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2006-06-17 12 浏览
最正係.......清酒蜆肉-------$38好大碗,好味,又多蜆肉,兩個人食都夠。其他都ok
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最正係.......
清酒蜆肉-------$38
好大碗,好味,又多蜆肉,兩個人食都夠。
其他都ok
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2006-06-10 13 浏览
買本雜誌睇下搵野食~見佢買廣告咁o岩又係o個頭就去試下...勁多人等位...等左大半個鐘...有位..但佢o的sushi完全唔得囉....o的料又唔係特別靚...唉..似x綠同元x壽司...又係無下次..
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買本雜誌睇下搵野食~見佢買廣告咁o岩又係o個頭就去試下...勁多人等位...等左大半個鐘...有位..但佢o的sushi完全唔得囉....o的料又唔係特別靚...唉..似x綠同元x壽司...又係無下次..
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2006-06-09 21 浏览
I have to say I just came back to HK for 3 months. I didn't try ANYYYY of this shop competitors. I tell what my impression is only. I don't spend much going out to eat. I got this meal as birthday gift.Fish tank very nice and attractive. It cools up everything. the seats are too tight. I can't get out or in without all of us standing up and make space.The sushi dishes on the belt not any special, not attractive enough for me to take it down.I immediately targey 海膽花之戀. Yes. as mentioned. 海膽冇乜味.火灸
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I have to say I just came back to HK for 3 months. I didn't try ANYYYY of this shop competitors. I tell what my impression is only. I don't spend much going out to eat. I got this meal as birthday gift.

Fish tank very nice and attractive. It cools up everything.

the seats are too tight. I can't get out or in without all of us standing up and make space.

The sushi dishes on the belt not any special, not attractive enough for me to take it down.

I immediately targey 海膽花之戀. Yes. as mentioned. 海膽冇乜味.

火灸三文魚好細舊. but all sushi size are thin there. So I'm not as disappinted. melt immediately in the mouth?? now U remind me but I don't remember that.

The Crab Paste suhsi. Crab paste not fresh enough.

Crab pure soup. Pure so I can understand why no taste. But the crabs are not EATABLE. too hard and no meat. Soup not hot enough. what's the point.

COLD sake not cold enough. what's the point.

Soft shield crab. The best dish of my night. BUT. fried crab only warm. Excitement drops.

bathroom hygene, not bad.

DYING POINT: COLD THINGS NOT COLD ENOUGH. HOT THINGS NOT HOT ENOUGH. Same as the overall performance: not cold not hot: warm. K.O.

3 people. $432. $150 each. ummm... nice I got a free dinner. but I will hesitate myself. UNLESS I want to amaze my gf... daydreaming...

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2006-06-09 11 浏览
Came to this restaurant last week with two Japanese clients and my experience is totally different than the comments here. It's like Kurosawa's film- Rashomon- everyone have totally different POV. Hey- I guess you have to judge it by going yourself.We came at six therefor no wait. The fish tank is beautiful. The decor is really nice. I ordered alot- company pay. Most of the sushi are really fresh and tasty especially the toro, raw beef and tuna. My Japanese clients was impressed by the fo
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Came to this restaurant last week with two Japanese clients and my experience is totally different than the comments here. It's like Kurosawa's film- Rashomon- everyone have totally different POV. Hey- I guess you have to judge it by going yourself.

We came at six therefor no wait. The fish tank is beautiful. The decor is really nice. I ordered alot- company pay. Most of the sushi are really fresh and tasty especially the toro, raw beef and tuna. My Japanese clients was impressed by the food and the decor. The only drawback is they "over serve" you a bit- hey- it's better than no service.

Anyway, I'll definitely go there early to avoid the wait.
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2006-06-09 8 浏览
尋晚去食, 我地3個人,等勁耐,2個人就好快, 因為佢大部係兩人台, 環境幾靚, 但d 野食都幾差. 我地叫左好多野, 全部都覺得幾差, 壽司好細舊, 紫菜又un, d 魚又冇味. 食得出唔係好新鮮. 海膽花之戀的海膽冇乜味, 舊三文魚又灰灰黑黑, 舊飯又硬. 我地叫個甜蝦壽司, 佢推介個唔知咩蝦刺身, 佢話係藍綠色的! 咪試下囉, 都幾大隻, 但都唔係藍綠色!只係灰色.. 冇乜味.我覺得呢間d魚d 水準都幾差, 咁既價錢峰同羽好過佢多多聲, 同樣係$9 的三文魚, 人地羽舊魚勁大舊, 上面仲好多洋添! 爭幾遠呀, 所以呢間野, 唔會再去!不過service都幾好, 好有禮貌, 不過係新手, 慢吞吞, 傻更更...
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尋晚去食, 我地3個人,等勁耐,2個人就好快, 因為佢大部係兩人台, 環境幾靚, 但d 野食都幾差. 我地叫左好多野, 全部都覺得幾差, 壽司好細舊, 紫菜又un, d 魚又冇味. 食得出唔係好新鮮. 海膽花之戀的海膽冇乜味, 舊三文魚又灰灰黑黑, 舊飯又硬.
我地叫個甜蝦壽司, 佢推介個唔知咩蝦刺身, 佢話係藍綠色的! 咪試下囉, 都幾大隻, 但都唔係藍綠色!只係灰色.. 冇乜味.
我覺得呢間d魚d 水準都幾差, 咁既價錢峰同羽好過佢多多聲, 同樣係$9 的三文魚, 人地羽舊魚勁大舊, 上面仲好多洋添! 爭幾遠呀, 所以呢間野, 唔會再去!
不過service都幾好, 好有禮貌, 不過係新手, 慢吞吞, 傻更更...
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2006-06-08 0 浏览
有朋友話想試呢間.心諗有幾好呀!又多人排隊,咪去試下有幾好食,一去到要成粒鐘,呢樣我都巳覺不滿!仲要係吾好食,吾新鮮,帶子無鮮味,三文魚一般,海膽普通,一定無峰壽司咁好lor,比較之下,無得比lor!極度失望,d壽司份量小,我估班朋友無一個食得飽lor!超失望,元氣一定好過佢好多lor,連元綠都不如!
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有朋友話想試呢間.心諗有幾好呀!又多人排隊,咪去
試下有幾好食,一去到要成粒鐘,呢樣我都巳覺不滿!
仲要係吾好食,吾新鮮,帶子無鮮味,三文魚一般,海
膽普通,一定無峰壽司咁好lor,比較之下,無得比lor!
極度失望,d壽司份量小,我估班朋友無一個食得飽lor!
超失望,元氣一定好過佢好多lor,連元綠都不如!
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2006-06-08 3 浏览
尋晚黎左食晚飯, 兩個人都唔洗等好耐就有位, 仲可以坐bar檯添。環境真係幾靚, 尤其是個大魚缸, 睇到D魚仔游黎游去都幾開心架。黎呢度食好自然會同峰壽司同板前比較, 價錢佢貴過板前, 不過呢度款式都幾多。叫左唔少野食, 但大部份都好一般, 例如火灸三文魚好細舊, 又無板前咁好味...手卷D紫菜又唔脆, 最差係個金鎗魚飯($28), 超細碟, 超唔抵食。另外我地又試左0個個海膽玉子($46), 話係招牌菜, 但d蛋白一d都唔滑, 麻麻地...不試也罷。唯一可取0既係個蟹糕壽司, 但特別在唔係個蟹糕, 而係個青瓜片卷, 即係用青瓜片代替紫菜做個軍艦, 幾清新, 可以中和蟹糕的"膩"。服務都仲可以, 不過好唔明白佢點解係都要0係兩個人之間上菜, 而我地旁邊就係轉角位, 係無人坐架喎..人地講緊野都要stop你, 0係中間上菜, 真令人費解??!!!
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尋晚黎左食晚飯, 兩個人都唔洗等好耐就有位, 仲可以坐bar檯添。環境真係幾靚, 尤其是個大魚缸, 睇到D魚仔游黎游去都幾開心架。
黎呢度食好自然會同峰壽司同板前比較, 價錢佢貴過板前, 不過呢度款式都幾多。叫左唔少野食, 但大部份都好一般, 例如火灸三文魚好細舊, 又無板前咁好味...手卷D紫菜又唔脆, 最差係個金鎗魚飯($28), 超細碟, 超唔抵食。另外我地又試左0個個海膽玉子($46), 話係招牌菜, 但d蛋白一d都唔滑, 麻麻地...不試也罷。
唯一可取0既係個蟹糕壽司, 但特別在唔係個蟹糕, 而係個青瓜片卷, 即係用青瓜片代替紫菜做個軍艦, 幾清新, 可以中和蟹糕的"膩"。
服務都仲可以, 不過好唔明白佢點解係都要0係兩個人之間上菜, 而我地旁邊就係轉角位, 係無人坐架喎..人地講緊野都要stop你, 0係中間上菜, 真令人費解??!!!
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2006-06-08 6 浏览
有次見到,嘩!好靚呀,個魚缸好掂呀。但太多人排隊,試唔到。星期六,有d野做,遲左d先食lunch,都下午4點幾,咪去試下囉!心想應該少人d,但都有7成滿喎~男友唔知呢間新舖,一入去就被個魚缸吸引。(不過佢評語係:冇樣得,得個魚缸得)食左都幾多款壽司,佢個menu內有幾個品種的三文魚。最愛三文魚的我倆一定叫啦~點左$9一碟同$18一碟的。$18一碟的的確比$9的好。但事實上只係$9一碟的差!蟹棒比”峄壽司”的蟹柳差一點點。玉子同腐皮呢d最basic的都好唔過元氣,失望。我想最好係那個彩虹蝦壽司吧~整體而言,刺身不夠新鮮,飯好易散。真係得個魚缸值果個價錢囉!
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有次見到,嘩!好靚呀,個魚缸好掂呀。但太多人排隊,試唔到。
星期六,有d野做,遲左d先食lunch,都下午4點幾,咪去試下囉!心想應該少人d,但都有7成滿喎~
男友唔知呢間新舖,一入去就被個魚缸吸引。(不過佢評語係:冇樣得,得個魚缸得)
食左都幾多款壽司,佢個menu內有幾個品種的三文魚。最愛三文魚的我倆一定叫啦~點左$9一碟同$18一碟的。$18一碟的的確比$9的好。但事實上只係$9一碟的差!蟹棒比”峄壽司”的蟹柳差一點點。
玉子同腐皮呢d最basic的都好唔過元氣,失望。
我想最好係那個彩虹蝦壽司吧~
整體而言,刺身不夠新鮮,飯好易散。真係得個魚缸值果個價錢囉!
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2006-06-05 2 浏览
Agree very much, it's even worst the any small Japanese restaruant!!NO NEXT TIME FOR ME NEITHER!
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Agree very much, it's even worst the any small Japanese restaruant!!

NO NEXT TIME FOR ME NEITHER!
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2006-06-05 2 浏览
有日下午3點幾見唔多人,就同男友入去試下,入到去已覺對路,迴轉上係極小壽司,我地跟落單!等左15分鐘一碟都未!之後追單,一試,好唔新鮮!d飯又散!好失望!同{峰}真係無得比,唯一一樣覺得好味就係海膽雞軟骨!一句講晒!唔會有下次!服務亦非常一般、是次二人消費共250元!
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有日下午3點幾見唔多人,就同男友入去試下,入到去已覺對路,迴轉上係極小壽司,我地跟落單!等左15分鐘一碟都未!之後追單,一試,好唔新鮮!d飯又散!好失望!同{峰}真係無得比,唯一一樣覺得好味就係海膽雞軟骨!一句講晒!唔會有下次!服務亦非常一般、是次二人消費共250元!
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2006-05-30 5 浏览
矢志要食均銅鑼灣壽司,見有間新店,又去試下,一坐低,見到餐牌,見埋運輸帶上面d碟已經唔係好想食,好似唔係好fresh,食左一碟鱆紅,塊魚好乾一d都唔好食,一碟就決定走人,轉軑去峄食過做d心理補償!唉!裝修靚服務好都要好食先得架,你睇大排檔幾up dup,太平館d伙計幾串,d食物得都長做長有,始終食物館野食唔掂就一定唔得!
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矢志要食均銅鑼灣壽司,見有間新店,又去試下,一坐低,見到餐牌,見埋運輸帶上面d碟已經唔係好想食,好似唔係好fresh,食左一碟鱆紅,塊魚好乾一d都唔好食,一碟就決定走人,轉軑去峄食過做d心理補償!

唉!裝修靚服務好都要好食先得架,你睇大排檔幾up dup,太平館d伙計幾串,d食物得都長做長有,始終食物館野食唔掂就一定唔得!
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2006-05-27 8 浏览
早幾日經過見到好似幾靚.. 於是就和男友諗住去試試~上黎OPENRICE見到食評麻麻.. 但為左一睹那個"魚缸", 今晚就冒險去試試6點15分左右去到, 無乜人.. 唔駛等有得入. 坐低後唔夠5分鐘, 就開始要排隊.. 侍應"斟水"速度密得可怕, 我一坐低, 杯茶飲都未飲過, 已經斟左3次.. 好似驚死你會渴死咁壽司令人失望, D飯一夾即散..我最愛的帶子唔新鮮, 其他的魚.. 也只是十分的"一般"... 好在SIZE不會太細件.. 壽司款式也算多.. 男友說:"與其花錢在魚缸的魚上, 不如花錢在給客人食的魚上.. " "一生一次"的賣點.. 的確是.. 一生只會去一次!!~
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早幾日經過見到好似幾靚.. 於是就和男友諗住去試試~
上黎OPENRICE見到食評麻麻.. 但為左一睹那個"魚缸", 今晚就冒險去試試

6點15分左右去到, 無乜人.. 唔駛等有得入. 坐低後唔夠5分鐘, 就開始要排隊..

侍應"斟水"速度密得可怕, 我一坐低, 杯茶飲都未飲過, 已經斟左3次.. 好似驚死你會渴死咁

壽司令人失望, D飯一夾即散..我最愛的帶子唔新鮮, 其他的魚.. 也只是十分的"一般"... 好在SIZE不會太細件.. 壽司款式也算多..

男友說:"與其花錢在魚缸的魚上, 不如花錢在給客人食的魚上.. "

"一生一次"的賣點.. 的確是.. 一生只會去一次!!~
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2006-05-20 6 浏览
首先要say thanks to 寶和鐵, 是她們帶我到一壽司補祝生日!1)環境方面:魚缸很漂亮, 但有兩隻蒼蠅與我們同枱。Bar枱太高, 擋著客人的視線, 令客人未能欣賞師傅的指法和刀法。2)食物方面:好的:甜蝦, 螺肉很鮮味。甜蛋好味(鐵's favourite)。帶子都不錯。一般的:飯太酸太黏, 紫菜唔夠脆, 款式沒有特別, 未能創出自己獨特的風格。3)服務方面:不過不失。總結: 無特別, 不會留下深刻印象, 暫時沒有打算再去。
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首先要say thanks to 寶和鐵, 是她們帶我到一壽司補祝生日!

1)環境方面:魚缸很漂亮, 但有兩隻蒼蠅與我們同枱。Bar枱太高, 擋著客人的視線, 令客人未能欣賞師傅的指法和刀法。
2)食物方面:好的:甜蝦, 螺肉很鮮味。甜蛋好味(鐵's favourite)。帶子都不錯。一般的:飯太酸太黏, 紫菜唔夠脆, 款式沒有特別, 未能創出自己獨特的風格。
3)服務方面:不過不失。

總結: 無特別, 不會留下深刻印象, 暫時沒有打算再去。
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2006-05-19 3 浏览
公事、私事來過數次,公事唔講,私底下被友人脅持來試食。大魚缸,官方數字說有2前條魚,63呎長,經理話要打入健力士,屬真屬假,who care?卡檯與吧檯,完全是港式迴轉壽司格局,與元記的分別,大概是多了個魚缸,服務不足而已。這裡有「一生一次系列」,講真,佢地講到天花亂墜,說什麼一生人必試一次,偶說,一次也嫌多!叫了三文魚拼甜蝦壽司、赤貝壽司試試,賣相無版無眼,筷子功差一點的,都會散,師傅的刀工也真是麻麻,一件厚一件薄,未食睇到都眼冤,真係可以有幾衰寫幾衰,算停筆,積下口得。老實講20蚊唔洗一碟,都無乜要求可言,又有個大魚缸睇住,拖友口水多過茶的話,都可以望魚打發時間。試完兩碟,頂唔順,埋單走人,轉移陣地食拉麵去也。
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公事、私事來過數次,公事唔講,私底下被友人脅持來試食。

大魚缸,官方數字說有2前條魚,63呎長,經理話要打入健力士,屬真屬假,who care?

卡檯與吧檯,完全是港式迴轉壽司格局,與元記的分別,大概是多了個魚缸,服務不足而已。

這裡有「一生一次系列」,講真,佢地講到天花亂墜,說什麼一生人必試一次,偶說,一次也嫌多!

叫了三文魚拼甜蝦壽司、赤貝壽司試試,賣相無版無眼,筷子功差一點的,都會散,師傅的刀工也真是麻麻,一件厚一件薄,未食睇到都眼冤,真係可以有幾衰寫幾衰,算停筆,積下口得。

老實講20蚊唔洗一碟,都無乜要求可言,又有個大魚缸睇住,拖友口水多過茶的話,都可以望魚打發時間。

試完兩碟,頂唔順,埋單走人,轉移陣地食拉麵去也。
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2006-05-07 23 浏览
見其他人評語唔錯,有d懷疑係咪自己唔好彩。今晚第一次去食,男朋友食素的,所以特別order他們個烏冬的三文魚子另上,個侍應話要問下,之後話這次是特別安排所以ok,但下次就未必得,心想不過係順手將d魚子放落另一個碟度je,有無咁唔方便呀,講到咁為難咁。點知之後來的烏冬,d魚子都無另上!此外,仲漏單,唔止一碟,係成4-5碟壽司都漏左,我唔明點解同一張單既野,可以咁樣漏法。仲有軟殼蟹手卷既紫菜係腍既,好韌,隻蟹又炸到有陣燶味,好無heart囉。講真,食物質素好一般,份量又細,無下次。
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見其他人評語唔錯,有d懷疑係咪自己唔好彩。今晚第一次去食,男朋友食素的,所以特別order他們個烏冬的三文魚子另上,個侍應話要問下,之後話這次是特別安排所以ok,但下次就未必得,心想不過係順手將d魚子放落另一個碟度je,有無咁唔方便呀,講到咁為難咁。點知之後來的烏冬,d魚子都無另上!此外,仲漏單,唔止一碟,係成4-5碟壽司都漏左,我唔明點解同一張單既野,可以咁樣漏法。仲有軟殼蟹手卷既紫菜係腍既,好韌,隻蟹又炸到有陣燶味,好無heart囉。講真,食物質素好一般,份量又細,無下次。
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