香港辣迷成日挑战以辣闻名嘅湖南菜，梗系啦～湖南菜辣得好爽快香口!! 全因湖南菜以爆炒为主，香辣干身之馀，更能逼出食材原始鲜味，嗜辣怕油一族必定爱上呀。
中国知名大厨冯国华创立嘅「农耕记 湖南土菜」，真正主打地道湖南菜。开业短短8年，就喺新加坡、马来西亚、香港、广东、北京、上海直营门店超过100间。今年5月，香港第4间分店都开业喇！一直坚持大部分食材取自湖南，正宗味道深受各地湖南人喜爱，希望香港朋友都钟意啦。
现庆祝香港第4店（北角嘉威大厦）开业，推出一系列优惠！
- 2024年5月21至22日期间惠顾，即享5折 - 2024年5月23至24日期间惠顾，即享6折 - 2024年5月25至27日期间惠顾，即享7折 |
- 2024年5月28至8月30日期间惠顾，满$200可享用$50现金券1张 |
「农耕记 湖南土菜」主打地道湖南菜，开店初衷望支持湖南农产品。
私密包厢可容纳9-12人，绝对系聚餐首选。
店内设多张大圆枱，适合多人聚会。
餐厅充满乡土气息，享用湖南菜更有风味。
店家抱持「好吃、不贵、食材好」信念，多年嚟获奖无数。单单辣椒都由产地新鲜直送，当中更有被喻为辣椒界名牌—樟树港辣椒。湖南樟树镇每年产期只有约40日，口感脆中带软；味道微辣略甜，听落矛盾却又共存嘅独特味道，就算只用猪油炒已经好好食！
「农耕记 湖南土菜」致力引入各种辣椒，炒出截然不同辣感，更将湖南名菜之一小炒肉完美升级。
升级版经典小炒肉加咗矜贵Q弹鲍鱼，并以湖南辣椒爆炒，打造镬气十足鲍鱼辣椒炒肉($128)。上枱时更伴温火保温，可以边食边加热翻拌，做到越食越辣、越辣越爽!! 同时全靠湖南菜传统爆炒手艺，令食材油润不腻，好啱嗜辣怕油一族。鲍鱼辣椒炒肉伴温火保温，一边食一边翻拌，辣得更爽。
湖南菜辣得香口，配饭一流。招牌湖蝶鱼($98)、鲜炒黄牛肉($138)就系人气配饭之选，辣得过瘾，同时保留到鲜嫩肉质。当中湖蝶鱼口感更为惊喜，爽脆咬口有别一般鱼。
招牌湖蝶鱼，鱼肉爽脆有惊喜。
鲜炒黄牛肉。特选黄牛肉更有嚼劲，越咬越有肉味。
农耕记 湖南土菜 人均$130
地址: 香港北角渣华道146-166号嘉威大厦地下6-10铺
电话: 8482 5566