一品滷水專門店

营业中

休息中

今日打風去開北角做嘢，見到有一間鹵水鵝專門店，竟然喺呢啲橫風橫雨嘅日子都要排隊買嘢，一於試一試佢🪿鹵水鵝舖頭主打嘅招牌菜鹵水鵝果然係名不虛傳，鵝皮油脂豐富，鵝肉軟嫩入味，配上充滿香料味嘅鹵水，令人不禁食完一口再一口😋🪿鹵水鴨翼鴨翼嘅烹調時間啱啱好，咬得入之餘唔會太爛佢同鹵水鵝一樣都非常之入味，如果鍾意輪骨嘅一定唔可以錯過🪿鹵水鴨腎呢個鴨腎，烹煮嘅時間掌握得非常之好咬得入仲要有啲爽口，裏面夾雜住鹵水嘅鮮香，令人垂涎三尺🪿鹵水鴨舌鴨舌應該都好多人鍾意食，呢一個絕對都係睇電視聽歌休閒嘅時候好選擇👍價錢亦都唔係好貴，大約100蚊左右就有一斤鹵水鵝

今晚本身買左餸煮飯點知男朋友突然話上想食飯 即刻落去買多d 野食 呢間滷水店之前係灣仔 搬左來北角咩款都有加餸一流招牌滷水鵝 $126/斤沒想過這個價錢可以買到這麼高質素的滷水。鵝肉非常入味，肉質柔軟。滷水豆腐 放盒最底吸收到醬汁，但又保持著彈性，唔會一夾就斷開。鵝掌（$25/隻）肉質鮮美，有咬口，緊實彈牙。燻蹄（$75/斤）豐富的膠原蛋白，juicy! 再搭配酸菜，提升了口感層次。酸甜鹹鮮並濟超好食！買的時候都見好多街坊排隊。下次試下沙薑雞飯（$28) 或者四實飯套餐仲送紙包飲品😍😍📍地址：一品滷水專門店 (北角)北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖 #一品滷水 #北角美食 #香港美食 #滷水專門店 #北角外賣店推介

🚶🏻出東區探親戚, 行經北角區搵滷水店加餸🥡店面光鮮, 做緊9️⃣折新張優惠價🎊價錢經濟實惠💰一品滷水專門店是祖傳三代的潮洲滷水👨🏻‍🍳舊址喺灣仔(前名：潮洲滷)新店由陳家繼續主理用祖傳30多年的陳年滷水配方👨🏻🌟主打多款滷水鵝片及其他滷水產品如鴨, 豬手, 豆腐等💞更是良心小店, 間中會有派飯活動回饋社區, 值得支持💪🏻🔸沙薑雞🐔 $78(隻) 5.5/10🙈滷水鵝售馨, 當日去到無緣一嘗😢老闆推介下試試沙薑雞🤔🐔成隻份量都好多, 連埋雞頭頸, 都好”贅”手🤣較似油雞, 沙薑味不太出🥴🔸滷水雞蛋🥚 $6(隻) 6/10🔸滷水中鵝翼🪿 $18(隻) 6/10味道唔會太鹹, 滷水味較淡做宵夜小食或餸酒, 不錯👌🏻

前排收工送飯返屋企食 係北角電車路附近揀咗間滷水☺️ 佢除咗有淨滷水買 亦有得揀滷水雙餸飯 岩我唔想煮飯嘅人 欣賞佢啲包裝幾好 啲醬汁冇漏過🤤滷水雙餸飯 $50 （滷水鵝+$8）我揀咗滷水鵝拼鵝肝 多餸！鵝肉厚厚一大片 啖啖肉唔硬 肥瘦適中 滷水味唔會太鹹 可以帶起鵝肉香 仲有皮下個層脂肪😆 至於鵝肝 店舖好慷慨 起碼俾咗原隻大鵝肝 可能有2隻添鵝肝零腥味 口感粉粉的 撈埋滷水汁/ 酸汁 更正👍🏻 白飯上仲有兩件滷水豆腐 豆腐都滷得好入味 旁邊仲有啲酸菜添 成個飯食完好飽好滿足滷水墨魚 $60/ 4兩墨魚爽身切片 肉厚 滷水味同樣唔會過鹹 味道適中🦑 滷水鵝掌 $25鵝掌都好大隻 啲外表都滷得好上色 香香噴嘅🪿鍾意’輪’骨朋友一定啱 啲軟骨都好食餐牌

自從食過一次就覺得呢間好高質唔單止價錢好親民抵食 而且老闆俾嘅份量十足 屋企人成日叫我買返嚟夜晚加餸😂滷味五花八門鵝片$100一斤 擺滿咗整個飯盒 好爆😍😍😍返到屋企一打開飯盒 香氣撲鼻而來!!!滷水拼盤仲正😄 鵝舌鵝翼呈金黃色鵝肝嫩滑多汁大腸滋味帶韌滷水豆腐吸滿滷水令人口水直流🤤自家製菜脯新鮮爽脆 味道香辣 口感豐富!!! 我屋企人鍾意夾嚟送粥做早餐🥣一品滷水專門店🍱北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖

今天要介紹呢間餐廳位於北角，是一家主打潮洲滷味既餐廳。呢間餐廳前身係祖傳三代的潮洲滷，搬到北角後改名為「一品滷味」。滷味沿用三十多年的陳年滷水，招牌菜有的滷水鵝、滷水鵝肝、滷水鵝腸和滷水鴨翼，呢D都係受歡迎的選擇！而家做緊優惠，全日做9折。老闆亦不定期會做慈善派飯，為社會出一分力。鹵水鵝肝 $25/個鵝肝好軟身，入口粉綿，鵝肝內層帶點粉嫩，鹵水味都有香濃香。滷水鵝片鵝片嫩滑切得厚身，滷水汁帶有微微甜味同滷水味。加埋鹵汁和蒜泥醋包裝得好，加餸一流。一品滷水專門店 北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖港鐵炮台山站 B 出口, 步行約6分鐘

一品滷水 30年老字號，佢地真係好多款都有，今次嗌左鵝腸、鵝腎、豬耳、豆腐、雞蛋💕仲加埋半隻鴨😆想食啖啖食又有鴨肉片食，鍾意鴨頭頸位嫩滑既又可以滿足到🌈滷水汁唔會過鹹過甜，真係啱啱好！食到滷水味，又保留食材原本的味道😋性格比真係好高！真係擠滿整個飯盒🥡 而家仲有照價9折 ❤️‍🔥我都係睇店內手寫字個張～方便😆一品滷水📍 北角英皇道307號地舖#一品滷水 #北角美食 #香港美食 #滷水專門店 #北角外賣店推介

落電車沿途聽到「沙薑雞飯$28」今時今日仲有$28 一盒飯？真係無聽錯隔著樽窗仲擺放不同嘅滷水食材✨招牌滷水鵝脾 配 沙薑雞 飯有九折優惠之餘．仲有盒裝飲品送脾位啖啖肉 好嫩滑加埋蔥油一齊撈飯真係好正每樣嘢都想試吓揀咗幾款，拼砌咗盒滷水拼盤連屋企人都話好正．好入味．食到停唔到口▫️鵝腸▫️鵝腎▫️鴨舌▫️鵝翼 大大隻 切開方便進食▫️紅腸▫️滷水蛋味道唔會太鹹當小食 / 伴酒 都好適合以後唔想煮飯 / 諗唔到食咩嚟買幾款加餸就啱哂

最近母親節同埋父親節想斬料買返屋企慶祝，今次經過北角一品滷水，祖傳滷水鵝地方，沿用40年滷水汁，質素有保證。鵝肉在陳年滷水嘅下，鵝肉味濃香軟，散發住濃郁滷水香氣，送飯一流，肉厚嘅地方特別甜，脂肪部位好香。小食豬大腸滷得好入味，口感軟腍腍；鵝腎、墨魚同埋豬耳爽口彈牙，呢啲小食令人食完一件又一件。另外仲有紅腸同埋雞蛋，非常豐富。如果鍾意食滷水嘅朋友真係唔好錯過,呢間價錢公道味道又好服務周到👍🏻👏🏻👏🏻

外賣斬料一流！加餸正啊🤤🤤見到舖頭新開張，仲有全場8折添又真係幾抵食，滷水選擇都好多～✨滷水鴨一隻嘅份量都好多，有半肥嘅嫩位都有較瘦嘅位置，食落唔會太肥膩鴨脾真係勁香嫩～～✨滷水中鵝翼見到$50/3隻 忍唔住叫左3隻超大隻！滷汁好入味✨滷水豆腐$10/份 好抵食！超有豆香✨滷水雞蛋 $6/隻蛋黃好粉綿，新鮮～📍 一品滷水專門店地址: 北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖電話: 31023212#香港美食 #台灣菜 #北角美食 #滷水店 #性價比高 #打卡 #台式料理 #抵食 #大份

🔹️ 至今已傳承至第三代馳名潮洲滷水, 現位於北角, 名為 “一品滷水專門店” 由陳氐用心主理👨🏻‍🍳, 以三十多年秘製滷水汁用心烹調🙌 店舖簡潔衛生, 有多款滷味選擇🤔 食材高質😋 價錢親民💰🔸️選擇了滷水鵝拼盤🍱拼盤十分豐富😍有招牌滷水鵝、鹅肝、 鵝腎、 豬耳、 豬大腸、 墨魚、 豆腐、 紅腸、雞蛋共9種款式🥢🔸️招牌滷水鵝多種香料及調味浸製而成的潮式滷水鵝, 肉質細嫩、味道鮮香 ~ 無得彈👍🔸️鵝肝質地細嫩, 口感粉綿, 入口即融😋🔸️鵝腎爽而不硬, 味道鹹香濃郁🤤🔸️豬耳脆嫩爽口, 非常入味🤗🔸️豬大腸鮮香軟嫰, 啖啖滋味👍🔸️墨魚味道鹹香帶甜, 口感軟腍唔韌😋🔸️豆腐油炸過金黃色的大方磚, 滲出油香和豆味, 口感幼滑🤤🔸️红腸肉質結實、啖啖鮮甜🙌🔸️雞蛋滷得入味, 充滿蛋香👍

【東區】【一品滷水專門店】我幾中意食啲滷水嘢，不過呢排多數食完飯都冇乜空間食其他嘢，所以呢排係食少咗嘅。然而，最近行北角嘅時候，見到呢間滷水店裝修幾新幾吸引，埋去望吓仲發現佢哋原來做緊九折優惠，所以 bookmark 咗要幫襯，等到之後有聚會嗰陣，就返去試佢。首先試 $6 隻嘅「滷水雞蛋」，要咗七隻，滷得幾入味，唔錯。試埋 $48 條嘅「紅腸」，本身唔太喜歡食紅腸嘅我都覺得 okay，起碼唔係食落一陣味嗰啲。然後試 $10 一件嘅「滷水豆腐」，我要咗三件，切埋一齊之後份量都幾多吓，估佢唔到，食落都幾好味。最後仲試埋 $30 嘅「特大雞腎」，真係幾大個，切出嚟鋪咗半個飯盒面都有，滷水汁都幾入味。本身呢度就齊頭 $150 攪掂，但係正如我一開始講到，佢哋係做緊九折優惠，所以埋單嘅時候實際價錢係 $135，聚會嘅朋友都相當滿意，冇失禮到我 foodie 身份。。。（地址：北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖）#1amfoodie #hkig #foodie #hk #hongkong #hongkongfoodie #hkfoodblogger #foodiehk #topcityb

朋友住附近，力推呢間專門店，主打多款滷味、鵝、鴨、豬、雞、紅場、豆腐、蛋等等，有單點、拼盤同飯類，適合加餸。老闆有講有笑，會推介有咩食，唔想諗嘅都可以叫佢搭配。今次試咗幾款，全部滷至入味，搭配飯食真係perfect match，可以撈到幾碗。鵝中翼肉多，外皮煙煙韌韌、鵝掌爽口、滷水雞肥瘦適中，嫩滑啖啖肉、豬手Q彈，肉質夠淋。豆腐切到一片片，方面食用，外層炸至金黃色，咬落鬆軟又有彈性，豆味突出，吸滿滷水汁，性價比高。雞蛋都唔錯，可惜得一隻唔夠分！

自從上次食過佢哋嘅滷味，🐧🐧 全家都念念不忘🤤 今日再經北角梗係要買返盒靚滷味，打包返屋企加餸🤭 再購入佢哋嘅勁豐富超抵食嘅滷水豬拼盤🤭 可惜今次太晏去🥲 超爽口勁彈牙嘅招牌豬手已經賣曬☹️ 老細作為替代，俾咗半隻油雞🐧 ✅ 估唔到有驚喜🫶 油雞脾煮得好入味，食落鹹香味濃😋 肉質好嫩好滑😚 隻雞夠厚肉又唔會太多肥膏，好正👍👍👍 好鐘意拼盤入面嘅豬耳😙 好厚肉超有嚼感，滷水味好濃整得好入味😋 用黎送飯勁夾🫶 仲有佢哋嘅豬大腸真係整理得好乾淨🫶😍 完全唔使驚食到d 污漕野🥴 好放心食得好爽😙 另外附上嘅滷水汁照舊超高質，鹹香又馥郁，真係令人回味無窮😆

係北角附近返工的人都知道北角一帶有好多燒味鋪同滷水鵝店。一品無論係價錢同味道都相當不錯，經常有優惠。大約50元就可以食到份量很足的鵝飯，而且老板都好有禮貌，值得支持！環境：店鋪主要以外賣為主，無記錯的話大約有兩個坐位堂食。價錢：$28就有雞飯，$45有4寶飯，應該係同區最抵！除左滷水鵝之外，重有好多唔同的選擇，例如沙薑雞，豬腸，鵝腸，鵝肝，大墨魚等，全部滷水料都滷得好入味而且質量穩定。推薦雙拼鵝飯。鵝腸要加$8，味道真係幾唔錯！值得一試