
有时想去近郊呼吸吓新鲜空气,东涌系唔错嘅选择。原来呢区海边有一系列餐厅,有时仲会睇到飞机飞过几特别。“Maison Du Mezze”就系海边餐厅之一喇,佢哋主打黎巴嫩菜,异国风环境更曾入围国际餐饮设计大赛㗎。

“Maison Du Mezze”环境好有异国气氛。
黎巴嫩海鲜飨宴 | 主菜低至$128
今个夏天,“Maison Du Mezze”外籍大厨Samer准备一场限定海鲜飨宴“Symphony Lebanese Seafood”。全部外国食材入馔,一嚐新鲜鱼贝撞上香料嘅浓郁风味。热汤、前菜、主菜都可用相宜价钱order,食几多嗌几多,丰俭由人。主菜更低至$128,CP值好高呀!

外籍大厨Samer,设计限定海鲜飨宴“Symphony Lebanese Seafood”。

“Symphony Lebanese Seafood”菜单。

限定套餐有激多海鲜,好丰富。
【热汤】
Seafood Harira Soup$88
大厨Samer用黎巴嫩香料高汤,熬煮多款海鲜。汤身较浓稠,海鲜份量又够多,真系做到啖啖海鲜,净系呢个汤已经好满足。

【前菜】
Prawns Fattoush$98
呢款传统嘅黎巴嫩沙律,加咗炸皮塔饼香口好多。烤虾串完全系主菜份量!! 全部大大只,烧到微焦劲惹味。

Hummus Topped with Lemon Herbs Octopus$88
讲到黎巴嫩菜,一定会谂起经典嘅鹰嘴豆蓉。当地人真系好钟意呢种豆蓉,绵密香滑,原来健康嘢都可以咁好食!!
今次鹰嘴豆蓉加咗柠檬香料八爪鱼,八爪鱼好弹牙,捞埋鹰嘴豆蓉一齐食有双重口感,酸酸地仲好开胃。

Lebanese Shrimp$98
“Maison Du Mezze”食材够新鲜,所以嚟食海鲜真系啱晒。好似呢道黎巴嫩虾球咁,用经典蒜蓉、牛油、柠檬煮已经好好食!! 用高温煮蒜蓉同牛油真系无得输,一上枱已经闻到好香啦,饮酒一流呀。

Seafood Kibbeh$108
黎巴嫩地道小食Kibbeh,系用布格麦、香料搓成波波油炸,口感硬脆,邪恶得嚟又健康。馅料就有鱼肉、海鲜,蘸啲番茜Tahini芝麻酱好好食。

Cabourya$98
召唤所有软壳蟹迷!! 软壳蟹好大只呀,炸到金黄脆卜卜。配茄子蓉食,一脆一绵好平衡,伴碟仲有Harissa辣蒜酱。

Lebanese Seafood Scampi$98
Scampi系好清新开胃嘅海鲜煮法,今次黎巴嫩风味就揉合柚子、橄榄油、新鲜香草煮制多种海鲜,忍唔住叫份皮塔饼蘸埋个汁嚟食。

【主菜】
Stuffed Squid$148
如果你钟意QQ弹弹口感,呢份珍宝墨鱼一定要试!! 墨鱼酿满香料饭,仲有满满特制Kashkash酱,丰富香料味更有层次。

Beirut Fried Fish$128
想嚟饮杯啤酒chill吓,可以拣呢份炸鱼薯条。鳕鱼沾满面包糠后炸到金黄。仲有劲多薯条,特配刁草酱平衡炸感。

Sea Bass$298
呢度有特制炭炉,高温炭烧可以瞬间锁住鲜味,所以烧海鲜、烧肉扒特别好食㗎。海鲈鱼烧到微焦轻脆又有炭香,配松露蘑菇及柠檬牛油酱好好食。


One Pot Seafood Freekeh$158
呢道海鲜饭好有仪式感!! 小锅放满海鲜饭,饭粒饱满吸晒海鲜精华,几个人share都够食。

Samak Matfi$158
有时夏天无咩胃口,拣呢份烤鱼就啱晒喇。烤鱼够新鲜,所以简单烤熟已经好鲜甜。土豆再淋满香料、蒜蓉汁,绵滑口感唔觉唔觉就清碟啦。

Clams Pot$148
马尼拉蚬出名鲜甜,简单用番茜、牛油、柠檬逼出鲜味已经好好食。记住用跟配嘅面包,吸埋蚬汁食好正。

Maison Du Mezze
地址: 东涌怡东路9号湾景荟地下G10号舖
电话: 23300131