「翠林辣蟹舫」11月推出多重优惠滋补浓汤大花胶鸡 (原价$788)或甘树子蒸笋壳鱼(原价$ 588) 任选一款半价，生日再送红糖发糕一份。招牌炒蟹、澳洲龙虾、超过30款小菜 全部9折！
浓汤大花胶鸡
花胶有手掌咁大，加埋多只原鸡熬足4个钟，汤底浓郁。虽然鸡肉已煲到融入汤中，但上枱时会额外上半只三黄鸡，三黄鸡一向肉质轻弹、鸡肉味香，配埋汤一齐食好正。
超滋补浓汤大花胶鸡半价 (原价$ 788)
甘树子蒸笋壳鱼半价(原价$ 588)
【11月全月优惠】日日都有得平
1) 滋补浓汤大花胶鸡 (原价$788)或甘树子蒸笋壳鱼(原价$ 588) 任选一款半价 2)「镇店招牌蟹」9折 (原价:HK$688) 3) 「澳洲龙虾」9折 (原价:HK$688) 4) 多款小菜、小食9折优惠 5) 生日再送红糖发糕一份 |
【9折镇店招牌蟹】
大厨有多年中菜经验，擅于设计唔同料理，所以海鲜都比坊间更多口味拣。招牌蟹就有避风塘炒蟹、黄金流沙蟹、黑白胡椒蟹、椒麻香辣蟹、香辣蟹酱炒蟹，
游水大蟹好生猛，特别鲜甜。
避风塘炒蟹。以满满香蒜、辣椒炒香，劲惹味！
香辣酱油蟹。将多种香料磨成粉爆炒蟹，入口充满香料味又完全无渣。
【9折镇店澳洲龙虾】
澳洲龙虾就有6款口味，新推水煮龙虾，仲有避风塘龙虾、黄金流龙虾、香辣宗谷瑶柱炒龙虾、川味椒麻龙虾、水煮澳洲龙虾。
澳洲龙虾都系新鲜游水，你都可以亲身去鱼缸拣海鲜㗎。
新口味水煮龙虾，麻中带辣突出龙虾味。
流沙咸蛋黄龙虾。重口味大爱！爆多咸蛋黄，又香又酥脆。
香辣宗谷瑶柱炒龙虾。特用北海道瑶柱，长辈都会钟意嘅鲜甜味。
【9折小菜·小食】
超过30款小菜、小食都有9折！11月以甜酸、酸辣为主，创作多道开胃小菜，即睇有咩食！
原只起壳！爽食「黄金拆肉濑尿虾」
其实濑尿虾一直都好多Fans 钟意食，但系又硬又𠝹手嘅虾壳令唔少人却步。所以大厨索性将濑尿虾原只起壳，一夹起濑尿虾即刻食得。而且濑尿虾超大只，大大啖都要3、4啖先食完，咸蛋黄脆脆加埋超厚虾肉，食一只已经劲满足。
濑尿虾全起壳，啖啖肉超正。
黄金豆腐 10分钟内即食！
「黄金豆腐」即叫即炸，金黄外层好薄脆，相比内里极嫩水豆腐，一脆一软好有冲撃感。但豆腐水分会慢慢渗出，所以呢种极端脆软口感只维持10分钟，厨房一炸起就要即刻按钟「叮叮叮！」提示员工尽快出餐，嚟食嘅时候要把握时间呀。
黄金豆腐
水蜜桃咕噜肉
酸甜Fans 仲有呢道菜！新鲜炸好嘅咕噜肉外皮脆加上甜甜水蜜桃，一上枱就要趁新鲜食呀。
避风塘牛脷
坊间少有将牛脷用避风塘炒法，率先煲腍嘅牛脷加埋香蒜、辣椒、豆豉炒香，轻韧弹牙得嚟又微辣，几啱配酒。
湖南小炒肉
肉片唔系普通猪肉，而系猪下巴肉。呢个肉位真系好少见，因为唔系咁易买到，比猪颈肉更爽弹有油香㗎。
【超人气必食】
呢度仲有多款超人气小菜，好多熟客嚟亲都Encore 㗎。
新品！烧汁香煎带子
以烧汁、洋葱爆香日本带子，香口得嚟仲好鲜甜。一定要清埋洋葱，吸满精华好正。
黄金流沙虾球
满满咸蛋黄包住劲大只虎虾球，咬开外层酥脆咸香，再有超弹牙虾肉。虾球拳头咁大，几啖都食唔晒。
椒麻酸菜鱼
特用酸菜煮嫩滑鱼片。有别坊间重辣重油酸菜鱼，呢道菜味道轻酸清爽，主嚐鱼片鲜味。
食神炒饭
由电影《食神》戴师傅亲教，分4次倒入3种米、酱汁炒香。饭粒食落干身轻韧，系少见高质炒饭，想食就记住预订喇。
翠林辣蟹舫
地址: 尖沙咀亚士厘道24-38号天星大厦1楼A号舖
电话: 26289888
