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2021-06-13
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朋友生日，點名要食燒肉。啱啱睇到雜誌推介呢間新嘅餐廳就過咗嚟。晚市嚟到呢度佢有四個套餐，最貴嘅係$1280，平則就$588一人都有交易。分別係多咗刺身拼盤，燒海鮮，同埋肉嘅份量都有唔同。我哋比較過menu嘅價錢，最後都係散叫。基本上食唔同嘅部位既牛價錢都好平，大概$100一款。五款牛拼盤都係$5xx朋友和我叫了以下食物：1. 5點刺身拼盤（$398）姨姨個價錢真係超級抵食，有帶子，牡丹蝦，時令魚，拖羅，油甘魚。新鮮好味抵食2. 日式燒酒煮東風螺 （$108）強烈推介這個東風螺，10分新鮮大隻，啖啖肉，好想少少辣加埋日式清酒一路食啖啖肉既螺飲埋的湯10分好味。3. 燒魚乾 （$58）感覺似買來的魚乾加了醬酒，可不吃4. 12款牛 （$1488）冇諗過份量有咁多，好抵食感覺好似有一磅肉，但我哋得兩個人，我食到第五六塊牛既時候就覺得太飽同油膩。份量係多既，至於味道，食唔出係日本牛，因為日本牛比較霖身同埋多油分。個人認為牛味ok, 軟熟到一般，沒有入口即溶嘅感覺，屬中價牛。另外，因為佢全部都沒有醃料，所以吃三四塊已經覺得好油膩。可加入不同醃味肉供選擇，和配醬亦可多一點選擇及細心點，配上一小塊檸
基本上食唔同嘅部位既牛價錢都好平，大概$100一款。五款牛拼盤都係$5xx
朋友和我叫了以下食物：
1. 5點刺身拼盤（$398）
姨姨個價錢真係超級抵食，有帶子，牡丹蝦，時令魚，拖羅，油甘魚。新鮮好味抵食
5點刺身
$389
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2. 日式燒酒煮東風螺 （$108）
強烈推介這個東風螺，10分新鮮大隻，啖啖肉，好想少少辣加埋日式清酒一路食啖啖肉既螺飲埋的湯10分好味。
清酒煮東風螺
$108
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3. 燒魚乾 （$58）感覺似買來的魚乾加了醬酒，可不吃
4. 12款牛 （$1488）
冇諗過份量有咁多，好抵食感覺好似有一磅肉，但我哋得兩個人，我食到第五六塊牛既時候就覺得太飽同油膩。
份量係多既，至於味道，食唔出係日本牛，因為日本牛比較霖身同埋多油分。個人認為牛味ok, 軟熟到一般，沒有入口即溶嘅感覺，屬中價牛。另外，因為佢全部都沒有醃料，所以吃三四塊已經覺得好油膩。可加入不同醃味肉供選擇，和配醬亦可多一點選擇及細心點，配上一小塊檸檬減低油膩感。
12款牛拼盤
$1488
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5.牛舌（$128）
拼盤已經有牛舌，可以不叫。
小感受：
*因為係舖頭嘅第二日開張，希望遲啲啲侍應可以熟啲個餐牌，個侍應簡單到撈亂咗刺身拼盤同埋燒海鮮入邊嘅材料。佢話俾我哋聽刺身拼盤有螺同埋eel (冼），燒海鮮有牡丹蝦同埋拖羅。聽到我哋頭都大埋🤣🤣🤣朋友話燒牡丹蝦同埋拖羅好嘥料喎🤣🤣🤣
*同埋個侍應自己都撈亂晒嗰12款肉個名。🥱🥱🥱聽完都唔知佢講過乜嘢。
*提高靈活度：我問侍應散叫可唔可以叫一個白飯或者係烏冬，侍應話冇但我話你哋個套餐都有得食烏冬，佢即話係呀，俾錢都冇得食🙄🙄🙄
*另外，一個小建議就係牛肉拼盤建議加張紙仔話比客人聽食緊邊個部位嘅牛。
加油！
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