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好耐冇去太安楼扫街啦，发现进驻左唔少小店🤩🤩仲有呢间主打自家焗制猪手同西式烧味的外卖店🐷 — 「一豚猪手专门店」 ～～之前试过佢地的烧脆腩觉得好正，于是又斩左料返屋企加𩠌🥡！！📍大阪烧脆腩落单之后店员会帮忙切片，拎上手时仲热辣辣♨️～～烧脆腩外型圆碌碌，原来系参考了日式叉烧的做法😍😍将五花腩卷成长条型再去烧焗，外皮烧得金黄香脆，仲有爆皮的效果！！口感脆卜卜，肉质嫩滑juicy！而且油脂香丰富，蘸泰式辣酱食更滋味呢👍🏻👍🏻
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一豚 - 猪手专门店今日介绍一间位于西湾河嘅外卖专门店，坐落喺太安楼入边，太安楼一向都系港岛扫街必食，今日这间外卖店就系主打猪手！招牌黑椒猪手 $98/只超级大只嘅原只猪手，经过调味底味够，表层嘅黑椒味浓，猪皮有胶质，猪手肉啖啖肉，调味唔会太咸刚刚好。大阪烧脆腩 $58/磅相当特别嘅一款，形状就好似大阪烧咁样一大块，味道有啲似烧腩仔，就好似将烧腩仔卷着再切成一片片，比起烧腩仔，食起上嚟更加有满足感，配上酱汁就更加惹味。
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【西湾河•一豚猪手专门店】————————————————————————隐世小店 - 店舖位系太安楼食街内 主打猪手 亦都有牛筋 鸡翼 鸭胸 烧春鸡 等 皇牌主打大阪烧脆腩 招牌黑椒猪手 买返屋企加𩠌饭都会食多几碗🍯｜招牌黑椒猪手｜HKD 98/只 讲得上招牌梗系唔野少 肉质坚韧 香烤过嘅黑椒味为猪手增添一翻色彩🍯｜大阪烧脆腩｜HKD 59/半磅五花腩卷成长条 再去烧焗 店员厚切 用火枪轻炙 再切一条条 外皮香脆入面坚韧口感丰富餐厅环境：📸📸📸📸📸服务质素：😊😊😊😊😊食物味道：👅👅👅👅👅性价比：💰💰💰💰💰消费 HKD157✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#西湾河美食 #一豚猪手专门店一豚猪手专门店 (永德大厦)铜锣湾坚拿道西15号永德大厦地下15号舖
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西湾河入面既大厦出左名好多野食同扫街,今次我黎左呢度见到有间好出名既猪手店,行左入面唔系好耐就见到呢间铺头,就顺便买左一只黑椒猪手返屋企食,猪手佢会帮你切好,原只连埋条猪骨都俾埋你,猪骨可以拎返去煲汤,我地黑椒猪手送饭一流,猪手好多骨胶原,而且好多肉黑椒味道香浓,呢个价钱有咁多肉真系好大盒同好抵食,好好味,好厚肉,另外仲买左一份大阪烧腩卷都好好咪,佢将外皮烧至香脆,咬落脆卜卜咁又半肥瘦口感岩岩好唔会太肥又大大块。
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星期日去咗太安楼扫街，经过一豚猪手专门店，就买咗一只招牌黑椒猪手和半磅大阪烧腩卷加𩠌，晚餐有着落喇！店员细心地将猪手和烧腩卷切成一片片，厚薄适中。🔸招牌黑椒猪手黑椒猪手的皮烟烟韧韧，就算啲肉比较瘦的部份，肉都够嫩滑又唔会鞋口；带脂肪的肉，又唔会肥到入唔到口。猪手除左有黑椒香味，底层的蜜糖烧汁又带啲甜味。🔸大阪烧腩卷望个样觉得好干身，但食落一啲都唔觉干，烧腩卷的脆皮脆到卜一声，啲肉颜色粉嫩，唔油腻仲好爽口添！呢两样都系店家的招牌菜，下次剩系煮饭，斩料就得喇！📍一豚猪手专门店 (西湾河)西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A24B号舖#foodie #food #foodpic #foodphoto #hkfood#香港美食 #美食 #hkig #ighk#港式 #西湾河#TM128 #为食妹 #tm128_love food
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