三星台菜食堂 (The L. Square) (已結業)

台灣必食既鹽酥雞 $42.我覺得佢炸得幾好食 尤其係岩岩上枱個時 入口熱辣辣幾香脆 但又唔會覺得油膩 不過我覺得雞肉太乾身 如果好似台灣咁落d乾葱同蒜我覺得會地道好多🤔🤔🤔😛.阿嬤魯肉拌麵 $52.第一次食台式既拌麵 其實個底有汁既 唔會怕入口太乾🥰料都有唔少 有糖芯蛋 大量魯肉 菜 咁大碗都係$52都幾抵😆 特別想介紹係佢既麵唔會太淋身 咬落口尚算有口感😎滷味牛肚 $46.之前同大家review過大腸 我自己覺得叫哩個好d 如果想叫滷水既話 整得幾爽口同入味 好食過大腸個人覺得🤔🤔🤔不過可以剪返細舊d .台式排骨魯肉飯 $75.媽媽不知道魯肉是什麼 所以就叫左 之後佢就話原來係滷水豬肉🤣 個present幾得意 仲有糖芯蛋 炸豬排都好大塊 炸得幾香口.不過我呀媽就話偏咸 然後我又向佢解釋左一次台灣菜係重口味既 豬肉有肥有瘦 但佢就話瘦d會好d😂 因為我剩係食左舊豬排 唯有講返媽媽既感受出黎滷味大腸 $46.初次拜訪由藝人開既台灣食堂 都幾期待 所以今次帶埋屋企人一齊去試下佢地從未食過既台灣菜🤣.老豆一見到滷味就覺得好興奮 即刻話要叫大腸 咁就順佢意試下😊 份量黎講我覺得同價錢差唔多

嚮往自由生活 追求美好事物 這是人的天性和常理縱使年復年上街的結果均是徒然、香港自由的空氣愈來愈薄弱，但弱小社群對這唯一能發聲的表達方式，在二十多年間從未間斷，只因我們愛香港！羨慕別人的自由、開放、民主，餓了、累了、心酸了，正想找一個能紓緩身心的餐廳，一想便想到「三星」了！台灣是一個好地方，但在銅鑼灣要找對口味的台灣牛肉麵，「三星」是我們必然的選擇！「三星」的老闆是台灣人、亦是廚師團隊的一份子，也許是構成較優勝的條件！冰凍、冰凍，快送來一杯冰的飲品降溫！幾款新飲品吸引了我的目光，可惜土鳳梨茶王當天沒供應！於是要來了玫瑰纖檸冰茶 （HK$26)，而老公還是鍾情凍黑糖冬瓜茶 （HK$22)！老實說「三星」的冬瓜茶不太甜，而最重要是冬瓜味濃得來夠清純和自然，老公喜歡它是有道理的！鋪上玫瑰花瓣的瑰纖檸冰茶挺浪漫的，輕酸中透著點點檸檬與玫瑰花香，清爽的調子蠻不錯！順便一提，小木蓋的調味盒裝有酸菜和辣椒醬，它們是牛肉麵的好伴侶！台式食品中，牛肉麵是我們最掛念的，然而在清湯、紅燒和蕃茄等湯底中，我們對紅燒口味的愛肯定是至死不渝！不過當我看到「三星」推出的花雕三星麵 (HK$88)，不禁產生別戀之情，

After watching the TAI WAN TV programme,  I suddenly wanted to eat Taiwanese food so badly and therefore searched online for the best Taiwanese food in Hong Kong Island. However, it was quite expensive for Taiwanese food and the taste was not really super amazing. It was just so-so, not too good but not bad. It was a bit too much for the food we had ordered for 4 ppl. The best cuisine would be the deep fried chicken. For the noodles, they are okay. Overall, it is okay but if the price is lower,

女侍應落完單後，唔夠三分鐘就急急腳拎手袋放工。半個鐘後催單時先發現原來張單冇入機。顯然有人掛住放工三魂唔見七魄，機都唔入就拍拍屁股閃左人。豈有此理! 責任感係零。我建議呢位咁趕住收工既員工不如唔好番工喇: 咁你就唔駛急急腳，食客就唔駛漏單啦。呢間嘢永不錄用。

好耐無去台灣就食幾道住台式料理頂下癮先🥴嚟到第一印象間餐廳環境舒適裝飾亦幾文青🤓同朋友一人叫一個麵加小菜都夠飽紅燒牛肉麵牛肉麵用既係牛筋牛𦟌同牛肚,湯頭唔錯,麵亦彈牙,不過如果有牛腩就perfect 喇Rating:魯肉麵魯肉配上酸菜減少左油膩感Rating:真的好蝦捲這道小菜又抵又好食,不過兩個人叫有點太多🙈🙈🙈Rating:土鳯梨茶王比想像中清爽,中和左台式料理既咸味😋Rating:小小心願：如果有埋台式甜品就好😚😚

之前食過好多間台灣野嘅牛肉麵但係全部都係印象麻麻🙊今次終於都食到一間滿意又好食嘅😍首先呢碗麵嘅份量好足牛𦟌有成五大舊咁多🤤仲要全部都係厚切🤘🏻入口好香牛味咬落又夠淋淨係牛肉已經加分粗麵嘅麵質亦都算煙韌~浸耐咗都唔會淋😙而我最鍾意嘅係個湯底🍜夠濃郁而且真係好香甜!我最鍾意啲帶甜嘅湯底😛麻辣湯底都好正的唔係bb辣🤣鍾意食辣嘅人可以試之後仲嗌咗好多小菜同野飲最推薦皮蛋豆腐感覺啲皮蛋食落比平時嗰啲更香🤣蒜泥白肉嘅蒜超香!作為愛蒜嘅人當然係好滿足xp溏心蛋雖然未算好夠味但係流心程度唔錯唯有放入湯浸下🤣最後呢個香芋拿鐵係嗰啲香精味😛其實都預咗不過照嗌因為有時都幾鍾意嗰啲味😂

已經忘記了第幾次食三星了，但一如既往的水準。今次又點了三星牛肉麵，有牛肚牛𦟌牛筋，湯底濃郁，不油膩麵條好快吸收湯的精華，值得一讚牛筋香腍入味但今次牛𦟌較大件和厚，有點韌，可以更腍啲。另外甜不辣亦是我每次必點，屬個人最愛配埋蒜頭簡直極品

歌手傅珮嘉開的三星台菜食堂不經不覺已經在港九新界開了買間分店，窩夫與蝦子餅日前光顧了銅鑼灣分店。餐廳位於The L. Square的頂樓，可以一邊用餐一邊欣賞夜景。點菜紙上的食物分成五大類，分別是好麵、好飯、好菜、好滷和好炸。燙青菜($25)健康有營，喜歡味道豐富一點的可選肉燥青菜。真的好蝦捲($42)一客有三條，切了片方便進食，口感彈牙。台式排骨魯肉飯($75)的排骨不太薄也不太乾身，炸得酥香，魯肉飯的肉偏大粒，沒有太多肥肉，個人覺得可以多一點汁。三星牛肉麵($82)有齊牛筋、牛(月展)和牛肚，全部都很有水準，放了一會才吃但麵也不會太糊，湯底香濃，有機會要試它的番茄湯和冬粉。

銅鑼灣唔少樓上餐廳，用心發掘下會搵到好多好嘢食！今次就搵到間惹味嘅台菜，鋪仔細細，好有台灣味！ 花雕醉雞食得多，花雕牛肉麵真係第一次食！湯底充滿酒香又不錯牛肉麵嘅濃郁，牛腩、牛展、牛肚，3樣麵好入味，麵底彈牙，有口感，非常惹味！魯肉飯比想像中大碗，魯肉同飯嘅比例剛好，半隻糖心蛋係成個飯嘅重點！少少嘅流心好滑好有幸福感！ 鹽酥雞炸得金黃酥脆，唔會好厚粉，每舊唔太大，一啖一件，食完好似去咗台灣夜市一樣，勁回味！ 豆干唔係煙軔嗰種，係我比較鍾意，實實哋嗰種。實度剛好有口感，滷水亦都夠味，加少少生蒜更開胃！ 豬耳仔爽口惹味，無豬毛抵讚！份量都算多，下次叫個牛肉麵加豬耳就絕配！

台式食物非常好食❤️三星牛肉麵值得推薦，有牛筋，牛肚，牛肉 ，大大舊，啖啖肉。麵條軟硬適中，不會好碎，口感煙韌。湯底吾算好濃，但有味。溏心蛋流心，滑滑的，入口即融炸蝦卷好彈牙，加上甜酸醬，好合拍。鹽酥雞加上蒜頭，成個感覺變得吾油膩，好清新，不過，個粉炸得比較厚，同好多碎粉團，賣相一般，同吾夠熱。蒜泥白肉都不錯，薄片，口感幾好。整體環境都不錯，不過全晚只播了4首歌：好心分手，漂向北方，forever love,唯一，無限loop ,聽到好悶，請更新一下歌單

呢間小店由一開店幫襯到而家當時老闆娘仍有在鋪頭坐鎮仲問我啲碗麵好唔好食？我話妳睇好食到連湯都飲埋呀！🤤由當初排隊排成個鐘到今時今日晚市時段冷冷清清我仍然忠心支持因為真係覺得幾好食搵唔到其他鋪頭可以取代間中都會想返去回味下所以我已經食過好多好多好多次👍🏻由初初第一次覺得非常好食連湯都飲埋到今時今日覺得已經不外如是份量又少咗，服務又差咗原本個心成日諗住去支持小店但經過今日真係唔想再去😑事緣係我今晚七點幾晚市時段，鋪頭得我一枱客，出面冇人等位，我食完碗麵啱啱放低對筷子，攞部手機出嚟都未夠三分鐘，已經有人嚟收走我啲啱啱食完嘅碟，同埋我張未用完嘅紙巾，事先完全冇講話幫我收嘢，我話我張紙巾未用完㗎！雖然佢有話比番張新嘅我，但我覺得佢好似趕我走咁，我咪順吓佢意即刻走囉！😤其實食飽咗休息一陣先埋單好過份咩？唔想我留咪即刻起走囉！我立即埋單起身走人...以後都唔會再幫襯！🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬

係銅鑼灣有時真係會唸唔到食咩，今日發現一間可再來吃的台灣店。 店主好似係台灣明星開，有料！珍寶三星牛肉麵，三星即牛筋、牛肋肉同牛肚。 個size 堅大，係可以三個人share 我覺得，如果情侶吃都得。重點新係唔錯，三星煮得入味同分量都唔少，抵吃。 🤩海膽魯肉飯🤩三星限定，個名聽落去似搞gimmick，唔會好食咁款。但試試佢，真有驚喜。對於鍾意食海鮮但又怕魯肉飯太滯既我，估唔到可以咁match ，加埋飛魚子，正正子。滷味豆乾台灣小食來緊相對light d，食到最後想有d野吃下，依個都可以試下。肉鬆黑白配 濃濃既台式醬汁加埋清甜既凍豆腐，面上仲有肉鬆。簡單豐富。好吃！

今日試咗呢間已經有四間分店嘅三星台菜食堂✨，喺銅鑼灣嘅分店，鋪頭唔算大，lunch time都好多人，坐爆曬㗎👨‍👩‍👧‍👧👨‍👩‍👦‍👦食台灣野當然要食牛肉麵啦🍜，見佢有個幾特別嘅花雕牛肉麵🐂，喺其他地方都未見過，就試咗呢個喇，一上枱已經聞到好香嘅花雕味🥃，飲一啖湯，係超濃嘅花雕湯底，就咁食面都會掛到有花雕酒味嘅湯，相當惹味，面嘅質地仲十分彈牙添呀🤤除咗牛肉麵，佢哋仲有好多款式嘅小食，我就好貪心咁叫咗五樣🙈🙈真的好蝦卷🦐 - 呢個蝦卷都係第一次食，都幾特別㗎，個皮夠脆夠鬆化，個餡就好軟綿綿，唔錯第一鹽酥雞🐓 - 呢個鹽酥雞真係好好食，個炸皮唔會太厚，而入邊嘅雞肉係好嫩滑同juicy，一炸起熱辣辣就上枱添，必叫👍🏻👍🏻👍🏻滷味豆乾 - 呢個滷味咸度恰到好處，唔會太咸又唔會太淡，滷得唔錯😋蒜泥白肉🐖 - 呢個相比起其他小食，就普通一啲啦，不過就真係勁多蒜，蒜蓉控應該會好鍾意🙊麻辣溏心蛋🥚 - 第一次食溏心蛋係麻辣味㗎，個人覺得嗰pat麻辣醬仲好食過隻蛋🤭佢啲小食份量一啲都唔小，最後仲食到好飽飽添🐖🐖🐖總括嚟講呢間台灣菜都幾高質，值得一試👍🏻👍🏻

今次係第二次黎三星，上次食過大腸就是狂（其實係炸大腸），成日都想再食多次，今日去開銅鑼灣買野，即時諗起三星叫左個紅燒牛肉麵，大腸就是狂，蒜泥白肉，再黎多杯台或奶茶先黎奶茶，奶味唔太重，唔會蓋過晒茶味，幾好蒜泥白肉食落有肉既甜味，加上醬油膏同蒜蓉，好味大腸就是狂滷過既炸大腸同蒜蓉非常之夾，皮脆香口紅燒牛肉麵湯底好濃，有少少藥材味，牛係牛𦟌肉，夠腍又有牛肉味，麵質粗身彈牙，好有咬口，另外麵入面有好多蔥，唔鐘意食蔥既要留意下枱面有自家製既酸菜同埋辣醬可以俾你加落麵度，即時有唔同既感覺，記得要試

傅珮嘉開的紅燒牛肉麵雖然餐連小食，可惜要加一服務費，結果價錢與何超蓮代理玖五一樣湯底好咸，麵和牛的份量，少過玖五小食，我選了滷大腸。入味，正! 生蒜好正!玖五的麵彈牙，Win!