今个盛夏，洲至奢选香港WM酒店WM咖啡厅推出「日式和食飨宴自助晚餐」，为您带来和风盛宴汇聚海洋珍馐，享受日本地道料理的多元魅力；同步推出全新「黑松露X朱古力奢享下午茶」Valrhona朱古力的浓郁甜美制作的甜点，搭配黑松露咸点，展开一场奢华味觉之旅。
WM咖啡厅「日式和食飨宴自助晚餐」尽享和风盛宴
今个夏日，WM咖啡厅为您带来和风盛宴汇聚海洋珍馐！呈现日本地道料理的多元魅力，即开新鲜生蠔、冰镇海鲜和刺身等源源不绝供应，每一口都带来海洋的鲜甜与极致享受。
WM咖啡厅以日式和风为主题，严选各种即制天妇罗、烧烤串烧及即制鱼生海苔捲等多款和食经典，推介菜式包括：
- 日式前菜三重奏：帆立贝绿茶荞麦面突显帆立贝鲜甜味道；日式矶煮鲍鱼沙律散发鲍鱼的浓郁甘醇；鲑鱼柠檬慕斯伴三文鱼子则清新细腻，为味蕾揭开序章。
帆立贝绿茶荞麦面(左) / 日式矶煮鲍鱼沙律(中) / 鲑鱼柠檬慕斯伴三文鱼子(右)
- 主厨匠心之作：A4和牛寿喜烧汤稻庭乌冬和牛香气十足、味噌活蚬三文鱼头汤和九州柚子胡椒鸡带来浓郁而细腻的和风滋味。
A4和牛寿喜烧汤稻庭乌冬(左) / 味噌活蚬三文鱼头汤(中) / 九州柚子胡椒鸡(右)
- 即制日本地道料理：即制天妇罗、烧烤串烧及即制鱼生海苔捲等多款和食经典。
天妇罗(左) / 烧烤串烧(中) / 即制鱼生海苔捲(右)
- 甜点昇华：抹茶十胜红豆捲、黑糖蕨饼及樱花水信玄饼等日式甜品完美收尾。
抹茶十胜红豆捲(左) / 黑糖蕨饼(中) / 樱花水信玄饼(右)
WM咖啡厅「日式和食飨宴自助晚餐」
供应日期：2025年7月2日至 9月30日
价钱请参阅价目表
全新「黑松露X朱古力奢享下午茶」 尽享夏日下午时光
WM咖啡厅推出「黑松露X朱古力奢享下午茶」，Valrhona朱古力的浓郁甜美制作的甜点，搭配黑松露咸点，展开一场奢华味觉之旅。立即预订，今个夏日一同享受午后滋味时光！
- 黑松露咸点：北海道带子他他伴黑松露、黑松露豚肉大葱串烧及墨西哥素菜捲伴黑松露蛋黄酱 (素)等多种咸点带出黑松露咸鲜奢华风味。
北海道带子他他伴黑松露 (右)
墨西哥素菜捲伴黑松露蛋黄酱 - 素(左)
黑松露豚肉大葱串烧 (前中)
- Valrhona朱古力甜点：Valrhona果仁朱古力、朱古力香橙牛奶慕丝杯、朱古力脆球、白朱古力杏仁蛋糕及朱古力提子松饼配英式果酱及奶油突显Valrhona朱古力的浓郁甜美。
只需港币$28/一杯即可升级香橙朱古力冰沙或热朱古力抹茶拿铁
果仁朱古力(左) / 朱古力香橙牛奶慕丝杯(中) / 朱古力脆球(右)
白朱古力杏仁蛋糕(左) / 朱古力提子松饼配英式果酱及奶油(中) / 香橙朱古力冰沙(左)、热朱古力抹茶拿铁(右)
WM咖啡厅「黑松露X朱古力奢享下午茶」
供应日期：2025年7月2日至9月30日
价钱请参阅价目表
WM咖啡厅 Café@WM 电话：+852 2196 6388 电邮：wmcafe@wmhotel.hk 预订网址：https://www.wmhotel.hk/zh/dinings 七二折优惠码：2025年7月2日至9月30日期间，于酒店官网使用以下优惠码预订自助餐即可享限定优惠： | |||
| 供应日期及时间 | 优惠价—净价： | 原价 |
黑松露X朱古力奢享下午茶 | 2025年7月2日至9月30日
下午3 时30分至下午 5时30分 | 以优惠码「2025WAT」即享 港币$433(2位用) | 港币$528(2位用) |
| 供应日期及时间 | 优惠价—净价： | 原价 |
周末自助早午餐 | 逢星期六至日及
中午12时至下午3时
| 以优惠码「2025WEB」即享 成人港币$433 小童港币$302 | 成人港币$580.8 ($528+10%) 小童港币$404.8 ($368+10%) |
| 供应日期及时间 | 优惠价—净价： | 原价 |
日式和食飨宴自助晚餐 | 逢星期一至四
下午6时30分至下午9时30分
| 以优惠码「2025WDD」即享 成人港币$515 小童港币$343
| 成人港币$690.8 ($628) 小童港币$459.8 ($418) |
| 逢星期五至日及
下午6时30分至下午9时30分
| 以优惠码「2025WED」即享 成人港币$597 小童港币$401 | 成人港币$800.8 ($728) 小童港币$536.8 ($488) |
必须使用优惠码，并需预付全费以享以上优惠。优惠受更多条款及细则约束。 | |||
WM咖啡厅(香港)
地址: 香港西贡惠民路28号洲至奢选香港WM酒店LG楼
电话: +852 21966388