| 餐厅: | 一遊 |
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为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
我與友人先點了兩個午市套餐,包括了主食,面鼓湯,餐前小吃和飲料!
一踏入餐廳就被那昏暗的環境吸引，餐廳以深木色為主調，用上大量木製裝潢，室內環境幽暗，氣氛不錯，滿有情調的；吧檯位置則較為光亮，模仿日本街頭食檔的佈置，充滿日本京都時代風味，又帶一點懷舊氣息，跟同一集團在APM的一杯有點相似，但兩者走的風格又確實不同，一杯走的是大眾化路線，而一遊走的是較高檔的居酒屋路線吧！
我們準時於預定時間19:00到達，被安排坐在旁邊較隱的table檯，感覺較為寧靜，最適合談天，而在我們入座後不久，餐廳就滿坐了。由於是星期五的晚上，table檯只有個半小時的限定用餐時間，於是我們就先看餐牌點餐。
李白 特別純米 辛口 やまたのおろち $165
話說這餐的主要目的是為了慶賀M小姐結婚，於是趁著食物還沒有來的空檔時間，就先來跟M小姐碰碰杯恭賀一番，然後又是一輪說往事時間，我們一邊說著，而食物亦相繼上檯了。
一遊沙律 $55
海膽厚燒玉子 $80
特刺身盛合5點 $350
炸牡丹蝦頭
壽司10件 $220
燒牛舌 (左) $35 
燒羊扒 $58 / 件
Having already been tried a few of tamagoyaki (Japanese rolled omelette) before - the cheesy one, the mushroom one and the sea urchin one. Indeed they were pretty good but I felt a bit disappointed, since they were not good enough for the price. So that I tried the prawn one out this time and I was surprised that the tamagoyaki went so well with prawns. I likey!
Both of the skewers are sooooo nice. The grilled tomatoes were very juicy and went well with grilled pork. MUST TRY!
I think tofu is a rare ice-cream flavour, which is pretty nice and worthy to try again!
I dunno like this one cuz it tasted so light and not tasty....jus like a iced water adding some milk
The restaurant was pretty dark and noisy, so it was a bit hard to get waiters' attentions. Yet, service was fast and the meals came quickly and were hot.
看看餐牌, 食物款式都幾多, 有沙律, 小吃, 料理, 飯, 烏冬等等. 價格只比一般連鎖居食屋高一點點, 但屬可接受的程度.
中的話都幾細杯, 第一口巳乾了一半....早知道加多HKD$5要杯大的好了...
一碟六件卷得很整齊, 其中一件更印上了自家店名在上面, 頗有心思. 夾起一件送進口中, 玉子熱騰騰的霧出了熱氣, 入口意想不到的非常柔軟! 看看內裡的蛋卷了很多層, 但完全不覺硬和乾, 反之半熟蛋汁滿溢亦充滿著蛋香. 而且這裡做的甜度不高, 吃起來不會像坊間的未吃主菜巳有甜到滯的感覺. 加上旁邊的蘿蔔溶放在蛋上一起吃, 更帶點清新的感覺. 喜愛玉子燒的朋友實在不能錯過!!
以鐵板來盛著能保持著餃子皮的溫度不會那麼快變硬. 入口仍是熱呼呼的, 餃子每隻份量不少, 全都是漲卜卜的. 餃子皮厚薄適中亦煎得香脆, 內裡的涵也是很多, 菜肉比較均稱, 吃起來幾爽, 不過油有點多, 吃了2隻開始有點膩. 
一碟不是很多, 頂層放了幾塊和牛粒, 牛肉切成一口份量, 大小適中. 入口果然牛味濃郁也完全不會韌, 雖然沒什麼脂肪不過口感仍是軟軟棉棉的幾好吃. 而底下墊有很多蔬菜, 包括南瓜, 翠玉瓜, 紅蘿蔔, 大蔥等, 全部都很入味又很軟淋. 唯一缺點就是醬汁太多, 雖然醬汁帶點酸酸甜甜的幾開胃, 但汁多得浸去了一半盤子, 如果拿來伴白飯吃應該幾好, 但空口吃就太多了.
其實在非專門店吃炸物一向都沒多大信心, 尤其前幾天在近X那家吃完不知所謂的質素更令我怕怕. 不過大爺指明想吃, 就點個來試試吧. 上桌的賣相又出乎意料的好, 外層炸得色澤金黃很對路, 夾起來面衣不太厚, 緊緊的貼著豚肉沒有四圍散落. 吃一口, 皮相當脆, 佈裡厚厚的豚肉偏瘦但肉味濃郁, 也不會太鞋口. 雖然味道未能稱為上佳水準, 但巳比很多所謂的吉列專門店做得更稱職. 附上吉列醬跟沙律醬, 後者感覺有點膩, 所以還是沾上前者吃, 味道帶點甜甜的令口感更豐富.
一碗份量不少, 湯頭帶點濃稠, 嚐一口感覺有點咸, 不鮮. 面層鋪了數片幾細的鴨肉, 肉質彈牙油脂甘香但鴨味不突出. 喬麥面條巳變淋, 變得亳不爽口, 還好份量算幾多, 而且蔬菜也充足, 作為飽肚的話是OK的, 但整體味道只屬一般.
大爺喜愛鰻魚, 所以也特別要求點這款主菜. 上桌來的石窩都幾大個, 鋪面的材料也不少. 但可以石窩不夠熱或底下的飯太濕? 攪伴後好多水, 好濕, 更勿論會有飯焦了. 味道吃起來也偏淡, 鰻魚太細粒沒什麼味, 反而蛋絲很多. 還好用上的珍珠米吃起來還是帶點煙韌感的.
還在等待的時候，咱們先來一些小食，包括燒銀杏，茄子，溫室青椒仔及燒露筍。雖然是小食且份量不多，但是很好味，尤其是溫室青椒和燒露筍，燒汁很濃郁，並非一般日本餐廳比美。
咱們還叫了其他食物如鹽燒牛舌雞翼等，exactly名稱在下也記不到了。整體上這裡的產品不錯，燒物有其燒過的味道，刺身也很鮮味。由於咱們叫了很多東西，部份食物照片沒有上傳，因此只揀選了部份照片上傳。
環境方面雖然是較暗，但是這裡是素造一個氣氛出來，加上音樂，用餐時更覺有情調。而這裡的服務生也很周到和殷勤，不時問咱們的食物到齊沒有，就算加單也沒厭煩，抵讚。
入面環境好有格調,適合食飯談心,但太黑呢.......真係仲黑過酒吧!!
我唔覺得特別好食!!
依個唔錯,但一凍左,唔好食!!
刺身都OK,又有沙律唔錯,但酸左少少!!
無咩味, 海膽放左響邊,只是上面鋪少少俾你!!
無蟹肉WOR...食唔到,最好就只是熱辣辣,又係普通D!!
$20 一串合理
$48 一串,又貴左少少,好細粒...
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