Odelice! 由湾仔小店做起, 法国人老板想大家喺轻松气氛下,一嚐地道法国料理。坚持不卖花巧、价钱贴地,感觉好似喺巴黎街头casual地行入小馆用餐咁,唔侷促又唔惊out budget,喺香港已有多间分店啦。
为满足香港人钟意食;又对食材质素有要求。Odelice! 好花心思定期搜罗世界各地靓食材,同大家分享各地美食的滋味。今次寻宝收获嘅阿根廷安格斯斧头扒,来自被喻为「南美巴黎」阿根廷首都Buenos Aires。呢款高级斧头扒,更评审为全球最佳扒房用㗎!

阿根廷安格斯斧头扒咩来头?
谷饲120日嘅阿根廷安格斯斧头扒,油花分布达到MBS 4级,难怪被评为全球最佳扒房使用。
而且佢系纯安格斯血统,并饲养于Buenos Aires嘅La Pampa。当地优越天然环境,令牛只每日都可以喺大平原随心散步,足够活动量令肉质弹牙、肉味浓郁。而且唔使上山落斜,牛只唔会肌肉过度发达影响肉质。

价钱划算!一班人Share大满足
而家嚟Odelice! 只需$998,就食到呢款重量级嘅安格斯斧头扒喇。每份斧头扒都足足1.1kg,布满大理石油花,肉味香浓之馀,肉质更充满弹力,绝对系重量级来头+重量级份量呀。无论庆生、聚餐都好啱一班人share,一齐食餐好!
法国老板特意准备3种酱汁,畀你配搭出唔同风味。钟意原汁原味嘅话,可以先蘸「法国Dijon芥辣」。酱汁薄身,唔会太辣,仲有种特别香味,令MBS 4级斧头扒更加吸引。
追求味道层次,可试「黑松露红酒酱汁」。酱汁本身已香气诱人,质感幼滑细致,会一啖比一啖浓郁㗎。
最后不得不提「柠檬香草蘸酱」,轻酸解腻好醒胃,更令斧头扒多一份清新。呢个酱汁仲有个小秘密,除咗配斧头扒,同配菜脆薯粒都好夹。

锯靓扒时,系咪会心郁郁想饮杯高质红酒呢? 老板身为法国人,当然知道靓红酒有几重要啦。体贴周到嘅Odelice!,现推出期间限定重磅红酒优惠!
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