三藩市餅店 (已結業)

一直心癢癢想吃奶油蛋糕前幾晚看了某電視節目提到此店立馬致電訂蛋糕店子很好找 就在佐敦MTR附近店員都很親切和有禮貎只是$80/磅 很划算很平實的裝飾 但卻很經典 材料很簡單 只有滿滿的奶油和海綿蛋糕放入口就知: 「是椰絲奶油包的味道」 不過奶油經過冷藏會變得實身 口感像吃了一口牛油建議在室温放置15~20min吃會較好不能說很美味 因為奶油吃得多會很膩 但那第一口 就是讓人想起小時候的味道連帶勾起一串串孩童時的口憶有機會要試試其他款式的蛋糕 貎似很美味

麻打一向鍾情於奶油蛋糕，她總不太欣賞坊間佈置得美輪美奐的巧克力或忌廉蛋糕。然而，現今市面上有賣奶油蛋糕的食店買少見少，真怕這人間美味會自此失傳於人間。話說前兩日，放工後見時間尚早，到佐敦閒逛之際，偶然發現了這間位於寶靈街的傳統餅店。店內裝潢簡單，貨品種類一目了然。最吸引的是，這裡的麵包，西餅價格相比一般連鎖式麵包店，價格較為相宜。忽發奇想：不知像這種傳統餅店還有沒有奶油蛋糕賣？冒昧的問了老闆娘，結果皇天不象有心人。答案是：有！1磅$80~最少要訂1磅。一家4口，1磅差不多了，馬上訂了個給麻打。兩天後取貨，蛋糕佈置得相當精美，粉色的玫瑰襯托著兩只小鳥，師傅還用心的為蛋糕圍上了花邊，煞是漂亮。重點是，實物絕對不只一磅，差不多都有磅半了，果然傳統餅店才有這種童叟無欺的精神。味道方面，麻打吃後直豎姆指，我想她確實又找回了久違了，昔日的味道。作為女兒的我，也感到相當的欣慰。謝謝你，三藩市餅店。

上星期媽咪話成日好想食返佢細個好恨食既奶油蛋糕,仲話而家已經好耐冇見過有得買, 可能已經冇人賣,於是, 我就上openrice搵搵啦, 卒之搵到呢間"三藩市餅店",評價好, 價錢又唔貴, 只係 $80/磅, 所以就即刻訂左個,第2日就可以拎喇~師傅仲幫我整左2隻雀仔係蛋糕上面, 好精緻~一試就覺得蛋糕好香, 而且唔係想像中咁甜同漏, 好好味啊~絕對值得一試~媽咪收到之後好開心, 仲睇得出佢好surprise同有少少感動不過我見到佢呢個樣, 其實比佢更開心^^令我更加明白到, 有時候, 窩心既唔一定要係昂貴既禮物,可以只係一份少少既心意 : )

今日好嬲！好嬲！超嬲！！！事緣曾經喺佐敦一間街坊 style 嘅麵包店買過麵包，覺得好好味，今日途經，諗住買番啲聽日做早餐啦！入到去，揀咗三個包，兩個同款嘅咸包，另一個係甜包，總共 $14.5，夾完埋去俾錢... 當發現銀包冇十蚊紙時，俾咗一張二十蚊另加一個五蚊銀，但當時情況係... 我“um” 完錢時發現個櫃枱帶眼鏡個女人已經將三個包分開三個袋袋起咗...我：「吖，其實可以一個袋袋起都得架喇！」佢：「下次醒少少早啲講啦！袋起晒先講 ~」我笑住講：「唔好意思呀！我掛住 “um” 錢冇番意... 不過我都係諗住用少個膠袋啫 ~」佢：「你上次都係咁架喇！袋晒先講...」（事實係我上次係喺佢準備拎膠袋時已經同佢講咗；不過佢上次啲語氣都唔友善，但係咁耐我已經唔記得佢講乜...）我仍然笑住講（不過已經嬲嬲地，有啲悔氣）：「唔好意思呀！我下次會醒少少，早啲講架喇！不過你今時今日咁嘅服務態度真係好難得呀！」（一路講一路俾咗隻手指公佢）佢：「梗係啦！而家袋錢落你袋呀！」我一邊嬲嬲地咁走，一邊都冇留意佢同事找咗幾多錢俾我，當我發現找少咗 $10 時已經係五、六分鐘後嘅事，當時我拿拿淋，急急腳咁行番去同佢

今日完成咗個創舉，用咗午飯時間𠴱 1.15 鐘由尖沙咀廣東道行去上海街買野，由於路途遙遠，所以都急步來回，回程途中經過呢間麵包店，隨手買咗個香蔥火腿包（唔喺尖沙咀買因為價錢實在太貴... ）；番到公司將個包叮咗廿秒，跟手就將佢送入個肚，一心諗住一間典型麵包店嘅貨色都係一般，估唔到竟然係禾桿冚珍珠，食落口𠴱種鬆軟，係唔會覺得呢個包從外表睇得出黎，加埋面層佈滿芝麻、芝士同香蔥，實在令人回味無窮！可惜，因為跟本冇諗過咁好食，所以冇影低相，只好喺呢度大概描述：三角形，有啲似上海店嘅蔥油包，但係面層有芝麻、芝士同香蔥，面積大概有 4.5" x 7"，厚度約 1"，咬落口後，發現入面有兩、三層 layer，好得意，味道咸咸香香咁，食一啖之後，整個口腔都足滿蔥香味，好正！（p.s.: 曾經食過一啲，只係面層有少許芝士同香蔥，但係食落口比白麵包更難食，一啲味道都冇，重要又實又硬... ）總括黎講，呢間麵包店啲價錢合理，加埋今次個包留低嘅好印象，下次經過一定會再幫襯，重會買定多啲做第二日嘅早餐添！順帶一提，今次唔係因為肚餓所以覺得好食，之前因為怕肚餓，所以未出門口前已經 “隊” 咗包餅先去 “長征”，所

其實平時都係佐敦個邊行番學校有時都會經過唔同既餅店….就會入去買個飽食*今次選左三藩士…比佢d麵飽仔吸引住好似5蚊有2個……買左2個小波羅飽…真係幾得意同埋幾好味~~~..而且咁岩佢又係熱呼呼….麵包新鮮出爐就係最好味啦^^”另外,買左個熱COFFEE~~飲完精精神神返學!!!!!我諗E間野都比較耐歷史見客人入來既時候….老闆娘都會傾幾句…做晒熟客BO~

這間麵包店已開了很多年....我住在附近,所以經常光顧一來方便...行前幾步已經係JORDAN MTR二來買咖啡只需五蚊.....三來麵包好鬆軟,而且撞正佢新鮮出爐就更好味次次都係食雞尾包或者提子丹麥雞尾包-----鬆軟...較多耶絲同埋唔會太甜......我覺唔甜就=健康$3 買兩個會平提子丹麥----值得推介..因為佢應脆既地方會脆...即係頭同尾..... 唔應脆既地方佢又做到唔脆!!!!中間個部份我最鐘意食 上面放左甜既醬...好好味!!!好似都係$4-5 一個.....

5/29:早餐買左個迷你菠蘿紅豆包黎食1)剛好係早上新鮮出爐既時間,包有熱度,而且質地鬆軟2)菠蘿皮鬆脆有香味3)紅豆餡唔太甜,起晒沙,仲有好香陳皮味....2蚊個包仔既餡唔係果種cheap cheap來貨餡你仲想點呢......滿足.....

五月四日 (星期二)兩年半的紀念日,想買個澳洲牛奶公司早餐給老公仔!今日早點出門口,天意弄人..去到才知今日沒有開門/可能遲開,在遠處見到沒有開門,很失望四周望,買什麼早餐好...見到三藩市...就買了它...老公仔的是义燒包,他說好吃而我的墨西哥包也不錯!雖然有點失望...去不到澳洲...改去了三藩市..幸好,都好吃!

巳經很久没有見過奶油蛋糕，今次很幸運地於openrice搵到一家有奶油蛋糕提供的餅店。亦都很幸運地師傅整左個好靚的生日蛋糕俾我慶祝爸爸生日（本人的爸爸可是很喜歡奶油蛋糕哦）。蛋糕上一點一點的果醬同埋奶油玫瑰花裝飾令人很懷念。整個蛋糕我俾９９分，因為奶油唔太肥膩，蛋糕很軟綿綿，唔會太乾。師傅ＳＵＭ左少量椰絲係邊邊更加令個蛋糕錦上添花。雖然呢個蛋糕唔似坊間Ｄ忌廉蛋糕咁色彩繽紛，但佢既懷舊色彩絕對impressive.

今日係特登再去三藩市餅店，因為尋日唔覺意發現細個個陣經常食嘅三角形朱古力蛋糕，但係無買黎食！所以…今日好想食返細個個陣嘅味(回味)記得細路個陣返小學，一大清早必定去間有新鮮麵包出爐賣嘅餐廳，買返件三角朱古力蛋糕，重記得佢哋d朱古力比較厚，一口咬落去感覺好滋味！而家食緊e件d朱古力比較薄…..唉始終都係….童年回憶嘅比較好味！4蚊咋都唔錯啦！

今日一早去佐敦，行下行下見到e間餅店，見又未食早餐，咪入去買個飽食下先…夾左個好似叫酥皮雞皇飽….哈哈哈…因為見個飽幾吸引又唔貴5蚊咋！食落去，嘩~！外皮好酥脆，内裡又軟~GOOD好好味呀！

事源...家姐話佢很久(以年為單位) 冇食過兒時才吃過的奶油蛋糕<佢話其實係我出世之後差不多大部份的餅店都轉哂整忌廉蛋糕架啦, 所以都好少機會買到來食>, 咁嘺有比佢發現左lee間好有街坊feel的麵包舖有整, 咪試下lor !家姐話驚食唔哂, 所以只係訂左一磅就好啦(都只係$70咋). 但都取餅時...我地一睇...嘩!! 個餅似乎唔只一磅喎, 起碼多出至少半磅啦. ( 真係勁抵呀!!! ) 我唸, 如果你去 咩咩心, 咩咩娜 訂冇少比你已經好好啦, 而且邊有咁平呀....!! 此外, 老闆娘雖然好以好惡咁千叮囑萬叮囑我地取餅後要以最快的速度放入雪柜, 仲叫我地唔好週圍去(如果唔係好似家陣咁的天氣, 肯定的奶油會好快就塌下!), 因為係新鮮整的奶油好軟身. <其實我地都係唸住即閃人返屋企架啦 ! > ....... 其實老闆娘都係想我地食到個新鮮又好味的Cake 啫.....lee 的咪就係舊式舖頭可以找到的人情味囉!!!好, back to the cake itself, 的奶油真係好香架, 又軟熟, 正 ! 不過以現代的飲食健康理論而言呢,

補完習諗起綠豆餅好想買盛惠三粒臣~摸上手暖暖的但係我都係想番到屋企用焗爐烘番熱先食一路搭車既時候佢一路走d牛油香搞到隔離個乘客a眼望望用120度焗十分鐘*好香濃既牛油味呀~~~個酥皮輕輕捏都碎左~食落自然好鬆化啦~~綠豆餡好充實~好綿滑之餘又帶一點綠豆個種沙沙地而且甜味不多冇搶到綠豆既味不過酥皮既野落好多牛油焗完放係張吸油紙度張紙變左半透明都係小食為妙~~~走既時候佢個pizza包出爐好香下次肚餓先試啦~

雖然有報道話d面包既泡打粉含有aluminium會影響發育但係鋪面包癮仲係度><今朝又黎佐敦補習去之前買個迷你菠蘿紅豆包($2)同牛油提子蛋糕(3.5)迷你菠蘿紅豆包因為朝早d野新鮮整起表皮脆卜卜好過癮紅豆餡都幾多..而且有衣個隻岩我最特別既係...d餡有陳皮味@@初頭以為自己食錯..但食真d...同平時食呀媽個d陳皮豆沙味一樣@係咪老闆娘屋企煲完糖水有剩於是要黎整包呢???而且d餡既稠度就好似食剩放雪櫃之後第二日拎出黎沉哂底個d好彩陳皮味唔算太搶..不過好驚喜囉.,....牛油提子蛋糕是室溫來的外層啡色既皮微脆有淡淡牛油香提子都幾多幾足而且有d車厘子不過提子就略微甜左d而且蛋糕彈力不及飽餅皇不過不失啦嗯今次一般冇話令我愛上..但係唔知點解我由下晝開始勁肚痛究竟係關呢個事定係關我lunch係朗豪買個個大福事呢至於個陳皮味既菠蘿紅豆包事實係點仍然係一個{不解之>謎<}(((oh~amazing)))