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食记 (368)
昨天闲逛海港城,肚子咕噜作响,偶然发现一间蛋包饭专门店,似乎有些名气,便决定进去试试看。一上桌,这份 香烤鳗鱼蛋包饭($248)确实吸引了我的目光。金黄色的蛋皮覆盖著饭,视觉上颇为精致。最上面铺著的烤鳗鱼看起来肥美,酱汁闪烁著光泽,单看卖相的确让人有点期待。鳗鱼肉质算是软嫩,烤酱味道也还行,与蛋皮和米饭搭配起来,整体口感尚算协调。不过,说实话,份量确实不少,对我这样食量一般的人来说,要独自吃完还真有点勉强。如果人多一起分享,或许会比较合适。接著是枫糖牛油梳乎厘班戟($128),这道甜点也算是符合预期。班戟的确做到了松软,口感轻盈,搭配枫糖牛油,甜度尚可,不至于过甜。作为餐后甜点,它的表现不过不失,为这顿饭画上句号。整体来说,这趟用餐体验并不像想像中那么惊艳。虽然食物的卖相不错,份量也足,但味道上并没有什么特别突出或令人难忘之处。就是一次「一试无妨」,不过不失的体验。 继续阅读
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等级3 2025-05-29
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✔️ 照烧鸡肉饭:一端上来那卖相真是绝了!油亮亮的酱汁裹着鸡肉铺在米饭上,撒着芝麻,还配了溏心蛋和蔬菜,视觉冲击力满分,瞬间就勾起了我的馋虫!迫不及待尝一口鸡肉……嗯?这口感也太像减脂餐里的水煮鸡胸肉了吧!味道超级清淡,几乎没什么咸香,关键是肉质有点柴,干巴巴的。全靠那碗日式咖喱酱救命,必须得把鸡肉狠狠蘸满浓稠微甜的咖喱,才能勉强吃下去。颜值和味道的反差也太大了点。✔️ 招牌肉汁汉堡扒蛋包饭:这份算是扳回一城!我点的招牌,中间的汉堡肉饼是亮点,煎得香喷喷,肉汁还算丰富,口感扎实有肉香,调味也刚好。旁边炖的胡萝卜超级软烂,用勺子轻轻一压就成泥了,绵密得跟婴儿辅食似的,甜滋滋的,我很喜欢。滑嫩的蛋皮包裹着米饭,整体搭配起来确实是这四份饭里我觉得最好吃、最协调的一份。❌ 但是!重点来了——性价比真的让人笑不出来!就这四份普普通通的日式简餐,结账时一看账单,居然快900块了!我的天,这个价格在别处都能吃顿相当不错的正餐了吧?汉堡扒饭虽然味道尚可,但也绝对撑不起这个价位。总的来说,味道有好有坏,但价格实在辣手,钱包很受伤,感觉不太值当。 继续阅读
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五一假期同家人留港消费,到餐厅午餐,排队时我老公见餐厅内有座位,但外面就排满人,所以问餐厅服务员 点解冇人接待排队客人入内,要人企晒系度等,经理走出来,态度非常恶劣,问边条友问呀?然后我老公就问佢咁多人排队点解你哋有位都唔畀人入去餐厅,呢位经理用质问嘅语气 回答:"你有冇排紧队呀?排到你未呀?" 我哋未食就已经一肚气饱晒,所以决定走人去另外一间餐厅,今时今日香港餐厅结业潮,就系多得呢啲服务员, 呢啲咁嘅服务,再好食、再抵食都唔会再帮衬! 继续阅读
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等级3 2025-04-03
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紫薯窝夫 × 铁板日本牛柳薯条 × 冻柠檬茶** **紫薯窝夫**卖相精致,窝夫外脆内软,紫薯蓉香甜绵密,搭配微酸的乳酪酱和脆脆的谷物,口感丰富。不过紫薯味稍淡,若香气更浓郁会更完美。 **铁板日本牛柳薯条**一上桌香气扑鼻,牛柳肉质柔嫩,油脂甘香,搭配黑椒酱汁非常惹味。粗薯条外脆内软,蘸上蛋黄酱和肉汁,邪恶但满足!铁板保温效果佳,吃到最后一口仍热辣可口。 **冻柠檬茶**甜度适中,茶底浓郁不苦涩,新鲜柠檬片带来清爽酸香,冰凉解腻,是搭配浓味主食的绝配。 整体而言,紫薯窝夫适合甜品控,铁板牛柳薯条肉食爱好者必试,冻柠茶则是百搭之选,值得回访! 继续阅读
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等级4 2025-03-20
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因为想食汉堡扒蛋包饭,满心期待,呢个价钱,质素一定有番咁上下,点知系极度失望,唔明点解仲有人来食?一间开咗咁耐嘅舖头质素竟然是如此,大开眼界,一份汉堡扒蛋包饭,成为二百几蚊,未包括服务费,蛋包饭嘅饭,似用急冻炒饭,完全食唔出新鲜,唔系热辣辣个种感觉,仲要有啲根本未熟透咁,一嚿嚿,另外汉堡扒质素不愿置评,这样质素真的对得住这价钱吗??另外仲叫咗一份意粉,拿破里意粉🍝,其实无难度,一少堆意粉,加酱料再加没几片薄肠仔就成为百几蚊。有服务费没有服务可言,水也不会给你倒一杯,你自己来吧,没问题,如果系一般茶餐厅价钱呢个质素我接受。香港嘅饮食,就是这样吗? 继续阅读
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