母亲节晚饭年年都无新意!? 今年试吓带妈妈食黎巴嫩菜绝对有新鲜感啊。呢间由真·黎巴嫩人开嘅“Shahrazad Lebanese”,环境好似阿拉丁宫殿咁,啱晒妈妈影相打卡啊。
今年母亲节套餐仲会为妈妈送上鸡尾酒(Queen of Hearts) 或 无酒精鸡尾酒(Mama’s Favourite),尽情享受呢一晚。嘢食方面就有热汤、黎巴嫩冷前菜(Cold Mezze)、黎巴嫩热前菜(Hot Mezze)、主菜同甜品。菜式款够多,好啱一齐share啊。



“Shahrazad Lebanese”母亲节套餐$498/位
【为妈妈赠送饮品】 鸡尾酒 (Queen of Hearts) 无酒精鸡尾酒 (Mama’s Favourite)
【热汤】 海鲜汤 (Shoorbat Seafood) 黎巴嫩沿海风味海鲜汤,包含多种海鲜
【黎巴嫩冷前菜 (Assorted Mix Cold Mezze)】 葡萄叶鹰嘴豆蓉 (Hummus Inab) 红菜头蓉 (Beetroot Mutable) 烤辣椒酱 (Muhammar)
【黎巴嫩热前菜 (Hot Mezze)】 虾肉春捲 (Shrimp Rokakat) 烤肉丸盘 (Kibbeh Bil Seniya)
【主菜 (任选一款)】 慢烤羊肩配香料饭 (Lamb Bokhari) 或 香煎鲈鱼配杏仁片 (Sea-Bass Bil Looze) 香煎鲈鱼柳,配杏仁片及 Mashwiya酱
【甜品】 开心果奶油酥皮点心 (Pistachio Ashta Warbat) 烤酥皮千层酥,内馅为开心果及奶油配玫瑰糖浆 |
【热汤】
海鲜汤 (Shoorbat Seafood)
黎巴嫩沿海风味海鲜汤,精选多种海鲜慢熬成浓郁汤底,融合多种香料煮出多层次嘅鲜甜。

【黎巴嫩冷前菜 (Assorted Mix Cold Mezze)】
黎巴嫩人饭前好钟意食啲Mezze先,今次母亲节套餐包含晒Cold Mezze同Hot Mezze。
Cold Mezze有葡萄叶鹰嘴豆蓉 (Hummus Inab)、红菜头蓉 (Beetroot Mutable)、烤辣椒酱 (Muhammar)。葡萄叶鹰嘴豆蓉有种独特叶香;红菜头蓉轻甜又口感细腻,而烤辣椒酱辣辣地仲有烟熏风味。几种前菜都香口绵密,好啱配彼得包同饮酒㗎。

【黎巴嫩热前菜 (Hot Mezze)】
而Hot Mezze就有虾肉春捲 (Shrimp Rokakat)、烤肉丸 (Kibbeh Bil Seniya)。虾肉春捲真系炸到脆卜卜,咬开仲几有虾味;而烤肉丸就加咗啲香料,肉味几有层次。

【主菜 (任选一款)】
慢烤羊肩佐香料饭 (Lamb Bokhari)
黎巴嫩菜嘅羊肉真系必食之一,长时间慢烤羊肩可以锁住肉汁,又keep到软嫩肉质。入口有少少羊味,但完全唔会觉得羶。将肉汁、鱼仔、松子捞埋香米饭食,超级满足!!


Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar
地址: 中环云咸街75-77号嘉兆商业大厦2楼
电话: 23300242