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叫了一客青椒牛肉丝炒拉面,拉面用人手拉成,弹牙、有质感;牛肉又不是太过碎,而且很快便来到。五粒小笼包肉感十足,汤汁多多。菜肉水饺有八粒,颇像小笼包。虽然店舖不太,但都有不少人来光顾,等位。可惜拉面师傅在拉面位置吸烟,不是太卫生吧!
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我之前都去过,不过没有咁好的经验......乌蝇o系我身边飞来飞去,食物多油......可能拉面好o的,不过我冇试过,只系套饭。o的"食送" 好鬼油,而且不太热,所以冇再去过,可能佢地改善o左o卦?!
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完全无夸张,我真系好耐未试过食到咁兴奋!寻日我在旺角揾o野食时入o左去呢间一千碗,我睇o左个餐牌好耐,都唔知有什么好食,于是我就系咁「椅」叫o左碗炒鳝糊菜饭。临入餐厅之前我系隔离马健记买o左本书睇,谂住可能要用本书送饭。但不够十五分钟,就有人「砰」的一声将一碗饭放在我台面,我当堂被吓得目瞪口呆,因为放在面前的,是一碗香喷喷的饭。鳝糊炒得好香好滑,配埋菜饭时,饭更将鳝糊的汁吸收,成碗饭由头到尾都咁好味,好正好正!每一啖都咁有满足感。我觉得直情可以用perfect 呢个字来形容。你如果喜欢食鳝糊的话,就千祈唔好错过。
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好食既小笼包最重要系皮薄,咬落去有上汤渗出,一千碗既小笼包可算系佳作,其他拉面食品都不过不失,最重要系价钱平,小笼包为例,十几元有五只,边度揾丫,总知话系抵食。
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