式芝士焗。先來支哈爾濱啤酒，夠冰凍，味道是一貫的清清淡淡，正好用來消消暑。海膽焗飯以茶盅上，除了海膽，還有蝦、蟹肉等配料，賣相不俗。焗過的海膽頗鮮甜，蝦仁也爽脆，白汁亦不會過濃過稠，伴飯吃，是意想不到的對味；如用獅子銀行信用卡簽賑，可獲特價三十八元一客的優惠，值得一試。蛋白炒魚標，還以為魚標是新鮮貨色，原來是沙爆的乾魚標，只得爽口，味道全無。蛋白反而炒得不賴，頗嫩滑，也不油膩，算是不錯。吃跳螺，通常以白灼居多，是日試試「法式」的，加了芝士焗。焗過的跳螺，肉質變韌，就算配上芝士，墊上焗薯蓉，也無補於事。跳螺，還是白灼的好。侍應招呼不錯，經理還特意前來請教對菜色的意見，服務一欄自

差, 物非所值, 九流服務

龍蝦湯不濃多肉,砵酒煎蠔麻麻地,蟹蒸飯果然名不虛傳, 環境怡人.

老細請食飯，開車載我們來這裡。點了午市任點任食。點心的名字很特別，記不得了。included的"龍蝦湯"味濃而不苦，texture不過杰，又多肉。。。很喜歡點了兩個大隻蝦餃類物體，前者面有魚子，內有wasabi，吃前不在意，"奶"野；後者則有一小小塊的"鮑魚"(？)or whatever貝類海產的肉，不過入口無特別。芝士焗帆立貝，帆立貝(or帶子？)一般，芝士和它各自為政，芝士本身很liuquid(但不是很sticky)，不香。麻麻。。。乜乜海鮮春卷：吃了甚麼下肚也不清楚呢。但幾好味，皮很脆。蝦仁包在一大紮炸麵(？)中。玩gimmick矣。已半飽，以下食品大部份吃不完。麻辣藕片：大家都嫌太辣。鮑汁鳳爪：個汁有些南乳feel，不太喜歡。小小饅頭釀著鵝肝醬：饅頭很硬，鵝肝醬完全吃不出。乜乜炸魚角：吃了甚麼下肚也不清楚呢，但香口，不難吃。蛋槳煎糯米卷(名字不記得啦)。ok。甜品：金不換布甸：一般芒果布甸，有粒粒芒果肉。愛心紅豆糕：心型，好cute，texture好彈! 味道不太甜。椰汁糕：個樣都好cute。味淡。服務ok啦。環境就不錯。今天窗外當然是風和日麗，室內客人不多，我們坐了兩個小時多

I went to this restaurant after reading it's ad with three friends last Sat. We ordered fish soup, crab, oyster, prawn on fried rice....ect, waited for more than 30 mins and nothing came. Somehow we found out almost the whole kitchen was cooking for a big table belonged to the owner's and his friends. And that's why our orders were being ignored.Finally the food came and it was so awful. The oyster was so dried and overcooked, crab was so tiny, prawns were no fresh at all!!!!!!! After the dinner

家住大埔，想來這裏一試以經很久，今天終於與家人來吃晚飯、要了一客炒蜆、金銀蟹蒸飯、古法蒸多寶魚及時菜煲。蜆的味道很鮮，但有少少沙。蟹蒸飯實在很好吃，蟹本身沒啥特別，但飯吸收了蟹的香味，加上乾元貝和其他配料，是一碗很可口很可口的炒飯。多寶魚鮮甜而且肉質嫩滑，雖然不是甚麼名魚，但自有它的一種難以抗拒的口感，連不多吃魚的我忍不住多吃幾口，而且最難得的是連魚皮也沒有腥的。餐廳的四周環境也不賴，早點到可以欣賞日落，晚上細心看看也可以看到星星，如果天氣涼點，坐到室外的位置也應當很好（只不知會否有蚊子）。

上禮拜六同一大班人食,試到唔少菜式.龍蝦,應該係上湯浸的,但又有芝士味,仲有伊麵底啵,所以我都有懷疑自己食緊乜.但個龍蝦都幾彈牙.炒蜆,咪一般炒蜆咁囉,冇乜特別白酒蛋白煮花螺,好清囉,好似有唔夠味,個蛋白好滑,不過係蛋白都滑啦,哈哈!白酒蛋白煮花蟹,同上.蒸魚,條魚幾新鮮,幾彈牙.蒸蟹放炒飯上面,唔知乜名.個炒飯好食喎,撈埋佢秘製xo醬真係惦,我覺得成晚最好食係呢個炒飯囉.椒鹽瀨尿蝦,食一舊仔,冇乜感覺.仲有隻雞,不過唔好食.佢送個甜品,梳乎厘南瓜西米露.個南瓜西米露ok,但佢面浸梳乎厘完全唔得,一塊過,失敗!總括講,全無驚喜,仲要老遠咁,唔駛諗呀.

(19/8/06)原來三門仔係個咁遠既地方黎。出奇既係,呢度只係得一間食店,和男友家人四人就只好進去。外觀不太漂亮,但內裡卻很寬敞舒適。肉絲炒麵,好快到,炒得唔錯。紅油抄手,這完全係三只的鮮蝦雲吞,淋上豉油,幸好都ok。鮑汁鳳爪無鮑汁,改當歸雞腳,雞脚瘦瘦肉少溶爛,呢碟好唔得。海膽海鮮焗飯,用小杯上。面頭有蟹籽,及一pet海膽,飯撈埋鮮蝦&忌廉汁,焗得香到不得了。黃金南瓜條,雖然唔夠熟/綿,但炸得非常出色,欣賞佢炸槳得薄,皮又勁脆真係唔易做啊。這裡真是喜出望外,食物即叫即整,好用心思。

聽聞有平靚正任食, 於是兩星期前o既禮拜六就同朋友去o左食$88 午市任叫點心(兩小時)每人送龍蝦湯及三文魚刺身三片龍蝦湯味很濃, 幾好飲三文魚都ok 新鮮, 但佢地俾o既鼓油就唔係魚生鼓油>_<每次入order 有限定最多只可以叫五款食物食物份量就幾少, 例如兩人叫某種點心,佢就會一籠有兩件, 三人叫就三件咁樣但都唔係一件壞事, 因為可以試多幾款丫嘛~食物造得很精緻, 而且味道都幾好平時o黎散叫就真係貴而家只係$88, 真係幾抵不過有樣o野真係要彈下...佢地order 有三文魚可以叫, 但係質素就差過開頭每人送o個三片... 而且越叫越差咁!

家住大埔, 所以都成日去呢間酒樓飲茶. 我全家都認同服務好, 而且唔會好似其他酒樓咁迫咁嘈, 又有大大個停車場免費泊, 又有海景, 所以成日去.食物每一次都會叫蟹飯, 一個細0既都夠一家四口食. 80幾就有一個用一隻蟹, 炒0左底同有荷葉墊底0既蟹飯, 一流. 點心最初都會叫, 其實都幾好食, 幾精緻, 但係相比小菜就貴0左0的. 星期日大埔0的酒樓都會爆, 去呢間飲完都未必0係其他酒樓等到位, 慳返好多時間慢慢歎茶.

都幾遠, 有車人士會方便點。佢賣點唔知係唔係有個海在隔離, 不過入到酒家入面, 海景就睇唔到, 有幾個大LCD TV 比你睇, 不過聽唔到聲的。叫左1. 三隻特大蒸聖子($5xx)2. 三隻大椒鹽賴尿蝦($5xx)3. 蟹蒸飯($1xx)4. 小菜($1xx )5. 菜三個人食差不多千幾蚊, 其實佢真幾貴

沒有試海鮮(因為有人不吃),只點了炒蜆另外點了一些小菜,如什菜煲.燒雞等小菜跟一酒家差不多,但值得一讚是這家食肆服務很好會向客人介紹菜色,又不會hard sell,介紹一些很抵食的菜給我們最後我們要切自備蛋糕,我知道有些餐廳會另外收費的,這間不會,還問我們要不要點蠟燭(笑)服務態度真的很好,下次去一定要食海鮮啦!

琴晚(星期日)7:00pm去到，見到入座率有八成，心唸應該D野幾好食(因地方好遠，唔多就腳)。我地一行人，五大兩小，叫左兩枝啤酒，兩杯特飲(其中一杯三色冰到埋單都未黎)，蟹蒸飯，三杯乳酪蒸海膽，咕嚕骨，青瓜蒸魷魚，上湯龍蝦伊面底(自選龍蝦重一斤四)，蜜燒蠔(六隻)，上湯嫩雞(完全無雞味，不過幾滑)，埋單$1160。D野極普通，漢寶好食過佢。裝修好靘，但以咁既價錢，極之唔值。