一生任食和式火鍋 (已結業)

老婆生日飯, 想食日本野但又想任食, 看食評唔錯, 終來一試, 真係好好。我地食9:30pm $128 加一, 地方夠大, 乾淨, 枱與枱有距離, 員工經理有禮貌, 唔會因為任食就對客人愛理不理。食物有食多選擇, 而上菜時是裝飾過才上, 很少見放題都會同你整到靚靚先上枱, 師傅唔馬夫有心機, 但當然等的時間就. . 等了很久才來, 而且佢唔會俾你一次叫好多, 我們四人只可一次點8 款, 而每一款都係俾少少你, 一定要叫多幾Round 先夠食, 果日送的是日本溫泉豚肉, 其實係豬肉, 無乜味唔係咁好食, 刺身新鮮, 鮮甜, 雞軟骨串燒好味又唔會太乾, 壽司卷物正, 生果沙律的生果有橙, 蘋果, 奇異果合成, 好正, 買相與味道都係一絕。不過星期一至四9:30pm 後才有$128, 其他時段貴D, 我地都試唔哂D野食, 因為太多, 朋友話下次再去encore.回應下面的人兄, 其實我覺得個經理唔係好煩姐, 不過佢都幾搞笑, 好似出來做小丑, 都唔係好嘈姐, 個人觀點吧了。

他們有一個推廣, 每天都會送一份指定食物比各一位客人, 我去當日是送“松葉蟹”, 到約八時左右, 便會有一位經理出來嘈生曬, “現在我會問各個客人, 如果食, 我問到時請舉手”, 嘩! 簡直去左街市咁, “1號檯要5份松葉蟹, 2號檯要4份松葉蟹, 3號檯要7份松葉蟹, 4號檯要5份松葉蟹, 5號檯要9份松葉蟹, 6號檯要2份松葉蟹, 7號檯要3份松葉蟹, 8號檯要7份松葉蟹, 9號檯要3份松葉蟹, 10號檯要4份松葉蟹, 11號檯要5份松葉蟹…………….不停松葉蟹松葉蟹松葉蟹”足足嘈了一個鐘, 出街食飯都想靜下啫!!! 其實試問有誰會不要呢, 話哂都是免費, 攪到咁嘈做乜呢. 算啦, 嘈完繼續食啦, 點知到9點經理又出來………天呀! 我來食自動餐已經好貴, 但比些街市環境我. 還有, 食物一般, 要吹十次才到, 又有限要幾點食完, 但食物又未來齊, 唯有吹, 超腊底, 些侍應又傻下傻下. 總結: 無下次!

昨晚去食, 總括如下1. 食物種類夠多...多到試唔哂2. 夠新鮮, 刺身好fresh...叫咗幾round3. 原隻蕃茄沙律, 掂, 汁夠特別3. 陶燒.... 好好味4. 唯一難食...當晚免費送的日本豬肉, 同牛筋烏冬以$168的價錢, 有咁多選擇, 有不錯的舒適環境, 又唔使自己走去夾同人爭....總算值回票價啦....會再encore!

我中午去食，唔算多人，所以食物上得唔算慢，而且服務好好。必食菜式：刺身—好新鮮鹽味蔥牛舌—味道好好燒雞軟骨串—炸得唔老，唔會有陣炸過龍0既油味溫泉玉子—好滑好爽唔多掂菜式：魷魚鹽辛—鹹到阿媽都唔認得鮮什果沙律—沙律有蘋果，橙，奇異果，本來好好食，但廚師用左好好好酸的奇異果意式香草鴨胸—味道好像加左茄醬的腸仔原隻蕃茄沙律—我以為有沙律醬，點知係蕃茄加蒜蓉，怪怪的沙律

Yesterday, I tried this rest w/ other 3 colleagus at 9:30. The food there was really good and fresh. The waiting time for the food sometimes was quite long.Thanks for the staff -Kent who helped us a lot on food ordering, he can provide us prompt service.Keep it on!!!!^.^

上星期三，成班舊同學gathering，去O左呢間食餐勁。環境都唔錯！可能因為上手係＜魚一丁＞，又係日本野，無乜大改。味道方面，一ＤＤ好味，成晚食O左咁多O野，特別好味的，就無乜印象！唔好食的，就係O個份送“松葉蟹腳”，有Ｄ‘梅’味，所以，送Ｄ唔好味O既O野俾人食，不如唔好送啦！好欣賞呢間公司原意是：有侍應招呼想各位食客，等各位食客唔使自己出去拿食物；可惜，由於「任食」原故，侍應們都招呼唔切，攪到食得唔係咁開心。至於抵唔抵食，食物種類多，但全都廉價貨式（最似貴價的都已經係“松葉蟹腳”），所以，用$185不如去同區O既‘元氣、峰、板前’，可以食得更多美食啦！另外，我地O個晚要坐Ｄ除鞋先上得去坐O既位，侍應好好款待，幫我地將Ｄ鞋擺入櫃，佢地有帶手套，看似好衛生，可惜，當我見到佢地Ｄ侍應上菜時，帶的手套款式和之前拿鞋帶的手套款式是一樣的時候，我就開始驚~~~，心想：「佢地咁忙，送菜都送漏，會唔會忙到連手套都攪亂O架？」所以，乾唔乾淨，就見仁見智喇！

星期一至五$58（午餐定食+ 任食前菜）The above item has been cancelled already!!

I was there last Sunday for the 21:30 time slot.$158 plus 10% per headThe food is so far not bad.Mo missing order.Because of the crab festival, everyone was offered an additional dish of 松葉蟹腳.

同事極力推界, 上星期日中午, 終於同爸,媽&妹妹一行4人去食lunch. HA! 果然不錯. 魚生雖然款式不多, 但極度新鮮. 假如只係食魚生&sushi, 相信都可以回本.其他菜式賣相&味道都極佳. 絕對唔會輸比某些貴價日本料理.4個人,可以食咁多:前菜:枝豆x1炸蟹仔x1日式煎旦x1溫泉玉子x1豆腐&沙律:特大飛龍頭豆腐x1魚苗凱撒沙律x1 (超大盤兩個人都好難share)鮮什果沙律x2蟹籽沙律x1野菜:野菜天婦羅盛合x1什菇錫紙燒x1南瓜天婦羅(5p) x1 刺身/壽司: 刺身盛合三款(6p) x3北寄背(3p) x7三文魚(3p) x4小魷魚(3p) x1响螺(3p) x5八爪魚(3p) x1甜蝦(2p) x10上壽司盛合(5p) x1蟹籽壽司(2p) x1三文魚卷(3p) x1三式卷(3p) x1串燒:燒雞皮(2條) x1燒雞腎(2條) x1燒雞軟骨(2條) x1自助燒肉:雞肉(5p) x1牛肋肉(5p) x3牛舌(5p) x1羊肉(5p) x2海鮮:燒多春魚(2p) x2燒雪魚干(1p) x2 吉列蝦(4p) x1炸蝶魚(1p) x1 吉列蠔(4p) x1其他料理: (1

之前睇到有d評價話只值半價,都擔心係咪真係咁差,但最終5月尾去試過,其實都幾好吖~食物種類算多,招呼唔差,坐得又舒服,重要唔限你食幾耐,他他條條食個任點任食都不知幾嘆~ 最鍾意食佢d燒牛仔肉,自己落手落腳燒都不知幾開心;另外串燒雞軟骨都好好味o架!

兩個人睇完戲黎食, 9點半後$128一位, book 左位唔駛點等~搵左一陣先搵到, 因為個入口都幾僻, 要o係商場旁巷仔既電梯上, 不過上到去都幾多人~有百幾款野食, 一次試唔晒咁多種, d 野都好新鮮同好味~d waiter 幾好禮貌, 不過落3次order miss 左我兩次又真係有d 過份..整體不錯~ 會再黎~~

無意冒犯，當我昨晚試過，再看網友對此店的評價，發覺香港人的飲食文化確有檢討的地方。香港人最衰就係俾左錢，就死都唔蝕底。酒店自助餐成盤蟹腳飄移到某一兩桌但最後冇人食的情景，你我總會見過。其實一生任食限制每次叫的份數，都係想d人冇係又叫唔係又叫，一黎order 更加慢，二來亦控制唔到質素。冇錯刺身壽司款式唔算多，但正係因為咁，我先認真試到各刺身的鮮味，而他們的水準亦絕對與散叫無異，已非那些以量取勝的中平價自助餐可比。唔止刺身，陶燒牛舌、原個蕃茄沙律甚至三文魚湯其實都係above average 的選擇，百零蚊，試勻咁多款式，咁都叫唔抵，只不過是我們太貪心了吧。

要改善的：１．服務態度好，唔等同有效率．２．落單紙太大張，而且有限落單數目，唔環保．字體太細，年紀太些都好難睇．３．魚生新鮮，但種類太少．４．入單及出菜很亂，常有漏單及來多幾客的情況出現．５．如每張枱都有陶燒，揪風系統要更強．好的一面：１．環境好，唔焗促，枱椅間有距離．２．熱盤種類多，有魚一丁水準．食物的溫度很好，應涷的涷，應熱的熱．３．服務員很落力，經理們也跟得很貼．希望時間可改善亂．味覺想食：１．咖哩烏冬２．吉列炸蠔提議：點菜可以投資多一點，曾見有餐\廳用小型筆記電腦入單．客人用餐\牌上的編號點菜，既環保，又可減少人手入單的出錯率．

看似用$168有130種食品選擇好似好抵食，但犯了一般任食通病，有頭威冇尾陣，1至3人仲每次最多選擇6種食品，你唔好以為係咁入order紙咪得law，佢地係會hold起你d order 紙，初初食品都出得幾快，但一到7點3左右，全院爆滿時，食品出得極慢，又漏單，差不多半個鐘先至1 round。到最後係全餐廳order 同款食品先至1 log 上。唔係想像中咁抵食。雖然現在新張營業有八折，一句講晒，應該冇下次。

五日二號訂位，先知有半價優惠(現己做完)，只$84蚊位，開開心心同舊老闆聚舊。櫈都未坐暖就諗住痛痛快快狂叫，點知侍應走埋嚟提醒我哋一張order form只限點六款食物，食物全奉上後才可入另一張order form。咁大個女都係第一次食咁有規限嘅「任食」，老實講，頗掃慶。講番食，menu都幾多選擇，有成百幾款食物，但只得約兩成你壽司和魚生，其餘的都是大堆頭的粉、麵、飯。魚生選擇超少，連tuna都無。壽司只得約十款，尚算新鮮，卻鮮味不足。熟食都有啲水準(魚一丁同一集團)，個牛柳(如圖)最好玩，因為可以自己燒。總括嚟講，「一生」嘅任食，半價超值；正價唔多抵食。