去大坂一定会食当地名物「串扬」，一班人食炸串、饮啤酒嘅异国时光真係好怀念～暂时去唔到日本，唯有喺香港食正宗串扬回味吓。
尖沙咀「Jan Jan串扬专门店」係首间继日本以外嘅海外分店，依日本地道做法由油温至炸浆都好讲究，做到脆而不油腻，係香港少见正宗高质嘅大坂串扬店。
店内好有日本居酒屋感觉。
其实串扬喺大坂已有100年历史，一直以日本匠人文化嘅严谨态度，用上乘混合油炸，并将炸粉、炸浆做到极薄身，恰好包住食材，结合师傅手艺先做到呢样大坂名物。
师傅依日本严谨做法，将串扬炸得脆薄不油腻。
大家都知日本人对食材要求极高，所以呢度所有食材都係日本进口。师傅亦会按时令推出厨师限定，推出菜单以外嘅时令料理，就算留喺香港都食到高质串扬、串烧。
所有食材均由日本进口。
【即睇必食推介】
炸鲜蚝串扬 配烟燻蛋王酱
师傅将即开鲜蚝沾上炸粉，炸至脆薄金黄、内软外脆，配埋独家秘製烟燻蛋王酱好香浓。
脆薄又有蚝味。
天使虾串扬
日本纯淨海域捕获嘅天使虾，于低温海域生活，所以虾味特别浓郁，连虾头都食得㗎！炸后再洒上特製虾盐提鲜，唔使再沾任何酱汁已经好鲜味，嚟到一定要试！
于日本低温海域生活，虾味特浓。
仲有多款地道串扬。
金黄轻脆又唔油腻。
于2022年4月29日至6月9日期间，首【20】名用户于【Jan Jan串扬专门店】使用相应OpenRice服务，消费满【$50.1 】并输入【MME20Q】即减【$50】！仲等咩？快啲约埋饭脚开餐啦！
