
分店遍布港九新界的人气摩登沪菜南小馆,最近首度进驻港岛南区,於香港仔开设分店。店内贯彻南小馆的小清新形象,环境宽敞富空间感,简约舒适。今次更特别将一系列全新菜式加入餐牌,令选择更为丰富,由家常小菜丶巧手点心及甜品一应俱全,由大厨精心炮制,煮法糅合传统与创新,完美体现上海好滋味!
全新菜式推介!结合经典新派口味
蛋饺是上海都会制作的家常菜式,每家每户都有自家妈妈的味道。手工包制的蛋饺由上海直接运来,薄薄的蛋皮下包着猪肉馅,轻煎後加入浓郁鸡汤,是难得实而不华的家庭味道。

鸡汤烩手工蛋饺
上海名菜红烧肉吃得多,这一款改良版选用黑毛猪精心炮制,猪肉嫩滑无渣。将沪菜独特浓油赤酱的特点,用大量酱料及香料炆个半小时至入味,再收汁至乾身,集浓丶香丶鲜於一身。

秘制黑豚肉配卤蛋
为迎合素食潮流,餐厅诚意新增多道素菜。这款再次登场的花菇素菜包,以香菇及小棠菜作馅,口味清新带菇香。

花菇素菜包
炒饭以咸蛋黄丶甘笋丶虾肉丶肉碎等炒成,饭粒乾身粒粒分明,再加上微辣的辣椒酱,带微微香辣的惹味。

招牌炒饭
集齐南小馆最招牌的五款点心,包括鲜肉丶带子及蟹粉小笼包丶外婆红烧肉烧卖及翡翠水晶蒸饺。小笼包约18摺,做得皮薄多汁,更以天然蔬菜制成不同颜色的外皮。外婆红烧肉烧卖更是人气之作,用红烧肉及汁加糯米制成,浓香软滑。

小馆五福拼
用原粒龙眼肉打成冰,果味清甜,似吃新鲜龙眼般香甜!再加入水晶珠丶椰果丶酒酿丸子增加口感,绝对是一顿丰盛晚餐的完美句号。

金玉龙眼冰
