圣诞锯扒最有仪式感,今年要去埋高级扒房锯「牛扒界天花板」—阿根廷牛扒啊!当地牛扒咁出名,因为特别有肉感咬口,系会越咬越有肉味,如果钟意原始肉味嘅话就啱晒喇。
呢间阿根廷扒房「La Parrilla Steakhouse」直接由阿根廷引入正宗牛扒(份量都系外国Size 超大件!),并用最正统嘅阿根廷炭火传统+顶级食材,高温锁住肉汁,切开依然好粉嫩。

高温扒炉瞬间锁住肉汁,切开有种独特嘅牛油风味。
「La Parrilla Steakhouse」中环同北角都有分店,2间分店都木系欧洲装潢都好有圣诞Vibe㗎。中环店可以坐大窗边眺望红砖大馆,嚟拍拖饮酒望靓景就啱晒。而北角店就有超大半圆梳化位,好啱一班人圣诞饭局。顺带一提, 佢哋最近开多一间响苏豪区,叫La Parrilla Steakhouse Xpress,都系阿根廷牛扒为主打,以简单,省钱但食落美味满足为概念。

中环店装潢好有欧洲气氛。

中环店可以坐大窗边眺望红砖大馆。

北角店座位宽敞,适合一班人饭聚。

苏豪分店门口及装修简约舒适。

苏豪分店设计好Chill。
【今冬限定!2款圣诞套餐】
今年外籍主厨为你度身打造节庆盛宴,每道菜都系惊喜!中环及北角餐厅推出不同圣诞套餐「FESTIVE MENU」分别有$988/人、$888/人选择(最少2人同行)。2款套餐都有肉眼扒、和⽜⽜裙⾁、斧头扒1.2公斤(+$298) 选择,完全系牛控天堂!

「FESTIVE MENU」$888/人

「FESTIVE MENU」$988/人
$988/人套餐会有烤卡⾨⾙尔起司配葡萄奶油蛋捲、油醋汁北海道带⼦拣,北海道带子几啱想食埋海鲜鲜味嘅人,而且呢个套餐独家有巧克力慕丝。而$888/人套餐就有烤焗波芙隆芝⼠、⽜⻣髓拣,钟意牛味超浓嘅话,真系唔好错过佢哋嘅⽜⻣髓啊。即刻睇详情啦~

「La Parrilla Steakhouse」圣诞套餐好丰富,一齐Share欢乐气氛啦。
【开胃汤品】
南⽠和⽺⾁汤
2款套餐都饮到呢碗丝滑绵密南瓜汤!将新鲜南瓜慢火熬制,再撒上烤到香脆嘅南瓜籽,加埋软烂入味嘅红烧羊肉丝,最后滴几滴新鲜香草油。一啖入口,先系暖笠笠嘅南瓜甜,再有羊肉浓香同香草清新。第一道菜,就由呢种温暖味道同阿根廷深层风味撞击味蕾!(不吃羊的朋友,可以提前跟餐厅同事说明)

丝滑绵密南瓜汤。
前菜(每人选1款)
鱿⿂沙律佐阿根廷⻘酱油醋汁
鱿鱼圈配上阿根廷经典青酱油醋酱,清新中带微微烟燻味,系一道向传统海岸开胃菜致敬嘅菜式。

清新带微微烟燻味。
阿根廷⾃家制馅饺 (请向员工询问可供选择⼝味)
难得嚟到阿根廷餐厅,一定要试吓当地地道馅饺(Argentinian Empanadas)。正宗手艺制作嘅经典酥皮馅饼,内馅系时令馅料,嚟到可以即场问员工有咩口味㗎。

正宗手艺制作经典酥皮馅饼。
烤卡⾨⾙尔起司配葡萄奶油蛋捲($988/人套餐限定)
$988/人套餐先有嘅原个法国Camembert乾酪,高温烤到乾酪中间融化,一刀切开即刻拉丝爆浆!配埋香甜美提子、雪莉酒醋汁同热辣辣布里欧,浓郁奶香撞上果酸清新,味道奢华又开胃。

高温烤原个法国Camembert乾酪。
油醋汁北海道带⼦($988/人套餐限定)
另一道套餐限定嘅带子料理,将新鲜北海道带子薄切,配埋鲜辣油醋汁(Aguachile),完美结合拉丁美洲香料同细腻日式风味。

新鲜北海道带子薄切。
【主菜精选(4选1)】
套餐有3款牛扒拣,全部牛扒均采用120天草饲安格斯 或 极致雪花和牛。经湿式熟成,确保最佳风味同嫩度🥩。

店内特设干式熟成柜,天然分解过程令牛扒更浓肉味及嫩滑。
顶级草饲安格斯斧头扒1.2kg(+$298)
经典巨型战斧,好啱同朋友一齐Share。大厨用炭火烧到外层焦香,有种令人上瘾嘅外焦内爆肉汁嘅奢华味道!! 跟配阿根廷青酱、烤番茄、慢烤蒜头、红酒汁。

经典巨型战斧,外焦内爆肉汁。
草饲⾁眼排 / 和⽜⽜裙⾁
草饲肉眼扒口感厚实,好食到阿根廷烧牛扒风味!! 配埋慢烤蒜头、自家烧烤酱同青酱,可以试多几款味道。

套餐有草饲⾁眼排 / 和⽜⽜裙⾁选择。
另外有和⽜⽜裙⾁选择,呢个肉位有好浓肉味,而且雪花分布均匀,高温烧烤逼出油花,肉质仲Kepp到好嫩。搭配阿根廷风味酱汁,会更加突出肉味㗎。
什锦烤海鲜
如果唔想锯扒,又想嚟感受吓阿根廷气氛,可以拣呢个海鲜拼盘。有烧烤绿比目鱼、八爪鱼、虎虾,未食已经闻到好香!! 跟配克里奥尔莎莎酱同烤柠檬,食之前加啲柠檬汁仲清爽啊。

海鲜拼盘依然丰富。
【配菜(每⼈选2款)】
松露⾺铃薯泥
淀粉控一定要食嘅经典薯蓉,软绵绵口感好吸引!! 特别加咗黑松露同慢煮蒜头,香味奢华。

奢华香味松露⾺铃薯泥。
⾹炒芦笋
清炒芦笋望落简单,但撒上巴马臣面包碎后,独特酥脆咸香味道好上瘾。

酥脆咸香巴马臣面包碎系精华!
⾹蒜炸薯条
食牛扒点少得炸薯条,即叫即炸外脆内粉,微微蒜香几轻盈惹味。

即叫即炸薯条。
奶油忌亷菠菜
传统做法嘅奶油忌亷菠菜,一入口已经好有奶香。浓郁顺滑暖笠笠,真系好啱冬天食。

传统做法,浓郁顺滑好啱冬天食。
烧烤抱⼦⽢蓝椰菜仔
高温烤至焦糖化,撒上新鲜百里香,苦苦甜甜有种独特吸引力。

独特苦苦甜甜味道。
⽥园沙拉
配料灵感嚟自阿根廷乡村风味,有石榴、核桃、蓝纹乾酪同阿根廷青酱油醋汁,每啖都有香甜水果、坚果同蓝纹乾酪嘅味道,融合多种口感味道好丰富。

阿根廷乡村风味沙律。
【甜品】
今次有多款甜品选择。焦香乾酪蛋糕会配热情果芒果酱,酸甜平衡;提拉米苏就系义大利经典变奏版,使用马黛茶浸Savoiardi指饼,点缀金箔好唯美。

最后有多款甜品或乾酪拼盘选择。
而$988/人套餐独家嘅巧克力慕丝就用上黑朱古力,加埋Cappuccino泡沫,馀韵悠长。食饱都想坐夜啲,饮酒倾吓偈推荐+$98升级主厨精选3种优质起司。
La Parrilla Steakhouse
中环分店
地址: 中环云咸街77号嘉兆商业大厦1楼
电话: 26378555
北角分店
地址:北角堡垒街19号地下 (入口面向北景街)
电话: 26223000
La Parrilla Steakhouse Express (苏豪分店)
地址: 中环苏豪伊利近街26-30号万城阁地下3号舖
电话: 26366626