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去粉岭探完朋友新居后后一行人去这儿晚饭,真的很美味.铜盆蒸鸡(污漕鸡):真的惹味,很用心思,只是鸡不够鲜甜.巨型蚝饼:脆桨很酥脆和极好味!!!! 蚝不太鲜甜不过起码不腥.家煎豆腐:好味,达标.椒盐鲚鱼:极香口,很脆,赞!蒙古佬烤羊扒:腌得很好,很多新彊烤羊肉用的香料,很香,但羊肉普通.老细很热情,大家吃得很开心.谢谢朋友的好介绍各和款待.
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朋友仔(12个人)问我去边度食饭, 即刻谂起呢度, 食过几次都唔错, 再嚟啦~ 今次食左好多野, 都系一个字~抵!铜盆蒸鸡(污漕鸡), 够滑, 够味!羊腩煲, 味几好, 炆淋D会好D~ 巨型蚝饼, 大到呢!? 12个人食都话多个(味道一般......)豆腐火腩煲, 稳阵野OK~客家煎豆腐, 水准之作, 必吃!酱烧骨, 普普通通啦~凉瓜煮什鱼, 有时整得好食, 有时好渣......(比我D朋友仔串)我上次食好正架, 不过今次失左手椒盐鲜尢, 合格啰~ 够脆口, 唔够"椒""盐"肥牛2碟(好普通果D), 生菜(跟羊腩), 另加豆苗....... PS: D野食多到冇食过饭...... 真系好劲~饮左少少啤酒汽水~咁既价钱, 真系好抵~ D野食几好味!
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may 02, 10,9人嚟食咗 : 1) 例汤 (送)-今次喺猪骨薯仔汤,汤底真喺有薯仔沙-足料,味道自然无唛师傅痕迹-又饮咗2大兜 2) 梅县煎酿豆腐 (hk$38)-酿嘅肉调味够-不过有部份肉略欠熟 3) 煎马友 (hk$58)-煎得卖相靓-肉亦唔干,皮带脆 4) 普宁砵仔酱烧骨 (hk$48)-呢个配料+埋(青椒,中芹,红葱头,红萝卜,洋葱,榄菜)仲多过主角,而且主角又细旧又无肉,真喺"lun"骨-不过胜在味道丰富惹味 5) 蒜蓉番薯苗 (hk$38)-正常,不过好似油咗少少 6) 榄菜炒菜苗 (hk$38)-正常,不过好似油咗少少 7) 铜盘蒸鸡 -鸡件就无质素可言,主要喺要个味同垫底嘅莲藕片 8) 上川岛炆杂鱼 (hk$68)-用葱段起镬,所以有种香气,凉瓜煮得入味,鱼我就无食喇 9) 新会陈皮豆豉虾 (hk$58)-因为红葱头嘅力量,所以个味好香浓,又有中芹,豆椒同红椒,所以好惹味-反而陈皮味就唔强-虾反而喺其次 10) 白饭 x 3碗* 呢度唔喺特别好食,不过个住家汤就保持到水准......又平.....而且菜式上比平时较常食到嘅广东𩠌唔同,味道上喺浓1点
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虎门蒜香煎鲚鱼排到成个扇形, 食到有鱼嘅鲜味, 但都腌得咸咗少少 江西乌糟鸡个莲藕片爽口, 仲有 红枣,葱,姜同莲藕片同蒸,but 少左d黑椒嘅味道, 鸡蒸好滑,好够味煎酿豆腐豆腐同肉食唔到有梅香咸鱼味 蒜蓉番薯苗炒到小油,少少爽口例汤 有几多猪骨,仲有鸡脚同冬瓜, 足料!
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朋友要来这店吃晚饭，从停车场推门进来已可闻到浓烈的酒香味，坐下问这儿的人时，她们却答不上来。煎跻鱼一碟九条才48元，非常香口，外皮脆脆地，肉身又软，第二道菜还未上两个人一口气已吃了六条。乌糟鸡半只鸡斩开小件舖满了一整只圆碟，当中包括鸡头，鸡脚，鸡翼尖。好香白胡椒和黑胡椒味，而且隐约有阵酒香，这道菜送饭一流。虽然只两道菜，两个人吃都吃得饱饱的。
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