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| 餐厅: | 三德素食館 (僑冠大廈) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
10:30 - 21:30
星期一至日
10:30 - 21:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
定咗6位7点半，去到见到餐馆内食客唔多，可能系因为隔离间华丰国货进行紧大装修，外墙搭咗棚，行过都见唔到间食馆。我哋6个人拣咗个六位套餐$615，转是日炖汤（精选姬松茸炖汤），每位另加$10，真系够哂足料，饮完都已经有啲饱嘅感觉。另外精美小菜五款就拣咗五柳仙班（即系炸芋头鱼）、蜜汁素叉烧、梅菜蒸鲜竹、椒丝腐乳花姿通菜、罗汉齐豆腐，都好够味，食落唔觉得油及咸，而且份量系啱啱好，仲有甜品每人一碗紫米西米露，个个都食得好饱，唔需要额外再加𩠌及饭，连埋茶芥加一后，就系$850，除返开每人都只系$141.7。总结：食物质素好，服务态度都好好，环境就比较旧啲，如果将地毡换成地砖，洗手间翻新下，咁就会更加好啦。
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与家中长辈路经北角又不想去饮茶食点心,突然想去附近有一间素食酒楼~三德素食馆. 刚好又到下午茶时段,特价大、中、小点心一律$23/笼. 特点就$34/笼. 下午特价粉面由$48-68左右.我们选了罗汉斋炒面$48,面底是炸面,材料有杂菇,素鸡,粟米芯,木耳,云耳,芽菜, 都算几丰富.份量都算大碟.妈妈想饮汤,我们叫了一盅”精选鹿茸菌炖汤”（$45）, 一盅大概有两碗份量. 最后,我们加多一个点心”鲜芦笋素虾饺” , 虾饺皮是用粉果的皮包成,内有芹菜,素虾饺粒&芦笋粒,有少少清新蔬菜香味😁餐厅布置就是传统旧式酒楼的格局.
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今晚同朋友去咗三德素食馆食晚饭，叫咗个二人套餐，再加了两款菜，十分满意，食材同烹调都充满心思，绝对系素食者嘅好选择！ 是日炖汤本身个餐都有跟汤 不过我地就加钱转炖汤 因为觉得它好足料 入面有鸡𫄳菌 黑虎掌 牛肝菌 姬松茸 味道清甜又有益椒盐素蚝仔豆腐外脆内嫩嘅豆腐配上椒盐香气，素蚝仔嘅口感同真的一样XO酱翠玉杂菌呢道菜十分惹味，食素都唔系一定要好单调架 香煎海苔薄饼薄饼好香脆，海苔味浓郁，十分好吃松子五柳素黄鱼卖相一流，素鱼口感似真鱼，酸甜开胃紫米露侍应细心，见我地吃完，立刻奉上甜品，紫米露好香，又唔会太甜，吃得好满足
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三德之前都上过去不过摸门钉，原来10:30先营业，我哋都早咗少少到，已经排队排到转咗上五至六级楼梯今日同妈咪试吓素点心套餐同小菜都几吸引㖞入座嘅感觉好似返返去细过𠮶阵时（旧式传统酒楼嘅招待），侍应问饮咩茶后随即帮我哋除咗个筷子套送茶时递上前菜～卤水花生芋丝素虾炸春卷配喼汁～即炸嘅春卷热辣辣，仲好贴心剪开咗，炸得好好，香脆唔油腻，见到入面真系一条条芋丝，好好味必点芹香鲜菇肠粉豉油另上～呢个配搭都系第一次食，好香芹菜同埋菇味，唔错香椿金菇煎薄饼～呢个就煎得唔够时间之余仲有啲油鲜竹畔塘素肉球～视觉效果就好似牛肉球，食落口感一般整体服务同环境都唔错，有机会再试其他。
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很多时都会和家人到这里食饭, 职员非常之勤力又有礼貌, 每次去到都见到啲职员好勤力收碗碟, 点食上菜也很快, 叫的粉面饭非常之大碟和大窝, 而且味道不会太咸啱啱好. 食斋就是喜欢知道自己食紧乜, 不喜欢哪种包装为伪肉的斋, 都唔知食咗乜嘢落肚. 整到几靓都冇用.
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