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招聘中
$18,000-$21,000
月薪 (面议)
$70-$80
时薪 (面议)
$18,000-$21,000
月薪 (面议)
$70-$80
时薪 (面议)

農耕記 湖南土菜 (嘉威大廈)

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港铁北角站 A1 出口, 步行约2分钟; 北角汇对面 继续阅读
所有分店 (9)
电话号码
35963964
开饭介绍
由中国知名大厨冯国华创立的品牌,主打地道湖南菜,逾百间直营店遍布北京、上海、广东、香港、新加坡和马来西亚。餐厅大部分食材来自湖南,包括多款辣椒,让辣控细味不同风味的辣劲。 继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
付款方式
AlipayHK 支付宝 现金 微信支付
其他资料
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以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关餐厅
农耕记香港四店地道湖南菜! 直营超100家必打卡
香港辣迷成日挑战以辣闻名嘅湖南菜,原来细分之下湖南菜辣得更爽快香口。全因湖南菜以爆炒为主,香辣干身之余,更能逼出食材原始鲜味。

中国知名大厨冯国华创立嘅「农耕记 湖南土菜」,真正主打地道湖南菜。开业短短8年,在新加坡、马来西亚、香港、广东、北京、上海直营门店超100家,今年5月香港第四家分店都开业喇!一直坚持大部分食材取自湖南,正宗味道不仅深受各地湖南人喜爱,也希望香港朋友钟意。

现庆祝香港四店(嘉威大厦)开业,推出一系列优惠!
·5月28至8月30日期间惠顾,满¥200元可享用一张¥50元现金券
「农耕记 湖南土菜」主打地道湖南菜,开店初衷望支持湖南农产品。

私密包厢,聚餐首选;最多能容纳12-15人

店内设多张大圆枱,适合多人聚会。

餐厅充满乡土气息,享用湖南菜更有风味。

店家抱持「好吃、不贵、食材好」信念,多年嚟获奖无数。单单辣椒都由产地新鲜直送,当中更有被喻为辣椒界名牌—樟树港辣椒。湖南樟树镇每年产期只有约40日,口感脆中带软;味道微辣略甜,看似矛盾却又共存嘅独特味道,就算只用猪油炒已相当好食。

「农耕记 湖南土菜」致力引入各种辣椒,炒出截然不同辣感,更将湖南名菜之一小炒肉完美升级。于经典小炒肉加入矜贵Q弹鲍鱼、湖南辣椒爆炒,打造镬气十足鲍鱼辣椒炒肉(128港币)。

上枱时更伴温火保温,边食边加热翻拌,做到越食越辣、越辣越爽。同时全靠湖南菜传统爆炒手艺,令食材油润不腻,好啱嗜辣怕油一族。鲍鱼辣椒炒肉伴温火保温,一边食一边翻拌,辣得更爽。

湖南菜辣得香口,配饭一流。招牌湖蝶鱼(98港币)、鲜炒黄牛肉(138港币)就系人气配饭之选,辣得过瘾,同时保留到鲜嫩肉质。当中湖蝶鱼口感更为惊喜,爽脆咬口有别一般鱼。
招牌湖蝶鱼,鱼肉爽脆有惊喜。

鲜炒黄牛肉。特选黄牛肉更有嚼劲,越咬越有肉味。

农耕记 湖南土菜 人均130
网址: https://s.openrice.com/QrbS0WduC00~dYKKSilyW
地址: 香港北角渣华道146-166号嘉威大厦地下6-10铺
电话: 35693964

农耕记香港四店地道湖南菜! 直营超100家必打卡
香港辣迷成日挑战以辣闻名慨湖南菜,原来细分之下湖南菜辣得更爽快香口。全因湖南菜以爆炒为主,香辣干身之余,更能逼出食材原始鲜味。

中国知名大厨冯国华创立慨「农耕记 湖南土菜」,真正主打地道湖南菜。开业短短8年,在新加坡、马来西亚、香港、广东、北京、上海直营门店超100家,今年5月香港第四家分店都开业喇!一直坚持大部分食材取自湖南,正宗味道不仅深受各地湖南人喜爱,也希望香港朋友钟意。

现庆祝香港四店(嘉威大厦)开业,推出一系列优惠!
·5月28至8月30日期间惠顾,满¥200元可享用一张¥50元现金券
「农耕记 湖南土菜」主打地道湖南菜,开店初衷望支持湖南农产品。

私密包厢,聚餐首选;最多能容纳12-15人

店内设多张大圆台,适合多人聚会。

餐厅充满乡土气息,享用湖南菜更有风味。

店家抱持「好吃、不贵、食材好」信念,多年嚟获奖无数。单单辣椒都由产地新鲜直送,当中更有被喻为辣椒界名牌—樟树港辣椒。湖南樟树镇每年产期只有约40日,口感脆中带软;味道微辣略甜,看似矛盾却又共存慨独特味道,就算只用猪油炒已相当好食。

「农耕记 湖南土菜」致力引入各种辣椒,炒出截然不同辣感,更将湖南名菜之一小炒肉完美升级。于经典小炒肉加入矜贵Q弹鲍鱼、湖南辣椒爆炒,打造镬气十足鲍鱼辣椒炒肉(128港币)。

上台时更伴温火保温,边食边加热翻拌,做到越食越辣、越辣越爽。同时全靠湖南菜传统爆炒手艺,令食材油润不腻,好啱嗜辣怕油一族。鲍鱼辣椒炒肉伴温火保温,一边食一边翻拌,辣得更爽。

湖南菜辣得香口,配饭一流。招牌湖蝶鱼(98港币)、鲜炒黄牛肉(138港币)就系人气配饭之选,辣得过瘾,同时保留到鲜嫩肉质。当中湖蝶鱼口感更为惊喜,爽脆咬口有别一般鱼。
招牌湖蝶鱼,鱼肉爽脆有惊喜。

鲜炒黄牛肉。特选黄牛肉更有嚼劲,越咬越有肉味。

农耕记 湖南土菜 人均130
网址: https://s.openrice.com/QrbS0WduC00~dYKKSilyW
地址: 香港北角渣华道146-166号嘉威大厦地下6-10铺
电话: 35693964
有关奖赏计划
食记 (61)
等级4 2025-03-02
560 浏览
开咗已来,见个门口装修好似几有气派,menu上有啲食物都想试下……卒之今晚有机会喇,同咗妈妈及姪女嚟……姪女话我哋吾食得辣又吾食牛,做乜拣呢度,我话试下啫……在有限条件下拣咗几样嘢……1.砂锅酸辣肥肠(少辣少油)~吾算好辣,味道一般,份量很少,红绿辣椒份量占了一半……(128元)2.经典酸菜鲈鱼(走辣)~鱼、配菜份量吾算多,个汤味道吾错,鱼质滑,不过有啲“泥味”,酸菜几好食,吾会太酸且腍,但有好几片鱼都带有鱼骨……(158元)3.糖醋酥肉~呢个味道ok,但要趁热食……(68元)4.咸蛋黄烧麦~呢个要趁热食,有粘糯感觉,都ok……(39元三粒)呢度晚巿似冇得book位,叫我直接嚟等位,等咗十五分钟左右,手机扫code落单,服务正常,座位ok阔落,食物不过不失,以这些水准,价钱贵了dd,姪女吾太欣赏大陆集团式食肆,可能太多大陆人,环境都几嘈,厕所冇水、且污糟……都系试一次就够喇…… 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级2 2025-01-22
915 浏览
因友人介绍此餐厅的食物味道好、份量大,所以便去一探究竟。果然,味道正宗,非常满意。我与友人一共点了四个菜,包括鲍鱼辣椒炒肉、蒜蓉粉丝虾仁、脆皮烤鸡和糖醋酥肉。最为满意的是鲍鱼辣椒炒肉,非常惹味,非常下饭,是必点的。其次,蒜蓉粉丝虾仁也很美味,柔嫩的虾仁配上蒜香味十足的粉丝,简直是绝配,让人回忆起来也垂涎欲滴。其余两个菜就还算可以,水准不错。至于饮品,我们点了香水柠檬茶和满杯维C橙,还不错。菜的份量足,两个人都吃不完。总的来说,很满意,会再光顾! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2025-01-11
892 浏览
刚开业的时候就来过,之后也会经常点外卖吃,但是他家的份量真的是越来越少了,配菜超多,看起来一大碗,但肉片真的只有一点点,有大半都是油渣⋯我真的很喜欢湖南菜,之前一直把他家当食堂⋯现在的份量让人失望特别是辣椒炒肉,昨天点了一份里面完整的肉片估计就五六块⋯小鲍鱼真的是很小很小,都夹不起来这种其他的菜,茶油炒土鸡、猪肝、腊肉的份量也很少。价格也不便宜了,份量还这么少,切的也很碎。我们五个女生最后吃了1200多块希望能重视一下这个问题,好好改进 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2024-12-26
1210 浏览
农耕记湖南土菜黎紧又开新分店啦!今次选址启德,位置系九龙城𝙰𝚒𝚛𝚜𝚒𝚍𝚎够晒方便👍与12月28开业,连续三天五折👍⋄🤤农耕记2017 年深圳起家,店家坚持承传和发扬正宗湖湘风味,致力为食客带来原汁原味的湖南特色小菜与食材😋😋⋄农耕记的店内古色古香,打造出湖南的感觉,犹如置身热闹的湖南市集之感,餐厅内设有一张长枱,放满各式湘地土产、野菜、食材,叫人食指大动😍👏👏✦ 四大必点菜 ✦🫛🥘鲍鱼辣椒炒肉($128)新鲜鲍鱼和辣椒炒成,配以爽脆可口的猪肉。鲍鱼肉质鲜嫩弹牙,辣椒恰到好处,口味层次丰富,香辣可口,正宗的湖南风味😜—🐄鲜炒黄牛肉($138)使用新鲜黄牛肉,保证肉质嫩滑😝新鲜猛火爆炒出锅,肉汁四溢,吃起来既香又健康,上桌时还有小锅子暖住吃,下饭一流😎—🐟经典酸菜鲈鱼($158)可以喝汤的酸菜鱼,鲜嫩无刺,新鲜鱼肉与酸菜完美融合,鱼肉滑嫩多汁,酸菜惹味,还有娃娃菜、莴笋、粉条等,汤汁的衬托下酸甜并济🤩👍—🐷🧄大蒜炒腊肉($128)怀化烟熏腊肉与大蒜一起炒成,油而不腻,腊肉瘦而不柴整,香气四溢,下饭极佳🤩⋄✦ 特别推荐 ✦🐥茶油炒土鸡($158)新鲜的土鸡肉质鲜嫩,富有嚼劲,与茶油的香气完美融合鸡肉外皮微微金黄,内里却保持多汁😙搭配的香葱和蒜瓣,增加了层次感,满满农家风味,十分开胃,绝对是值得一试的家常菜 🤤🤤⋄✦ 经典下饭菜 ✦🌿🐽条跟白炒油渣($78)新品上市的衡阳独有的条根白,与猪油渣一同炒成,香口惹味,是人人都爱的家常小炒,满满家的味道👅—🦐蒜蓉粉丝虾仁($118)配以香喷喷的蒜蓉、粉丝和特调酱汁,上桌现焗,呈现出湖南特色的家常小炒风味😉虾仁弹牙鲜甜,蒜蓉酱汁均匀渗透在每一条粉丝中,惹味非常😙⋄✦ 饮品 ✦🍋🍹香水柠檬茶($36/杯)大大杯整整1L的的香水柠檬茶,酸甜适中,清甜解辣,清爽解腻,非常畅快😜.📌九龙城—农耕记启德AIRSIDE店📍地址:九龙城启德协调道2号AIRSIDE7楼(空中花园6楼出来再上扶梯上7楼)🚇地铁:启德站C出口Airside 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2024-12-11
1375 浏览
味道不错,服务态度也不错,会再来的已经来了很多次了是湖南湘菜的典范企业,很高兴能来到香港,提升香菜在香港的水平,终于可以吃到好吃的湘菜了,希望更多的内地品牌能够到香港来超级小炒肉湘菜辣辣的很下饭,肉是黑毛猪的,品质不错,但是可能辣椒太多,掩盖了肉的品质。山药排骨汤可能吃的辣,汤的味道吃不出了。砂锅刀豆丝刀豆有点老,可能不在季节伤。攸县豆干没什么太深了的影响了,作为一个主打上班族的品牌,中午还是可以一尝的。今天点了一份包菜,家常菜,味道不错,吃出了家的味道,还点了一碗米饭,米饭量很足,对一个女生来说,实在是吃不完,但是很推荐大家去吃,因为价格便宜,量很足,性价比高,下一次一定喊着朋友去吃一顿丰盛的,他们店生意非常火爆,来吃的人特别多,一定是好吃才会有那么多人吃。值得推荐。 继续阅读
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