揽住咕𠱸食情人节餐! 阿拉丁宫殿Vibe黎巴嫩菜
情人节晚餐想感受吓异国气氛,呢间黎巴嫩菜“Shahrazad Lebanese”好似阿拉丁宫殿咁,梳化位仲有咕𠱸揽吓。半户外座位就有个大窗,远眺红砖大馆夜景几浪漫。

“Shahrazad Lebanese”充满阿拉丁宫殿氛围。

“Shahrazad Lebanese”由外籍大厨主理,坚持只用外国食材。黎巴嫩菜作为地中海菜系之一,煮法健康会将调味料减至最少,主要用香料、水果调味,呢种原始鲜味真系靓食材先做到。

情人节套餐可以食到一系列地道黎巴嫩热/冷小吃Hot & Cold Mezze,好似红菜头鹰嘴豆蓉、红椒核桃蓉,软绵绵豆蓉配薄饼好好食。主菜则有黎巴嫩海鲜汤、炖牛肋骨选择。外国人份量好丰富,幸福感满满呀。
“Shahrazad Lebanese”情人节套餐份量丰富,幸福感满满。

坐梳化位揽住咕𠱸食更chill。

【Starter】
阿拉伯热/冷小吃拼盘(Arabic Assorted Hot & Cold Mezze)
黎巴嫩人好钟意食豆蓉、蔬菜蓉,天然味道健康开胃。今次前菜就有4款冷盘—红菜头鹰嘴豆蓉、红椒核桃蓉、塔布勒沙律、烟燻茄子蓉。

而黎巴嫩当地人钟意嘅热盘,多数都系酥脆炸物,但佢哋都会用天然鹰嘴豆、羊肉等入馔,绝对唔系fast food炸物,味道层次丰富好多㗎。今次套餐就有酥炸羊肉丸、中东乾酪馅饼、酥炸鹰嘴豆饼。

【Magic Soup】
黎巴嫩海鲜汤(Lebanese Coastal Seafood)
自家用多款海鲜煮制嘅海鲜汤,饮汤嗰阵真系食到啖啖海鲜,好有地中海风味。

【Main(2选1)】
海鲜料理(Seafood Halla)
呢道Seafood Halla其实系中东炖煮方法,以番茄酱、阿拉伯香料煮制大虾、青口等海鲜,汤汁都有种独特香料风味。

塔吉锅炖牛肋骨(Short Ribs Tajine)
另一款主菜选择,就有炖到好软腍嘅牛肋骨。大厨会用摩洛哥传统厨具“Tajine”,放入牛肋骨、干果、果仁、香料慢慢炖煮。呢种煮法会令牛肉变得软嫩多汁,多种配料风味融入晒牛肉中。

【Dessert】
甜品朱古力玫瑰水蛋糕(Chocolate Rose Water Cake)名为“The Hearth of Shahrazad”,粉红色蛋糕好有粉红泡泡vibe。呢款Water Cake系加咗玫瑰水嘅朱古力蛋糕,入口有种独特花香甜味,配杯气泡酒微醺好浪漫。

Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
地址: 中环云咸街75-77号嘉兆商业大厦2楼
电话: 23300242
* 资料由客户提供