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开心星期五决定要加𩠌🤩于是乎就去一品 买个卤水拼盘大大份超抵食，同埋老板好好人会额外加啲唔同野比你卤水鹅拼盘招牌卤水鹅、鹅肝、鹅肾、猪耳、猪大胶、墨鱼、豆腐、红肠、鸡蛋老板加送：鹅肠、鸭舌卤水汁底好浓好味，唔系死咸👍🏻👍🏻拼盘款式多、同埋份量足！价钱亦唔贵每款料都处理得好刀功又切得好最爱鹅片，厚薄刚好，又唔会太肥另外鹅肝都唔系间间有得卖架🫶🏻买卤水我只帮衬呢间😝😝唔叫拼盘都可以叫饭，认真抵食的🤫
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这家潮州卤水，由湾仔老店吃到他择址重开，落户北角，现在对我来说更方便了，因为现在就在附近返工😁，所以常常过来买卤水回家加料。他们家卤水胆传承3代人，口味是甜口的，不像其他家越吃越咸，虽然我们家不是潮州人，也是很合口味的，而且他们家所以食品都是全日9折。这次买了他们家新推出的卤水鹅拼盘，甚么都有，绝对可以满足我们一家大细😋😋。🪿卤水鹅拼盘 $188九折后$169✴️拼盘食品包括招牌卤水鹅、鹅肝、鹅肾、猪耳、猪大肠、墨鱼、豆腐、红肠、鸡蛋食种类非常多，个人口味，除了墨鱼之外，其他都好好食。卤水鹅皮爽肉嫩，鹅肝是最好吃的，应该给的粉肝，入口即化，令人回味无穷😋😋😋😋😋😍😍，其他部位也是入味又好吃。总结，一想吃卤水鹅，这家是我家的首先，没有之一，真的好好吃，家格也好合理，长期9折怎么可以放过。
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懒煮饭嘅日子想加𩠌？最近试咗北角呢间「一品卤水专门店」，佢哋嘅油鸡同卤水鸭真系掂到癫啊！👏🏻 半只油鸡🐔👉🏻 一打开盒就闻到阵豉油香！鸡皮薄得嚟脆卜卜，咬落仲有啲蜜糖嘅甜味，鸡肉滑到似啫喱，连平时唔食鸡胸嘅我都清晒～ 半只卤水鸭🦆👉🏻 卤水汁完全浸入晒鸭肉！鸭肉唔会「鞋烚烚」，反而嫩得嚟有咬口，卤水香料味好足但又唔会咸到饮水，鸭皮仲带少少烟韧感，送饭一流！ 最正系佢哋个卤汁真系灵魂所在💯 听讲每日新鲜调制，唔怪之得食完成日都心思思～ 外卖返屋企仲热辣辣，阿妈都大赞今餐加𩠌加得啱！ 📍 一品卤水专门店 北角英皇道301-319号丽宫大厦地下5号舖 #北角扫街 #卤水控必试 #外卖加𩠌指南 #油鸡皮脆肉嫩 #街坊私藏名单 食完真系心满意足，仲想encore！👅 下次试埋佢哋啲卤水墨鱼先～
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🔥 北角卤水之王 | 充满人情味嘅卤水店 师傅刀工了得 鹅肝卤到入口即化「一品卤水」藏身北角英皇道，老街坊食过都赞好！师傅手起刀落，卤味切到件件均匀，仲要够晒入味，即刻睇吓有咩必食～ 🦢 **必试卤味TOP 4** ✅ **招牌卤水鹅** 鹅肉嫩滑唔鞋口，卤汁香到入骨，师傅会按部位切件，我片切到大大块，最正系底层吸尽精华嘅卤水豆腐！ ✅ **卤水墨鱼** 墨鱼片切到透光咁薄，入盒前再浸多次卤水汁，爽口得嚟唔韧，蘸少少辣椒油食更惹味🌶️ ✅ **卤水鹅肝** 鹅肝卤到粉嫩，一咬爆油香💥 质感似鹅肝酱咁滑，配碗白饭简直无敌～ ✅ **卤水猪手** 炆到骨胶原满泻，猪皮黏嘴👄 骨筒仲有髓可以啜，养颜之选！ 🏠 **环境与服务** - 街坊小店格局，建议外卖返屋企慢慢叹 - 阿姐会问你要肥定瘦，卤水汁另上唔怕浸淋 - 晚市7点后热门部位易卖晒 呢间卤水唔系得死咸，香料层次分明，由街口转弯已经闻到香味，食完唔口渴。老板仲好关心社会照顾弱势社群，耐唔耐会有派饭活动。收工买返屋企加𩠌，连阿妈都赞会encore！ 😋👌
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卤水鹅的确系经典粤菜。呢度挂起左好多大只既卤水鹅，见到都想食，店家提供鹅片、鹅肉、鹅肝、鹅掌、鹅肾等多种部位，皆以卤水精心烹制，仲有其他白切鸡，沙姜鸡等食物。卤水既香气渗透鹅肉，咸香适中，卤水鹅既香味令人回味无穷。无论是鹅肝既丰腴、鹅片既嫩滑，定系鹅肉既扎实、鹅肾既爽脆，都各有特色。细细品尝，鹅肝浓郁香气于口中慢慢化开。卤水咸香巧妙地衬托出鹅肝独特风味。入口即化的口感，而且价钱贴地。鹅肉鲜美与卤汁的醇厚完美融合。
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