一鳴燒 (已結業)

銅鑼灣係全香港最多餐廳既地方, 要食飯, 可以選擇既更加多今次搵到依間好多正評既小店, 一入門口, 好明顯就知道係小本家庭式經營, 環境好舒服, 因為閒日關係人都唔算多,,,(喺香港想食餐安靜少少傾到計既地方....確實好少) 坐左窗邊位, 估唔到銅記都仲有一個地方可以咁寧靜, 未點餐前己經感覺好好店內環境舒適...好似係可以同三五知己hea陣, 休息一陣既地方,好有個人色彩 講返去餐廳既主要目的 : 食因為唔太餓關係,都只係叫左小小野食, 玉子燒可以開心同朋友share燒魷魚, 好鍾意個汁味, 食完成個人暖哂, 又好刺激到味蕾~! 份量都好夠!帶子味道又係好鮮甜,牛肉粒都係必食嫁食物份量岩岩好, 係一人女仔份, 但好味既野貴精不貴多好精緻, 味道好多層次好複雜...平時好少食鰻魚飯... 從今多左個新喜好蕃茄沙律算係新鮮, 肉質都幾好,依樣必點依度既沙律好新鮮,值得一讚這一日, 同好朋友傾計食飯, 無人嘈, 無人趕您走要返枱... 係放工後好好既充電時間

長假那麼快便完了，又要回到工作中，工作辛苦，但總有時間，這天晚上約了朋友。我們來了一鳴燒,開始進備用餐了。落單後很快便有食物,服務算是不錯。一鳴玉子燒要盡訴心中情不一定要酒品，食物也是不錯的。玉子燒份量十足。入口有強勁蛋味，非常刺激過癮。一客很大份，金黃色十分漂亮。入面釀有芝士，芝士拉絲效果明顯，油量不會過多，如果可以在上桌前用吸油紙先吸油更好。但如喜歡濃味一點，可以加一點醬汁 外表燒至剛剛好，卻保持多汁軟嫩，味常美味。 燒腩肉奉上時甘香撲鼻,入口十分香口，非常美味。本身已經十分夠味，基本上不用另蘸醬油也可以。味道跟平時有點不同，但值得一試。雞家骨串燒也是不錯。價錢不貴,一定會再來。

一入到餐廳，環境唔錯，落地玻璃可以睇到附近景色.一揭開餐牌，就知道呢個餐廳叫一鳴燒既原因！ 因為依度全部都係串燒,睇相幾靚呀兩個人叫左幾樣野野野都睇得出好有心做！食物方便，叫左鰻魚飯，飯粒好香入口仲好嫩，亦算鬆脆！鰻魚都好有味道,係我心目中最期待既,真係上台時仲會有火比你睇下，有賣相有味道.好有鰻魚,連飯入口好正,唔會話好淡,仲有d芝麻同味粉係飯面，所以個飯已經好好味！而鰻魚更加比我想像更性價比高，完全冇鯹味！大條得黎唔太多骨煙肉串燒露都係推介之一3粒都咁大隻，食落去煙肉味強剛剛好，一d都唔黏牙！總括黎講，價錢唔太貴有心料理又可以比你坐耐d，絕對值得一試！

相約很久才約到的朋友,今天終於見到了,來到銅鑼灣後,閒逛了一會,便吃飯了這次朋友安排了一間日式餐廳，本來還十分擔心會不會環境太過幽靜，沒想到朋友找了一個像家一般感覺的地方。 店內的座位舒適，店員也很貼心。汁燒鯖魚飯， 滿滿的魚汁，配合店家配制嘅醬汁，味道酸酸甜甜，入口舒服。蕃茄沙律,驚喜之作，上枱後，蕃茄依然嫩滑，可口，味道一流。甲羅燒的味道也是不錯,口感一流,味道豐富，口感複雜，多層次，吃了一口還想吃多多口。朋友聚會小不了喝酒,這兒的清酒價錢不貴,值得一試下次再來支持，相信人會更多。

早2日約左朋友去銅鑼灣行街，心血來潮黎去深宵食堂食晚飯！ 一黎到已經好多人,可能我地夜左去,都等左一陣先有位我地點左羊肉串燒，味道好邪惡，好多肉汁,肥膩得黎好好食，一咬落去香濃既油香浸出黎，配合暖暖既羊肉有冰火既感覺，好滿足！大蔥燒賣相好精緻，入口好鮮甜，食落口感都好豐富雞家骨同鮑魚賣相好吸精，而且好有心機每款落鹽黎燒，味道亦唔錯，誠意之選！鍋飯好濃郁，融入口裡，慢慢再食真啲，簡直回味無窮，再配上巨峰提子,推介！

下班立刻走人,因為今天約了朋友,是約了很久沒見的朋友,十分高興,所以不能遲到來到銅鑼灣一鳴燒,一早訂了枱,雖然人多但還是有位點了不小食物,不過最喜歡的還是這幾樣這兒的啤酒價錢不貴,日式啤酒有質素保証,配上日式食物更有味道蕃茄沙律在沙律上面用了大量蕃茄。而在內是滿滿的新鮮沙律菜口感非常，而且蕃茄非常滑鰻魚想不到是這麼大條！配了鰻魚汁食用， 每一口都很新鮮，很快便吃完！放上檯已覺得非常精緻，用這個承放著是真的比平常更有美感！頓時覺得美味哈哈入口鮮味十足,有點咀嚼感！而我個人是很喜歡吃鰻魚的，所以這個我也是很喜歡的！有時沒有很多的調味，反而會令味道更出！店員應該很熟手吧，如燒太久了，便會有點over！但這次是剛剛好！十分高興的晚上,期待下次再來

銅鑼灣一向多餐廳，今次我地做足功課,於是就搵到呢間一鳴燒。上到黎人唔多，可能因為時間尚早,咁就可以擇下坐位坐。第一樣黎既係呢隻日本酒，味道唔錯,唔會太重酒味,又唔會太水。勁鍾意食蕃茄呀，所以呢個沙律就啱曬我。蕃茄好大塊，新鮮又多汁。加埋少少沙律菜同粟米一齊食，最重要當然配埋胡麻醬啦，健康又清新👍🏻 至於呢個煙肉串，望落好似冇咩吸引咁，但原來食落又好好味。煙肉肥瘦啱啱好, 食落仲好香脆，加埋醬汁，一咬落去入面啲餡就會吱出黎，一串真係唔夠食呀。

今日訓得晏夜麻麻想宵夜，諗住睇下OpenRice 有乜野底食，見到銅鑼有日式串燒仲要6折咪去試下，book咗十一點，上到去一推開門見到個待應咪同佢講book 咗OpenRice ，佢叫我等陣跟著行咗去，我見都冇乜客係度得個2，3枱，一眼睇哂，心諗等乜呢？？跟著等咗一陣先有個人黎帶位，一睇個餐牌都唔算多野食，價格都唔係平個的，心諗可以食到好野，叫咗的普通野試下，牛利芯，雞軟骨，雞翼，豬腩肉，芝士蝦球，牛肉烏冬，粟米，日本蕃薯仔。首先講下環境先，好似去咗大排擋咁，又嘈又多粗口，再講下些串燒，牛利芯一咬硬到咬五開都算，豬腩肉好似炸完出黎禁成個碟都係油。粟米加左些燒汁上去整到好甜禁，奇實係因為個粟米本身一些甜味都無！KFC粟米都仲好過距同埋的雞翼一串得個2隻收咁鬼貴就好心俾反的大隻的啦，好講下熱食，個個牛肉烏冬些牛肉太肥個湯又太甜！本身想試下依到好出名既玉子燒，點知賣唒！幾條串燒一碗烏冬末折500幾，質素仲衰過街邊檔，真係1折都唔會返轉頭。

今晚屋企冇人煮飯， 放咗工自己一個人食完飯先返屋企， 經過銅鑼灣的一鳴燒餐廳望落店內整潔乾淨， 看見餐牌上的食物價錢唔太貴， 日式食物種類都算幾多， 賣相精緻，一個人只點了兩款菜式～甲羅燒和鰻魚飯燒。甲羅燒～ 賣相很美，味道不錯，入口很新鮮。鰻魚飯燒～ 一入口味道超驚喜，滿口都是鰻魚汁的甜，唔會有腥味，用料新鮮， 食到停唔到口。飲品方面我點了最鍾意的巨峰提子梳打， 帶微甜飲完好解渴， 可是我忘記影相，其實我仲有很多菜式想試， 不過一個人食唔到太多，下次要同朋友再來啊！

依間餐廳間唔中都會同朋友嚟食，坐得好舒服，唔會太多人，最啱慢慢食，慢慢傾計。餐廳嘅位置呢就係SOGO嘅隔離嘅樓上食肆，呢幢大廈入邊有好多其他唔同嘅餐廳架。我通常都會叫嘅係金菇牛肉卷，牛肉卷好有汁，金菇都好有味。今日仲帶咗串燒雞翼，我自己覺得串燒雞翼可以再鹹啲。朋友提議帶炸生蠔，上碟見到都幾大件喎，雖然有少少熱氣，唯有飲多幾杯茶啦，哈哈。總括來講，真係好推介其他人呢度食。因為價錢相宜，成日都有做promotion, 而服務態度都OK。

放工同朋友去食飯,開頭唔知食咩好,咁岩有朋友話想黎銅鑼灣,因為方便大家放工🤗我地7點黎到,好多餐廳都好多人,最後都係決定黎一鳴燒,因為近車站👍🏻依度專門食串燒,今日黎到當然唔可以錯過啦！燒青瓜 好可愛，好大舊呀！一切開汁流出，好鮮甜，燒完後味道好濃郁，好夾！燒得好香脆，熟度剛好，調味適中！牛肉好大件，算嫩滑！好多汁。同青瓜味道很夾， 好味！真係好特別，好感好得意，值得一試。甲羅燒咁多蟹膏,都算幾大份,性價比好高,蟹肉好新鮮,配埋強漿好有味道😋芝士年糕,腸同雞翼都係必點,價錢唔貴,但每樣野都幾好食👍🏻食完再叫左支燒酒,大家咁就開心左一晚🥳

5天假期那麼快便完了，剛從日本回來,又要回到工作中。工作雖然忙,不過依然要約朋友一齊食飯,順便比手信。今日黎到銅鑼灣一鳴燒,閒聊後開始進備用餐了。燒魷魚是首選的燒物,燒出來味道香而濃,配上沙律醬入口不錯。串燒滿滿一碗，份量十足。入口有強勁串燒味而新鮮，非常刺激過癮。汁燒白鱔，白鱔一串有四件，外表燒至微脆，肉質卻保持多汁軟嫩，非常美味。雞肉串燒味道都唔錯,燒得好香之餘仲保留到肉汁,所以即使空口吃已經非常惹味。用來佐酒一流，但如喜歡濃味一點，也可配上檸檬汁。 最後這個朱古力串燒很特別,甜甜的很有趣,拍照一流。價錢不算貴,地方坐得舒服,店員也很有禮貌。

最近都無乜心機做野,放工同朋友雖有開心D啦,今日就去左銅鑼灣同大家食野,我地去左一鳴燒坐低無耐就開始叫野食啦,好快有野食第一樣黎既係呢宵清酒，味道唔錯,唔會太重酒味,又唔會太水。伊麵上枱都冒哂煙jaja聲。個汁係甜甜地，撈埋食特別好多！燒瓜入口都超級軟熟，仲可以食到本身既味，一咬落去勁多汁，而且放一陣都仲係暖笠笠。 燒腸仔個樣好攪笑，入口好有肉汁,但又唔會好肥,跟埋白飯好好食！依度既串燒用料好新鮮，食落好脆好香，一咬落去就會吱出黎，食到停唔到口。最後炸物都唔差,好香脆,好抵食

日本餐永遠都咁吸引,價錢唔會好貴,但食物一定有質素一鳴燒格調都唔錯，坐得幾舒服,今晚2個人黎食都好方便！岩曬同朋友係度吹水,雖然無叫酒,但飲茶都唔錯兩個人叫左幾樣野，野野都睇得出好有心做！食物方便，招牌玉子燒熱辣辣，蛋仲好嫩，亦算鬆軟！串燒類感覺都唔錯,雞翼好好味田螺都好正，上台時仲會有火比你睇下，有賣相有味道炸物拼盤都好正，唔會話好咸，有濃厚！ 炸蝦都係推介之一，上台時個仲滾緊，隻隻都咁大隻，食落去仲好有鮮味，一d都唔黏牙！份量夠多,比我想像更性價比高，完全冇鯹味！總括黎講，價錢唔太貴，有心料理又可以比你坐耐d，絕對值得一試！

終於齊曬成班朋友食飯,緊係飲酒食串燒啦,今次黎左澳門逸園既一鳴燒我地幾個人叫左7樣野，野野都睇得出好有心做！食物方便，首先叫左龍蝦芝士燒，熱辣辣，蝦仲好嫩，亦算鬆口,入面既芝士好吸引鵝肝飯個樣好特別，入口好有口感,應該係用靚米做出黎,有賣相有味道,配啤酒一流芝士年糕都係推介之一，食落去芝士味強，熱度剛剛好，一d都唔黏牙！好新鮮,好有味道，食落真係唔錯,感覺依度既都好有鮮味,所以每款都好好味！律柳串燒更加比我想像更性價比高，完全冇怪味！大條得黎好好咬口總括黎講，價錢唔太貴，有心料理又可以比你坐耐d，絕對值得一試！