一品雞煲火鍋

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講到食雞煲，始祖就真係一品，仲記得係好多好多好多好多年前，我一星期起碼要食兩次雞煲先滿足。雖然而家比起一品好食嘅雞煲唔少，但係係一品食就係食嗰一種回憶...呢到依舊係咁熱鬧，依舊係要穿過一條後巷去另一間分店食。雞煲，依舊係好香，好惹味。唯一變咗嘅，就係我嘅年齡😭食一品雞煲，我最鍾意就係嗌佢嘅響零食，佢啲響鈴好脆好新鮮，好似真係啱啱炸完即上咁樣，索晒啲雞汁同湯底來食，真係食雞煲冇得唔享受嘅一個環節啲生菜好新鮮，唔會爛👍

Long time no visited this brand and I didn't realised they changed to "a la carte" now. We waited at one shop and the waiter call our number and asked us to change to other shop as seat were ready there. After we arrived, they asked us to change to the other shop again, lucky me and my fd wore sports shoes otherwise it was really complicated for that dinner.We ordered chicken pot with some other food. The chicken pot was easily over cook. When the waiter saw the chicken pot was over cook,

好內無黎食一品雞啦，之前食過一次排隊排兩個鐘，出黎既雞煲又唔系認真好味到要甘排隊，味咸到死。今次班friends話黎食，就諗住是旦啦，點知今次意外驚喜，可能抱住是旦一餐既心情，今次食落雞嫩滑，我地叫左小辣雞煲，味道適中，唔會搶咗雞味，其他配料新鮮，蔬菜上碟整齊乾淨

難得約到大忙人食飯，當然等佢安排食咩啦！ 天氣凍凍地，雞煲加打邊爐簡直無得輸！雞煲越食越辣，叫左大大杯青檸水解下辣先青檸水冰不多 但卻十分清涼 加上幾片青檸 酸酸甜甜 很容易refresh味蕾把辣雞吃得差不多 再加湯打邊爐 叫我最愛嘅手打墨魚滑蝦滑，炸魚皮等等！手打墨魚滑蝦滑 大大球加上少許蟹子 入口非常彈牙 蝦滑蝦味十足 並沒有偷工減料唷

今次食lee間一品，唔錯wo，一行8人泥食，限時2小時，叫咗雞煲一隻，味道好入味，顔色比較深！食哂d雞再打邊爐是常識吧！我地叫咗牛，好有肉味，帶有少少肥既感覺。蠔係桶蠔，夠大隻，一人一隻先滿足。黑豚肉都ok，豬潤就麻麻，食剩咗，雞子都好新鮮，蝦、墨魚滑、嚮鈴等，質素也不錯，但價錢亦相對較貴，叫杯凍檸茶勁大杯，邊打邊爐邊飲，正！

舊同學尺會, 很想出席。但是年前連日工作太猛, 好難抽身。幸好, 後來約好的工作取消了, 才能在公司做到九點半, 然後匆匆到埗。同學們選擇荃灣二坡坊一品雞煲, 打著邊爐, 呷著啤酒, 說說近況與往事, 好開心。雞煲味道如何? 老實說, 遲來的人, 雞煲味道早已淡了, 吃不了什麼。不過, 後來點了一味食材, 相信喜歡脂肪香的食客們不應錯過。這個牛大腸, 上桌時還真是一片薄薄腸壁, 中間全是白色的脂肪。入湯煮過, 脂肪慢慢收細, 呈半透明。吃這東西得豐儉由人, 因為如不喜歡太濃脂肪及羶香的話, 應灼耐一點, 等脂肪流走一些。如喜愛重口味, 短一點時間, 多一點脂肪, 腸壁稍曲就可吃。

最近既聚會都興起食雞煲, 呢間一品雞煲係我食過最好食既雞煲!之前以為自己一路都食任食雞煲, 所以質素唔太好。但係食一品之前, 都試過食係openrice到拎到下幾多好評既非任食雞煲店, 不但同任食既質素差唔多, 仲要成$2xx一個人, 正價比唔高。但係一品就唔同啦! 雖然係比任食貴d, 但質素有保證! 真心食過番尋味一品雞煲有分大中小辣, 我個晚就揀左小辣。主角, 雞, 肉質鮮嫩, 皮同肉都唔會煲兩煲就散開, 新鮮雞!d 醬汁完全入到d雞肉入面。小辣個醬有d 甜甜地咸咸地咁, 好開胃 雖然係小辣, 但個麻味都有足係到! 正!!d 雞話咁快就比人食晒, 就叫d打邊爐料。全部料都係新鮮! 由其係魚滑, 又新鮮又滑, 好值得叫呢味。牛肉雖然唔係任點, 但叫一份既份量都比出面火鍋店既多! 抵叫!!!!總括而言, 一品雞煲係正價比高既雞煲火鍋, 值得去多幾次!

經朋友介紹下, 今晚終於可以試到這間既雞煲, 朋友說經常要等位, 這次我們不用等枱, 但要坐出外.好在天氣不算太熱. 先叫了一煲半隻雞.雞煲是必叫的, 雞好嫩滑, 個汁非常濃, 又唔算好咸, 少少辣, 非常惹味, 洋蔥又夠甜. 不錯.手切肥牛很新鮮, 夠厚又不韌. 配合雞汁味食, 不錯.很鬆脆很大件,索盡d雞汁,正.好好味,極鮮甜,超級大隻同好新鮮.