七重天 (已結業)

好少到酒吧形式餐廳吃飯，今次聽朋友介紹就試下，佢仲提到呢到夜晚仲有MUSIC LIVE SHOW，令到現場氣氛非常好！酒吧每枱之間空間感頗大，絕對唔會影響到隔枱既食客，加上座位頗舒服，大家可以放鬆享受Happy Hour！在主菜上前先飲啤酒同埋一啲小食。香煎帶子配意式煙肉帶子上有黑松露，而煙肉就包圍著帶子。帶子比我感覺係爽口、大隻同熟度岩岩好，咬落去係啖啖肉又肉厚之外，亦食到佢既鮮味，絕對高質食材。帶子感覺好鮮味又清新，而廚師就加上煙肉同黑松露作配襯，咦，咁會唔會太咸呀？其實食落又唔覺太咸，反而在口感同味道方面竟然係幾夾既！煙肉煎到脆邊，已經是脆卜卜，襯埋爽口度高既帶子，口感都幾特別，而且味道都達至平衡添！而黑松露味道好濃郁，感覺又為帶子提鮮。美國頂級牛肉眼扒配黑松露腸粉肉眼方面，由於有筋及油花，我就會選擇五成熟。因為肉眼脂肪同肉比例好平均，有適當油脂，五成熟已經油脂燒得香噴噴，如果太熟就會影響牛既肉質。今次五成熟令牛肉看起似微紅，不過未會有血水出黎既。而牛香好強勁，咬下去肉汁非常豐富，而且都容易切開既。牛扒非常大塊，而且算是啖啖肉。佢既調味剛剛好，調味料唔會搶哂牛扒既香味，同時黑椒味

和朋友喝喝酒，談談天，是平衡忙碌生活的一種好方法。但大多的酒吧食物價錢都較貴，而且質素比較普通。這次就來到位於銅鑼灣的七重天，希望可以除了喝酒以外，能吃到美食，。因爲我們是happy hour 的時間去，所以有but one get one free看到優惠就選了這款這款酒的有較重的果香，很容易入口，比較適合女生。雖然這是一間酒吧，但作為一個吃貨，吃東西還是我著重的點😍我們先點了炸腐皮卷這是少有會在酒吧出現的菜，很特別熱熱的腐皮卷用腐皮包著蝦肉，蝦肉不但鮮甜，而且爽口彈牙。加上有醬汁酸酸的調味，令我忍不住一口接一口的吃下去香蒸和牛粒的份量比想像的多食物質素來說，牛的肉質很好，不會粗糙，亦沒有根。而它本來已有調味，鹹鹹的，加上芝麻的香味，令人垂涎三尺。而甜甜鹹鹹的醬汁令牛肉更加分而泰式豬肉生菜包更是酒吧難得一見的食物豬肉有不同的泰式香料調味，偏辣的，但很惹味包在生菜裡能中和油膩感美中不足的是生菜的份量不足，吃完全部生菜還剩下很多肉粒這店的食物選擇很特別，而且質素都很高如果有朋友除了想喝酒以外還想吃到美味的食物，可以來七重天一試

放工同fd去chill環境一流完全放鬆狀態食野☺️黎左個薯片到食物，個帶子同朋友幾乎搶食咁制彈牙，入味，唔會鹹。下面既配菜海藻都好好味！記得食埋沙律好新鮮！蔬菜色澤超靚！朋友食啲沙律菜食上癮😂煙三文魚好好味😆最後係朋友推介我點既pink lady！結果2個friend係度搶我呢杯飲😂酒精唔算多我呢個新手無飲過咩酒既都無醉係飲完身心都更加relax跟住慢慢飲飲到9點有live band如果情侶黎會好浪漫

上次來過七重天， 從加拿大回來的朋友聽完我講要我帶她來。七重天的小食好有特色，今次經理推介我們一小食：鵪鶉腿， 肉質非常幼嫩，皮帶微甜，香脆炸腐皮卷： 腐皮包著蝦， 香脆及有口感Frozen Wine. 用紅酒， Martini Rosso, Vodka, 加上Granny Smith Apple 打成沙冰，這杯真係for summer，冰凍帶著紅酒七重天除了有飲有食還有唱，每晚有live band 樂隊，除了聽，可以jam 歌，出去唱，帶了好熱鬧的氣氛熱情的負責人還請我們一shot：Bailey, Kalhua及Volka，口腔充滿濃郁的咖啡香味！還不停幫我們refill薯片。

朋友帶我到七重天，入到去，有種懷舊feel, 門口放了部懷舊大唱機，水晶燈，還有一間Karaoke 房，可容納30人。Frozen Wine: Vodka, Granny Smith Apple, Martini Rosso, Red Wine 打成沙冰， Beatiful red color, 夏日之 選Mezz 7: Brandy, Triple Sec, Blue Curacao,Lemon Juice, Sparking Wine ,味道 微酸， 混合Sparking wine 令杯 cocktail 帶來清爽口感。叫來小食，香煎帶子， 用Pancetta， 意大利煙肉包著煎香的帶子， 鮮甜帶著鹹甘味 令人 回味每晚由9-12，有隊live band 唱歌， 當正在專心欣賞歌時，突然間對著我彈，唱生日歌，真好surprise, 原來朋友告知經理，他安排，好多謝各人。

七重天是一間酒吧西餐廳，在供應酒品西菜的同時，裝潢上帶有獨特的中式風格。 在餐廳的中央位置，設有一小型舞台，在指定時間有現場音樂演奏。 在紅木牆的後方，隱若透出音樂聲... 原來暗門後設有一間卡拉 OK 房，可供包場派對。一如其他酒吧，每枱也放有一碟佐酒小食 (品客薯片) 供食客免費享用，口味合心。 前菜巴馬火腿片配無花果，巴馬火腿鹹香，羊奶芝士濃味，配上泛甜的無花果與酸香的黑醋，整體感覺平衡。 香煎帶子配意式煙肉用上大粒厚肉的帶子，吃起來特別富滿足感，亦搶掉了意式煙肉的鋒芒。 主菜大盤只有三款，美國頂級牛肉眼扒配黑松露腸粉是其中之一。肉眼扒簡單以食鹽及黑椒上味，約煎煮至六七成熟，切面肉色粉嫩。送口細味，肉眼肉味濃香，口感軟嫩，選料不俗。 平日吃牛扒，多伴以薯菜雜蔬，這客牛扒配上黑松露腸粉明顯富新意。或許要遷就酒客，食品調味上難免會重手一點，因筆者沒有點酒，空口吃這客腸粉味道略鹹。以酒吧餐廳而言，七重天的食品及品酒聊天的環境都算理想，只是人均消費比預期稍高了少許。

今日收工同朋友去chill下，佢帶咗我去一間有live band表演嘅bar relax下！呢間bar叫七重天，個名幾特別，又真係有七重享受喎。第一重：環境好，薯片好👍🏻呢到嘅design幾簡單，坐得舒服，仲有啲咕𠱸。水吧入面有塊鏡，啲酒望落去好似重疊影咁，幾得意👀大膽啲嘅話可以唱K😂呢到有間大房，多人可以book 房一齊玩，入面都有得唱k，一舉兩得。仲有呢個隻薯片係六角形，好cute！個味唔鹹，又夠脆，我平時少食bar嘅薯片都refill咗兩次。第二重：Happy Hour 指定紅白酒買一送一🍷呢隻白酒香得嚟帶少少柑橘嘅水果香味，入口微酸，幾適合女仔飲～不過我個人覺得最後個澀味較重，整體唔夠fresh。第三重：海膽蕎麥麵🍜海膽嘅顏色望落唔太均勻，但有色澤，味道唔腥。蕎麥麵夠凍，配合個湯底剛好，味道唔會太濃，清清地帶點紫菜嘅香味😛第四重：香煎和牛粒🐮和牛粒，聽個名都吸引，睇落好juicy，仲有啲芝麻粒係上面。煎得香得嚟唔會韌，外面微脆，入面好嫩滑🤤唔點汁都夠味，但個汁好惹味好香，個味夠特別，值得一試。第五重：泰式豬肉生菜包🐷見到隔離枱食到好滋味，我地又叫返個啦😝生菜望落幾新鮮，但我比較

今日又受咗老細一肚氣~ 所以就諗住同幾個同事放咗工後去飲下嘢吹下水、食少少嘢放鬆一下~上網搵一搵~原來銅鑼灣有一間可以又有live band又有好嘢食嘅地方 見到門口就發現裝修好特別~ 令到期待度又提升了 入到去一邊聽著音樂一邊等咗一陣 ~ 羊架終於到了 羊架煮得剛剛好 不會煮得太老， 肉質鮮嫩 燒刺身級帶子， 鮮味十足 環境方面好有老上海感覺喺銅鑼灣好難得可以搵到一間又有live band食物又有水準 ，而且可以同同事慢慢吹水嘅地方

最近在尋找一些不複雜，而且有歌聽，可以唱歌，又有美食，又有酒飲的地方。經好友的介紹，我來到這間位於銅鑼灣的穏世高雅bar restaurant。這裏叫七重天，本以為是吃中菜的,其實它是一個酒吧。裏面裝修得非常時尚，而且特別。餐廳內有一間貴賓房，貴賓房裏面設計比外廳更為精美。外廳有非常華麗的whisky bar,非常吸引。而且又有live band表現，又可以唱歌,又有美食，又有酒喝。服務員態和藹可親。紅酒和白酒在happy hour 在大概9:00，買一送一，好抵。我們每人叫了一杯酒，和一些食物和小食，味道也不錯。麻辣土豆絲HKD 58 - 土豆絲軟硬適中，而且辣味裡帶一點麻，麻辣味夠。美國頂級牛肉眼扒配黑松露腸粉 HKD 288 - 牛肉眼扒新鮮，有牛肉香味，肉質嫩軟，而且煎得剛剛好，有香而不太濃的黑椒味，不會蓋過牛肉味。黑松露腸粉也不錯。炸有皮薯角 HKD 58 - 炸得外脆內軟，調味也做得不錯，配酒一流。

今日朋友約咗我去食飯傾計，我揀咗呢間餐廳，係因為本身對呢間餐廳好好奇又未試過，想去試好耐架啦入到去，竟然有一種驚奇嘅感覺。好有懷舊酒吧嘅感覺。燈光特登搞到暗啲，唔會太光令到人哋唔舒服而且側邊仲有一隊band, 夜晚嗰陣仲會有音樂廳添...而且，仲有薯片可以食，如果可以點歌就仲好啦呢個係美國頂級牛肉眼扒配薯角，牛肉味好濃，最細心體貼嘅係我已經預先幫你切好咗，唔使你自己切得咁辛苦薯角好脆，好香口啊除咗牛扒之外，呢度仲有其他小食。可以試吓仲有原來呢度5pm-9pm , 買紅白酒可以買一送一，啱曬同朋友一齊share飲呀

昨天，朋友約了我去吃晚飯談心，他選了在銅鑼灣的七重天，我們便約了六點半左右到哪裏這裏十分特別，燈光搞得比較暗，十分適合談心同聊天，而且也令人十分放鬆看看餐牌，原來這裏五點後至九點之前，紅白酒買一送一，真的十分便宜。就是兩個人只需要比一個人的錢而且還有附送薯片，兩個人食下聊下天，時間就很快過了我們也不是太肚餓，所以就叫了牛扒一起食。而且還有不少小食，適合聊天，一邊食一邊聊天美國頂級牛肉眼扒配薯角 $288肉質很嫩，牛肉味很重，而且還細心地幫我們切開了牛扒，很方便呢！薯角也炸得很脆

這天相約了中學同學，想喝一杯，談談天，也許是談及舊同學的近況走到登龍街，多的是食店，而永光中心也是一整棟大廈都是食店呢，看到有間樓上restaurant&bar名字叫七重天，很有覇氣於是就和朋友決定要去燈光暗暗的，一直播著老音樂，叫人有著懷舊、懷念的情懷。我和朋友是在星期一晚到餐廳的，店員告訴我們，暫時是星期三至日會有live band，這天星期一晚餐廳比較靜，很適合和朋友談天，但想欣賞live band的話不妨在其他日子到餐廳呢。除了是摸杯底的好地方外，餐廳也有食物可選呢，有冷食、主菜，也有小食及炸物伴酒呢。首先是帶子煎得很香其次是欣賞配角的配搭，帶子之上是黑蟹子，而底層除了有薄薄的意式煙肉外，也有一片雞冠草，薄薄的很爽口，減低了帶子的油膩感，也豐富了入口時的層次和口感。充滿肉汁的和牛粒灑上的芝麻令和牛更香煙三文魚份量挺足撒上了不少芝士碎豐富了沙律的味道。餐廳有售不同種類的酒，酒類都分得很仔細，少女或許比較愛cocktails而這晚我和朋友都選擇了啤酒悠閒、輕鬆的晚上

除了食物質素好，發覺自己對餐廳環境，服務水平，主題氣氛等等都愈來愈講究，可以人老左係麻煩些!銅鑼灣依然係我既最愛浦點之一，食，玩，買於一區。聽聞這個薯片係Phillipine來貨，冇諗過咁好味，不太salty。成晚不停食，停不了口。整晚既重頭戲就係live band show，逢星期三至六九點後都有現場樂隊又彈又唱，連食客都很盡興，上前點歌唱埋一份!這家名正言順是live band bar restaurant, 最適合傾計飲野聽歌!食物款式雖然不多，但水準很不錯! ceaser salad with smoked salmon，很新鮮很可口!roasted duck with potato chips，用上慢煮 烹調法，令肉汁更入味，不過偏鹹一點，但很野味!二人食份量都足夠!，pineapple sunrise，由於小病初愈，這裡有三款無酒精飲品給我們叫齊了strawberry sunrise，很奶的感覺。peach sunrise，幾清新的選擇，不來來這裡不叫酒就有點兒浪費! 好，下次，再飲過!

朋友推介七重天，今晩喺銅鑼灣食完晚飯，就同朋友一齊去飲杯嘢，坐下，傾下， relax 下。地點都好就腳，喺銅鑼灣燈籠街，鵝頸橋附近嘅商廈樓上。lift 門打開，就見到好 sharp 醒招牌，濃厚中國風,仲有live music ...OH YEAH...有live band .💕先講下環境。門口有個懷舊留聲機，巳感覺到股懷舊風。矮身嘅sofa 椅，懷舊嘅地礡，餐廳另一邊是酒bar, 望入去有好多吾同酒類。一面懷舊風，另一邊靠窗位置又不失現代感。落地玻璃窗外，美麗嘅銅鑼灣商業大廈燈光夜景，好有現代繁華格調。Cool 重點⋯ 呢度有個小小舞台，有live band,最重點喺可以比客人唱歌，非常正。Live band 由9點至12點。今晚喺星期三，吾算太full, 吾洗爭咪, 哈哈但氣氛好好，隊 band 唱得好，又攬下氣氛。D客又唱得下，好輕鬆自在，冇壓力自娛唱歌，完全 relax mode 💕💕💕點了D小吃， order cocktail 同 beer 聽歌。今晚夜⋯好有紙醉金迷 feel。練定歌，下次再嚟。

難得有半日假，约左銅鑼灣返工嘅朋友 等佢放工一齊吃晚飯 傾下計 。飯後， 繼續 再 到登龍街 口碑 幾好 嘅七重天 飲番杯 ~'喜歡呢度 九點至十一點有live band， 雖然我五音不全，但 都 好 享受聽歌嘅 ,……入口處擺放咗部懷舊流聲機作為點輟，暗暗嘅燈光好有氣氛~坐低冇耐Live music開始啦~ 隊live band雖然水準唔係太高，但係勝在夠認,真，自然，同啲客人唱得好投入，氣氛好高漲！小食，飲料都 好多選擇~ Asaki /$ 58夠晒凍！Long Beach/ $ 78(一) 炸腐皮 卷/ $68 (二) 日式雞骨腸/ $78腐 卷香脆！ 而雞骨腸香草味道濃，佐酒一流！飲下 傾下聽下歌 ， 將工作上嘅壓力 都抵消咗， 好快 就 度過咗一個 輕鬆 愉快嘅 一晚！下次再來！七重天是一個好地方！！