三郎。燒肉

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12款各有特色肉質細緻，有些肉味較出而有些重油脂入口即融😋最令我印象深刻嘅係30日熟成和牛⭐️食落口有種Bluecheese嘅感覺。存放了30日用牛肉本身帶有的酵素破壞肌肉的結締組織，令肉質更加軟嫩，食落有陣香味牛舌都好厚同爽彈👍🏼由廚師挑選十二款和牛稀有部位：▫️和牛肉眼▫️肉眼上蓋▫️30日熟成和牛Dry Aged▫️三角腹肉▫️臂肉▫️和牛肩胛肉▫️和牛里脊肉▫️外側後腿肉▫️横隔膜▫️下腹肉▫️厚切牛舌▫️和牛牛肋條🔸前菜：海之幸魚生沙律🔸生菜🔸 熱湯 🔸甜品（日本鹿兒島和牛12款套餐2位用$1,848）餐廳設計以日本侘寂的主題，用木材、石材及手工水泥磚等為裝飾，簡約俐落令餐廳環境舒服闊落

適逢屋企人生日🎊，作為和牛控當然要一試高質和牛燒肉🔸日本鹿兒島和牛12款二人前套餐🔸🥢海之幸魚生沙律新鮮沙律菜🥗加上多款角切刺身，包括：左口魚、吞拿魚、油甘魚、魷魚，再配上海葡萄、洋蔥🧅蕃茄等🍅作為前菜，清新又開胃。🥢日本鹿兒島和牛12種類🐄1️⃣和牛肩胛肉：肉質厚實卻又軟嫩，油花細緻，脂肪含量適中2️⃣厚切牛舌：爽口彈牙 味道濃郁3️⃣鉛筆：屬於稀有部位，係肋眼排周邊，肉質非常軟腍4️⃣封門柳：牛味濃郁，較有嚼勁，脂肪亦較少5️⃣三角腹肉：油脂最豐富，肉汁豐富6️⃣臂肉：相對較瘦，肉質軟腍7️⃣和牛里脊肉：肉質非常嫩，口感細緻8️⃣和牛牛肋條：口感略有嚼勁9️⃣下腹肉：油脂偏少，食落Juicy🔟和牛肉眼：入口即溶，肉質細膩1️⃣1️⃣肉眼上蓋：大理石油脂花紋分佈均勻，肉質滑嫩1️⃣2️⃣和牛西冷：脂肪及肉的比例最平均，帶有豐富的牛肉香氣🥢野菜1種配上生菜🥬包住燒肉食，清爽解膩🥢季節清湯熱辣辣嘅海帶湯，雖然簡單，但味道清甜，十分解膩🥢季節雪糕甜品係柚子雪糕🍨味道清新，十分滿足

位於尖沙咀既高級日式燒肉店所選用既和牛均來自日本🇯🇵特別推薦極致鹿兒島和牛饗宴原來由即日起至9月4日喺openrice book枱仲有六折優惠折完連加一都只係$1176 好抵食環境都舒適闊落 無油煙味 幾適合慶祝節日.🔸日本鹿兒島和牛二人套餐 $1680🔸▫️海之幸魚生沙律 有幾款魚生粒粒同海葡萄沙律菜新鮮爽口 配柚子汁酸酸甜甜好清新開胃 好味🤤▪️日本鹿兒島和牛12道 呢個拼盤多達12種部位 滿足到貪心乜都想試啲又選擇困難嘅人當中有油脂感重既肉眼上蓋 三角腹肉 和牛西冷 有比較赤身而且肉味濃既封門柳 橫膈膜 仲有我最愛既厚切牛舌 質感超爽脆 一咬即斷 食肉獸表示非常滿足▫️野菜 以生菜代替白飯 包住和牛食可以中和膩感 .▪️季節清湯 .▫️甜品紅豆雪糕大大球 口感幼滑濃郁

三郎。燒肉📍尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖━食肉獸表示 每次吃燒肉都想嘗試不同口感的肉肉 這次終於找到一間能吃到12種不同部位的和牛! 而且很多都是平時少見的款式~ 當日選擇了 日本鹿兒島和牛二人餐($1680/ 2位用) Openrice還有優惠價 $1176 人均不到六百 性價比頗高~ 餐廳環境靜謐優雅 除了卡位還有bar檯位置 吃燒肉也不會有燜熱感 體驗感很不錯!━🥗 海之幸魚生沙律▶︎ 先來一道沙律開胃 沙律搭配柚子醋 表面有不同魚類貝類角切~好味指數:●●●●◯━🐮 鹿兒島和牛12道▶︎ 十二款和牛口感味道都不同 有入口即化也有略帶嚼口 有肉味香濃也有油香四溢 因此吃完十二款也不會味覺疲勞!▶︎ 12款包括 三角腹肉 西冷 肉眼 肉眼上蓋 牛肋肉 牛肋條 肩胛肉 里脊肉 下腹肉 內側後腿肉 外側後腿肉 臂肉! 好味指數:●●●●◐━🍲 季節清湯▶︎ 吃完牛來一碗清湯很舒暢 鮮甜!好味指數:●●●●◐━🍨 果味雪芭▶︎ 最後的柚子雪芭完全解膩一流 值得一試!好味指數:●●●●◐━

日本和牛分類其實非常細緻，主要黑毛、褐毛、無角同日本短角種，在香港最常吃到的是市佔率高達九成的黑毛和牛鹿兒島和牛饗宴，結合12款不同部分的黑毛和牛，配搭簡單的鹽及黑椒等調味，不過份調味更能品嘗到肉的鮮味。𝘼𝙥𝙥𝙚𝙩𝙞𝙯𝙚𝙧 海之幸魚生沙律 想不到日式沙律上加了不少刺身的點綴，有吞拿魚腩油甘魚等𝙈𝙖𝙞𝙣 日本鹿兒島和牛12種類，一次過囊括12種刁鑽部位，包括友三角、下腹肉、里脊、牛肋肉、厚切牛舌等，友三角 Tri-tip 牛腿肉之中一個三角形的部位，肉味濃郁，250kg牛隻中只可取約5kg，極矜貴普通肉牛的里脊大多是純精瘦肉，而黑毛和牛的里脊油花也非常均勻豐富，烤起來帶著濃濃奶香。整塊的里脊需要精修掉周圍的脂肪和筋膜，只保留肉芯季節清湯 Seasonal Soup 季節雪糕 Seasonal Ice Cream —————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:日本鹿兒島和牛晚宴 $1176享用【2位用】—————————————————𖠿𖥣 三郎。燒肉 (尖沙咀)〒 尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖—————————————————

三郎。燒肉尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖餐廳的和牛取材於日本，以「廚師發辦」嘅形式食用，把燒肉升級至奢華嘅體驗，配合餐廳簡約但高級嘅裝潢，致力提供比客人最極致嘅用餐體驗😍味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️日本鹿兒島和牛12款套餐 2人份 $1680今次試左熱門推介的二人套餐，套餐包左12款極品鹿兒島和牛，由廚師發辦一次過試晒12個部位，今次我就食到肉眼上蓋、和牛里脊肉、和牛牛肋肉、牛肋條等等~和牛的賣相好吸引，油花好多好靚，食落幾乎入口即溶，餐廳推薦配搭海鹽食用，主張優質嘅和牛用最簡單樸素的食用方法就可以~ 餐廳亦貼心準備左燒肉醬、黑椒配搭食用，另外油脂感較重嘅部分，我自己會用生菜包住一齊食，降低罪惡感🙈套餐仲包括開胃前菜刺身沙律、食完燒肉食嘅解膩海帶清湯、甜品就有清新的柚子雪糕🍦✅餐廳都有提供單點食物🥩

拍得住日本質素嘅和牛燒肉💖• 日本鹿兒島和牛二人餐 $1680- 海之幸魚生沙律 新鮮沙律菜配上各種魚生粒粒，令人胃口大開呢✨- 日本鹿兒島和牛12種類、野菜1種類十二款和牛刁鑽部位，脂肪紋理好靚，各有特色！呢度嘅爐溫好夠，輕輕將牛肉兩面燒約十秒已經呈現金黃焦脆嘅效果，令肉汁鎖住喺肉嘅裡面！一開始先食油脂豐富啲嘅部位例如後腿肉、牛肋肉、三角肉、肉眼等等，肉質超級軟腍，一瞬間有返咗日本嘅感覺！之後再食牛味濃嘅部位如封門柳、牛肋條，最後再食牛舌，質素令人驚艷！如果個套餐可以包埋白飯就更滿足喇🤣- 季節清湯- 季節雪糕係味道濃郁嘅芝麻雪糕🍦

𓍼 𓍼 𓍼最近到訪了一家高質素的燒肉，位於尖沙咀H Zentre 地下的三郎燒肉。點了一個二人份套餐「日本鹿兒島和牛12款套餐」（$1848），完全滿足了吃和牛的癮！𓄼 海之幸魚生沙律 角切魚生配新鮮沙律菜，非常清爽開胃。𓄼 鹿兒島和牛12道鹿兒島和牛12道包括臀肉、下腹肉、三角腹肉、內側後腿肉、外側後腿肉、肉眼上蓋、和牛肩胛肉、和牛里脊肉、和牛肉眼、和牛西冷、和牛牛肋肉、和牛牛肋條。喜歡爽口有嚼勁的臀肉，也喜歡油脂肥美的和牛牛肋條。12個不同的部位，12種不同的口感。喜歡吃牛的朋友一定很滿足。𓄼 野菜一道 一大籃爽脆生菜，用來包裹着燒好的和牛肉，減低油膩感。𓄼 季節清湯清爽的昆布湯，沒有多餘的調味，剛好平衡吃和牛之後的厚膩。𓄼 柚子雪糕甜品是綿滑酸甜的柚子雪糕，裏面還有點點柚子皮，非常清香，清新解膩。好像還是第一次吃到那麼齊全的不同和牛部位，從肉質和味道也吃得出不同部位的分別，是愛牛之人非常滿足的體驗！非常建議大家前來一試。

呢晚同朋友經過尖沙咀想搵燒肉食，俾我誤打誤撞入咗嚟呢間日式燒肉店，「三郎」以高級日式燒肉聞名，所選用嘅和牛均來自日本🇯🇵靈感來自日本侘寂美學觀念，讓食客品嘗到最純粹嘅和牛風味🥩而我呢次特別推薦日本鹿兒島和牛饗宴，一次過食盡12款極致美味嘅和牛品項‼️🌟日本鹿兒島和牛晚宴🥩 $1848(‼️Openrice有優惠做緊$1176咋救命😍✨)✨海之幸魚生沙律角切魚生幾新鮮，配埋沙律菜同黑醋好開胃～✨日本鹿兒島和牛12種上枱真係流哂口水🤤真係有好多唔同部位嘅和牛！而且每款望落都油花豐富，好似拖羅咁好癲🥹個人最鍾意30日熟成和牛西冷、厚切牛舌同和牛肉眼❤️30日熟成和牛西冷係最令我驚艷！熟成後嘅牛肉食落係有藍芝士嘅味道👅厚切牛舌爽口彈牙，而和牛肉眼厚得嚟肉質好柔軟，肉味同油脂感都好平均🥰✨野菜✨季節清湯另外有熱辣辣嘅海帶湯，清清地解油膩☺️✨季節雪糕最後有芝麻雪糕！芝麻味好重，真係有食緊芝麻糊嘅感覺😋加一服務費：✅回頭率：❤️❤️❤️❤️(5個❤️為滿分)📍地址：三郎。燒肉 (尖沙咀)尖沙咀中間道15號H Zentre地下3號舖

愛吃日式燒肉的朋友仔，相信對燒肉一郎並不陌生👅! 🇯🇵三郎燒肉，是高質燒肉店燒肉一郎的姊妹店，質素當然有保證啦😍～最近餐廳推出和牛優惠呀😳，以優惠價$𝟏𝟏𝟕𝟔就可以品嚐到價值$𝟏𝟖𝟒𝟖的日本鹿兒島和牛晚宴(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，可以品嚐到𝟏𝟐款和牛，好正呀!!!海之幸魚生沙律🥗，沙律菜新鮮，魚生鮮美。𝟏𝟐款鹿兒島和牛🥩，有和牛肉眼、三角腹肉、和牛西冷、和牛里脊肉、和牛牛肋肉、和牛牛肋條、封門柳、厚切牛舌等等，款款肉都好漂亮呀🥳。色澤粉嫩，油脂分布均匀，入口幼軟細膩，當中我最愛和牛肉眼呀～最後還有清湯和柚子雪糕🍦，此套餐不包括白飯，白飯要另外付錢，不過好值得每人點一碗，圓潤甘甜，超好吃～

先總結：食物大部分好食；性價比一般，原價$1000+可以有其他選擇；環境好嘈，服務員態度一般。老友生日, 在Openrice買了一個(原價$2068) 優惠 $1316的2人套餐！1：海膽他他海膽甜，like2： 刺身拖羅,油金魚,螺新鲜，like3.燒物a.三款6片牛都入口融，夠鬆化，好好食，全晚最鍾意b. 2片牛肚硬過我條命😝c. 蝦新鮮d.牛舌爽4. 冷盤蟹肉沙律食完牛好油膩，清清地消滯5.蕃茄湯好咸6. 海膽和牛卷海膽甜夾和牛包纸菜吾，口感好好，like7. 樱花蝦和牛炒飯足料，好食既但又係好咸8. 紅豆雪糕好食，好紅豆味(原本打電話問話可以整生日牌最後冇)整體食物係好，但如果原價$2068 +1, 我就認為可以有其他選擇！因為服務員態度扣分，未知是否食discount package, 飲湯漏比匙，問佢攞佢吾太高興！ 泊車想攞返張單，但佢话我openrice比左錢 (被白眼).....之後我思考中佢話print返比我！同埋好嘈，我同對面友人講嘢有d辛苦。

在這間小有名氣的和牛燒肉店 𓇯 𓇥最近終於有機會𝐛𝐨𝐨𝐤到位去品嚐一下這次的主菜是鹿兒島和牛𝟏𝟐道 🐄餐廳精選了當日推介的十二個部位讓我們可以從淡到濃逐步品嚐(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡💗每款和牛都鮮嫩粉紅 油花分布均勻光是看著已經流晒口水！這間餐廳的和牛確實不同凡響💕當中尤其突出的是厚切牛舌✨即使平日不愛吃牛舌的我也覺得它鮮甜爽口 十分難忘 ヾ(◍´▿`◍)ﾉﾞ和牛牛肋條｜和牛里脊肉 ｜和牛肩胛肉｜和牛西冷亦同樣出色 簡單的鹽和胡椒調味已經很足夠🥬搭配清新的生菜一起品嚐 還可以減少油膩感還品嚐到肉眼、肉眼心等幾款經典部位口感細緻豐富 肥瘦適中 脂香四溢🤤最後吃得太膩 就可以開始吃相對沒有那麼肥美的部份三角腹肉、內側後腿肉⋯⋯既不會膩口 牛肉濃郁的香氣卻更加突出😍🥰 對於愛吃牛肉的饕客來說 絕對不容錯過這間高質的餐廳～•┈┈┈•┈┈┈•┈┈┈•┈┈┈•┈┈┈•┈┈┈•【日本鹿兒島和牛𝟏𝟐款套餐】前菜｜𝐀𝐩𝐩𝐞𝐭𝐢𝐳𝐞𝐫 𓎾海之幸魚生沙律 | 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝主食｜𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐃𝐢𝐬𝐡𓎾鹿兒島和牛𝟏𝟐道 | 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧 𝐊𝐚𝐠𝐨𝐬𝐡𝐢𝐦𝐚𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 (𝟏𝟐 𝐓𝐲𝐩𝐞𝐬)𓎾野菜𝟏道 | 𝐀

🥢 尖沙咀高級燒肉餐廳林立，而今次就被三郎燒肉最新嘅鹿兒島和牛廚師發辦套餐吸引到，單係呢個套餐已經可以一次過可以品嚐到12個和牛部位，而且每個部位特點唔同，要油脂有油脂，要肉味亦都有肉味，餐廳所選用嘅和牛均來自日本，所有肉都只以海鹽來調味，簡單樸實卻是最高享受！ ✨ 鹿兒島和牛12道拼盤 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖和牛牛肋條、厚切牛舌三角腹肉、和牛三筋和牛牛肋肉、和牛西冷30日熟成和牛西冷內側後腿肉、牛柳和牛肩胛肉、辣椒肉封門柳 ‣ 海之幸魚生沙律‣ 季節清湯‣ 芝麻雪糕

尋晚請幾位律師朋友食飯，第二次光顧這間餐廳，估唔到會遇到咁恐怖嘅經驗。頭段食燒肉都好地地，但當我將海膽手捲擺咗入口嘅時候，嘴裏突然間感覺咬到硬物，吐出來竟然係一粒生咗鏽綠色嘅螺絲。同服務員講，都未嚟得切影相，佢已經即刻拎走同埋話換嗰份畀我。當我叫經理嚟嘅時候，佢只係話叫廚師了解下原因，同埋送兩杯啤酒俾我地，而最後亦都冇再交待返原因。因為尋晚我係請幾位朋友食飯，所以為免尷尬，我冇再同佢哋爭論，但我覺得呢間餐廳嘅食物質素同服務員嘅態度實在好有問題，餐廳完全唔打算負任何責任。而如果客人吞咗粒螺絲落肚，絕對係可大可小的。

人大了對食材要求越來越高，畢竟能吃的capacity小了很多，就只能貴精不貴多😂特別是吃燒肉也一樣～最近去了這家燒肉點，他們主打燒肉廚師發辦，由廚師幫你挑選當日最好的和牛，對於每次不知道吃哪個部位的我完全是很貼心的服務🥰🔹鹿兒島和牛廚師發辦二人燒肉套餐🥗海之幸魚生沙律 🍖鹿兒島和牛12道🥬野菜🥣季節清湯🍦季節雪糕沙律有很多豐腴的三文魚刺身，每一口滿足感很高，蔬菜夠爽口，是很開胃的前菜；至於主角鹿兒島和牛12道完全是重量級，牛肉按照油感及肉香去擺放，加上有介紹，一邊吃可以一邊記下自己喜歡哪個部位，我自己特別喜歡吃封門柳和牛肋條，肉香特別鮮明又不會太肥膩，沾一點點鹽已經很好吃，如果吃油脂感比較強的部位，例如西冷的話，可以用野菜包著吃～結尾還有一球黑芝麻雪糕，雪糕奶香濃郁，吃一口已經可以解膩，大家一定要吃😍😍餐廳空間感很足，加上昏暗的燈光和寧靜的氛圍，閨蜜聚會聊天也很舒適。