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简介
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庆祝纪念
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特别条件
等级3
77
0
仿如重臨日本，服務亦一流
2014-06-23 7375 浏览
平日很少去銅鑼灣，看到很多人推「 一門 The Mon」，剛好又是我們想去的居酒屋類型，於是當天立即訂座，服務員說用餐時間只有1.5小時，OK! 兩個人1.5小時已經足夠了。進來的時候不禁歡喜，去了日本的感覺!!室內佈置主要是木材，而且有點陳舊感，真的很像置身日本居酒屋!!如果人數多的話，也有獨立個室，細心看照片可以看到個室。可惜，不是給冰水，只是普遍溫水，去日本吃東西，不論是炎炎夏日，還是暴風雪下，餐廳都會奉上冰水，這杯溫水告訴我們，現在身在香港呀。這是最多人推薦的厚燒玉子，我們點了芝士味($50)，厚燒玉子中間包著芝士，味道特別，但還不至於讓我大推，不過老公說這款味道很好。帶子燒餅($58)，很香口而且足料。清楚看到一顆顆帶子而不是帶子碎，非常好!!服務員端來後就立即攪拌了...沒有拍下原形...這是石頭鍋牛肉飯($68)，味道相當濃郁，牛肉份量亦不少。而且有很多飯焦!!!!!! 大愛!!!!Sushi 6件組合($140)，這個有點貴，當中只有蝦及海膽是比較出眾，其他比較普通，二十多元一件稍為不值得。 
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平日很少去銅鑼灣，看到很多人推「 一門 The Mon」，
剛好又是我們想去的居酒屋類型，
於是當天立即訂座，服務員說用餐時間只有1.5小時，
OK! 兩個人1.5小時已經足夠了。

進來的時候不禁歡喜，去了日本的感覺!!
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 室內佈置主要是木材，而且有點陳舊感，
真的很像置身日本居酒屋!!
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 如果人數多的話，也有獨立個室，
細心看照片可以看到個室。
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 可惜，不是給冰水，只是普遍溫水，
去日本吃東西，不論是炎炎夏日，還是暴風雪下，
餐廳都會奉上冰水，這杯溫水告訴我們，現在身在香港呀。
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 這是最多人推薦的厚燒玉子，我們點了芝士味($50)，
厚燒玉子中間包著芝士，味道特別，但還不至於讓我大推，
不過老公說這款味道很好。
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 帶子燒餅($58)，很香口而且足料。
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 清楚看到一顆顆帶子而不是帶子碎，非常好!!
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 服務員端來後就立即攪拌了...沒有拍下原形...
這是石頭鍋牛肉飯($68)，味道相當濃郁，牛肉份量亦不少。
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 而且有很多飯焦!!!!!! 大愛!!!!
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 Sushi 6件組合($140)，這個有點貴，
當中只有蝦及海膽是比較出眾，其他比較普通，
二十多元一件稍為不值得。
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题外话/补充资料： 除了覺得Sushi比較不值外，其他食物價格OK， 味道合乎價格水平， 環境絕對一流， 特別一讚是服務很好，服務員不停添水， 重點是就算結帳後，仍然不停添水完全沒有趕客走的感覺， 非常難得，可惜這次只有兩個人，能試的東西太少了!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2014-01-02
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $170 (晚餐)
    等级4
    151
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    一門。令人愛上的玉子
    2014-06-09 7453 浏览
    小小的慶祝我們一起的三年半, 今天走到銅鑼灣某商場內, 看看Line and Friends的大型擺設.到了晚飯時間, 才知道飯伴訂了檯要跟我吃 一門 喇 : )之前一直聽飯伴說這裡的玉子很好吃, 今次終於有機會來一試了!我們點了一個豚肉石頭飯、蟹肉燒玉子、 清酒煮大蜆、串燒: 帶子, 芝士雞肉, 露荀、芝士燒玉子 (追加)、荔枝燒酒梳打。豚肉石頭飯: 本身只是打算用來果腹, 誰知道味道也很不錯呢! 首先那個醬汁很惹味, 豚肉的質素也很好, 加上石頭飯熱洪洪的留住熱力, 即使我們遲了吃仍然能保持溫度。蟹肉燒玉子&芝士燒玉子 (追加): 哈哈因為太好食, 所以我地忍唔住食多一個玉子! XD 第一次吃, 外表好像平平無奇, 唯一只是在蛋面上烘了｢一門｣的字眼。但吃進口裡才Surprise呢! 那個玉子很香蛋味, 煮的時間剛剛好, 吃到有少量流質的狀態; 第一個吃的是蟹肉燒玉子, 加了蟹肉的玉子味道多了一份鮮甜, 蟹肉也吃到, 不會只得很少。第二個追加了我的最愛芝士燒玉子, 入面既芝士係溶溶地, 流心的那種, 蛋香味很重. 吃到停唔到口呢!清酒煮大蜆: 清酒湯底有很香的燒酒味但又不會太濃,
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    小小的慶祝我們一起的三年半,

    今天走到銅鑼灣某商場內, 看看Line and Friends的大型擺設.

    到了晚飯時間, 才知道飯伴訂了檯要跟我吃 一門 喇 : )

    之前一直聽飯伴說這裡的玉子很好吃, 今次終於有機會來一試了!

    我們點了一個豚肉石頭飯、蟹肉燒玉子、 清酒煮大蜆、串燒: 帶子, 芝士雞肉, 露荀、芝士燒玉子 (追加)、荔枝燒酒梳打。

    豚肉石頭飯: 本身只是打算用來果腹, 誰知道味道也很不錯呢! 首先那個醬汁很惹味, 豚肉的質素也很好, 加上石頭飯熱洪洪的留住熱力, 即使我們遲了吃仍然能保持溫度。

    蟹肉燒玉子&芝士燒玉子 (追加): 哈哈因為太好食, 所以我地忍唔住食多一個玉子! XD 第一次吃, 外表好像平平無奇, 唯一只是在蛋面上烘了｢一門｣的字眼。但吃進口裡才Surprise呢! 那個玉子很香蛋味, 煮的時間剛剛好, 吃到有少量流質的狀態; 第一個吃的是蟹肉燒玉子, 加了蟹肉的玉子味道多了一份鮮甜, 蟹肉也吃到, 不會只得很少。第二個追加了我的最愛芝士燒玉子, 入面既芝士係溶溶地, 流心的那種, 蛋香味很重. 吃到停唔到口呢!

    清酒煮大蜆: 清酒湯底有很香的燒酒味但又不會太濃, 就算作湯喝也非常合適
    大蜆的份量很多, 蜆肉也很大顆很啖啖肉. 整個也很鮮甜美味! 值得推介!

    串燒: 帶子, 芝士雞肉, 露荀: 3樣食物都沒有什麼特別, 只是比較喜歡吃的食物所以才點來試試, 比較失望。

    荔枝燒酒梳打: 酒味不算很濃烈的那種 (因為我個人不太喜歡), 反而淡淡的也很不錯.
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      味道
      环境
      服务
      卫生
      抵食
      用餐日期
      2014-05-04
      用餐途径
      堂食
      人均消费
      $200 (晚餐)
      庆祝纪念
      纪念日
      等级3
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      Jap food cravings
      2014-06-05 8985 浏览
      The interior of the restaurant was renovated as one of those traditional Japanese stores where people go to for a glass of sake and some snacks. The atmosphere was cozy and the lighting was dim.We ordered some dishes and shared between two…Chef’s Assorted Sushi Platter- The fish selection was pretty decent; every piece was fresh and sweet especially for the sweet shrimp sushi and the uni sushi. The meat and rice ratio was proportional.The famous avocado eel egg roll-This dish is known to be one
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      The interior of the restaurant was renovated as one of those traditional Japanese stores where people go to for a glass of sake and some snacks. The atmosphere was cozy and the lighting was dim.
      We ordered some dishes and shared between two…
      Chef’s Assorted Sushi Platter- The fish selection was pretty decent; every piece was fresh and sweet especially for the sweet shrimp sushi and the uni sushi. The meat and rice ratio was proportional.
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       The famous avocado eel egg roll-This dish is known to be one of the most famous dishes at this restaurant thus it’s impossible to miss out. Truth be told, I already fell in love with this on my first bite! It was just simply amazing, the egg wrap was soft, which complemented well with the crunchy fish roe and the creamy avocado. The eel itself was the main character of the dish, it was prepared until it is soft and smooth in texture and feels like it has no bones at all. Everything matched so well together.
      東洋卷
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      東洋卷
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       Crabmeat Avocado Roll-The avocado on top looked and tasted fresh, the crabmeat in between was juicy but light. Avocadoes and crabs always make a great combination!
      Avocado Crab Roll
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       The famous tamagoyaki with cheese- Another famous dish of The Mon, though I’d say that the avocado eel egg roll was way better than this tamagoyaki dish. This dish had the eggy flavor of it and was paired well when eaten with a bit of the white radish on the side. The cheese inside was still melting when it was served but I think that the flavor of it could be richer.
      厚燒玉子
      150 浏览
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       Overall Rating: 4/5, most of the points went to the Avocado eel egg roll!
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      味道
      环境
      服务
      卫生
      抵食
      用餐日期
      2014-04-20
      等候时间
      5 分钟 (堂食)
      人均消费
      $300 (晚餐)
      推介美食
      東洋卷
      東洋卷
      Avocado Crab Roll
      厚燒玉子
      等级2
      5
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      Food and ambience good , but below average service
      2014-05-22 8100 浏览
      We booked a table so we didn't need to wait. The food we had were some fried cod fish which tasted good and rich . And pork cutlet which tasted alright . The miso noodles were spectacular according to my friends who eat it . 
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      We booked a table so we didn't need to wait. The food we had were some fried cod fish which tasted good and rich . And pork cutlet which tasted alright . The miso noodles were spectacular according to my friends who eat it .
       
      题外话/补充资料： There was something which ddiscounts the food quality and that is the attitude of the staff . When I first went in and told the attendant waitress the reservation name and no of persons , she asked me with poor attitude : are you sure this is the number of people ? And then asked maybe this one ? Pointing to an unknown group of people and left me alone . At the end she came back and grudgingly asked me for the reservation person 's phone number . It is as if i was troubling her so much . A small thing like that can detract from overall experience !
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      味道
      环境
      服务
      卫生
      抵食
      用餐日期
      2014-05-22
      用餐途径
      堂食
      人均消费
      $160 (晚餐)
      庆祝纪念
      生日
      推介美食
      • cod fish
      等级4
      231
      0
      這樣的餐廳爲何還有好評
      2014-04-26 7783 浏览
      因為這是一個超級多食評的餐廳，所以被推薦下吃了一頓回來。環境不差幾舒服，但是食物同價錢有保留。坐低無水無茶要的話全部收費而且很貴。飲料，很多選擇，味道都不錯，不過這是一般廉價居酒屋也有的味道。玉子燒，太甜了表現出廚師的技術不足。鹽燒黑豚肉牛舌，連這個也很一般，非常失望。温泉蛋，便利店水準。雞丸湯聽說是手打的，幾軟熟的，但落到味精湯底，是幾失望的。烏冬一碗，普普通通，味道偏淡。田舍炆牛腩，很可惜的是有一兩件是就算牙力非常棒的人如小弟也絕對咬不動的，不禁令人大皺眉頭。招牌沙律，只是將各類菜蔬用一個帶甜酸的胡蔴醬汁撈起來便上桌，做法是毫無難度超級簡單。生薑豚肉石頭燒飯 ,份量不是很多，生薑味吃不到，鹹到豚肉的味道都吃不出來，而且醬汁太多了。免治雞肉串，外賣店也做得比這個好吃，雖然是串燒，但除了燶味好像什麼都嚐不出來。炒牛肉，菜的味道像牛肉炒雑菜，得個幾塊買得好貴，不如去大排檔一半價錢幾倍分量。蟹肉煎餅，很水好似嘔吐物加水同魚膠粉的感覺，味道也很奇怪，好似魚肉蟹柳絲炒蛋。好蟹炒飯，裏面有蟹麽，完全看不到呢，只有大量的味精味道，唯一可取之就是分量多。太貴了，太差了，有錢都不會再來。服務員可能因
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      因為這是一個超級多食評的餐廳，所以被推薦下吃了一頓回來。環境不差幾舒服，但是食物同價錢有保留。
      坐低無水無茶要的話全部收費而且很貴。飲料，很多選擇，味道都不錯，不過這是一般廉價居酒屋也有的味道。
      玉子燒，太甜了表現出廚師的技術不足。鹽燒黑豚肉牛舌，連這個也很一般，非常失望。温泉蛋，便利店水準。
      雞丸湯聽說是手打的，幾軟熟的，但落到味精湯底，是幾失望的。烏冬一碗，普普通通，味道偏淡。
      田舍炆牛腩，很可惜的是有一兩件是就算牙力非常棒的人如小弟也絕對咬不動的，不禁令人大皺眉頭。
      招牌沙律，只是將各類菜蔬用一個帶甜酸的胡蔴醬汁撈起來便上桌，做法是毫無難度超級簡單。
      生薑豚肉石頭燒飯 ,份量不是很多，生薑味吃不到，鹹到豚肉的味道都吃不出來，而且醬汁太多了。
      免治雞肉串，外賣店也做得比這個好吃，雖然是串燒，但除了燶味好像什麼都嚐不出來。
      炒牛肉，菜的味道像牛肉炒雑菜，得個幾塊買得好貴，不如去大排檔一半價錢幾倍分量。
      蟹肉煎餅，很水好似嘔吐物加水同魚膠粉的感覺，味道也很奇怪，好似魚肉蟹柳絲炒蛋。
      好蟹炒飯，裏面有蟹麽，完全看不到呢，只有大量的味精味道，唯一可取之就是分量多。
      太貴了，太差了，有錢都不會再來。服務員可能因爲光線問題個個都好似想訓教，一般。
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        环境
        服务
        卫生
        抵食
        用餐日期
        2014-03-23
        用餐途径
        堂食
        等级3
        29
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        再三回味
        2014-04-15 7244 浏览
        永遠想來這家日本店都冇位，要預早很多訂的，今次終於有機會來了！三人用餐1.) 先來一人一隻溫泉蛋（是日本食過那種，汁料甜甜的，很正中。）2.) 巨峰sake (正，巨峰有苦苦澀澀，跟sake很配，很特別的飲品）3.) 串燒： 有燒牛脷和免治雞肉串（燒得夠香夠juicy, 牛脷有嚼頭，免治雞肉串裏有粒粒軟骨，又爽又脆。）4.) 汁炸豆腐（豆腐很滑，汁料味道很配很野味，最重要是剛煮出來夠熱。豆腐整體沒有淡的感覺，很入味，面頭還有點目魚碎，吃下去有不同質感融合一起感覺。）5.) crab meat 厚玉子（甜甜的，加上蘿蔔溶一起吃頗為飽肚，吃一件好了。）6.) 燒銀雪魚 （燒得很香，很滑，食到停吾到口呀！）7.) 雞肉丸湯鍋（幾好，吾想食太膩，叫呢個吾錯。裏面有肉丸、娃娃菜、菇，湯還很清甜。）8.) 冷稻庭烏冬 （麵質夠韌，晶營通透,很有咬口，贊！)這是一家很有水準的日本餐廳，價錢非常相宜，晚飯連飲料每人只是$240。一定會再來。
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        永遠想來這家日本店都冇位，要預早很多訂的，今次終於有機會來了！
        三人用餐
        1.) 先來一人一隻溫泉蛋（是日本食過那種，汁料甜甜的，很正中。）
        2.) 巨峰sake (正，巨峰有苦苦澀澀，跟sake很配，很特別的飲品）
        3.) 串燒： 有燒牛脷和免治雞肉串（燒得夠香夠juicy, 牛脷有嚼頭，免治雞肉串裏有粒粒軟骨，又爽又脆。）
        4.) 汁炸豆腐（豆腐很滑，汁料味道很配很野味，最重要是剛煮出來夠熱。豆腐整體沒有淡的感覺，很入味，面頭還有點目魚碎，吃下去有不同質感融合一起感覺。）
        5.) crab meat 厚玉子（甜甜的，加上蘿蔔溶一起吃頗為飽肚，吃一件好了。）
        6.) 燒銀雪魚 （燒得很香，很滑，食到停吾到口呀！）
        7.) 雞肉丸湯鍋（幾好，吾想食太膩，叫呢個吾錯。裏面有肉丸、娃娃菜、菇，湯還很清甜。）
        8.) 冷稻庭烏冬 （麵質夠韌，晶營通透,很有咬口，贊！)

        這是一家很有水準的日本餐廳，價錢非常相宜，晚飯連飲料每人只是$240。一定會再來。
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        用餐日期
        2014-04-15
        用餐途径
        堂食
        人均消费
        $240 (晚餐)
        推介美食
        • 溫泉蛋
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        食得急不過享受的晚飯
        2014-04-06 6605 浏览
        女友book左位，因為太遲book所以要食得早，6點開飯。一開始先要左出名既蟹肉燒玉子，十件壽司同埋推介中既燒帆立貝。玉子果然正，夠熱夠滑而且多蟹肉，十件壽司有件係好正既海膽，另外牡丹蝦大隻又新鮮再order左酒煮蜆，燒和牛串，石頭飯。基本上每樣都有水準，酒煮蜆既湯味道濃厚，和牛嫩而不油，石頭飯好味而不油，又大份加飽肚。下次如果唔洗咁急埋單可以更好。
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        女友book左位，因為太遲book所以要食得早，6點開飯。
        一開始先要左出名既蟹肉燒玉子，十件壽司同埋推介中既燒帆立貝。
        玉子果然正，夠熱夠滑而且多蟹肉，十件壽司有件係好正既海膽，另外牡丹蝦大隻又新鮮


        再order左酒煮蜆，燒和牛串，石頭飯。基本上每樣都有水準，酒煮蜆既湯味道濃厚，和牛嫩而不油，石頭飯好味而不油，又大份加飽肚。
        下次如果唔洗咁急埋單可以更好。
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        用餐日期
        2014-04-05
        用餐途径
        堂食
        人均消费
        $350 (晚餐)
        推介美食
        • 蟹肉玉子燒
        等级4
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        出色的玉子燒
        2014-03-14 8039 浏览
        再次蒞臨我最愛的日本餐廳「一門」,喜歡這餐廳燈光昏黯的環境,居酒屋的格調。首先來個壽司拼盤, 壽司夠大件, 又好新鮮。清酒煮大蜆, 蜆真的很大, 蜆肉鮮甜, 酒味很香濃。玉子燒-海膽厚玉子, 玉子軟滑, 混合海膽的鮮甜, 海膽跟玉子是最好的配搭。牛舌雖然不是厚切那款, 但味道醃得入味。雜菌石頭鍋飯, 味道尚可。Kirin Ichiban Frozen Beer, 只知道少量餐廳有供應, 今次可以試試。酒上面有厚厚的泡沫,外觀吸引,泡沫唧得像軟雪糕的形狀。但泡沫的味道帶苦, 像喝了一道很厚, 而平時不想喝的啤酒泡, 還是比較喜歡喝ASAHI。
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        再次蒞臨我最愛的日本餐廳「一門」,喜歡這餐廳燈光昏黯的環境,居酒屋的格調。
        首先來個壽司拼盤, 壽司夠大件, 又好新鮮。
        壽司拼盤
        255 浏览
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         清酒煮大蜆, 蜆真的很大, 蜆肉鮮甜, 酒味很香濃。
        清酒煮大蜆
        198 浏览
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         玉子燒-海膽厚玉子, 玉子軟滑, 混合海膽的鮮甜, 海膽跟玉子是最好的配搭。
        玉子燒-海膽厚玉子
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         牛舌雖然不是厚切那款, 但味道醃得入味。
        牛舌
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         雜菌石頭鍋飯, 味道尚可。
        雜菌石頭鍋飯
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         Kirin Ichiban Frozen Beer, 只知道少量餐廳有供應, 今次可以試試。
        酒上面有厚厚的泡沫,外觀吸引,泡沫唧得像軟雪糕的形狀。
        但泡沫的味道帶苦, 像喝了一道很厚, 而平時不想喝的啤酒泡, 還是比較喜歡喝ASAHI。
        Kirin Ichiban Frozen Beer
        972 浏览
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        (以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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        味道
        环境
        服务
        卫生
        抵食
        用餐日期
        2013-12-10
        用餐途径
        堂食
        人均消费
        $320
        推介美食
        壽司拼盤
        清酒煮大蜆
        玉子燒-海膽厚玉子
        等级3
        48
        1
        The Mon
        2014-03-11 8984 浏览
        I was in Causeway Bay again for dinner with some friends on a Saturday night and we had no idea where to eat. After calling a few places with no tables until at least 9pm, we decided to head over to The Goldmark (黃金廣場) to look for food as the restaurants there are usually less busy. After a quick search on Openrice we decided to go to The Mon, which had fairly good ratings.Since we arrived early we didn’t have to wait for a table, although they mentioned we’d have to finish within an hour and a
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        I was in Causeway Bay again for dinner with some friends on a Saturday night and we had no idea where to eat. After calling a few places with no tables until at least 9pm, we decided to head over to The Goldmark (黃金廣場) to look for food as the restaurants there are usually less busy. After a quick search on Openrice we decided to go to The Mon, which had fairly good ratings.
        Since we arrived early we didn’t have to wait for a table, although they mentioned we’d have to finish within an hour and a half. The restaurant is a bit dark so I guess it’s more like an Izakaya type of place.
        476 浏览
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         To start we ordered their Regular Tamakoyaki which is their signature dish:
        Tamagoyaki
        181 浏览
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         My friends insisted that I take a picture of the logo grilled onto the egg XD
        Tamagoyaki
        168 浏览
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        Tamagoyaki
        119 浏览
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         -That being said, this dish was disappointing considering that this is their ‘signature’ dish.
        -There was no egg taste and it was really sweet
        -The texture was really weird, sort of like bean curd skin. It was also very wet and not the fluffy texture you’d expect for a tamagoyaki
        Cold Soba Noodles with Fish Curry Sauce
        Cold Soba Noodles with Fish Curry
        196 浏览
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         -The concept sounded interesting and I thought it would be like tsukemen. But it turns out that the sauce was too watery to serve as a dipping sauce
        -The curry was alright, with a strong coconut taste and quite spicy.
        -I didn’t like how the curry was served lukewarm. The soba noodles were cold and cooled down the sauce even more – I don’t think curry is meant to be eaten cold.

        Since this place was famous for skewers, my friends ordered an ox tongue and a chicken cheese skewer
        Grilled Ox Tongue & Grilled Chicken in Cheese
        109 浏览
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         -The ox tongue was way too tough and chewy
        -The texture of the chicken was alright, but I didn’t like the cheese sauce.

        We also ordered a Kimchi Bibimbap to fill ourselves up -
        Kimchi Bibimbap
        173 浏览
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         -Unfortunately the waitress mixed up the rice for us so we didn’t have time to cook up the crust.
        -The toppings were alright though – nicely marinated beef and enough sauce to mix with the rice. It tasted a bit like generic teriyaki sauce but this is a Japanese restaurant so no complaints.

        Last we ordered a Mentaiko Cheese Squid -
        Grilled Squid in Mentaiko Cheese Sauce
        207 浏览
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         -The squid was actually quite nicely grilled. Tender, but could be a little bit warmer when they served it
        -The cheese sauce on top wasn’t bland and quite cheesy, but I didn’t taste any mentaiko at all :s

        Our bill came up to be around $370 for the three of us and the portion was enough for a dinner. I’m not so sure that I would come back though.
        (以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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        环境
        服务
        卫生
        抵食
        用餐日期
        2014-03-01
        用餐途径
        堂食
        人均消费
        $125 (晚餐)
        等级4
        263
        1
        我來了是因為一場誤會
        2014-03-06 5633 浏览
        間中看到朋友上載其午餐照片，想不到在哪開飯時就會用來參考。最近看到朋友吃過日本料理﹑拉麵的照片，見很久沒有吃過好味的拉麵，於是決定前來用饍。事前沒有預習，也沒有瀏覽OR的食評，所以來到翻開餐牌時，才知道這裡是居酒屋風格的食肆，拉麵欠奉。"既來之，則安之"是我一向去錯餐廳的做法，所以好好的在這裡吃飯好了。想吃的東西不是很多，點了兩款串款，幾款小食就算了，留肚吃甜品。這時才有機會看看餐廳環境，四周燈光昏暗，看上去大多是四人枱櫈。我們被安排坐吧枱，真沒想過提早一星期有多訂枱也要坐吧枱呢，可能正是坐得麻麻，讓我想快點吃完快點走吧！跟朋友聊了一會，食物陸續送上。先來的有白酒煮大蜆，奶白色的湯很濃稠，有酒味，內有很多日本本菇(定靈芝菇)，大蜆數量不算少，但正正因為蜆的大小偏大，有點腥，所以我只是一隻起兩隻止。跟著我倆最愛的燒蕃薯來了，雖然都是一般蕃薯味，但粉軟香甜，依然覺得好味。串燒則點了牛肉年糕串及芝士雞肉，賣相不俗，芝士雞串很惹味。牛肉年糕不過不失，由於年糕本身味道不大，牛肉調味不夠，故兩者一起吃味道沒預期的好，我想牛肉跟芝士﹑以及年糕跟煙肉會更夾呢！再來的是葱炸雞及免治牛肉土豆條，前者讓我想
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        間中看到朋友上載其午餐照片，想不到在哪開飯時就會用來參考。最近看到朋友吃過日本料理﹑拉麵的照片，見很久沒有吃過好味的拉麵，於是決定前來用饍。事前沒有預習，也沒有瀏覽OR的食評，所以來到翻開餐牌時，才知道這裡是居酒屋風格的食肆，拉麵欠奉。"既來之，則安之"是我一向去錯餐廳的做法，所以好好的在這裡吃飯好了。

        想吃的東西不是很多，點了兩款串款，幾款小食就算了，留肚吃甜品。這時才有機會看看餐廳環境，四周燈光昏暗，看上去大多是四人枱櫈。我們被安排坐吧枱，真沒想過提早一星期有多訂枱也要坐吧枱呢，可能正是坐得麻麻，讓我想快點吃完快點走吧！

        跟朋友聊了一會，食物陸續送上。先來的有白酒煮大蜆，奶白色的湯很濃稠，有酒味，內有很多日本本菇(定靈芝菇)，大蜆數量不算少，但正正因為蜆的大小偏大，有點腥，所以我只是一隻起兩隻止。
        白酒煮大蜆 $65
        80 浏览
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        蜆算大隻
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         跟著我倆最愛的燒蕃薯來了，雖然都是一般蕃薯味，但粉軟香甜，依然覺得好味。
        燒蕃薯 $20
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         串燒則點了牛肉年糕串及芝士雞肉，賣相不俗，芝士雞串很惹味。牛肉年糕不過不失，由於年糕本身味道不大，牛肉調味不夠，故兩者一起吃味道沒預期的好，我想牛肉跟芝士﹑以及年糕跟煙肉會更夾呢！
        芝士雞肉$22/ 牛肉年糕$28@
        91 浏览
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         再來的是葱炸雞及免治牛肉土豆條，前者讓我想起星星毒的炸雞，後者則讓我想起至愛川菜乾煸土豆絲。炸雞外脆內嫩，味道對位。而土豆條沒薯味，像吃粉粉的麵粉類食物，也不太吃到牛肉碎，這個讓我失望了。
        免治牛肉土豆條 $68
        66 浏览
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        葱炸雞 $42
        76 浏览
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         這次晚飯前來過這店，當時是星期日晚上約8時左右，沒訂枱，門口人蠻多，要等最少一小時才有機會入座，故我們放棄沒有等了。慶幸當時做對了決定，因為這裡的食物質素不值得浪費時間去等呢！價錢雖不算貴，用饍時間有限，但非必要我也不會encore了！
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          味道
          环境
          服务
          卫生
          抵食
          用餐日期
          2014-03-04
          用餐途径
          堂食
          人均消费
          $170 (晚餐)
          推介美食
          芝士雞肉$22/ 牛肉年糕$28@
          等级2
          12
          0
          平平無奇&好慢
          2014-03-03 4711 浏览
          第一次嚟，平時見openrice啲食評幾好，不禁有啲期望。叫了一個刺身定食，結果朋友差不多食完我都未有得食（朋友點了平目魚定食）。第一次遇到刺身上得慢過熟食咁多嘅餐廳。由於lunch,趕住返工，食得好趕，好辛苦(搞到連相都唔記得影）。個湯又唔提早上，等到刺身到先上，勁熱，又趕，飲唔晒。上刺身時，又漏咗wasabi, 甩甩漏漏。講翻食物, 刺身ok, 正常，定食嚟講算多款，雖然份量比較少。前菜:汁煮香橙煎三文魚。好難食，勁怪，勁橙味。餐飲:凍啡，最有驚喜，最好味。
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          第一次嚟，平時見openrice啲食評幾好，不禁有啲期望。

          叫了一個刺身定食，結果朋友差不多食完我都未有得食（朋友點了平目魚定食）。第一次遇到刺身上得慢過熟食咁多嘅餐廳。由於lunch,趕住返工，食得好趕，好辛苦(搞到連相都唔記得影）。個湯又唔提早上，等到刺身到先上，勁熱，又趕，飲唔晒。上刺身時，又漏咗wasabi, 甩甩漏漏。

          講翻食物, 刺身ok, 正常，定食嚟講算多款，雖然份量比較少。

          前菜:汁煮香橙煎三文魚。好難食，勁怪，勁橙味
          。
          餐飲:凍啡，最有驚喜，最好味。
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          味道
          环境
          服务
          卫生
          抵食
          用餐日期
          2014-02-28
          用餐途径
          堂食
          人均消费
          $100 (午餐)
          等级4
          280
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          一點點的麻麻
          2014-02-25 4449 浏览
          因為這是很多友人的聚腳點, 所以推介下來食返一餐. 環境很好很舒服, 不過無訂位幾乎無可能食到.無水無茶, 要飲逐樣計. 飲品方面, 選擇很多而且看起來都很好喝, 點了巨峰提子燒酒疏打與荔枝燒酒疏打.炒牛肉, 味道類似茶餐廳的青菜炒牛肉, 遠比不上大排檔的炒牛肉, 而且得六塊牛肉... 好心痛... 早知道點串燒...煎薄餅, 居然三道菜最有水準的一道, 皮脆內香, 餅壓得很實不錯, 料的種類很多而且很爽口, 也食得飽, 值得推介.蟹肉炒飯... 後悔唔點串燒之二, 完全不合格, 料有瑕有帶子也有蟹肉, 不過烹調的功夫唔得, 瑕無味, 帶子無味, 飯唔香, 好一般.直話直說, 顧客多, 份量少, 料少, 價錢貴, 唔覺得銅鑼灣可以有幾間中型餐館可以賺得多過呢間店.
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          65 浏览
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           因為這是很多友人的聚腳點, 所以推介下來食返一餐. 環境很好很舒服, 不過無訂位幾乎無可能食到.
          飲品
          60 浏览
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           無水無茶, 要飲逐樣計. 飲品方面, 選擇很多而且看起來都很好喝, 點了巨峰提子燒酒疏打與荔枝燒酒疏打.
          炒牛肉
          56 浏览
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           炒牛肉, 味道類似茶餐廳的青菜炒牛肉, 遠比不上大排檔的炒牛肉, 而且得六塊牛肉... 好心痛... 早知道點串燒...
          煎餅
          72 浏览
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           煎薄餅, 居然三道菜最有水準的一道, 皮脆內香, 餅壓得很實不錯, 料的種類很多而且很爽口, 也食得飽, 值得推介.
          蟹肉炒飯
          58 浏览
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           蟹肉炒飯... 後悔唔點串燒之二, 完全不合格, 料有瑕有帶子也有蟹肉, 不過烹調的功夫唔得, 瑕無味, 帶子無味, 飯唔香, 好一般.

          直話直說, 顧客多, 份量少, 料少, 價錢貴, 唔覺得銅鑼灣可以有幾間中型餐館可以賺得多過呢間店.
          (以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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          环境
          服务
          卫生
          抵食
          用餐日期
          2014-02-24
          用餐途径
          堂食
          人均消费
          $190 (晚餐)
          等级2
          5
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          港。識食。欲罷不能的日本美食
          2014-02-17 4375 浏览
          港。識食。欲罷不能的日本美食十一月的某個WEEKEND晚上，我和他到了銅鑼灣WALK-IN 吃了這間上樓的日本野!!!除了一般的壽司、串燒及差不多張張枱都有叫的石頭飯外，我們也叫了八爪魚醋物、吞拿魚Tataki !!八爪魚醋物這個前菜，八爪魚新鮮，海帶的酸味也恰到好處！另外，我本身不太愛吃吞拿魚，刺身或是熟的也不太喜歡，但它們的吞拿魚Tataki 真的十分好吃！除了吞拿魚魚肉十分新鮮外，把吞拿魚配上它微酸的SAUCE及生洋蔥一起進食，好味到不能形容！！美食再配上甜甜的神岡大吟釀，一邊品嚐美食，一邊享受大吟釀，又是一個WEEKEND的一大享受!!!!-------------------HIS REVIEW:Tuna Tataki - Very fresh. The sauce was perfect with a bit of sour and a bit of kick of onions to supplement the fresh tuna. 八爪魚醋物 very fresh and the texture is very soft, chewy. The octopus wa
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          港。識食。欲罷不能的日本美食


          十一月的某個WEEKEND晚上，
          我和他到了銅鑼灣
          WALK-IN 吃了這間上樓的日本野!!!

          除了一般的壽司、串燒
          及差不多張張枱都有叫的石頭飯外，
          我們也叫了八爪魚醋物、吞拿魚Tataki !!

          八爪魚醋物這個前菜，
          八爪魚新鮮，
          海帶的酸味也恰到好處！

          另外，
          我本身不太愛吃吞拿魚，
          刺身或是熟的也不太喜歡，
          但它們的吞拿魚Tataki 真的十分好吃！
          除了吞拿魚魚肉十分新鮮外，
          把吞拿魚配上它微酸的SAUCE及生洋蔥一起進食，
          好味到不能形容！！

          美食再配上甜甜的神岡大吟釀，
          一邊品嚐美食，
          一邊享受大吟釀，
          又是一個WEEKEND的一大享受!!!!

          -------------------

          HIS REVIEW:

          Tuna Tataki - Very fresh. The sauce was perfect with a bit of sour and a bit of kick of onions to supplement the fresh tuna. 

          八爪魚醋物 very fresh and the texture is very soft, chewy. The octopus was fresh and soft, wasn't rubbery and tough at all, supplement it was the seaweed made it a delightable combo.

          Shinkai Fujimusu 大吟釀- sweet and refreshing, served cold. This was surprisingly better than expected.
          128 浏览
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          (以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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          环境
          服务
          卫生
          抵食
          用餐途径
          堂食
          人均消费
          $600 (晚餐)
          推介美食
          • Tuna Tataki
          • 八爪魚醋物
          等级1
          3
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          水準不錯的居酒屋
          2014-02-04 3710 浏览
          新年食得太多中菜了，年初四決定和媽咪二人食日本菜因媽媽是日本人關係，我一直都想在香港找一些好味又正宗的日本菜給她試，之前也聽過一門的好評，所以就來試試。一早訂枱了所以不用等位，環境暗暗地咁好有日本居酒屋的氣氛。一門沙律，好普通的開胃沙律，自己係屋企都識整，但醬汁的味道非常特別。當進入餐廳內，就會聞到令人垂涎的燒物香氣，非常適合飲啤酒的朋友！燒牛舌非常好味，值得encore！這個是廚師推介中的食物，忘記了叫甚麼名字，湯底好入味。這個韓式煎薄餅比較厚身，不會太燶，配合韓式醬料，兩個人食份量剛好。其實食物大致上都不錯，美中不足的就是這個壽司竟然是最尾才上菜。比起預期中來得晚了好多，我們都在猜測他們是否不夠壽司飯還是不夠刺身？到最後終於來了，壽司尚算新鮮，size也不會是好細，滿意。
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          新年食得太多中菜了，年初四決定和媽咪二人食日本菜

          因媽媽是日本人關係，我一直都想在香港找一些好味又正宗的日本菜給她試，之前也聽過一門的好評，所以就來試試。
          一早訂枱了所以不用等位，環境暗暗地咁好有日本居酒屋的氣氛。

          一門沙律，好普通的開胃沙律，自己係屋企都識整，但醬汁的味道非常特別。
          一門沙律
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           當進入餐廳內，就會聞到令人垂涎的燒物香氣，非常適合飲啤酒的朋友！
          燒牛舌非常好味，值得encore！
          燒牛舌、燒和牛
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           這個是廚師推介中的食物，忘記了叫甚麼名字，湯底好入味。
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           這個韓式煎薄餅比較厚身，不會太燶，配合韓式醬料，兩個人食份量剛好。
          韓式蝦薄餅
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           其實食物大致上都不錯，美中不足的就是這個壽司竟然是最尾才上菜。
          比起預期中來得晚了好多，我們都在猜測他們是否不夠壽司飯還是不夠刺身？
          到最後終於來了，壽司尚算新鮮，size也不會是好細，滿意。
          廚師推介壽司10件
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          用餐日期
          2014-02-03
          用餐途径
          堂食
          人均消费
          $303 (晚餐)
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          等级1
          3
          0
          為招牌玉子而來 *^O^*
          2014-02-02 2802 浏览
          夜晚10:30 泥都五系話好多人 ..五洗等位，系有小小嘈，不過呢啲系咁架喇，環境都ok ah 其實本身五系特別中意食玉子 ，芝士有啲溜，不過整體系好食既，不過我食幾啖就夠，其他就……男友包底佢話好味 ，下次試下蟹肉可能會好啲 海膽炒飯 ，男友又話好食=.= ，我覺得不過不失喇 ，都ok 既好似系叫海鮮薄餅 ，認真麻麻 ，五好食，一堆面粉味咁
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          夜晚10:30 泥都五系話好多人 ..五洗等位，系有小小嘈，不過呢啲系咁架喇，環境都ok ah



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          其實本身五系特別中意食玉子 ，芝士有啲溜，不過整體系好食既，不過我食幾啖就夠，其他就……男友包底
          佢話好味 ，下次試下蟹肉可能會好啲


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          海膽炒飯 ，男友又話好食=.= ，我覺得不過不失喇 ，都ok 既


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          好似系叫海鮮薄餅 ，認真麻麻 ，五好食，一堆面粉味咁
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          用餐途径
          堂食
          人均消费
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